Čučoriedkový list: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Odpradávna sú čučoriedky obzvlášť obľúbené nielen v medicíne, ale aj v iných oblastiach života. Je známe, že liečivé vlastnosti a kontraindikácie čučoriedkových listov nezávisia iba od zloženia samotného bobule, ale aj od podmienok zberu, prípravy a skladovania tohto jedinečného produktu. Existuje veľa technológií, ktoré zachovávajú výhody čučoriedkových listov, každý si môže nájsť recept podľa chuti.

Zloženie čučoriedkového listu

Vlastnosti čučoriedkových listov závisia predovšetkým od chemického zloženia. Je známe, že táto časť bobule čiernej obsahuje rovnaké látky ako ostatné časti rastliny. Ich koncentrácia je však oveľa nižšia. Výhody čučoriedkových listov sú však veľmi veľké..

Čučoriedkové listy teda obsahujú:

• taníny (18 - 20%);
• flavonoidy a karotenoidy;
• antokyanov;
• arbutín;
• cukor a disahara;
• organické kyseliny: citrónová, galová, jablčná, šťavelová, benzoová, vínna;
• vitamíny: A, B, C;
• stopové prvky: draslík, fosfor, horčík, železo, síra, vápnik, chlór;
• éterické oleje.

Priaznivé vlastnosti čučoriedkových listov sú dôsledkom komplexného účinku všetkých týchto zlúčenín..

Čo je užitočné čučoriedkový list

Čučoriedkový list má veľa užitočných vlastností..

Hlavné látky, ktoré charakterizujú čučoriedkový list na pozitívnej strane:

1. Vitamíny pomáhajú posilňovať imunitu a zlepšujú pohodu osoby s nedostatkom vitamínov na jeseň a na jar.
2. Esenciálne oleje dodávajú jedinečnú vôňu. Zároveň prispievajú k normalizácii krvného obehu a k práci srdcového svalu ako celku.
3. Organické kyseliny obnovujú chemickú rovnováhu v ľudskom tele. Okrem toho pomáhajú znižovať teplotu a normalizovať črevo počas rôznych útokov na chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu.
4. Stopové prvky v čučoriedkach pomáhajú zaplniť deficit určitých látok v ľudskom tele.
5. Antokyaníny pomáhajú zlepšovať stav pri dlhodobom strese. Zlepšenie nervového systému, zníženie únavy a apatie, zvýšenie účinnosti.
6. Taníny - zlúčeniny, ktoré prispievajú k obnove a posilneniu tela pri rôznych vírusových infekčných chorobách.
7. Arbutín. Táto látka hrá dôležitú úlohu pri liečbe chorôb močového a pohlavného systému..
8. Flavonoidy a karotenoidy regulujú koncentráciu glukózy v krvi. To znamená, že čučoriedkové listy sú užitočné pri cukrovke. Zároveň je najúčinnejšie použiť samotné výhonky, ale ich odvar (čaj z čučoriedkových listov)..

V čučoriedkach sú užitočné nielen liečivé listy, ale aj výrobky z nich vyrobené. Infúzie a čaje sa vyrovnávajú so zvýšenou kyslosťou žalúdka a zlým fungovaním črevného traktu. Lektvary pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi a normalizujú činnosť celého kardiovaskulárneho systému. K úplnému uzdraveniu popálenín, abscesov, rán a povrchových zranení prispievajú nielen listy, ale aj masti, krémy, tinktúry. Tablety, kapsuly, kvapky pomáhajú ľuďom trpiacim chorobami oka, genitourinárnym systémom, vírusovými a bakteriálnymi infekciami.

Mnohí lekári okrem toho odporúčajú čučoriedky ako profylaxiu rakoviny. Rôzne prostriedky založené na čučoriedkových častiach pomáhajú schudnúť efektívne a zároveň zlepšujú vonkajšie údaje o osobe.

Kedy si vybrať čučoriedkové listy

Čučoriedky sa zberajú v čase kvitnutia - od mája do júna. V tejto dobe záhradníci odporúčajú zvoliť jasne zelené, šťavnaté listy bez škvŕn..

Keďže čučoriedky sú ľahko kontaminované, nemali by ste brať výhonky a bobule s:

• biele alebo hnedé škvrny;
• čierne bodky;
• sušené konáre.

Stmavnuté čučoriedky tiež nestoja za to.

Tu sú niektoré ďalšie dôležité návrhy:

1. Najlepšie je rezať konáre a zbierať požadované časti v suchom a pokojnom počasí rukami. A v období dažďov je lepšie používať rukavice a nožnice.
2. Všetky výhonky nemôžete okamžite odrezať, inak by čučoriedky nemohli dlho prinášať ovocie.
3. Pretože tento bobule podlieha toxickým účinkom rôznych látok, mal by sa zbierať mimo ciest a diaľnic..

Po zbere listov je dôležité ich správne pripraviť na ďalšie spracovanie..

Pravidlá ťažby surovín

Algoritmus prípravnej práce je pomerne jednoduchý:

1. Suroviny sa musia natierať v tenkej vrstve na špeciálnu tkaninu na ovocie alebo zeleninu (plachty na plachty alebo bavlnu)..
2. Dajte na dobre vetrané tmavé miesto.
3. Nechajte pôsobiť 4-5 dní. Teplota v miestnosti by mala dosiahnuť 40-45 stupňov nad nulou.
4. Listy by sa mali pravidelne triediť, aby sa zabránilo plesniam a hnilobe..
5. Ukončenie procesu nastane, keď sa suroviny ľahko rozpadnú v rukách.

Mali by ste vedieť, že veľa výhonkov počas procesu sušenia môže stmavnúť - nemôžete ich použiť.

Ako variť čučoriedkové listy

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť odvar z rôznych častí čučoriedok.

Klasická verzia

zloženie:

• voda;
• výhony.

metóda:

1. Varnú kanvicu varte.
2. Nalejte suché prísady do sita.
3. Nalejte vodu.
4. variť.

Pre arómu môžete pridať mätu, jazmín alebo citrón..

1 možnosť

zloženie:

• voda (minerálna) - 1 l;
• výhony.

metóda:

1. Pripravte bobule.
2. Štvrtina objemu suchých surovín by sa mala prevariť do vody.
3. Ochladí sa a prepláchne sa plátienkom.

Používa sa pri dermatitíde a vredoch. Postačuje navlhčiť látku týmito vývarmi a pripevniť na poškodené miesta, urobiť obklad.

2 možnosť

 zloženie:

• voda (minerálna) - 1 l;
• pripravené výhonky.

metóda:

Rovnaké ako v predchádzajúcej verzii. Množstvo spotrebovanej vody je však dvakrát menšie. Použitie takejto infúzie by malo byť ako klystír a krémy na hemoroidy.

3 možnosť

 zloženie:

• voda (minerálna) - 0,35 l;
• výhonky - 1/3 všetkých surovín.

metóda:

1. Varte suché prísady vo vode.
2. Nechajte variť 2 hodiny.

Takýto nápoj dobre lieči choroby ústnej dutiny. Stačí vypláchnuť túto infúziu ústami každé 3 hodiny. Zlepšenie v tretí deň liečby.

4 možnosť

 zloženie:

• voda (vriaca voda) - 3 polievkové lyžice;
• výhonky - 3 polievkové lyžice.

metóda:

1. Suché prísady varte vo vode štvrť hodiny. V takom prípade musí byť nádoba uzavretá. Miešajte však pravidelne.
2. Nápoj vychladnite a preceďte cez tenká. chladný.
3. Zrieďte vodou 1: 3.

Nápoj pomáha pri cukrovke. Toto množstvo by sa malo konzumovať denne..

Ako Ferment Blueberry Leaf

Kvasenie je potrebné pre dobré vstrebávanie všetkých živín čučoriedkových výhonkov ľudským telom. V tomto prípade je tkanivo listu podrobené ďalšiemu spracovaniu: ťažko rozpustné zlúčeniny sa menia na ľahko stráviteľné prvky.

Hlavný proces fermentácie listov čučoriedok sa vyskytuje počas zberu (sušenia). A môžete použiť rôzne možnosti: vzduchový gril, rúra, mikrovlnná rúra, suterén, pivnica. Teplota v týchto zariadeniach je rôzna a doba sušenia sa bude líšiť.

Fermentácia je ukončená prípravou infúzií, odvarov, alkoholických liekov a čajov na základe tejto časti bobúľ.

Recepty tradičnej medicíny

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako liečiť takmer všetky choroby tela pomocou tohto jedinečného produktu..

S hnačkou

zloženie:

• voda - 0,5 l;
• výhonky - 0,1 kg;
• vhodná kapacita.

metóda:

1. Pripravenú zložku vložte do železných misiek, nalejte vodu.
2. Varte 15 minút.
3. Cool, napätie.

Používa sa vnútri 3 krát denne po jedle.

Na zápchu

zloženie:

• voda - 0,2 l;
• výhonky - 0,1 kg;
• kapacita.

metóda:

1. Rovnaká technika ako v predchádzajúcej verzii.
2. Nechajte to variť štyri hodiny.

Používajte vo vnútri za deň s intervalom 2 hodín.

S cukrovkou

 zloženie:

• voda - 0,5 l;
• výhonky (čučoriedky, púpava, žihľava) - každá po 0,05 kg;
• kapacita.

metóda:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie do jednej misky, nalejte vodu.
2. Varte 20 minút.
3. Chlad a napätie.

Jedzte horúco.

S hypertenziou

zloženie:

• voda - 0,5 l;
• výhonky (čučoriedky, materská sladina, medovka, arnica) - každý po 0,05 kg;
• kapacita.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie do jednej misky, rozdrvte a nalejte pripravenú vodu.
2. Varte 20 minút.
3. Chlad a napätie.

Konzumujte najmenej trikrát denne po 0,05 litra. Kompozícia je užitočná pre tehotné ženy a dojčiace ženy.

S chorobami urogenitálneho systému

zloženie:

• voda - 0,25 l;
• výhonky - 100 g;
• kapacita.

metóda:

1. Všetky zložky zmiešajte do jednej misky, nalejte vodu.
2. Varte 20 minút.
3. Chlad a napätie. Nechajte vylúhovať 8 hodín.

Používajte horúce denne 3-krát denne po dobu jedného mesiaca. Kurz sa môže opakovať za dva týždne..

Na očné choroby

zloženie:

• voda - 0,5 l;
• výhonky - 0,5 kg;
• kapacita.

metóda:

1. Všetky zložky zmiešajte do jednej misky, rozdrvte a nalejte vodu.
2. Varte 20 minút.
3. Ochlaďte a vypusťte.

Používajte horúce 2-3 krát denne.

Použitie v kozmetike

Čučoriedky sa používajú nielen v priemyselnej výrobe kozmetiky, ale aj doma:

1. Infúzie a odvary sa používajú ako antiseptiká proti nezdravej pokožke. Používajú sa na odstránenie akné, akné alebo alergických prejavov. Je užitočné aplikovať opary na pokožku tváre..
2. Zmrazené odfarbenie tónov listov a zlepšenie stavu pokožky.
3. Hydratačná maska ​​na báze čučoriedok je vhodná pre dievčatá s akýmkoľvek typom pleti. Nezanecháva na jej tvári žiadne škvrny.
4. Okrem masiek si môžete urobiť wellness kroviny a pridať k podkladu krém alebo kyslou smotanu.

Odvar týchto listov sa môže umyť.

Čučoriedkové listy na cukrovku

Hoci čučoriedkový list a jeho produkty znižujú hladinu cukru v krvi, mali by sa stále konzumovať s hlavným komplexom terapeutických látok. Dôvodom je skutočnosť, že testy sa vykonávajú na hlodavcoch, pri ktorých metabolizmus prebieha 4-7 krát rýchlejšie ako u ľudí.

To znamená, že miera redukcie cukru u hlodavcov o 40% nebude zodpovedať rýchlosti zníženia glukózy u ľudí súčasne. Tento produkt by sa však nemal zo stravy odstraňovať úplne..

kontraindikácie

Napriek priaznivým vlastnostiam majú listy čučoriedok kontraindikácie..

Použitie listov rastlín sa neodporúča pre:

• možná individuálna intolerancia zložiek zloženia čučoriedkových listov, to sa týka tak vonkajších prostriedkov, ako aj prípravkov určených na použitie vo vnútri..
• oxalaturín pri rôznych chronických ochoreniach, keďže čučoriedky sú dobrým choleretickým činidlom, oxaláty (soli užitočných kovov) sa môžu odstraňovať spolu s močom, čo vedie k dehydratácii av pokročilých prípadoch k smrti;
• s obličkovými kameňmi je možné čiastočné zablokovanie a obštrukcia v dôsledku pôsobenia čučoriedkových listov.

Pri cukrovke by sa mali čučoriedky používať opatrne.

Podmienky skladovania

Listy čučoriedok by sa mali dva roky skladovať v plátne alebo plátenných vreckách na chladnom a tmavom mieste..

Do chladničky sa dajú vložiť infúzie, odvary a ďalšie lieky z čučoriedkových listov. Skladovateľnosť je 1 rok.

záver

Vyššie uvedené liečivé vlastnosti a kontraindikácie čučoriedkových listov by mali naznačovať správne použitie tohto produktu v každom jednotlivom prípade. Nezabudnite: všetko by malo byť umiernené. Pred jedlom čučoriedkových listov by ste sa mali poradiť s lekárom.