Aký je rozdiel medzi čučoriedkami a čučoriedkami

Čučoriedky a čučoriedky sú veľmi obľúbené pre svoje liečivé vlastnosti. Obidve sú podobné, užitočné, ale ich kvalita je rozdielna..

Čučoriedky a čučoriedky: porovnanie bobúľ

Divoké čučoriedky a čučoriedky sú skutočným nálezom. V obchodoch sa predávajú záhradné odrody chované hlavne chovateľmi z Kanady. Ich zloženie a kvalita sú podobné ako u divých rastlín a prinášajú rovnaké výhody. Ostružina čučoriedka (Vaccinium myrtillus) v záhradách prakticky nerastie. Sadenice, ktoré sa ponúkajú na trhoch a v internetových obchodoch, sú úplne iným druhom rastlín, čo je výsledkom amerického výberu vysokých čučoriedok (Vaccinium cyanococcus). Plody sa svojimi vlastnosťami podobajú lesu.

Porovnaním plodov môžete rozlíšiť čučoriedky alebo čučoriedky. Čučoriedka je menšia, s hmotnosťou do 1 g. Vyznačuje sa sfarbením tmavých látok - antokyanov, intenzívnej, osobitne atraktívnej chuti so sladkokyselými tónmi. Čučoriedkové ovocie sú známe svojou svetlozelenou, hustou, mäsitou dužinou a bezfarebnou vodnou šťavou. Sú kyslé, s neutrálnou, mierne vyjadrenou chuťou, ale sú tiež sladké, mierne sladké.

Na fotografii je jasne vidieť rozdiel medzi čučoriedkami a čučoriedkami.

Aký je rozdiel medzi čučoriedkami a čučoriedkami

V prírode obidve rastliny uprednostňujú chladné a mierne podnebie, ktoré sa vyskytuje v lesoch a mokradiach. Čučoriedky nie sú vysoké, do 40 cm, so zelenými pružnými výhonkami, ktoré vykazujú osamelé bobule. Rastie v ihličnatých, často borovicových lesoch. Kríky čučoriedok sú vyššie, 0,5 m, niekedy až 1 m, výhonky sú lignifikované, bobule sa zbierajú do zhlukov. Rastú na otvorených plochách a nachádzajú sa na Kaukaze. Listy sú vejčité, podobné, pretože oba kríky patria do tej istej rodiny - Heather.

Na prvý pohľad je pre začiatočníkov ťažké rozlíšiť čučoriedky a čučoriedky. Každý z nich má však aj svoje vzhľadové vlastnosti - koža jedného a druhého je pokrytá namodralým náterom, rozdiel je viditeľný vo farbe. Plody čučoriedok sú okrúhle, vyzerajú ako tmavomodrá, takmer čierna guľa. Čučoriedka - šedo-modrá, veľká, do 12 mm, s hmotnosťou 1 g, mierne predĺžená.

Rozdiel medzi čučoriedkami a čučoriedkami

Zaujímavé porovnanie čučoriedok a čučoriedok v zložení a množstve vitamínov.

Rozdiel v obsahu biologicky aktívnych látok je pomerne zanedbateľný. Plody kríkov sú bohaté na vitamíny, minerály, aminokyseliny, vlákninu, pektíny. Obsahom vitamínov rôznych skupín - C, PP, B, A, K sú bobule približne rovnaké, hoci existuje určitý rozdiel v zložení čučoriedkového ovocia..

Rozdiel medzi čučoriedkami a čučoriedkami, ako ukazuje fotografia, je vo vyfarbení buničiny.

Liečivé vlastnosti čučoriedok a čučoriedok závisia nielen od dostupnosti vitamínov, ale aj od iných zložiek. Čučoriedkové ovocie je bohaté na kyseliny - askorbové, jablčné, nikotínové, octové, šťaveľové. Obsahujú trochu železa - 0,8 mg, ale vo forme, ktorú telo úplne vstrebáva. Čučoriedky sú známe jedinečným vysokým obsahom mangánu 0,336 mg, čo je rozdiel od ostatných voľne rastúcich a pestovaných rastlín. Tento prvok je nevyhnutný pri metabolizme uhľohydrátov..

Porovnanie prospešných vlastností čučoriedok a čučoriedok

Bobule sú prospešné pre zdravie a na posilnenie tela musíte použiť obdobie ich zberu. Čučoriedky sa líšia od čučoriedok svojimi vlastnosťami a vplyvom, hoci oba druhy ovocia majú mimoriadne pozitívny regeneračný účinok..

Výhody čučoriedok

Vďaka svojim vlastnostiam sú čučoriedkové ovocie a výrobky z nich populárne. Používajú sa:

• na posilnenie kardiovaskulárneho systému, vrátane hypertenzie;
• zlepšiť fungovanie čriev a pankreasu;
• stimulovať metabolizmus a znižovať hladinu cukru v krvi;
• normalizovať činnosť mozgu v oblasti zlepšovania pamäti a zamerania pozornosti;
• na zmiernenie únavy očí počas tvrdej práce na počítači;
• ako protizápalové a antidiopatické činidlo;
• v prípade anémie a na zvýšenie imunity.

Pektíny a antokyaníny prispievajú k eliminácii toxínov, udržiavajú nervové spojenia, preto odborníci na výživu, onkológovia a gerontológovia odporúčajú svojim pacientom bobule..

Samotné jedenie čučoriedok však nie je možné, pretože môže spôsobiť alergie, poruchy čriev a svalovú dysfunkciu..

Výhody čučoriedok

Charakteristickým znakom zmesi čučoriedkového ovocia je veľké množstvo kyseliny askorbovej a antioxidantov. Mnohí považujú tieto bobule za všelék na choroby a únavu očí, aby podporili sietnicu. Okrem toho vyrábajú farmaceutické prípravky na ich báze.

Je preukázané, že čučoriedkové ovocie je uvedené:

• so zníženou zrakovou ostrosťou;
• s hrozbou kardiovaskulárnych chorôb a najmä aterosklerózy;
• počas gastrointestinálneho rozruchu;
• očistiť telo od toxínov anémiou a nízkou imunitou;
• ako prevencia rakoviny;
• so zvýšenou hladinou cukru v krvi;
• v prípade infekčných alebo prechladnutí.

Bobule sa používajú ako antibiotiká na liečbu popálenín alebo vredov na koži, v ľudovom liečiteľstve sa používajú na urolitiázu..

Existujú kontraindikácie: chronická zápcha a choroby pankreasu a dvanástnika.

Ktoré bobule sú zdravšie: čučoriedky alebo čučoriedky

Všeobecne sa uznáva, že čučoriedky sú zdravšie ako čučoriedky. Medzi ich vlastnosťami je nepatrný rozdiel. A zároveň, vitamínové ovocie saturujú telo užitočnými látkami a zvyšujú jeho ochranné funkcie:

• čučoriedkové ovocie sú lepšie na udržanie zdravých očí, hoci čučoriedkové plody tiež prispejú k posilneniu videnia;
• tieto sú nevyhnutné pre starších ľudí s ich vlastnosťami na zlepšenie pamäti a procesov myslenia, ako aj na normalizáciu funkcie čriev.

Rozdiel v pestovaní bobúľ

Rozdiel medzi čučoriedkami a čučoriedkami spočíva v schopnosti zakoreniť v záhradách. Rastliny čučoriedok euroázijských vyžadujú špeciálne podmienky, ktoré je takmer nemožné splniť. Záhradné kríky získané z rastlín zo Severnej Ameriky. Oba druhy by sa mali vysádzať na otvorených plochách alebo v ľahkom čiastočnom tieni, na kyslých pôdach a starať sa o odtok v dierach..

Funkcie pestovania čučoriedok

Pri nákupe sadeníc na jar sa vyberajú skoré a stredné odrody, pretože neskoré zrenie v našich podmienkach nemusí dozrieť. Pre severné regióny sú vhodné zakrpatené kríky. Venujte pozornosť chuti odrody.

Ako si udržať:

• pri výsadbe nemôžete pridávať popol a hnoj, hnojiť minerálmi;
• napojená vo fáze kvitnutia a tvorby vaječníkov;
• Kmeňový kruhový kompost s rašelinou, dubovými listami, ihlami.

Ako pestovať čučoriedky

Vyberajú sa sadenice čučoriedok so zameraním na výšku kríkov, veľkosť a obsah cukru v plodoch, čas zrenia. Pri pestovaní dodržiavajte tieto tipy:

• medzi otvormi je vzdialenosť do 1,5 m;
• pravidelné zalievanie je kľúčom k dobrému vývoju krovia;
• kŕmené minerálmi, bez organických látok.

Porovnanie výnosov a podmienok zberu čučoriedok a čučoriedok

Záhradné kríky sú plodné, úroda do 7 kg na rastlinu. Plody sa zbierajú od konca júna do začiatku jesene a každý týždeň sa vytrhávajú..

Plody čučoriedok sa v závislosti od odrody spievajú od konca júla do polovice jesene. Zrelé, s hmotnosťou 10 - 25 g, získajú modrastý odtieň. Nemusíte ich však hneď vytrhávať. Čakajú ďalších 5 až 10 dní, kým plody zhromaždia cukor a zmäknú, odstránia sa suchým okrajom. Prvá plodina sa konzumuje čerstvá a neskorý zber je povolený na spracovanie..

Rozdiely v skladovaní, spracovaní a preprave bobúľ

Čerstvé čučoriedkové plody trvajú jeden a pol mesiaca pri teplote blízkej nule. Čučoriedka v takýchto podmienkach vydrží 15 dní. Plody sa prepravujú v malých škatuliach, skladané do troch až štyroch vrstiev. Oba druhy bobúľ sú zmrazené alebo sušené a používajú sa na rôzne prípravky a náplne.

záver

Čučoriedky a čučoriedky sú hodnotné pre zdravie, ich vlastnosti sú veľmi malé. Záhradné plodiny, ktoré sa líšia od divých rastlín, majú podobné liečivé vlastnosti. Dodržiavajte tipy na pestovanie kríkov a získajte bobule vitamínu pre vlastnú spotrebu.