8 Chutných päťminútových receptov cherry jam na zimu

Mnoho žien v domácnosti uprednostňuje varenie bezsemenného višňového džemu, ktorý sa nazýva „Päť minút“. Konieckoncov, to nielen šetrí čas, ale tiež umožňuje zachovať všetky užitočné látky v plodoch. Ukázalo sa, že to je voňavý, chutný a sladký zážitok. Plody bez jadier sú úplne nasýtené cukrovým sirupom. Je ľahšie ich zjesť, zuby určite nebudú poškodené na kostiach.

Najlepšie recepty

Existuje veľa možností na vytvorenie čerešňového džemu. Každá žena v domácnosti bude schopná urobiť zákusok podľa svojich predstáv.

Ľahký spôsob varenia

Toto je najjednoduchší spôsob prípravy sladkého jedla - „5 minút“.

Bobule sú pokryté bielym cukrom, hmota je dôkladne premiešaná a ponechaná 30-35 minút. Riad sa zapáli, produkt sa zohreje a 5 minút sa varí. Nádoba sa vyberie zo sporáka. Po pol hodine sa postup opakuje. Po jednej hodine znova povarte 5 minút.

Hustá želatína

Aby bola pochúťka hrubá, ovocie sa musí variť so želatínou. Najskôr sa namočí do vody v malom hrnci a nechá sa napučať po dobu uvedenú v pokynoch. Kapacita sa vloží do kachlí, tekutina sa varí 1-2 minúty. Čerešne zalejeme cukrom, všetko premiešame a riad zapálime. Hmota sa varí 5 minút, pridá sa želatína. Znovu priveďte do varu.

S kyselinou citrónovou

Ak sa do džemu pridajú konzervačné látky, jeho trvanlivosť sa zvýši o 2 až 3 mesiace. Bobule sa zmiešajú s bielym cukrom a kyselinou citrónovou. Dajte na sporák a varte 5 minút. Zatvorte veko nádoby a nechajte ho pol hodiny. A potom sa čerešňový džem položí do pohárov.

S malinami

Ukázalo sa, že veľmi chutná pochúťka, ak spolu varíte niekoľko bobúľ.

Čerešne a maliny sa berú v rovnakých pomeroch. A granulovaný cukor - rovnako ako bobule vážia. Všetky tri zložky sa zmiešajú a nechajú sa 3,5 hodiny. Hmota sa privedie do varu a udržuje sa 5 minút v ohni. Potom trvajte 3,5 hodiny. Postup sa opakuje ešte dvakrát, ale doba státia sa skráti na 2,5 hodiny.

Mrazené čerešne

Z mrazených čerešní a višní môže byť džem vyrobený horšie ako z čerstvého ovocia. Okrem toho je hotový výrobok jemnejší. Bobule sa roztopia, posypú bielym cukrom a nechajú sa 4,5 hodiny. Hmota je zmiešaná, zapálená, privedená do varu, varená 5 minút.

S ríbezľou

Do čerešne môžete pridať ríbezle ľubovoľnej farby v pomere 1: 1. Ukázalo sa, že mierne kyslý džem. Bobule sa vložia do rôznych nádob, pridá sa granulovaný cukor, privedie sa do varu a nechá sa 3,5 hodiny. Čerešne a ríbezle sú zmiešané, predstavia sa 2-3 zlomené vanilkové tyčinky. Hmota sa varí po 5 minútach varu.

S mätou a čiernym čajom

Do čerešňového džemu môžete pridať mätu a čierny čaj. Ukazuje sa, dezert s osobitnou chuťou a vôňou.

Bobule sa zmiešajú s bielym cukrom. Varí sa silný listový čaj s bergamotom. Po 15 až 20 minútach sa naleje na ovocie, pridá sa umyté mäty..

Nádoba sa položí na malý oheň, po uvarení sa varí ďalších 5 minút. Vyberte mincovňu, produkt sa naleje do plechoviek.

Kyjev štýl jam

Urobenie tohto uviaznutia si bude vyžadovať čas a trpezlivosť od hostesky. Najskôr sa časť čerešne rozdrobí mixérom a potom sa vytlačí šťava cez tenká fazuľa. Musíte pripraviť šťavu a ovocie v pomere 1:10. Jedna nádoba na bobule a granulovaný cukor sa umiestnia do nádoby na varenie. Priveďte do varu, varte 5 minút. Zložte ingrediencie opäť do rovnakého množstva, proces varenia sa opakuje. Urob to toľkokrát, koľko je pohárov čerešní.

Po poslednom zaťažení sa hmota uvedie do varu, oheň sa vypne. Nádoba sa uzavrie vekom a nechá sa pol hodiny. Hotový džem sa potom distribuuje v bankách.

Ako a koľko uviaznutého papiera je uložené?

Najlepším miestom na uloženie prírezov čerešní je pivnica alebo chladnička (ale nie mraznička). Tam môžete skladovať nádoby po dobu 1,5 roka. Hlavnou vecou je zabrániť zamrznutiu produktu. Dbajte na to, aby na banky nekleslo priame slnečné svetlo.

Čerešňový džem je sladká pochúťka, ktorú nikto neodmietne bez ohľadu na pohlavie a vek. Aby mohla rozmaznávať svoju domácnosť, bude musieť žena začať s monotónnou prácou odstraňovania kameňov. Výsledkom je voňavý a jemný dezert.

V chladnej zimnej sezóne bude príjemné piť horúci lahodný čaj a zapamätať si najlepšie okamihy uplynulého leta. A môžete piecť koláče s čerešňovým džemom.