Vlastnosti sušeného vápna

Sušené vápno, rovnako ako čerstvé, má mnoho užitočných vlastností. Pri správnom používaní je schopný udržať imunitu..

Vlastnosti sušeného vápna

Vápno sušené

Pri kúpe citrusových plodov v obchode je pravdepodobné, že pokožka obsahuje vosk a konzervačné látky. V tomto prípade sa pri sušení vápna šupka odstráni. Buničina sa nakrája na plátky hrubé 7 mm a suší sa, až kým nezmiznú dutiny vo vnútri šťavy.

Ak ste si istí, že limetová šupka je bezpečná, odrite celé ovocie. Strúhané a sušené aj bez vlákniny.

Výhody vápna

Priaznivé vlastnosti sušeného vápna sú tieto:

• zodpovedný za udržiavanie pomeru medzi množstvom vody a solí vstupujúcich a vystupujúcich z tela; nenastáva opuchy;
• vykonáva preventívne opatrenia a lieči kŕčové žily;
• zlepšuje stav počas depresie;
• pozitívne ovplyvňuje fungovanie nervového systému;
• zmierňuje podráždenie a nervový stav;
• aktivuje metabolizmus;
• privádza spánok do normálu;
• zlepšuje chuť do jedla;
• normalizuje trávenie;
• vďaka množstvu kyselín a pektínov odstraňuje škodlivé látky a toxíny;
• dobre ovplyvňuje kapilárne steny, sú odolné;
• Je súčasťou pleťových masiek, prostriedkov na boj proti vekovým škvrnám, pehom;
• pomáha zmierniť zápal pri uhryznutí komármi, podráždenie kože;
• ovocné kyseliny ovplyvňujú tvorbu krvi;
• pomáha bojovať proti toxikóze;
• dobré na ďasná.

Calorie sušené vápno

Kalorický obsah sušeného vápna na 100 g je 36 kcal. Sušená citrusová plodina sa vyznačuje nízkym obsahom kalórií, takže sa používa na občerstvenie.

100 g porcií sušeného vápna obsahuje:

• proteín - 0,83 g;
• uhľohydráty - 4,1 g;
• tuky - 0,12 g.

Sušená citrusová šťava nestráca svoje prospešné vlastnosti. Obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré priaznivo ovplyvňujú činnosť srdca, činnosť kostného systému, vlasy, nechty, krvné cievy a pomáhajú zdravému fungovaniu nervového systému..

Luumi

Luumi sa používala ako korenie

Luumi nazval čierne suché vápno, špeciálny druh korenia bežný v arabských krajinách a na Blízkom východe.

Ak chcete pripraviť lumi v roztoku vody so soľou, varte vápno, úplne vysušte na slnečnom svetle, kým sa z ovocia úplne neodstráni tekutina..

Po zaschnutí vápna stmavne a získa tmavohnedú farbu. Po vysušení v nej zostáva kyslá chuť, horkosť v suchej kôre, cíti sa príjemná aróma.

prihláška

Luumi sa melie v trecej miske, pridáva sa do miestnych korení, do abs alebo baharatu, môže sa aplikovať bez miešania s inými koreniami. Použitie sušeného vápna je pri varení rozšírené ako špeciálny okysľovač arómy..

Calorie Kumquat

Kumquat má vôňu ako vápno, má kyslú chuť pripomínajúcu chuť mandarínky, šupka je sladká s horkosťou. Kumquat ovocie sa používa v šupke psov. Obsah kalórií v sušenom kumquate je omnoho vyšší ako obsah vápna. V 100 g sušeného ovocia je to 284 kcal.

Kumquat obsahuje viac kyseliny askorbovej ako vápno a citrón.

Citrusové lupienky

Ľudia, ktorí sledujú zdravú výživu a vedú zdravý životný štýl, používajú vo svojej strave citrusové lupienky..

Sušené rôzne druhy citrusových plodov: mandarinka, vápno, citrón, pomaranč, kumquat. Výber ovocia závisí od preferencií chuti. Citrusové plody sa umývajú pod horúcou vodou štetcom..

Plody sú rezané, s výnimkou kumquatu, v kruhoch s priemerom 0,5 cm. Na plechu na pečenie s pergamenovým papierom sú všetky kruhy usporiadané v jednej vrstve.

Plech na pečenie sa vloží do pece so zahrievaním na 90 ° - 100 ° C na 4 hodiny. Každú hodinu by sa mal plech na pečenie prevrátiť, aby sa ovocie rovnomerne vysušilo. Po 4 hodinách sa plody oddelia od pergamenu, ale neodstránia sa a zostanú v peci. Po ochladení čipy idú.

Lime Harm

Vápno má nielen užitočné vlastnosti, ale jeho použitie má aj kontraindikácie:

• vysoká kyslosť šťavy žalúdka;
• vred žalúdka, črevá;
• zápal pankreasu;
• škodlivý účinok na zubnú sklovinu, ak po užití sušeného ovocia nevypláchnete ústa;
• gastritídu;
• deti do 3 rokov;
• počas laktácie;
• alergie alebo neznášanlivosť.

záver

Sušené vápno podporuje ľudské telo. Sušená citrusová šťava sa používa na liečebné a dietetické účely. Pred použitím sa uistite, že neexistujú žiadne kontraindikácie.