Výhody a poškodenia uhoriek pre zdravie žien
Obsah
Uhorka je populárna zelenina na jar av lete, bez ktorej je ťažké si predstaviť prípravu ľahkých šalátov. Každý vie, že zelenina je pre naše telo dobrá a môže sa jesť takmer v neobmedzenom množstve. Vzťahuje sa to na uhorky a aké výhody prináša zelenina pre ženské telo to povieme v tomto článku.
Obsah kalórií a chemické zloženie
96% vody v uhorkách, zvyšok je dužina a semená.
Obsahujú:
vitamíny | číslo |
A (retinol) | 0,06 mg |
B1 (tiamín) | 0,03 mg |
B2 (riboflavín) | 0,04 mg |
B6 (pyridoxín) | 0,04 mg |
B9 (kyselina listová) | 4,0 mcg |
C (kyselina askorbová) | 10,0 mcg |
E (tokoferolacetát) | 0,1 mg |
N (biotín) | 0,9 mcg |
PP (kyselina nikotínová) | 0,2 mg |
Okrem toho uhorky obsahujú vápnik - 16 mg, železo - 0,28 mg, horčík - 13 mg, mangán - 0,079 mg, fosfor - 24 mg a zinok - 0,2 mg..
BJU, kalórie | Čerstvé uhorky | Vyprážané uhorky |
proteíny | 0,8 g | 49,7 g |
tuky | 0,1 g | 8,9 g |
sacharidy | 2,5 g | 15 g |
kalórií | 14 kcal | 407 kcal |
Čo sú užitočné uhorky pre ženy
Uhorky, ktoré majú veľké množstvo vody, pôsobia ako čistiace prostriedky tela a z nej vymývajú všetky škodlivé látky.
- Okrem toho prinášajú ženskému telu tieto výhody:
- Nízkokalorická zelenina vám umožňuje konzumovať ju vo veľkých množstvách a nemusíte sa obávať prírastku hmotnosti.
- Voda a vláknina z potravy zlepšujú trávenie.
- Draslík zabezpečuje funkciu srdca.
- Podporuje vstrebávanie bielkovinových potravín.
- Vďaka prítomnosti ľahko stráviteľného jódu majú priaznivý vplyv na štítnu žľazu.
- Kremík a síra obsiahnuté vo výrobku prispievajú k posilneniu a rastu vlasov, nechtov.
- Je schopný spomaliť proces starnutia a vytvoriť metabolické procesy.
- Môžu spomaliť proces premeny uhľohydrátov na tuky, čo pomáha v boji proti nadmernej hmotnosti.
Môžem jesť
Ak osoba nemá žiadne kontraindikácie pri používaní produktov, zvyčajne odvážne zje neobmedzený počet uhoriek. Ale niekedy sú chvíle, keď by zdravý človek mal premýšľať o tom, či mu konzumovaná zelenina poškodí. Patria sem tehotenstvo, dojčenie a diéty..
Pri chudnutí
Na základe uhoriek sa stavajú rôzne diéty na boj proti hmotnosti. Všetky sú síce efektívne, ale okolo nich sa neustále diskutuje o ich vhodnosti. Ide o to, že po konzumácii uhorky je ťažké sa cítiť plný, takže je ťažké zostať na takej strave dlho..
Ale môžete zariadiť dni uhorky pôstu. Raz týždenne stačí. Ak nie ste stúpencom prísnej stravy, môžete do svojej stravy pridať viac zeleniny a vďaka svojej schopnosti očistiť telo a nastať tráviace procesy sa strata ďalších libier zrýchli..
Počas tehotenstva
Vitamíny a minerály obsiahnuté v uhorkách sú pre ženu na mieste veľmi potrebné. Po konzumácii zeleniny začne proces posilnenia tela bez toho, aby na základe minimálneho počtu kalórií priberal na váhe.
Vďaka svému ľahkému diuretiku môžu čerstvé zelene zmierňovať opuchy a normalizovať stolicu. Je tiež dobrým profylaktickým prostriedkom proti hemoroidom na posilnenie zubov a kostí. Prítomnosť kyseliny listovej v plode znižuje riziko malformácií plodu.
Pri dojčení
Dojčiace ženy majú veľmi obmedzenú stravu a každý nový produkt sa musí zavádzať postupne. To isté platí pre uhorky. Po konzumácii niekoľkých kúskov zeleniny musíte pozorovať reakciu dieťaťa, a ak neexistujú žiadne problémy, môžete postupne zvyšovať dávku..
Dojčiaca žena môže do stravy pridať zeleninu iba v prípade, že jej dieťa má tri mesiace. Rovnako ako v prípade tehotných žien sú užitočné iba uhorky z vlastnej záhrady bez chemikálií.
Možné kontraindikácie a poškodenie
Napriek významným výhodám môže byť zelenina škodlivá. Nemali by ho používať ľudia s vysokou kyslosťou, pretože prispieva k jeho ešte väčšiemu rastu. Ak sa uhorky kupujú, najmä tie skoré, je lepšie ich olúpať, aby neboli otravené dusičnanmi, ktoré sa použili na ich pestovanie..
Skoré uhorky by sa nemali podávať deťom mladším ako tri roky v akejkoľvek forme. Zelenina je kontraindikovaná na rôzne problémy s gastrointestinálnym traktom: vredy, gastritída atď. Neodporúča sa ani tým, ktorí majú problémy s obličkami..
Podmienky používania
Pri konzumácii zeleniny musíte dodržiavať určité pravidlá, aby mala viac výhod ako poškodenie.
Je možné jesť so šupkou
Šalát z uhoriek obsahuje množstvo vitamínov a minerálov potrebných pre organizmus. Obsahuje tiež významné množstvo vlákniny potrebné pre normálnu funkciu čriev..
Preto, ak sa zelenina konzumuje šupkou, potom sa normalizuje výmena procesov, telo sa očistí od toxínov a toxínov, starnutie a delenie rakovinových buniek sa spomalí. Ale s kôrou môžete jesť iba letné uhorky pestované načas alebo pestované na vlastných posteliach.
Koľko denne môžete jesť
Ako u každého produktu, uhorky by sa nemali prenášať, aby nevyvolávali výskyt problémov s gastrointestinálnym traktom. Norma bude 300 g zelene za deň. Ak sa rozhodnete sedieť na uhorkovej diéte, potom sa toto množstvo zeleniny môže jesť súčasne s päťdňovou diétou..
Môžem jesť v noci
V noci môžete jesť najviac 2 - 3 greeny a pokiaľ možno bez soli, aby v tele nezostávala vlhkosť. Vďaka nízkemu obsahu kalórií je zelenina ideálnym občerstvením, ktoré mierne uspokojí hlad a nepridáva ďalšie centimetre..
Ako si vybrať pri kúpe
Pri kúpe uhoriek musíte starostlivo vyhodnotiť ich vzhľad. Mali by byť pevne na dotyk, bez záhybov alebo iných vád. Farbu Zelentsy je potrebné vyhodnotiť. Lesk by nemal byť v nej prítomný, pretože to je znakom prítomnosti dusičnanov. Je tiež žiaduce, aby farba bola rovnomerná bez žltej farby.
prihláška
Uhorka nie je len hlavnou zložkou väčšiny jarných a letných šalátov, ale aj dobrým liečivým a kozmetickým výrobkom.
V ľudovom liečiteľstve
Na liečebné účely sa používa samotný plod aj šťava z neho:
Pri varení
Uhorky sa môžu používať ako nezávislé jedlo alebo ako nevyhnutná zložka v iných jedlách. Pridávajú sa do rôznych šalátov, polievok, občerstvenia, omáčok. Z nich môžete urobiť skvelé obrobky..
Podmienky skladovania
Najchutnejšie spätné odkazy - iba vytrhnuté zo záhrady. Keď si ľahnú, postupne začnú strácať arómu a krehkosť. Ak ich nechcete zbierať na zimu ako ochranu, existujú dve možnosti sklad: v chladničke, v chladnej miestnosti.
V chladničke zostanú po dobu 7 dní, ale iba vtedy, ak nie sú zabalené v obale. Je lepšie ich uchovávať neotvorené, ale bez nečistôt a vlhkosti. V interiéri je možné zeleninu skladovať pri teplote +10 ... + 15 ° C a vlhkosti 90–95% v škatuli alebo škatuli. Takže vydrží 2-3 dni. Keď teplota klesne na +6 ... + 8 ° C, budú môcť klamať 10 dní. Za rovnakých teplotných podmienok ležia skleníky zabalené do vlhkej handričky na týždeň..
Uhorky sú užitočnou zeleninou pre ženské telo. Posilňujú celé telo, čistia a tónujú ho.