6 Recepty prepadajú z marhúľ a pomarančov

Fanta z marhúľ a pomarančov je vynikajúci nápoj. Variť doma je ľahké. Na rozdiel od nakúpeného náprotivku, vlastné fantázie sú úplne prírodným produktom..

Niekoľko tajomstiev varenia prepadá z marhúľ a pomarančov

Existujú dva spôsoby, ako doma prepadnúť. Pre dlhodobé skladovanie sú nádoby sterilizované a uzatvorené železnými viečkami. Ak sa nápoj plánuje konzumovať okamžite, potom sa poháre nezhrnú.

Hlavnými ingredienciami Fanty sú čerstvé ovocie bez poškodenia. Pomaranče a marhule sa dôkladne umyjú pod tečúcou vodou. Až potom začnú pripravovať prepadky.

Odstraňujú vosk z citrusových plodov. Najlepšie je utrieť ich povrch pomocou kefy, aby sa odstránili nečistoty. Peel doľava, to je dôležitá podmienka na pitie.

Potom pokračujte v príprave nádob. Bez ohľadu na spôsob konzervovania by sa plechovky mali dobre umyť sódou a sušiť. Odporúča sa sterilizovať nádoby v rúre alebo vo vodnom kúpeli.

Hotový produkt sa udržuje pri teplote miestnosti. Je dôležité uchovávať ho mimo priameho slnečného žiarenia (v skrini alebo komore).

Nápoj sa podáva chladený. Ovocie možno použiť ako samostatný dezert alebo na zdobenie cukroviniek..

Použitím sifónu sa kvapalina prevzdušňuje. Potom získate kompletný analóg zakúpeného prepadnutia, len užitočnejší.

Domáce marhuľa a pomaranče fantasy na zimu

Lahodný nápoj sa získava pridaním citrusov. Vďaka nim tekutina získava mierne kyslosť. Na konzervovanie je pripravená trojlitrová nádoba.

Prísady a technológia varenia

Na prípravu 3 l domácej prepadliny budete potrebovať:

• Zrelé marhule 0,5 kg;
• veľká oranžová;
• L citrón;
• 2,5 litra vody;
• pohár cukru.

Proces varenia:

1. Marhule sú dobre umyté a na polovicu. Kosti sú vyhodené.
2. Citrusy umyte pod tečúcou vodou a ošúpajte.
3. Marhuľa a citrón sa vložia do hlbokej panvy a zalejeme vriacou vodou.
4. Po jednej minúte sa voda vypustí, citrusy sa rozrežú na kúsky s veľkosťou 50 mm.
5. Sterilizovaná kapacita v peci alebo vo vriacej vode.
6. Pripravené ovocie sa umiestni do sklenenej nádoby, na vrch sa naleje cukor.
7. Hmota sa naleje vriacou vodou a zakryje sa viečkami..
8. Ak chcete dosiahnuť lepšiu distribúciu cukru, potraste nádobou.
9. Pasterizovaná hmota 20 minút a prevrátenie viečok.

Jednoduchý recept na fantázie z marhúľ a pomarančov

Najjednoduchším spôsobom je použitie zrelého šťavnatého ovocia a cukru. Nápoj má jednoduchšiu a jemnejšiu chuť bez kyslosti.

Prísady a technológia varenia

Potrebné komponenty:

• 15 zrelých marhúľ;
• ½ oranžová;
• 2,5 litra vody;
• 1 šálka granulovaného cukru.

Uvedené zložky sú dostatočné na naplnenie trojlitrovej nádoby. Ak existujú kontajnery menšej alebo väčšej veľkosti, je potrebné proporcionálne zmeniť počet komponentov.

Technológia varenia:

1. Najskôr pripravte nádobu na konzervovanie: umyte a sterilizujte, otočte a nechajte uschnúť.
2. Oranžová máčaná vo vriacej vode, olúpaná a rozdelená na polovicu. Jedna polovica je nakrájaná na tenké kruhy.
3. Marhule sa premyjú a na polovicu. Kosti sú vyhodené.
4. Na dno nádoby vložte hlavné prísady a naplňte ich cukrom.
5. Voda sa varí v samostatnej nádobe a pripraví sa ovocie. Sirup je odvedený a nastavený do varu. Postup sa opakuje ešte dvakrát.
6. Ovocie sa naleje vriacou vodou, nádoba sa uzavrie vekom.
7. Po vychladnutí sa prepravky uskladnia na chladnom mieste..

Zimná fantázia marhúľ a pomarančov

Doma sa dá fantóm pripraviť na zimu. Na dlhodobé skladovanie sa sirup najskôr získa z ovocia a nádoba sa sterilizuje.

Prísady a technológia varenia

Ak chcete získať 3 litre nápoja, ktorý potrebujete:

• 750 g dozretých marhúľ;
• 400 g granulovaného cukru;
• 2,5 litra vody;
• oranžová.

Recept na zimné prepadnutie:

1. Marhule by sa mali dobre umyť. Kosti sú ponechané v ovocí.
2. Citrus sa naleje vriacou vodou a nakrája sa na krúžky. Výsledný kruh je rozdelený do 4 častí.
3. Nádoba sa umiestni na sterilizáciu do vodného kúpeľa alebo do predhriatej rúry.
4. Ovocie sa umiestni do horúcej misy.
5. Dajte na oheň hrniec s vodou, privarte k varu. Cukor sa naleje do vriacej vody. Kvapalina sa premieša a čaká sa na vriacu vodu a rozpustenie granulovaného cukru.
6. Po varení sa sirup varí 2 až 3 minúty.
7. Sklenená nádoba s ovocím sa naplní horúcim sirupom a umiestni sa na panvicu s horúcou vodou. Drevená doska alebo kus látky sa umiestni na spodnú časť nádoby. Sklenený povrch nesmie prísť do styku so spodnou časťou panvice.
8. Nádoba sa sterilizuje 20 minút. Vriaca voda by mala dosiahnuť až k jej krku.
9. Kapacity sú uzavreté vekom..

Fanta z marhúľ a pomarančov na zimu s kyselinou citrónovou

Kyselina citrónová sa často používa v domácich prípravkoch. Plechovky s nápojom musia byť sterilizované.

Prísady a technológia varenia

Súčasti na získanie 3 l forfa:

• Zrelé marhule 0,5 kg;
• 2 pomaranče;
• 1 šálka cukru
• 1 lyžička kyselina citrónová.

Poradie akcií:

1. Marhule sa premyjú a na polovicu. Kosti sa vyberú a zahodia.
2. Sklenené nádoby sa sterilizujú vo vodnom kúpeli. Pripravené ovocie sa spúšťa na dno.
3. Citrusy sa dôkladne umyjú a nakrájajú na kruhy.
4. Rozdrvené ovocie sa umiestni do nádoby, do ktorej sa pridá kyselina citrónová a cukor.
5. Samostatne prevarte vodu a naplňte ju ingredienciami.
6. V širokej panvici naplnenej vodou sa sklenené nádoby s ovocím pasterizujú pol hodiny.
7. Nádoba sa uzavrie železnými viečkami, prevráti sa a drží sa jeden deň pod prikrývkou.
8. Po ochladení sa obrobky presunú na chladné miesto.

Twisted fantas z marhúľ a pomarančov s dužinou

Neštandardná možnosť varenia spočíva v tom, že namiesto celého ovocia sa použije šťouchané ovocie. Takýto nápoj by sa mal okamžite vypiť.

Prísady a technológia varenia

Hlavné komponenty:

• zrelé marhule - 0,5 kg;
• pomaranče - 1 ks;
• cukor - 100 g;
• čistená voda - 0,5 l;
• perlivá minerálna voda - 0,5 l.

Pokyny na prípravu nápoja:

1. Marhule sa umyjú, rozpolia a polámajú.
2. Pomaranče sa nakrájajú na kúsky, kôra sa neodstráni.
3. Mleté ovocie s kuchynskými spotrebičmi.
4. Zložky sa zmiešajú, umiestnia sa na panvicu, vylejú sa čistenou vodou a zalejú cukrom.
5. Hmota zapálená.
6. Nápoj uveďte do varu, sporák vypnite po minúte. Fantóm sa musí neustále miešať, aby sa cukor rozpustil.
7. Po vychladnutí sa nápoj uloží na minimálne 5 hodín do chladničky.
8. Pred podávaním premiešajte s perlivou vodou a nalejte do karafy alebo džbánu.

Tento fantóm musí byť opitý po dobu 3 dní a uložený v chladničke. Množstvo cukru, čistej alebo šumivej vody sa dá nastaviť v jednom alebo druhom smere. Nápoj môže slúžiť ako základ pre alkoholické koktaily..

Rozprávková fantázia marhúľ a pomarančov bez sterilizácie

Vynikajúci nápoj dostal meno pre svoju vynikajúcu chuť a rýchle varenie. Postup varenia je pomerne jednoduchý a nezahŕňa sterilizáciu.

Prísady a technológia varenia

Hlavné zložky:

• marhule - 0,4 kg;
• oranžová - 1/2;
• voda - 800 ml;
• cukor - voliteľné.

Proces varenia pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. Marhule dobre opláchnite a položte na uterák.
2. Keď ovocie zaschne, rozdelí sa na polovice. Kosti sú vyhodené.
3. Umyte citrusy a uteráky, potom nakrájajte na kruhy, kosti sa musia odstrániť.
4. Dvojlitrové plechovky sa premyjú a uchovávajú vo vodnom kúpeli počas 20 minút.
5. Pripravené ingrediencie sa umiestnia na spodok každej nádoby..
6. Nalejte vodu do panvice a pridajte ½ šálky granulovaného cukru. Ak chcete, môžete pridať viac cukru, potom bude nápoj sladší.
7. Sirup sa varí, kým nevarí a nerozpustí cukor. Keď kvapalina vrie, oheň je tlmený a varí sa 2-3 minúty.
8. Horúci sirup sa naleje do pohárov ovocia. Potom sa voda vypustí a znova sa prevarí..
9. Ovocie sa znovu naleje sirupom, ktorý sa potom naleje na panvicu a uvarí. Postup sa opakuje tretí raz..
10. Kapacity sú uzavreté vekom..

záver

Fanta z marhúľ a pomarančov sa dá doma ľahko variť. Tento nápoj je vhodný pre deti aj dospelých..