Skombinujte fantastické marhule, pomaranče a citróny - nezvyčajná pochúťka
Každá žena v domácnosti, na slávnostnom stole, ako aj pri dennej strave v období jesene a zimy, musí mať bezpochyby na stole svoj vlastný domáci nápoj. Ale čo bez neho? Koniec koncov, je to chutné a zdravé - žiadne agresívne konzervačné látky, žiadne farbivá, stabilizátory a iné škvrny, o ktorých nie je možné hovoriť o ovocných šťavách.
Obsah
V poslednej dobe sa kompot stal veľmi populárnym, skutočne pripomína známú sódu Fanta podľa chuti každého. Sladký marhuľový nápoj s pomarančom okamžite zaujal každého, najmä deti.
Svetlý a slnečný vzhľad s príjemne výraznou citrusovou chuťou zaujal kompot aktívne postavenie v arzenáli takmer každej domácnosti. A výhody z toho sú zrejmé, pretože všetky zložky sú prírodné.
Existuje veľa receptov na výrobu tak chutného kompotu. Poviem vám niektoré z nich - moje obľúbené.
Zostavte Fantu z marhúľ a pomarančov, klasický recept
Zložky
- Marhule - 400 g
- Pomaranče - 1 ks.
- Cukor - 400 g
príprava
- Zoradiť marhule. Plody nechajte iba zrelé, bez viditeľného poškodenia. Ovocie ponorte do studenej vody, nechajte niekoľko minút odstáť, aby prach opadol. Potom si umyte marhule a chvíľu odložte, aby prebytočná voda zmizla.
- Pripravte si oranžovú farbu. Musí sa dobre umyť neagresívnym štetcom, aby sa voskový náter úplne odstránil. Potom nakrájajte citrus na kruhy.
- Teraz sa poďme zaoberať kompotom. Použijeme trojlitrové nádoby. Musia sa dôkladne umyť sódou a sterilizovať na kachle nad parou, tj zariadiť paru do kúpeľa. Nezabudnite variť a kovové viečka na švy.
- Na dno pripravenej nádoby položte marhule.
- Po ovocí pošleme do pohára aj plátky pomarančov.
- Naplňte obsah plechovky vodou, predtým privedenou do varu. Zakryte kovovým vekom a nechajte ovocie zohriať asi 10 minút.
- Po 10 minútach vypustite vodu z plechovky a znova ju odošlite do kachle na zahriatie.
- Nalejte cukor do vriacej vody, za občasného miešania nechajte úplne rozpustiť. Po opätovnom varení varte 2 minúty a sirup sa koncentruje. Množstvo cukru môžete prispôsobiť svojmu vkusu.
- Hotový sirup nalejte do pohára do ovocia. Kovový kryt okamžite zvinte.
- Obrátime kapacitu hore nohami. Zabaľte nádobu a nechajte ju vychladnúť najmenej 24 hodín. Potom môže byť kontajner s kompotom odstránený do špajze až do zimy.
- Kompakt Fanta z marhúľ a pomarančov je pripravený podľa klasického receptu! V tejto verzii sme vyplnili dvakrát z dôvodu, že z marhúľ neboli odstránené žiadne semená. Takýto kompot môžete uložiť najviac rok. Áno, v zásade už viac nebudete uspieť. Kompot je ľahký, osviežujúci a má jasne oranžovú chuť..
Zostavte Fantu marhúľ a pomarančov s kyselinou citrónovou
Zložky
- Marhule - 450 g
- Pomaranče - 1 ks.
- Cukor - 400 g
- Kyselina citrónová - 0,5 lyžičky.
príprava
- Roztriedime marhule, odstránime listy, vetvičky. Odložte rozmaznané ovocie. Ovocie opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte 10 minút v cedníku, aby prebytočná sklenená kvapalina zostala.
- V tejto verzii receptu bude iba jedna náplň. Iba odstránime kosti.
- Pripravte si oranžovú farbu. Umyte ho, môžete ho naliať vriacou vodou - pomôže vám to odstrániť voskový povlak, ktorý pokrýva citrusové plody, aby sa nezhoršoval. Oranžový rez nakrájajte na pol kruhu.
- Nezabudnite pripraviť nádobu na kompot. Banka sa musí umyť a sterilizovať. Prípadne - držte 10 minút v horúcej rúre. Táto metóda je veľmi výhodná, pretože môžete sterilizovať niekoľko plechoviek naraz. Kovové veko varíme niekoľko minút a do pripravenej nádoby nalejeme polovice marhúľ..
- Do nádoby sa tiež odosielajú plátky pomarančových rezov..
- Do nádoby nalejte cukor a kyselinu citrónovú potrebnú pre receptúru.
- Predhriata filtrovaná voda. Akonáhle sa voda vrie, nalejte ju do pohára marhúľ. Nádobu prikryte kovovým vekom, ale ešte sa nezhrňte.
- Vo vysokom hrnci položte na dno bavlnenú utierku. Dáme na ňu pohár a naplníme ho vodou na plecia. Po varení sterilizujte 10-litrovú nádobu s duseným ovocím 10 minút Po sterilizácii ju dajte okamžite kovovým vekom. Obal prevráťte, zabalte ho a nechajte ho vychladnúť pri izbovej teplote. Potom vyberte kompot pre dlhodobé uloženie.
- Compote Fanta z marhúľ a pomarančov s kyselinou citrónovou je pripravená! Taký osviežujúci, osviežujúci a vitamínový nápoj dodá špeciálnej nálade a nasýti telo vitamínmi, ktoré sú nevyhnutné v období jesene a zimy..
Meruňkový Fanta kompot s pomarančmi a citrónom
Zložky
- Marhule - 400 g
- Pomaranče - 0,5 ks.
- Citróny - 0,5 ks.
- Cukor - 250 g
príprava
- Triedime marhule. Nie je možné dovoliť, aby zhnité ovocie padalo do kompotu, to pokazí chuť nápoja. Alebo ešte horšie - nedokážeme to ani vyskúšať, pretože veko bude nabobtnať a explodovať. Ovocie dobre opláchnite vodou. Čisté ovocie necháme chvíľu pôsobiť.
- Zo sušených marhúľ je potrebné extrahovať semená. Opäť starostlivo skontrolujte poškodené miesta. Zahoďte, aj keď je ovocie trochu zlé.
- Citrón a pomaranč sa dôkladne umyjú voskom. Odrežte citrusy do polkruhov. Nechávame tiež šťavu.
- Pripravujeme trojlitrovú nádobu na konzerváciu kompostu - dobre ju umyte sódou, vypláchnite čistou vodou a sterilizujte. Sterilizujte akýmkoľvek možným spôsobom .. Najlepšie je udržať veľké množstvo pary nad parou a marhuľové polovice preniesť do sterilizovanej nádoby..
- Po marhuľách pošleme polkruhy pomaranča a citróna. Dôležité! Na prípravu kompótu s citrónmi je vhodné zvoliť tenké plody, ktoré nedajú nápoju horkosť.
- Dajte cukor do pohára. Jeho množstvo môžete prispôsobiť svojmu vkusu. Kompost sa môže koncentrovať viac.
- Prednastavte prevarenú čistú filtrovanú vodu. Obsah nádoby nalejte vriacou vodou. Ihneď prikryte a naklopte.
- Otočte utesnenú nádobu hore nohami, aby ste skontrolovali kvalitu uzáveru. Zabalte ho dobre a nechajte ho, kým kompot nebude úplne chladný. Ďalej skryjeme jar v pivnici až do zimy.
- Meruňkový Fanta kompot s pomarančmi a citrónom je pripravený! Výsledkom bol nielen chutný a zdravý nápoj, ale aj skvelá alternatíva na ukladanie výrobkov. A ak vezmete do úvahy jeho 100% prirodzenosť, deti ju môžu bezpečne piť.
Meruňkový Fanta kompot s pomarančom a mätou
Zložky
- Marhule - 250 g
- Pomaranče - 0,5 ks.
- Cukor - 200 g
- Kyselina citrónová - 0,5 lyžičky.
- Mincovňa - 1 ks (vetvička)
príprava
- Plody sú starostlivo triedené, umývané, odstráňte prebytočnú vlhkosť (môžete použiť aj papierovú utierku). Ďalej rozdeľte marhule na polovice a odstráňte semená.
- Aby ste odstránili voskový obal, ktorý je na skladovanie pokrytý citrusovými plodmi, musíte na ovocie naliať vriacu vodu. Potom opláchnite teplou tečúcou vodou.
- Pripravená oranžová nakrájaná na štvrtiny kruhov.
- Na prípravu kompótu s mätou použijeme objem jedného a pol litra. Ak však chcete pripraviť nápoj s obsahom troch litrov, stačí zdvojnásobiť počet ingrediencií. Nádobu vypereme sódou, opláchneme čistou vodou a sterilizujeme. Malé plechovky môžu byť sterilizované v mikrovlnnej rúre. Stačí do rúry vložiť nádobu na 5 minút. Varte kovové viečka.
- Nalejte polovice marhúľ do sterilizovanej nádoby.
- Nakrájané citrusové plody poslané aj na marhule.
- Opláchnite vetvičku mäty pod tečúcou vodou a tiež ju vložte do nádoby.
- Obsah plechoviek je pokrytý cukrom. Pridajte kyselinu citrónovú.
- Na sporák sme vložili filtrovanú vodu. Akonáhle sa varí, nalejte ho do nádoby. Pripravený kovový kryt okamžite zvinte.
- Aby sa cukor nerozpustil v spodnej časti plechovky, stačí položiť nádobu na bok na rovný povrch a mierne ju prevrátiť zo strany na stranu. Potom otočíme nádobu hore nohami, zabalíme ju a necháme vychladnúť pri izbovej teplote. Potom je možné kompot odstrániť na chladnom mieste až do zimy.
- Meruňkový Fanta kompot s pomarančom a mätou je pripravený! Bohatá marhuľová aróma je perfektná v kombinácii s sviežosťou pomaranča a jemnej mäty. Takýto kompot vám pripomenie letné dni a rozveselí sa.