Užitočné vlastnosti a kontraindikácie kešu orieškov pre ženy

Medzi všetkými druhmi kešu orieškov je to veľmi zaujímavý vzhľad, sladká chuť, výživná. Tento produkt má obrovský zoznam užitočných vlastností. Jadrá, orechový olej sa používajú v medicíne, varení a kozmetike.

Kde rastie a ako to vyzerá

Kešu kešu je vždyzelený strom s výškou asi 13 m, v tropických zemepisných šírkach dosahuje výšku 30 m. Strom má krátky kmeň a širokú korunu (v priemere dosahuje 12 m), konáre sú umiestnené nízko. Zo starých stromov, ktorých výška dosiahla 12 metrov, sa ťaží guma.

rodisko Brazília
osvetlenieVyžaduje dobré osvetlenie (fotofilné)
Pestovanie pôdyvýživný
zalievanieumiernený
Výška rastliny (strom)13 - 30 m
ŽivotnosťAsi 100 rokov
Metóda pristátiasemeno

Listy na stromoch majú oválny tvar, veľkosť - 22 cm na dĺžku a 15 cm na šírku. Kvety budúcich orechov sú malé, zelenočervené, zozbierané kvetenstvo. Strom môže kvitnúť 1-3 krát (v závislosti od klimatických podmienok). Ovocie budúceho kešu orecha je veľké, oválne, červené alebo zelené stonky s veľkosťou 6 - 12 cm, ktoré obsahujú žltú, kyslú, viskóznu dužinu nazývanú pseudofruit. Podľa externých údajov je tento pseudo ovocie veľmi podobné jablku, preto sa nazýva kešu jablko. Z tohto ovocia sa vyrábajú nealkoholické nápoje (kompoty, džúsy) a alkoholické nápoje, džemy..

Vieš?? V krajinách, v ktorých takéto kešu kešu rastú, sa ročne zozbiera asi 25 000 ton..
Orech samotný rastie na konci stonky, je pokrytý dvojitou škrupinou, škrupinou. Hmotnosť jadra dosahuje 1,5 g. Ak sa pozrieme na vzhľad, možno ho porovnať s boxerskou rukavicou, vyzerá tiež ako čiarka.

Zloženie vitamínu

Kešu orechy v zmesi obsahujú užitočné vitamíny (A, B1, B2), proteíny, tuky, užitočné prvky (železo, zinok, fosfor, draslík). Selén, ktorý je súčasťou orechov, je vynikajúcim nástrojom na posilnenie imunity. Sú veľmi výživné a majú vysoký obsah kalórií. V surovej forme je obsah kalórií 643 kcal na 100 g, v vyprážanej forme to bude menej - 574 kcal na 100 g.

Nutričná hodnota:

  • proteíny - 18,5 g;
  • tuky - 48,5 g;
  • uhľohydráty - 22,5 g;
  • voda - 5,5 g;
  • popol - 3,2 g;
  • vlákno - 2 g;
  • škrob - 15 g.

Denná norma pre dospelého je 30 g (10 ks). Kvôli vysokému obsahu kalórií u ľudí s nadváhou a obéznymi jedincami je denné použitie tohto produktu výživou kontraindikované.

Užitočné vlastnosti kešu

V súčasnosti sa v oblasti vedy a medicíny dobre študovali informácie o výhodách orechov. Táto orech má svoje správne miesto medzi potravinovými výrobkami užitočnými a nevyhnutnými pre telo. Tento produkt je v zubnom lekárstve veľmi populárny, pretože vedci z Japonska dokázali, že látky obsiahnuté v jadrách majú schopnosť potlačiť vývoj zubného kazu v ústnej dutine..

Použitie orechov sa tiež odporúča v dermatológii ako spôsob boja proti kožným problémom, psoriáze. Extrakt z orechov priaznivo ovplyvňuje metabolizmus. Veľkým prínosom tohto produktu je hypoalergénnosť, takže ho môže používať každý. V dietetike sa orechy odporúčajú ženám trpiacim anorexiou (kvôli ich výživovej hodnote)..

Kešu olej sa v kozmetickom priemysle bežne používa. Olej sa nachádza v produktoch na starostlivosť o tvár a vlasy. Z kešu oleja s prídavkom levanduľového (ružového) oleja si môžete pripraviť prostriedky na odstránenie popálenín od slnka v pomere 1 polievková lyžica. l. kešu oleja a 3 kvapky.

Škody a kontraindikácie pre ženy

Ženské telo je ohrozené jedlom orechov, iba ak je prekročený denný príspevok, pretože sa pomaly trávi. Hlavným škodlivým účinkom na ženy počas konzumácie orechov je schopnosť priberať na váhe (ak konzumujete viac ako 30 g denne). Je kontraindikované používať jadrá indických orechov, ak je žena alergická na bielkoviny, bielkoviny alebo má ochorenie obličiek vrátane oblička.

Je dôležité! Surové jadrá by sa nemali konzumovať, pretože v škrupine je toxický olej, ktorý spôsobuje popáleniny kože..

Je to možné počas tehotenstva

Odporúča sa, aby tehotné ženy pridávali kešu kešu z nasledujúcich dôvodov:

  1. Vitamíny obsahujúce jadrá pomôžu vyrovnať sa s nepríjemnými príznakmi anémie, ktorá sa vyskytuje u najmladších matiek.
  2. Rast a vývoj dieťaťa v tele matky vyžaduje veľa vitamínov, takže ich nedostatok môže byť kompenzovaný použitím kešu..
  3. Používanie tohto produktu pomôže zabrániť vzniku problémov s kardiovaskulárnym systémom u dieťaťa, bráni rozvoju dystrofie..
  4. Orechy pre nastávajúce matky sú potrebné na posilnenie kostí a pohybového aparátu, na normalizáciu čriev, posilnenie imunitného systému..

Musíte ich jesť opatrne, v malých porciách, medzi jedlami, ktoré si môžete urobiť prestávky v priebehu 2-3 dní. Norma použitia u tehotných žien je 30 g denne. V druhom a treťom trimestri sa neodporúča denné používanie tohto produktu..

Je to možné pomocou GV

Výhody konzumácie orechov zostávajú rovnaké (ako počas tehotenstva), preto pri GV sa musíte pozrieť na reakciu dieťaťa, pretože každý malý organizmus individuálne vníma nové produkty.. Ak zaznamenáte alergickú reakciu u dieťaťa, prerušte používanie. Nadúvanie môže byť veľmi častou reakciou dieťaťa, ak je to pozorované, musíte produkt odstrániť z diéty dojčiacej matky..

Vieš?? Mexičania odstránia pehy pomocou kešu, Afričania si tetujú a v Brazílii, Venezuele a Peru kešu liečia príznaky chrípky, astmy, hypertenzie a odstraňujú žalúdočné ťažkosti. Haiťania odolávajú bolesti zubov s orechmi.

Lekárske použitie

Kešu nemožno považovať za samostatný liek, ale v kombinácii pomáha odstraňovať rôzne choroby a bojovať proti mnohým chorobám.Farmakologické vlastnosti:

  • antiseptický;
  • tonikum;
  • antibakteriálne.

Veľmi aktívne sa v tradičnej medicíne používajú orechy:

  • ako antiseptikum (na dezinfekciu ústnej dutiny);
  • užitočné pri liečbe bronchitídy, astmy;
  • prevencia a liečba psoriázy, ekzému;
  • diabetes mellitus.

Video: použitie kešu

Kešu recepty

Prvé jedlá, medzi ktoré patria indické orechy, sa pripravili v Brazílii. Kešu sa nazýva indické ovocie alebo indický oriešok, pretože kvôli podnebiu v Indii je hojná a je veľmi rozšírená, a to aj pri varení.. Orech je veľmi príjemne chutný, dobre sa hodí k mnohým výrobkom, mäsu, mlieku. Jadrá sú ochutené rybími a mäsovými jedlami, pridávajú sa do dezertov, zdobená zmrzlina. Sú súčasťou ryžových pokrmov, pečúcich.

Upozorňujeme na niekoľko zdravých jedál s orechmi..

Kešu kešu

zloženie:

  • jadrá orechov - 300 g;
  • kuracie filé - 500 g;
  • kapusta brokolica - 200 g;
  • sójová omáčka - 3 lyžice. l.

Spôsob varenia:

  1. Orechy opečte na panvici s pridaním slnečnicového oleja asi 3 minúty. (ak chcete, môžete pridať papriku alebo svoje obľúbené korenie).
  2. Odstráňte orechy, vložte kurča do tej istej misky a opečte na obidvoch stranách, kým nie je ostrý (podľa potreby)..
  3. Znížte teplotu a pridajte jadrá a brokolicu, sójovú omáčku a potom smažte 10 minút.

Ryža je perfektnou prílohou.

Kešu orechový krém

Základné zložky:

  • orechy - 1 - 1,5 st.;
  • javorový sirup - 50 ml;
  • voda - 75 ml;
  • vanilín - 1 lyžička.
Je dôležité! Je lepšie kúpiť celé orechy, takže vydržia dlhšie.

Spôsob varenia:

  1. V miske mixéra melte jadrá vodou.
  2. Pridajte javorový sirup a vanilín a miešajte do hladka. Omáčka je pripravená.

Po preskúmaní a analýze všetkých vlastností kešu kešu ju určite môžete zaradiť do zoznamu užitočných produktov. Hlavnou úlohou nie je prekročiť normu používania.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá