Jablečná šťava - prospešné vlastnosti
Čerstvo vylisovaná jablková šťava zachováva všetky prospešné látky obsiahnuté v dužine ovocia. Obsahuje draslík, zinok, železo a ďalšie minerálne prvky, organické kyseliny, rastlinné cukry a prchavé látky.
Vitamínové zloženie predstavuje kyselina askorbová, retinol, biotín, skupina B. Okrem toho je obsah kalórií nízky - je to približne 45 kcal na 100 ml. Preto je skutočný (neskladovaný) nápoj užitočný aj pre ľudí s obezitou..
Výhody pre ženy
Prírodná jablková šťava obsahuje bioaktívne zlúčeniny, ktoré sú zvlášť dôležité pre ženy.
Prospešné látky, ktoré sú súčasťou tela, obnovujú organizmus, sú oslabené po chorobe a posilňujú imunitný systém.
Pektíny prítomné v buničine inhibujú proces starnutia, flavonoidy znižujú glykemický index, čo priaznivo ovplyvňuje pankreas u diabetikov.
Zoznam liečivých funkcií nápoja:
- eliminuje účinky stresu, zabraňuje vzniku duševných a nervových porúch;
- zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi, bráni rozvoju anémie, podporuje krvotvorbu počas menštruácie;
- posilňuje imunitný systém;
- priaznivý vplyv na štruktúru pokožky, zubov, nechtových dosiek;
- stimuluje rast vlasových folikulov;
- znižuje pravdepodobnosť rakoviny;
- normalizuje koncentráciu cholesterolu v krvi, zabraňuje rozvoju aterosklerózy;
- spôsobuje, že cievy sú silnejšie a pružnejšie;
- zabraňuje demencii a Alzheimerovej chorobe v starobe;
- eliminuje opuchy;
- normalizuje krvný tlak;
- zlepšuje črevnú pohyblivosť, tráviace funkcie a metabolizmus, čím urýchľuje proces chudnutia;
- vracia energiu, ktorú žena schudla počas aktívneho fyzického tréningu.
Malo by sa pamätať na to, že čerstvá šťava získaná zo zrelého ovocia pomocou odšťavovača je užitočná. Krabičky nektárov v krabiciach sú nasýtené cukrom, konzervačnými látkami a inými „chemickými látkami“, ich zdravotný prínos je pochybný.
Je užitočné piť šťavu pre tehotné ženy, aby sa znížil výskyt toxikózy. Matka a plod vyvíjajúci sa v lone dostávajú potrebné vitamíny a minerálne prvky.
Počas tehotenstva sa odporúča koncentrát pripravený z ovocia zelených odrôd zriediť vodou v rovnakom pomere, vypiť 100 ml 2 alebo 3 krát denne, bez pridania cukru..
Túto šťavu odporúčajú dojčiace matky. Pomáha odstraňovať nedostatok bioaktívnych látok, ktoré vznikli počas tehotenstva. Jeho vysoké antioxidačné vlastnosti prispievajú k uvoľňovaniu toxínov, solí a iných škodlivých látok z tela..
Matky by sa nemali báť o dieťa: domáca šťava zriedka vyvoláva alergickú reakciu. Materské mlieko chutí lepšie, sladšie, zlepšuje sa nervový systém a tráviace orgány dieťaťa, znižuje sa kolika.
Aby ste nepoškodili dieťa, mali by ste počas prvých mesiacov laktácie piť 120 ml šťavy zriedenej vodou denne.
Výhody pre mužov
- Posilnenie imunity, zníženie náchylnosti na infekčné patológie;
- Zvýšená fyzická sila a energia, pozitívny vplyv na celkovú pohodu;
- Oprava kostí;
- Zlepšenie zloženia krvi;
- Normalizácia nervového systému;
- Zlepšenie výkonnosti mozgu, prevencia Alzheimerovej choroby v starobe;
- Zachovanie funkcie štítnej žľazy;
- Zníženie pravdepodobnosti rozvoja astmy a rakoviny pravidelným začleňovaním do stravy;
- Prevencia patológií srdca a ciev, na ktoré sú muži náchylnejší ako ženy;
- Spomalenie procesu starnutia.
Užitočné ovocie všetkých odrôd: kyslé aj sladké. Z hľadiska zdravia sa odporúčajú šťavy aj čerstvé jablká so šupkou (obsahuje bioaktívne látky, ktoré nie sú v buničine)..
Pri pravidelnom používaní človek stráca na váhe rýchlejšie pri športovom zaťažení, získa významnú postavu, aktívnejšie pracuje duševne aj fyzicky.
Vláknina normalizuje tráviaci trakt, vitamíny a minerály posilňujú srdcový sval, zvyšujú pevnosť a elasticitu krvných ciev.
Skutočná domáca šťava je skvelý spôsob, ako sa zbaviť zlého cholesterolu a je tiež dobrým zdrojom doplňovania energie..
Hlavnými prospešnými vlastnosťami nápoja pre mužov sú zlepšenie reprodukčných orgánov, normalizácia hormónov, obnovenie potencie.
Pozitívny účinok majú iba prírodné výrobky pripravené pomocou odšťavovača. Na druhej strane nektáre z nasýteného cukru negatívne ovplyvňujú potenciu.
Výhody pre deti
Deti milujú sladkú domácu šťavu z jabĺk a okrem toho sú užitočné pre úplný rast a vývoj dieťaťa.
Pri pravidelnom používaní:
- posilňuje imunitný systém, pomáha mu aktívnejšie odolávať prechladnutiu a vírusovým chorobám;
- zvyšuje hladinu hemoglobínu, zabraňuje anémii;
- zlepšuje chuť do jedla a trávenie, stimuluje metabolizmus;
- stimuluje mozog, ktorý je dôležitý pre študentov.
Deti by sa mali podávať džúsy s prihliadnutím na kontraindikácie.
Nemôžete ho zahrnúť do detskej stravy až na rok - tráviaci trakt dieťaťa ešte nesyntetizuje dostatok enzýmov na trávenie tekutiny nasýtenej bioaktívnymi látkami..
Pre staršie deti sa stanovujú tieto normy spotreby:
- od roku do 3 rokov - do 30 ml;
- od 3 do 7 rokov - 100 ml;
- od 7 do 14 - 200 ml;
- staršie ako 14 rokov - do pol litra.
Do 3 rokov veku dieťaťa sa odporúča ovocný koncentrát riediť vodou. Koncentrovaný produkt je nasýtený kyselinami, ktoré môžu dráždiť slabý tráviaci trakt detí.
Staršie deti by mali piť slamkou, inak je možný negatívny účinok na zubnú sklovinu.
Kontraindikácie a poškodenie
Opísaný produkt veľmi zriedka vyvoláva alergickú reakciu a ďalšie nepríjemné následky. Ale pri nadmernom používaní je trávenie možné.
Kontraindikácie:
- kolitída;
- žalúdočný alebo dvanástnikový vred;
- gastritída so zvýšenou kyslosťou žalúdka.
Ak je však ochorenie sprevádzané znížením kyslosti, je možné zahrnúť do ponuky šťavu zo zeleného ovocia.
Pre diabetikov majú iba zelené odrody menej nasýtené cukrom priaznivé vlastnosti. Nemali by ste používať sladké žlté a červené ovocie, inak môže glukóza v krvi skákať.
Plody získané na prípravu nápoja by sa mali dôkladne umyť a opláchnuť vriacou vodou, pretože na povrchu sa môžu nachádzať hlísty a ich vajíčka, patogénne mikroorganizmy..
Ak ste náchylní na alergie, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom o kontraindikáciách a možných vedľajších účinkoch. Špecialista vám povie, či je možné piť šťavu a v akom množstve.