Správna výsadba a starostlivosť o petržlen v otvorenom teréne

Výsadba a starostlivosť o petržlen

Je ťažké si predstaviť poľnohospodára, ktorý na svojom pozemku nerastie zelené. Každý záhradník určite pridelí posteľ na siatie petržlenu. Bez tejto zelene sa neobjaví ani jedno letné jedlo. Parsley má pomerne širokú škálu aplikácií. Pridáva sa do horúcich jedál, šalátov, používa sa na dekoráciu, pripravuje zimné prípravky v suchej alebo mrazenej forme, konzumuje sa surový ako bylina. Pri správnej starostlivosti nie je výsadba na otvorenom priestranstve v zime ani na jar náročná.

  • vitamíny PP, E, C (5-krát viac ako v citróne a šípke);
  • prvky P (fosfor), Ce (selén), K (draslík);
  • vápnik, železo, horčík;
  • komplex vo vode rozpustných a tukových vitamínov tiamín, riboflavín, retinol.

Root sa líši od lístia tým, že používa jedlo koreňová plodina, vytvorená na konci sezóny. Má rovnakú chuť ako list.

Používa sa na prípravu marinád a uhoriek.

Hárok môže byť - holý a kučeravý. Curly sa používa na pridávanie do jedál a ako dekorácia.

Správne siatie semien petržlenu na jarnej záhrade

Výsevné práce sa musia vykonávať v apríli, len čo mrazy pominú a zem sa zahreje +5 stupňov.

Namáčanie pre úspešné klíčenie

Je potrebné poznamenať, že semená obsahujú éterické oleje, ktoré zabraňujú klíčeniu. Aby semená rýchlejšie klíčili pred výsadbou, musia sa nechať premočiť.

Môžete to urobiť jedným z nasledujúcich spôsobov:

  • Metóda 1. Pred namáčaním sa semená ponoria do horúcej vody (nie do vriacej vody). Pod vplyvom horúcej vody sa semená umývajú éterickými olejmi. Potom nalejte vodu pri izbovej teplote (19-23 stupňov) na spodnú časť taniera, vylejte semená a nechajte 12 hodín. Potom je potrebné semená namočiť do stimulátora rastu. Počas procesu máčania musia byť vytiahnuté každé 3 hodiny, aby sa kyslík dostal do semien. Po troch dňoch sú semená pripravené na výsadbu..
  • Metóda 2. Pred namáčaním nalejte vodku na dno taniera a ponorte semená zabalené do gázy po dobu 15 - 20 minút. Mali by ste starostlivo sledovať čas, aby semená nespálili. Po vybratí z taniera s vodkou sa semená musia dôkladne umyť vodou a vysušiť.
Namáčanie semien petržlenu
Namáčanie semien petržlenu
Obidve metódy pomôžu semenám klíčiť rýchlejšie..

Niektorí záhradníci tiež používajú namáčané semená petržlenu, mrkvy alebo kopru v mlieku a sú s výsledkom spokojní..

Čo robiť spracovanie a príprava pôdy na pestovanie

Pred výsadbou semien na záhrade je potrebné pripraviť a ošetriť pôdu. Pôda sa začína pripravovať na jeseň. Postele sú vykopané a vložené do pôdy Divozel.

Ak je pôda hlavne ílom, pridajte preosievanú rieku piesok a piliny. Na jar musí byť pôda dobre uvoľnená a použitá minerálne hnojivá (petržlen je lepšie zasadiť do úrodnej pôdy).

Z dôvodu pestovania zelenín sa záhrada najlepšie hodí tam, kde sa predtým pestovali paradajky, cukety, cibuľa a uhorky. Postele by mali byť na slnku alebo mierne zatienené. Osiate semená, ktoré potrebujete nie hlbšie ako 1 cm. Posypte drážky zeminou, dobre studenou vodou, kompostom s humusom alebo prikryte polyetylénom.

Vonkajšia starostlivosť po výsadbe

Keď sa zdvihnú prvé sadenice uvoľnite pôdu a vypestujte sadenice. Prvé riedenie sa uskutočňuje v prítomnosti 2 až 3 listov. Vzdialenosť medzi puzdrami by mala byť viac ako 2 cm.

Druhé riedenie sa musí vykonať v prítomnosti 5-6 listov. Nechajte medzi rastlinami nie viac ako 6 cm.

Uvoľnenie pôdy a odstránenie buriny sa musí vykonať najmenej štyrikrát
Uvoľnenie pôdy a odstránenie buriny sa musí vykonať najmenej štyrikrát

Pre sezónu musíte urobiť hnojenie 2 krát a uvoľnite sa najmenej 4 krát. Prvý vrchný obväz sa aplikuje na pôdu, ak sadenice majú 2-3 listy. Na tento účel sa najlepšie hodia hnojivá bohaté na dusík..

Stopky musia byť odrezané tak blízko k zemi. Neodporúča sa okamžite narezať veľké množstvo listov z kríka za jeden deň. Musíte zrezať 1/3 puzdra, aby ste dostali puzdro na zotavenie. Ak sa zber semien neplánuje, musí sa odstrániť stonka s kvetenstvom, pretože nové listy nebudú rásť.

Nevyhnutným predpokladom pestovania dobrých plodín je pravidelné zalievanie, odstraňovanie burín a uvoľňovanie pôdy. Polievanie sa musí robiť večer. Uvoľnenie je potrebné na zabezpečenie prístupu kyslíka ku koreňom rastliny. Ak je potrebné zberať do konca jesene, odporúča sa výsev petržlenu dvakrát mesačne.

Na jar sa pestujú tieto odrody:

  1. Petržlenový list “obyčajný". Patrí k skorému dozrievaniu odrôd. Zrenie za 70 dní. Chuť je pikantná, listy sú rozrezané, zásuvka je silná. Iba listy sú vhodné na jedlo..
  2. "vánok"- hárok. Doba zrenia je 80 dní. Jemná chuť, zachováva si sviežosť a chuť po krájaní.
  3. "astra"- kučeravá odroda. Zrenie za 65 dní. Po reze sa krík rýchlo regeneruje a rastie.
  4. "žatvy"- rôzne koreňové greeny, majú špicaté koreňové plodiny. Doba splatnosti 130 dní;
  5. "festival"- petržlenová vňať. Doba zrenia je 56 - 65 dní. Listy majú tmavozelenú farbu, voňavú, silne členitú. Po reze dobre rastie.

Ako zasiať semená na zimu

Výsev petržlenu na zimu je dobrý, pretože greeny sa začnú objavovať ihneď po roztopení snehu a zahriatí.

Semená prezimované v pôde klíčia veľmi aktívny. Po odstrihnutí a prvých grénoch je možné posteľ znovu použiť.

Pôda na výsadbu by mala byť pripravená na jeseň. Po vykopaní postele je potrebné pripraviť hnojivo. Na tento účel je lepšie použiť mulleín.

V novembri, po zamrznutí ornice, keď je ornica zmrazená 2 cm, môžete zasiať semená. semeno neodporúča sa namočiť, aby nevystúpili pred začiatkom mrazu.

V pôde je potrebné urobiť drážky 2 cm hlboké s riadkovým odstupom 15 až 20 cm, do drážok naliať 0,5 cm hrubú vrstvu páleného vápna a husto zasiať semená petržlenu. Posypte drážky zemou a mulčujte humusom. Humus udržuje teplo a chráni pred vetrom.

Na jar, keď sa objavia výhonky, je potrebné zavlažovať 3-krát týždenne teplou vodou. Polievanie rastlín by malo byť vo večerných hodinách.

Pri výsadbe v zime, po vzniku, zalievanie 3 krát týždenne
Pri výsadbe v zime, po vzniku, zalievanie 3 krát týždenne

Po objavení sa 2 listov na sadenice je potrebné vykonať prvé riedenie. Dovolenka by mala byť iba najsilnejšou výhonkami. Druhé riedenie sa uskutoční, ak sa na sadenice vyskytuje 5 až 6 listov. Vzdialenosť s medovými kríkmi je 10 cm.

Vrchné obliekanie je potrebné urobiť dvakrát. Prvýkrát po objavení listov. Druhé vrchné obväzy by sa mali vykonať do dvoch týždňov. Po kŕmení je potrebné zalievať, aby živiny dobre prenikali do pôdy a rozpustili sa tam..

Ak pôda nie je vyčerpaná, nie je potrebné hnojenie, pretože petržlenovi sa nepáči množstvo hnojív.

Príčiny zlého klíčenia

Dokonca aj skúsení záhradníci niekedy čelia problému zlej klíčenie petržlenom. Skúsme zistiť príčiny, prečo sa nemusí objaviť:

  1. Zvýšená kyslosť pôdy. Úroveň kyslosti môžete normalizovať pridaním popola do pôdy;
  2. Ťažká pôda. Ak sú semená petržlenu hlboko zasadené, nemôžu preniknúť do hrubej vrstvy pôdy. Na jar je potrebné zasiať do hĺbky najviac 1 cm a v zime 1,5 cm. V prípade, že je potrebné hlinku pridať do pôdy preosiaty riečny piesok a piliny;
  3. Posteľ v tieni. Zelení dobre rastú na slnečných posteliach. V tieni nemusí stúpať vôbec. V prípade výhonkov na tieňovaných posteliach bude veľmi bledá, so slabou arómou a slabo vyjadrenou chuťou;
  4. Chudobné semená. Uchováva klíčenie iba tri roky. Aby ste získali dobrú úrodu, musíte zasiať iba čerstvé semená;
  5. Dlhé klíčenie. Vysoký obsah éterických olejov v semenách odpudzuje vodu a sťažuje klíčenie. Aby sa proces urýchlil, sú semená namočené v horúcej vode..
Jedným z dôvodov zlého klíčenia sú semená so zlou skladovateľnosťou.
Jedným z dôvodov zlého klíčenia sú semená so zlou skladovateľnosťou.

Zber a skladovanie

Petržlen možno zbierať počas celej sezóny.

Za najlepší spôsob uskladnenia listovej petržlenu sa považuje zmraziť. Prečo? - Keď je mrazená, petržlen nestráca aróma, farba zostáva rovnaká, chuť sa nemení.

Listy petržlenu umyte, osušte uterákom a jemne nasekajte. Nakrájané listy zložte do plastového vrecka a vložte do mrazničky, aj keď sú zmrazené, budú vyzerať skvele.

Ak je to potrebné, požadované množstvo sa ľahko oddelí od celkovej hmotnosti (mrazená petržlen sa ľahko rezá). Petržlen stonky zbierať v malých strapcoch a zmraziť.

ich používa sa na prípravu akýchkoľvek teplých jedál. Na dokončenie varenia stačí 5 minút, aby sa hromada stoniek znížila na horúcu misku. Tým sa zlepší jeho chuť. Petržlen možno skladovať aj v suchu, po sušení v suchej miestnosti so slabým osvetlením..

Korene petržlenu sa zbierajú koncom jesene, pred mrazom. Listy odrežte a uložte do suterénu, posypte ich pieskom.

Táto korenistá a zdravá rastlina so správnou výsadbou a náležitou starostlivosťou vás určite poteší bohatou plodinou bohatou na vitamíny. Pre pestovanie a pestovanie je ľahké, hlavnou vecou je správne ošetrenie a starostlivosť o osivo.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá