Ružičkový kel, kultivácia

Ružičkový kel sú známe svojou jedinečnou chuťou, užitočnými vlastnosťami a nenáročnosťou v starostlivosti. Správnou poľnohospodárskou technológiou získate dobrú úrodu. Zvážte pestovanie ruží v ruží na otvorenom priestranstve, odporúčania záhradníkom o tom, ako pripraviť semená, opis odrôd, pravidlá starostlivosti..

Opis kultúry

Ružičkový kel sa choval v Belgicku a patril k dvojročným rastlinám. Karl Linney to nazval Brusel po záhradníkoch z Bruselu. Na použitie v potrave bočné výhonky, ktoré rastú vo forme malých hláv kapusty. Na jednej kapuste sa tvorí 40 až 60 hláv, ich veľkosť, ako rastú a dozrievajú ružičkový kel, závisí od odrody..

Ružičkový kel obsahuje veľké množstvo bielkovín. V porovnaní s bielou kapustou sú výhonky Bruselu výživnejšie.. Zloženie obsahuje:

• Vitamíny skupiny B, C, E, K;
• karotén;
• fosfor;
• vápnik;
• železo.

Ružičkový kel

Zvláštnosťou ružičkových klíčkov je to, že nestrácajú svoju chuť a úžitok ani po zamrznutí a rozmrazení. Preto je takmer celá plodina uložená v mrazničke.

Goofies sa používajú na varenie čerstvé alebo sušené. Sú vynikajúcou prísadou do polievok. Stonky a vrcholy používané pri výrobe krmív.

Holandskí chovatelia chovali hybridy, ktoré sú vysoko výnosné a odolné voči chorobám. Je ľahké a výhodné pestovať takéto kapusta aj na malej záhrade. Pri výbere na základe:

• Výška rastliny:
• Čas zrenia;
• produktivita;
• Odolnosť voči chorobám;
• Tvar, veľkosť a počet kapusty.

Je vhodnejšie zvoliť odrody kapusty nízkej alebo strednej výšky. Do splatnosti sú ružičkové klíčky:

• Skoré (140 dní);
• Stredne skoro (160 dní);
• Stredne oneskorené (190 dní);
• Neskoro (200 dní).

Do ruského štátneho registra bolo pridané viac ako desať druhov zeleniny. Populárne odrody ružičkových klíčkov:

• Hercules. Neskorá kapusta, oválna kapusta rastie na kónickom stonku zrelej rastliny. Používajú sa pri varení na varenie, sú vhodné na mrazenie, konzervovanie, morenie. Na ruskom trhu nájdete odrodu Hercules 1342, ktorá je vysoko výnosná a odolná voči chorobám. Počas vaječníkov môže rastlina vyzerať ako dekoratívna-
  

  Herkules

• Rosella. Nemeckí chovatelia získali rôzne druhy skorého zrenia. Rosella dozrieva takmer súčasne, plodina sa môže zozbierať úplne naraz. V hlávke kapusty sa nachádza kyselina foliková a vitamín C. Ak nie sú splnené podmienky dávkovania minerálnych prípravkov na kŕmenie rastlín, môžu sa v zelenine hromadiť škodlivé dusičnany.;
• Sapphire. Neskorá kapusta pestovaná viac ako 200 dní. Zafír je určený na výsadbu v južných oblastiach alebo oblastiach začiatkom jari a teplej jesene. Pri šľachtení v strednom Rusku bude potrebná transplantácia do skleníka alebo prístrešia filmom. Chuťové vlastnosti zeleniny kompenzujú všetko úsilie záhradníka;
• Casio. Odroda českého výberu, stredné dozrievanie. Na jednom závode sa vytvára veľké množstvo hláv kapusty. Zelenina má vynikajúce chuťové vlastnosti, varená, čerstvá aj počas tepelného spracovania. Ľahká orechová odroda.

Príprava a siatie semien pre sadenice

Dobrý výsadbový materiál vám umožňuje pestovať bohatú a zdravú plodinu v krajine s minimálnou námahou..

Pred zasiatím semien sa príprava uskutočňuje v niekoľkých etapách. Najprv musia byť položené na vlhkú handričku a pokryté na vrch. Ako prevencia chorôb sú semená ponorené do teplej vody (optimálna teplota je +50 stupňov) po dobu 10-15 minút, potom musia byť ponorené do studenej vody.

Príprava a siatie osiva

Potom sa v noci umiestni sadivový materiál do Nitrofoska (1 liter vody, 1 čajová lyžička, Nitrofoski). Potom sa musia umyť pod tečúcou vodou. Semená si môžete zabaliť do handričky a dobre opláchnuť.

Aby bola rastlina odolná voči možným mrazom, semená sú stvrdnuté. Na tento účel sa musia skladovať počas dňa pri teplote -1 stupňa (v chladničke). To zvyšuje odolnosť voči chorobám a mrazu. Po kalení sa semená musia vysušiť tak, aby sa počas sadenia nelepili na ruky.

V závislosti od vybranej odrody sa doba dozrievania zeleniny mení od 130 do 200 dní od výsadby osiva..

Semená ružičkových klíčkov pre sadenice sa začnú vysádzať začiatkom apríla. Na výsadbu bude potrebné pripraviť živnú pôdu a nádoby. Okamžite môžete zasadiť do samostatných kvetináčov, potom ich nemusíte zbierať.

Môžete si kúpiť špeciálny pozemok v obchodoch alebo sami pripraviť substrát. Pôdna zmes sa pripravuje z:

• piesok;
• rašelina;
• Trávniková pôda.

Pôda pred výsadbou je dezinfikovaná roztokom manganistanu draselného a potom je niekoľkokrát zalievaná čistou vodou.

Dezinfekcia pôdy

Podrobné pokyny na pestovanie semien doma:

• Malé zárezy urobte maximálne 2 cm;
• Semená rastlín s intervalom 3-4 cm;
• Po posypaní zeminou, jemne stlačte rukami, vylejte z rozprašovacej fľaše;
• Sadenice je potrebné pestovať na dobre osvetlenom mieste, odporúča sa položiť nádobu so semenami na parapet alebo stôl.;
• Optimálna denná teplota je +16-18 stupňov, noc - + 5-6 stupňov;
• Pred vznikom sadeníc je potrebné udržiavať vlhkosť v rozsahu 70%;
• Vyvarujte sa priamemu slnečnému žiareniu - sadenice môžu vyhorieť;
• Po 4 - 6 dňoch by sa prvé výhonky mali objaviť spravidla na výhonkoch. Klíčky pre domácnosť nevyžadujú osobitnú starostlivosť;
• Po vytvorení 1 skutočného letáka sú sadenice pripravené na potápanie, je lepšie sadenice sadiť do rašelinových alebo plastových pohárov.;
• Keď sa na klíčkoch objaví 5 pravých listov, môžu byť transplantované do otvoreného terénu v záhrade. Koniec obdobia od okamihu objavenia sa výhonkov po výsadbu na mieste zvyčajne trvá 45 až 60 dní.

Ružičkový kel klíčky

Požiadavky na miesto a technológia pristátia

Kapusta rastie dobre na slnečných a dobre osvetlených miestach. Pri nedostatku slnka v rastline sa tvorba vaječníkov oneskorí a výťažok sa výrazne zníži. Zvyčajne vyberte juhovýchodnú alebo južnú stranu lokality. Pestujú rôzne kapusta v moskovskom regióne, južných regiónoch a Uralu.

Rastlina je nenáročná na pôdu. Kapusta dobre rastie aj na zlej pôde. Úroveň kyslosti by mala byť nízka alebo neutrálna. Aká úroveň kyslosti v mieste môže byť stanovená pomocou laboratórnych testov. Použite na to kyslý meter a indikátory.

Na získanie bohatej úrody je hlavnou požiadavkou teplotný režim. Kapusta rastie dobre na záhrade aj s mrazmi až do -10 stupňov, v teplom sa rastlina cíti nepohodlne.

Vaječníky sa aktívne formujú pri teplote 18 až 20 stupňov. Ak je ulica +25 stupňov a viac, spomaľujú sa procesy rastu.

Výpary vaječníkových ruží

Schéma výsadby ružičkových klíčkov:

• Pôda je dobre hnojená organickými hnojivami. Vykopávajú zem do hĺbky v bajonete lopaty, uvoľnia ju, odstránia zvyšky koreňov, trávu buriny;
• 2-3 hodiny pred výsadbou na otvorenom teréne by sa mali sadenice v kvetináčoch alebo nádobách hojne zalievať, aby sa uľahčila extrakcia koreňov;
• Sadenice sa vysádzajú do hĺbky prvého plného listu, vzdialenosť medzi sadenicami musí byť najmenej 60 cm;
• Ihneď po výsadbe sa musí rastlina chrániť pred slnkom. Tieň záhrady po dobu 2-3 dní po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve. Je potrebné, aby kapusta bola zakorenená na novom mieste.

Dobrými predchodcami ružičkových klíčkov sú:

• Strukoviny, obilniny;
• mrkva;
• zemiaky;
• cibuľa;
• uhorky.

Kapusta sa bude zle rozvíjať, ak predtým rástla na záhrade:

• repa;
• reďkev;
• reďkev;
• kvaka.

Pravidlá poľnohospodárskeho inžinierstva

Funkcie v starostlivosti o Brusel trochu pučia. Rastlina je nenáročný, je dôležité jednoducho vykonávať štandardné manipulácie pri pestovaní a starostlivosti o kapustu:

• Zalievanie. Rastlina je hygrofilná, postele sa musia zvlhčiť každé 2 dni, pretože pôda zaschne. Odporúča sa zalievať ráno alebo večer chladnú čistú vodu. Zabráňte stagnácii vody - korene môžu začať hniť;
• Uvoľnenie. Každý týždeň sa miesto uvoľní odstránením buriny. Postup sa vykonáva po zalievaní;
• Vrchný dresing. Organické hnojivá sa používajú na hnojenie zeme (zhnitá hnoj, kompost, humus). Pred výsadbou môžete do každej jamky pridať zmes pozostávajúcu z drevného popola (200 g), močoviny (1 lyžička), superfosfátu (20 g). 3 týždne po výsadbe na otvorenom priestranstve sa do postele privádza mullein.

Výhody ružičkových klíčkov

Biologická hodnota zeleniny je vyššia ako u iných odrôd kapusty. V hlávke kapusty obsahuje:

• Aminokyseliny, bielkoviny;
• Škrob, voda, vláknina z potravy;
• Mastné a organické kyseliny;
• Mono- a disacharidy;
• Vitamíny A, B, C, E, K;
• Takmer všetky minerály.

Počas ovariálnej pštrosej sezóny má rastlina krásny dekoratívny vzhľad. Kapusta nie je náročná na zloženie pôdy, príliš sa nestará.

Ružičkový kel sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve na prevenciu a liečbu veľkého množstva chorôb rôznych druhov:

• Liečba hypertenzie a aterosklerózy;
• Prevencia kardiovaskulárnych chorôb;
• Gastrointestinálne problémy;
• Liečba patologických stavov močového ústrojenstva;
• Používa sa ako preventívne opatrenie pri nedostatku vitamínu.

Pestovanie ružičkového kelu poteší záhradníkov s nenáročnosťou a bohatou úrodou zdravej a chutnej kapusty. Vďaka jednoduchým pravidlám pre poľnohospodársku technológiu, rozmanitosti odrôd a zloženiu vitamínov je ružičkový kel v čele zeleniny.