Kedy zasadiť kapustu do pôdy na sibíri

Takmer všetci záhradníci pestujú chutnú a zdravú zeleninu - kapusta na letnej chate. Rastlina je odolná voči rôznym prírodným faktorom, meniacim sa poveternostným podmienkam. Pestovanie kapusty na Sibíri a Urale sa mierne líši od pestovania v iných regiónoch. Ak viete načasovanie, kedy sa vysadí kapusta v zemi na Sibíri, môžete získať dobrú úrodu.

Všeobecné informácie

Kapusta patrí do krížovej rodiny. Existuje veľa druhov zeleniny. Každá odroda má obdobie zrenia, chuťové vlastnosti, trvanlivosť, odolnosť voči chorobám a poveternostným podmienkam. Preto je potrebné pri pestovaní kapusty v Urali na otvorenom priestranstve zvoliť vhodné odrody a optimálny čas.

Kapusta sa oceňuje pre vysoký obsah minerálnych a vitamínových látok v zložení zeleniny.

V ňom sú obsiahnuté nasledujúce chemické prvky a vitamíny:

• draslík;
• zinok;
• železo;
• magnézium;
• vápnik;
• jód;
• fosfor;
• Vitamíny skupiny A, B, C, PP;
• Aminokyseliny.

Prehľad populárnych druhov kapusty

Kapusta v zemi

• Kapusta. Hlava kapusty je okrúhla, veľké zelené listy s bielymi žilami. Hmotnosť zrelej hlávkovej kapusty môže dosiahnuť 16 kg. Zelenina obsahuje: vlákninu, bielkoviny, vitamíny B a C. Je vhodná na čerstvú konzumáciu, skladovanie na zimu. Kapusta sa vyznačuje odolnosťou proti mrazu, vysoko výnosným druhom, s dobrou udržiavacou kvalitou a prenosnosťou. Pestuje sa v regiónoch s miernymi klimatickými podmienkami. Existuje viac ako 100 odrôd bielej kapusty. Najobľúbenejšie: jún, zlatý hektár, sláva 1305, nádej, sudca, Amager;
• Červené. Hlava kapusty je zaoblená. Antokyanínový pigment zafarbí listy červeno-fialovej farby. Sú umiestnené tesne pri sebe. Priemerná hmotnosť červenej kapusty je 3 - 5 kg. Kompozícia obsahuje kyanín a karotén. Zelenina sa používa hlavne v čerstvom stave na šalátoch. V druhej sezóne rastlina vytvára ovocie, v ktorom sú obsiahnuté malé okrúhle semená čiernej alebo tmavošedej farby. Odrody pestované v Rusku: Vorox F1, Firebird, Juno;
• Farbu. Bielo-žltá hlava kapusty pozostáva z veľkého počtu kvetov s hľúzovou štruktúrou. Kvetenstvo obsahuje kyselinu listovú, vitamín C, bielkoviny. Karfiol je nenahraditeľným produktom v jedálnych lístkoch. Zelenina sa po tepelnom spracovaní konzumuje. Chuť kvetenstvo je jemná a príjemná. Odrody karfiolu: Alpha, Gribovskaya 1355, Skorospelka;
• Brusel. Kapusta s malými hlávkami kapusty, priemer - 4 cm Na jednej rastline sa tvorí 20 až 60 hláv kapusty, priemerná hmotnosť je 20 g. V druhom roku sa na stonke vytvárajú žltkasté kvety, ktoré sa potom stonajú. Obsahujú malé tmavé semená okrúhleho tvaru. Ružičkový kel sa vyznačuje odolnosťou proti mrazu, odolnosťou voči chorobám. Basety sú vhodné na dlhodobé skladovanie v mrazenej forme. Počas rozmrazovania a tepelného spracovania si zelenina zachováva svoju chuťovú a výživovú kvalitu. Odrody ružičkových klíčkov: Hercules 1342, Dolmik F1, Frigate F1, Boxer F1;
• Savoy. Druh kapusty. Na malej stopke sa tvoria voľné hlavy v časti svetlo žltej farby. Listy sú vlnité, so štruktúrou oka. Nesedia pevne proti sebe, takže hlava kapusty vyzerá objemne. Kapusta Savoy obsahuje v porovnaní s bielou kapustou vysoký obsah minerálnych a vitamínových látok. Bežné odrody kapusty Savoy: Mila 1, Julius F1, Golden Early, Sphere, Melissa F1, Morami F1, Vertu 1340, Ovas F1;
• Kaleráb. Z semena vyrastie guľovitá stonka. Z nej vyrastú malé listy. Ako potrava sa používa zahustená stonka. Zelenina sa cení pre vysoký obsah vápnika a glukózy. Obľúbené odrody: Morava, Athena, Viedeň biela 1350, Kossak F1, obrie, fialové;
• Brokolica. Kvetenstvo kapusty má jasne zelenú farbu. Považuje sa za typ karfiolu. Zelenina je výživná, vitamínová a ľahko stráviteľná. Bežné odrody: tón, kučeravá hlava, škriatok;
• Peking. Rastlinný podlhovastý pretiahnutý tvar, listy sú svetlozelenej farby, okraj listu je zvlnený. Vhodný na dlhodobé skladovanie, nestráca svoje vitamínové vlastnosti. Používa sa pri varení na prípravu ľahkých jedál, šalátov. Najlepšie odrody pekingskej kapusty: Asten, Glass, Nika.

Aký druh kapusty si vybrať

Môžete si vypestovať bohatú úrodu kapusty, ak si vyberiete vhodnú odrodu, dodržiavate pravidlá poľnohospodárskej technológie a poznáte správny čas, kedy potrebujete vysiať kapustu na Sibíri..

Takmer všetky odrody sú vhodné na pestovanie v drsných klimatických podmienkach v severných oblastiach, ale najvýhodnejšie sú odrody kapusty:

• kapusta;
• Savoy;
• červené.

Červená kapusta

Na pestovanie si môžete vybrať odrody pekingskej kapusty, brokolice alebo kedlubny.

Odrody bielej kapusty sa musia vyberať so skorým dozrievaním a odolnosťou proti mrazu.

Najobľúbenejšie:

• Prvé odrody: Číslo jedna polárna K-206, Zlatý hektár;
• Mid-early: Glory of Altaj 157, Sibiryachka 60, Glory 1305;
• Neskoro: Snehulienka, F1 Severyanka, vylepšená Lebyazhenskaya, Darček.

Kedy zasadiť kapustu na Sibíri

Pri výsadbe semien kapusty pre sadenice je potrebné správne vypočítať čas, kedy budú sadenice pripravené na výsadbu na otvorenom teréne. Pri pestovaní kapusty sa musí brať do úvahy studená jar, možné nočné mrazy, denné hodiny.

Prvé odrody kapusty sa môžu vysiať na Sibíri na sadenice po 15. apríli a na konci kapusty - začiatkom mája. Prvé sadenice po výsadbe semien v nádobách sa objavujú 6 až 10 dní. Sadenice budú pripravené na výsadbu na záhrade za 40-45 dní. Preto je potrebné predbežne naplánovať čas výsadby semien kapusty pre sadenice v Urali na otvorenom priestranstve a trvať 45 - 50 dní..

Poľnohospodárska technológia

Príprava pôdy

Odporúča sa pripraviť pôdu na výsadbu vopred. Semená sa môžu vysiať iba v dobre zahriatej pôde.

Ak sú semená zasiate okamžite na otvorenom teréne, musíte určiť teplotu pôdy v hĺbke 15 stupňov. To je možné vykonať bez použitia špeciálnych teplomerov. Je potrebné zistiť teplotu na ulici a odpočítať od hodnoty 7 stupňov. Rozdiel musí byť najmenej 5 stupňov.

Príprava pôdy

Pri výsadbe semien pod skleníkom je pôda predbežne dezinfikovaná slabým roztokom manganistanu draselného a pokrytá filmom..

Na pestovanie sadeníc v nádobách alebo kvetináčoch budete potrebovať špeciálnu pôdu. Dá sa kúpiť v obchodoch alebo pripraviť samostatne. Je vhodné kúpiť si pripravenú pôdu pre sadenice, pretože v záhradnej pôde môžu byť obsiahnuté patogénne mikroorganizmy, ktoré môžu infikovať rastliny..

Zloženie konečnej zmesi živín v pôde by malo obsahovať:

• Trávniková pôda;
• rašelina;
• piesok.

Príprava sadivového materiálu

Semená sa môžu vysádzať okamžite na otvorenom teréne alebo pripraviť sadenice. Pre severné regióny je najvýhodnejšou metódou výsadba hotových sadeníc v záhrade. Takže môžete získať dobrú úrodu včas.

Semená pred výsadbou sa spracovávajú v niekoľkých fázach:

1. Manuálny výber semien. Malé a zdeformované semená sa odstránia;
2. Vyradenie neživých semien. Výsadok sa môže naliať soľným roztokom. Na povrch sa vznášajú nevhodné semená. Môžu byť vyhodené;
3. Dezinfekcia osiva. Vybraté semená sa umiestnia na 30 minút do slabého roztoku manganistanu draselného;
4. Klíčenie osiva. Semená ponorte do pohára s vodou (+5 stupňov) po dobu 20-30 minút. Vypustite tekutinu, položte semená na handričku, namočte ju, odstráňte na 10 minút v mrazničke. Pripravte roztok s pridaním stimulátora rastu. Semená umiestnite do tekutiny na 12 hodín. Semená položte na handričku, zabalte ich a vložte do chladničky na 24 hodín.

Semená sú pripravené na výsadbu v nádobe. Klíčiace semená vyrastú priateľsky oveľa rýchlejšie ako suché semená.

Výsevná technológia pre sadenice:

• Do nádoby nalejte 5 cm hrubú pôdu;
• Semená rastlín sa prehlbujú o 1-1,5 cm;
• Vzdialenosť medzi semenami nechať 1-2 cm;
• Navlhčite pôdu, obal zakryte fóliou;
• Výstrely by sa mali objaviť do 5 až 7 dní.

Keď sa na kapuste objaví zelený list, môžu sa klíčiť klíčky.

Na potápanie:

• Plastové poháre;
• Jednotlivé nádrže na rašelinu;
• Špeciálne hrnce s priehradkami;
• Domáce šnekové hrnce.

Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve

Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve

Sadenice môžu byť zasadené na posteľ, keď sú dostatočne silné.

Je dôležité dodržiavať odporúčaný čas rastu:

• Rané odrody - sadenice sú pripravené na výsadbu do 60 dní (semená sa vysievajú koncom apríla do polovice mája);
• Stredne neskoré odrody - 40 dní (semená zasiate od polovice mája do polovice júna;
• Neskoré odrody - 35 dní (semená zasiate začiatkom júna, kompletná výsadba 10. júna).

Presádzané sadenice do záhrady sú v prvých dňoch zvyčajne choré. Letáky môžu trochu klesnúť, sadenice majú sklon k rodine. Preto by sa pri prvom sadeníc mala venovať osobitná pozornosť, starostlivosť o sadenice.

Pokyny pre výsadbu sadeníc:

• Pripravte jamky. Vzdialenosť medzi jamami je žiaduca, aby vydržala 40 - 50 cm;
• Nalejte každú jamku slabým roztokom manganistanu draselného, ​​aby ste dezinfikovali záhradnú pôdu;
• Navlhčite pôdu, v ktorej sa sadenice nachádzajú. Starostlivo odstráňte korene, je dôležité nechať na koreňoch kúsok zeminy, aby sa rastlina ľahšie prispôsobovala.;
• Semenáčik umiestnite uprostred fólie do hĺbky výstupu z listu;
• Posypte prázdne miesto zemou, dieru jemne stlačte rukami;
• Zalejeme záhradné lôžko teplou usadenou vodou, posypeme suchou sypkou zeminou.

V prvých dňoch musíte monitorovať pôdnu vlhkosť. Keď sa počasie zmení, ochladzuje sa lepšie chrániť mladé sadenice pod filmom. Hneď ako sa na sadenice objaví nový list, znamená to, že sadenice zakorenili na novom mieste. Slabé a nezvyčajné klíčky sa odporúča odstrániť z lôžka a nahradiť inými sadenicami.

Sadenice vydržia malé krátkodobé mrazy až do mínus 3-4 stupne. Sadenice po mraze môžu trochu stmavnúť. Rastlina nebude ovplyvnená. Avšak pri konštantných mrazoch bude úroda horšia, hlavy kapusty sa budú zmenšovať čo do veľkosti a hmotnosti. Preto, s podozrením na blížiaci sa nočný mráz, sú sadenice pokryté agrofibrom, filmom.

Kapusta pre dospelých sa nebojí znížiť teplotu na mínus 7 stupňov. Hlavy kapusty nezamrznú, ale naopak získajú nasýtenejšiu chuť. Ak sú listy zamrznuté, kapusta stačí nechať niekoľko hodín v nádobe so studenou vodou.

Tipy na starostlivosť

Kapusta je nenáročný závod, ktorý od záhradníkov nezaberie veľa času a úsilia. Pravidlá pestovania a starostlivosti o rastliny na Sibíri a Uralu sa mierne líšia od predmestí a južných regiónov.

Po zakorenení sadeníc sa pôda na pozemku uvoľní. Uvoľnenie podporuje lepšie prevzdušňovanie pôdy a aktívnejší sa vyvíja koreňový systém kapusty.

Zber kapusta

Pôda, v ktorej rastie kapusta, musí byť vlhká. Nedovoľte, aby pôda vyschla a vytvorila kôru. Môže sa napojiť postrekovaním, ale tento spôsob napájania je povolený, keď nie je slnko aktívne.

Opatrne mulčujte pôdu na kapustové lôžko. Ak je silná vlhkosť, kapusta zanechá napadnutie slimákmi a slimákmi.

Sadenice sa oplodnia 14-18 dní po výsadbe na záhrade. Minerálne a organické hnojivá sa používajú na orovnávanie. Najlepšie je použiť mulleín zriedený vo vode (1 kg hnojiva na 10 litrov vody).

Prevencia chorôb a škodcov

Na lôžka kapusty môžu byť napadnutí:

• slimáci;
• húsenice;
• Kapustové motýle;
• Krížovité blchy.

Na ničenie škodcov môžete použiť papriku alebo soľanku. Uličky kapusty posypané korením alebo napojené slanou vodou.

Musíte sa zamerať na čas, kedy môžete pestovať kapustu na zemi v Uralu podľa poveternostných podmienok a mesačného kalendára. Na Sibíri môžete pestovať bohatú úrodu kapusty rôznych odrôd a dátumov dozrievania, ak správne vyberiete načasovanie výsadby semien pre sadenice a vykonávate poľnohospodárske opatrenia na starostlivosť o rastlinu.