Opis kapusty

Malé kapusta je rôzne ružičkové kel. Vyznačuje sa malými plodmi pripomínajúcimi orechový vzhľad. Obsahuje veľké množstvo užitočných stopových prvkov, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudské zdravie.

Opis kapusty

Charakteristiky rastlín

Z toho dôvodu sa to nazýva ružičkový kel. Názov pochádza z krajiny stvorenia - Brusel. Malé kapusta má možnosť krížového opelenia. Rastlina je dvojročná. Vzhľad sa líši od iných odrôd (biela kapusta, karfiol alebo brokolica)..

Výťažok odrody je priemerný: z 1 ha sa získa asi 1 kg zelených hláv.

Opis zariadenia

V prvom roku klíčenia sa rastlina vyznačuje prítomnosťou hrubých hláv valcovitého tvaru. Ich výška dosahuje 60 cm a niekedy dosahuje 100 cm. Listy sú malé, mierne lúhované. Stopky dosahujú výšku 30 - 35 cm, farba malých listov je svetlozelená. Sú úplne pokryté voskovým poťahom. Okraje listov môžu byť priame alebo zvlnené. V listnatých dutinách sa tvoria okrúhle listové pahorky. Na jednom závode môže ich počet dosiahnuť 30 ks..

V druhom roku života sa v malej kapuste vyrastajú výhonky a smreky (kvetenstvo). Vidlice strednej veľkosti s množstvom listov.

V druhom roku rastlina kvitne a dáva semená. Žlté kvety zhromaždené v malej kefke.

Funkcie plodu

Malé ovocie obsahuje veľké množstvo semien a jeho vzhľad je podobný struku. Ovocie je okrúhle s malými oválnymi podstavcami. Priemer jedného semena dosahuje 2 mm. Tvar hlavy je guľový. Povrch je na dotyk hladký. 1 g ovocia obsahuje asi 250 semien. Vysadia sa po dobu 5 až 6 rokov od dátumu zberu.

Podľa opisu je chuť kapusty nasýtená, príjemná. Zaznamenajú sa tóny sladkosti a trocha pikantnej horkosti. Odporúča sa jesť čerstvé alebo používať na prípravu šalátov. Malé lopty často zdobia druhé chodníky.

pristávacia

Príprava pôdy

Malé zelené kapusta sa pestuje iba na úrodných pôdach. Na tento účel je krajina pripravená na jeseň. Pred oraním pozemku sa organické hnojivá nanášajú na pôdu (trus kravy, humus alebo rašelina). Optimálny objem sú 2 vedrá s objemom 10 litrov na 1 štvorcový. m. Na jar je zem uvoľnená pomocou motyiek. Hĺbka buriny by mala byť najmenej 5 až 8 cm.

Pri uvoľňovaní pôdy sa môžu použiť superfosfátové hnojivá. Odporúčaný objem je asi 150 g na 1 km štvorcový. m) Na dosiahnutie rýchlejšieho formovania malých hláv kapusty sa pridá 200 g kostnej múčky na meter štvorcový. Výsadba je povolená až začiatkom mája, keď je znížené riziko mrazu.

Výsadba semien

Sadenice je potrebné riediť

Na sadenie semien vyzdvihnite samostatný veľký kontajner. Je lepšie zasadiť semená začiatkom marca. Pred výsadbou sa nemusia dezinfikovať ani ošetrovať stimulátormi rastu. Hĺbka výsadby v nádobe by nemala byť väčšia ako 1,2 cm. Vzdialenosť medzi semenami hláv malej kapusty je asi 5 cm..

Nádoby musia byť pokryté plastovým obalom. Toto významne urýchľuje proces objavenia sa prvých sadeníc a znižuje riziko chorôb. Po začatí klíčenia sa môže krycí materiál odstrániť a rastliny sa môžu riediť. Toto umožní koreňovému systému správne sa formovať pre bezpečné uloženie na otvorenom priestranstve..

Výsadba sadeníc

Sadenice sa presádzajú do otvoreného terénu po tom, ako zelená rastlina dosiahne výšku 20 cm. K najlepšej priľnavosti rastliny k zemi dôjde, ak pozemok pred vodou zalejete malým množstvom vody. Pri výsadbe sadeníc vo vlhkej pôde sa korene rýchlo pripevnia k zemi.

Výsadba sa uskutočňuje tak, aby spodné zelené listy boli nad zemským povrchom. Optimálna vzdialenosť medzi kríkmi je asi 1 m. Táto vzdialenosť umožňuje rastline tvoriť sa bez poškodenia seba alebo susedných kríkov. Je dôležité, aby sa navzájom nezakrývali.

Tipy na starostlivosť

Malé okrúhle kapusta si vyžaduje starostlivú údržbu. Mali by ste pamätať na kvalitné a včasné zalievanie. Zvýhodnené je kvapkové zalievanie: bazálna časť je navlhčená, takže je pre túto rastlinu ideálna. Voda kríky by nemali byť viac ako raz týždenne. To stačí na zvlhčenie pôdy..

Po každom zalievaní sa burina odstráni a vrchná pôda sa odstráni. Je potrebné, aby sa do pôdy po pôde dostalo správne množstvo kyslíka, vlhkosti a živín. Hĺbka buriny by nemala byť väčšia ako 6 cm, aby nedošlo k narušeniu koreňového systému.

umelé hnojivo

Vrchný obliekanie sa vykonáva v niekoľkých fázach:

• Prvý vrchný dresing sa zavádza 10 dní po vysadení rastliny na otvorenom priestranstve. Výhodné sú minerálne hnojivá: na 1 km štvorcový. m sa pridá 10 g dusičnanu amónneho, 10 g superfosfátu a 10 g dusičnanu draselného.
• Poćas druhého vylúhovania sa poużije 10 g dusićnanu amónneho a 9 g chloridu draselného. Hnojivá sa nanášajú vo vzdialenosti 10 cm od puzdra.

Namiesto minerálnych hnojív je povolené používať organickú hmotu počas druhého orovnávania. Kuracie trus a humus sú na to ideálne. 100 g každej látky sa zriedi v 10 1 teplej vody a naleje sa okolo 2 l tinktúry pod každý puzdr.

Choroby a škodcovia

Malé hlávkové kapusty sa vyznačujú silným imunitným systémom. Zriedkavo sú postihnuté chorobami, ale sú náchylné na inváziu parazitov..

Aby rastliny neboli zasiahnuté blchami alebo bugmi, postriekajú sa špeciálnymi chemikáliami. Napríklad Bordeauxova tekutá alebo koloidná soľ. Asi 10 mg liečiva sa zriedi v 10 litroch teplej vody, postrek sa vykonáva každých 10 až 12 dní.

Ak bola okrúhla kapusta napadnutá voškami, postriekajú sa prípravkami obsahujúcimi meď (Oksikhom alebo Epin). Za týmto účelom sa 10 mg liečiva nariedi v 5 1 vody, kríky sa postriekajú každých 7 až 10 dní.

záver

Malé zelené kapusty sa nazývajú ružičkový kel. Obsahuje maximálne množstvo živín v porovnaní s inými odrodami, a preto je ideálny pre výživovú alebo terapeutickú výživu.