Červený dánsky dobytok: prehľad plemena
Červené dánske kravy majú právo považovať anglerské plemeno hovädzieho dobytka za jedného zo svojich „rodičov“. Až do polovice 19. storočia sa na zlepšenie vonkajších údajov a na zvýšenie hmotnosti týchto zvierat spárili so zástupcami plemena Shorthorn. Výsledné potomstvo sa čiastočne nechalo krížiť medzi sebou a druhá časť sa zlepšila zmiešaním s čistokrvnými dánskymi inseminujúcimi býkmi. Výsledkom bolo, že dánske červené plemeno kráv sa výrazne zlepšilo vo vzore tela, celkovom vývoji svalov, zvýšení živej hmotnosti a zvýšení výnosu mlieka..
Opis plemena
Toto plemeno patrí k mliečnym a mliečnym druhom domáceho hovädzieho dobytka. Zvieratá majú silnú postavu. Telo je hlboké, pretiahnuté a široké. Nohy sú stredne dlhé. Chrbát a hrudná kosť sú široké. Vemeno správnej formy v tvare misky je dobre vyvinuté. Bradavky sú valcovité. Hlava mierne podlhovastá, podlhovastá.
Chrbtica je silná, svaly sú dobre vyvinuté. Nosná oblasť je charakteristická šedá farba s bridlicovým odtieňom. Farba tela u kráv je červená, niekedy s tmavým odtieňom. Medzi kravami tohto plemena sú jedinci, u ktorých sú brucho a vemeno pokryté bielymi škvrnami.
Keďže sa tento hovädzí dobytok chová nielen na výrobu mlieka, ale aj ako plemeno mäsa, hmotnosť dospelých kráv sa môže pohybovať od 550 do 800 kg, býky vážia viac - približne 1 000 kg (ale môžu byť ťažšie). Výška dospelých jedincov v kohútiku je asi 1,30 m, hĺbka hrudnej kosti je až 0,67 m, jej šírka je 0,42 m, dĺžka tela pozdĺž šikmého tela je 1,56 m, šírka chrbta v makrelách je 0,54 m Rohy sú sivé, široko rozmiestnené..
Pre tento typ kráv je charakteristická skorá zrelosť. Najlepšie stáda týchto kráv sa nachádzajú v blízkosti Petrohradu, Pskova a Moskvy.
U nás sú zvieratá červeného dánskeho plemena pomerne rozšírené. Zástupcovia tohto druhu sa používali ako na čistokrvný chov, tak na párenie s druhmi, ktoré z neho pochádzajú:
- červené estónske plemeno;
- Lotyšská hnedá;
- Litovská červená;
- stepná červená.
Takýto výber sa uskutočnil s týmito cieľmi:
- zvýšenie živej hmotnosti potomstva;
- vylepšenia vzhľadu;
- zmeny tvaru vemena u kráv;
- rýchlejší nástup laktácie v jaloviciach;
- zvýšiť výnos mlieka.
Hlavné pozitívne vlastnosti tohto typu:
- rýchle dozrievanie kráv;
- vysoký výnos mlieka;
- veľká telesná hmotnosť;
- prispôsobiť sa za akýchkoľvek podmienok;
- temperament v bourines peppy.
Nevýhodou kráv tohto plemena je ochabovanie dolnej časti chrbta.
Poľnohospodári, ktorí na svojich farmách udržiavajú zástupcov tohto hovädzieho dobytka, zaznamenávajú tieto hlavné ukazovatele:
- vysoká plodnosť u jedincov tohto plemena;
- malé množstvo mŕtvo narodených teliat;
- otelenie v burenki prechádza ľahko a rýchlo;
- jednotlivci tohto plemena žijú dlho;
- vysoká produktivita počas takmer celého života;
- hovädzí dobytok tohto plemena je vysoko odolný voči chorobám (najmä mastitíde), má silnú imunitu proti tuberkulóze;
- tepelná odolnosť, ľahko prispôsobiteľná klimatickým podmienkam v horúcom a chladnom podnebí;
- plemeno poskytuje vysoký výnos mlieka s pravidelným zvyšovaním telesnej hmotnosti (môžete získať veľké množstvo mäsa).
produktivita
Toto plemeno sa vyznačuje týmito ukazovateľmi produkcie mlieka:
- výnos mlieka - asi 9000 kg ročne;
- obsah tuku v mlieku - 4,1-4,2%;
- množstvo bielkovín - 3,2 - 3,5%.
Pri dobrej starostlivosti a správnom kŕmení sa niektorým farmám podarí dosiahnuť výnosy 11 400 až 17 500 kg ročne.
Teľatá sa rodia s priemernou hmotnosťou asi 35 kg, do roku môžu teľatá vážiť 400 - 415 kg a za 1,5 roka dosahujú hmotnosť 580 - 600 kg..
Tieto zvieratá priberajú na váhe, denný prírastok na hmotnosti môže byť 1,2 - 1,4 kg. Výťažok mäsa počas zabíjania je viac ako 50%.
Funkcie stravovania
Kravy pre mlieko a mäso by mali mať stravu, ktorá bude obsahovať krmivo, ktoré zlepšuje laktáciu a súčasne pomáha budovať hmotnosť hovädzieho dobytka..
Do správnej výživy by sa mali zaradiť tieto zvieratá:
- seno;
- koreňové plodiny (siláž alebo iné potraviny s vysokou šťavnatosťou);
- koncentráty.
Od jari do neskorej jesene sa odporúča viesť hovädzí dobytok na pastviny, aby ľudia dostali veľké množstvo zelenej pastviny. A iba v prípade, že zvieratá nemajú počas pastvy dostatok zelene, je možné do ich stravy pridať ďalšie produkty.
Na zvýšenie hmotnosti zvierat dostávajú rôzne druhy potravín. Okrem sena alebo zelenej trávy by ste mali pridať také druhy krmív, ako je siláž, rôzne koncentráty na kŕmenie hovädzieho dobytka. Sú hlavným krmivom pre kravy na veľkých farmách a malých farmách. Všetky tieto výrobky sa musia starostlivo vypočítať, pretože nedostatok takýchto krmív má nepriaznivý vplyv na celkový stav jednotlivcov, rovnako ako na ich prebytok.
Zloženie krmiva pre rýchle vykrmovanie zvierat na mäso by malo obsahovať:
- obilniny - až 45%;
- pšeničné otruby - 15 - 16%;
- granulovaný slnečnicový koláč - 30%;
- kukurica - 7%;
- komplex minerál-vitamín, krieda a chlorid sodný - 3%.
Poskytovanie všetkých potrebných krmív pre mlieko a mäso plemien kráv je jedným z najdôležitejších problémov pri ich starostlivosti. Potrava by nemala obsahovať iba celý komplex látok potrebných pre tieto zvieratá, ale mala by byť lacná.