Kazašské plemeno kráv

Kazašské plemeno kráv si zaslúži pozornosť amatérskych chovateľov dobytka, ktorí sa rozhodli kúpiť hovädzí dobytok. Tento hovädzí dobytok sa vyznačuje rýchlym hromadným prírastkom, nenáročnosťou na jedlo a obsah. Zvieratá sú okrem toho pokojné, plodné a zdravé..

História plemena

Ako už názov napovedá, belošské plemeno hovädzieho dobytka chovali vedci z Kazachstanu. Stalo sa to v polovici minulého storočia. Na výberové experimenty boli použité miestne kravy a kravy Kalmyk, ako aj známe plemeno z Anglicka - Hereford. Napriek tomu, že miestne plemená boli väčšie ako mliečne druhy, dali mlieko v obmedzenom množstve. Bolo od nich tiež málo mäsa. Tento bod je v stepnej oblasti s riedkou vegetáciou. Výsledkom je celý rad hovädzieho dobytka, ktorý tu externe duplikuje. Ľudia, ktorí videli zvieratá prvýkrát, nemohli okamžite pochopiť, že nejde o anglický hovädzí dobytok.

Kazašské plemeno kráv

V skutočnosti plemeno novej generácie vzalo od rodičov iba to najlepšie. Produktivita mäsa, vonkajšie charakteristiky sa ukázali byť z plemena Hereford, vytrvalosť, silná imunita, odolnosť proti zmenám počasia, schopnosť priberať na váhe z pasienkov - to boli noví jednotlivci z kazašských a kalmykových zvierat. Za svoju prácu dostali chovatelia štátnu cenu Kazachstanu. Republiku oslavovalo kazašské plemeno kráv. Experti z celého sveta sem prišli osobne sledovať vývoj a vymieňať si skúsenosti..

popis

exteriér

Zvieratá sú valcovité, svalnaté, s mohutnou hlavou. Svalnatý rám je silný. Rast v kohútiku - 130 - 140 cm, dĺžka tela - 150 cm. Hrudník v obvode tela môže dosiahnuť 185 - 195 cm, čo je typické pre predstaviteľov mäsa. Náprsenka je masívna, vyvinutá. U býkov má náprsník zreteľný výčnelok. Stavať podsadité. Nohy sú krátke, silné, pevné..

Farba priamo pripomína Hereford. Papuľa a časť hlavy sú biele. Na bruchu, hrudnej kosti, končatinách a chvoste sa nachádzajú svetlé oblasti vo forme predĺžených škvŕn. Zvyšok je tehlový hnedý. Povolené sú aj iné odtiene červenej..

Funkcie pokožky

Koža je elastická, hustá. Jeho vlastnosťou je rýchla akumulácia podkožného tuku, ako aj rýchle schudnutie. K akumulácii dochádza pred chladom. Vďaka tejto vlastnosti môžu zvieratá bez problémov vydržať drsné zimy a zmeny teploty, pričom nie sú choré.

Teplý kabát pomáha zvieratám chrániť sa pred mrazom. Vlnená pokrývka, podobne ako elastická pokožka, má svoju neobvyklú schopnosť. V lete je srsť hladká, lesklá, krátka, ako v prípade obyčajného hovädzieho dobytka. Ale pred zimou sa domáce zvieratá aktívne topia. Výsledkom je, že do chladu majú predĺženú chlpatú vlnu. U niektorých jednotlivcov je to kučeravé, u iných rovné.

Elastická, hustá pokožka

charakteristiky

• Kazašský biely hovädzí dobytok rýchlo rastie. Vo veku 7-8 mesiacov váži škriatok asi 300-450 kg. O 1,5 až 2 roky sa jeho hmotnosť blíži 700 až 900 kg. Dospelá krava váži asi 500 - 650 kg.
• Býky sa zabíjajú vo veku 2 až 2,5 roka.
• Produkcia po zabití sa pohybuje od 55% do 73%. Vysoká miera čistého mäsa dáva býkovi, ktorý bol vykastrovaný. Kravy sú nízke.
• Plodnosť hovädzieho dobytka je vysoká. Puberta sa vyskytuje u žien približne 9 mesiacov - 1 rok. Samce sú pripravené na reprodukciu po 17 mesiacoch.
• Tehotenstvo je ľahké a trvá 9,5 mesiaca. S náležitou starostlivosťou môžu hospodárske zvieratá rásť 10-13 rokov.
• I napriek mäsu jalovice dávajú mlieko. Na jednu laktáciu dostanú majitelia asi 1-2 tony produktu. Obsah tuku je 4%.
• Mäso je chutné, šťavnaté. Rovnako ako tuformy, hovädzie mäso zmení mramor.
• Priemerná dĺžka života domácich miláčikov je 18 - 24 rokov. Domácnosti žijú najdlhšie.
• Toto plemeno sa chová v Kazachstane, na Ukrajine, v postsovietskych krajinách, strednom Rusku a Uralu. Pre tieto zvieratá sú tiež vhodné podnebie Samara, Saratov, Orenburg.

Chov a starostlivosť

Kazašské biele kravy, ktorých charakteristika obsahuje informácie o nenáročnosti, môžu skutočne prežiť v najťažších podmienkach. Ak však chcete získať kvalitné výrobky, musíte si zaistiť príslušné podmienky zadržania.

bývanie

Zvláštnosťou zvierat je láska k slobode. Preto je najlepšie neuchovávať ich v malom stánku. Najlepšie bývanie v teplejších mesiacoch je otvorená ohrada. V zime sú zvieratá premiestňované pod markízou. Hlavná vec je, že každý jednotlivec má izolovanú podstielku. Je vyrobený zo sena, slamy s pilinami. Každé 2 dni sa do vrhu pridáva nová vrstva. Stará vrstva sa podľa možnosti vyčistí, ale nevyčistí..

kŕmenie

Plemeno zdôvodňuje svoj smer a veľmi rýchlo získava hmotnosť. V lete sa vďaka kŕmeniu na pastvinách zvyšuje hmotnosť. Akonáhle sa ulica oteplí, objaví sa vegetácia, zvieratá sú vyhnané na pastviny.

Okrem toho v letnej strave zvierat existujú koncentráty, kŕmne zmesi, plodiny, koreňové plodiny. Takéto jedlo sa zvyčajne poskytuje na:

1. Kravy poskytujúce mlieko;
2. Nedávno narodené teľatá;
3. Býky chované ako producenti.

V zime je krmivo pre domáce zvieratá rozmanité. Medzi potrebné výrobky:

•  siláž;
•  slama;
•  Koreňové plodiny;
•  zelenina;
•  zemiakový;
•  koncentráty;
•  Cereálne zmesi.

Majitelia musia dať soľ, kostnú múčku, kŕmne fosfáty. Po otelení dostávajú ženy cukrovú repu, mrkvu.

Padok

Zvieratá milujúce slobodu nie sú vhodné na chôdzu na vodítku. Správajú sa veľmi pokojne a sú schopní prejsť stádom cez zelené polia, lúky. Domáce zvieratá niekedy dostávajú desiatky kilometrov za deň.

Výhody

Zvieratá sa vyznačujú schopnosťou dlhodobo sa bez vody

1. Kazašský bielohlavý, podobne ako iné kazašské a kalmykovské plemená, nemá na jedlo nenáročné. Väčšinu stravy tvoria rastliny, ktoré sa nachádzajú na pastvinách..
2. Dobytok trávi celú teplú sezónu na poliach a lúkach.
3. Zvieratá sa vyznačujú schopnosťou dlhodobo sa bez vody.
4. Intenzívny hromadný zisk od narodenia. Týmto sa plemeno podobá Shorthorn, Galloway atď..
5. Rovnako ako v prípade tuzemských a charolských zástupcov má biely hlávok chutné, nie suché mäso. Hovädzie mäso je mramorované.
6. Vďaka pokožke, ktorá je schopná rýchlo ukladať tuk, nedochádza k chudnutiu dobytka ani pri neustálych prechádzaniach kilometrov pešo..
7. Kazašský bielohlavý, podobne ako Aberdeen-Angus, sa cíti dobre v teplom aj chladnom počasí. Rýchlo sa prispôsobí novým podmienkam. Okrem toho rastie hustá srsť v bielej hlave, keď sa priblíži chladné počasie..
8. Veľkou výhodou tejto odrody hovädzieho dobytka nie sú príliš vysoké náklady v porovnaní s inými býkmi a kravami. Cena začína od 130 do 180 rubľov za kilogram. Napríklad v prípade čistokrvného Herefordu majitelia požadujú 300 - 500 rubľov za kilogram.

nedostatky

1. Kostrové kosti sú príliš úzke. Obmedzujú maximálny prírastok na hmotnosti. Napríklad belgické modré plemeno, ktorého predstavitelia konzumujú až 1 až 1,2 tony.
2. Často je zvýšený obsah tuku vo výťažku mäsa. Toto je významné mínus na chuť.
3. Po otelení sa správanie kráv mení. Stávajú sa agresívnymi a sú príliš pripútaní k potomkom. V tomto sa podobajú plemenu Simberal Aberdeen-Angus.

Odporúčania veterinárnych lekárov

•  Je dôležité sledovať životné cykly kráv. Odporúča sa ich inseminovať koncom jari, začiatkom leta.
•  Je lepšie nevyberať teľa z matky skôr, ako sa stará jeden mesiac. Materské mlieko zvyšuje imunitu.
•  Koraly a zakrivené stodoly sa musia od hlodavcov včas čistiť a ošetrovať..
•  Plemeno má silnú imunitu, ale to nezruší vakcináciu domácich zvierat.

Ekonomické plemeno je vhodné pre chovateľov hospodárskych zvierat, ktorí začínajú chovať dobytok. S kazašským bielou hlavou nie sú žiadne problémy. Zvieratá sú pokojné, nenáročné. Môžete z nich získať dostatok mäsa (55 - 77% hmotnosti). Mali by ste však brať ohľad na preferencie hovädzieho dobytka - miluje voľné pasienky a priestranné ohrady..