Kravy belgického modrého mäsa: vlastnosti, starostlivosť a kŕmenie

mäsoDo 1250 kgDo 750 kg44 - 47 kg1200 - 1600 g za deň70-80%vysoký2000 - 4500 kg3,5-4,1%

Výhody a nevýhody

• Medzi výhody belgickej modrej kravy je potrebné poznamenať:
• veľká telesná hmotnosť;
• vysokokvalitné mäso jemnej chuti a obsahujúce malé percento tuku a cholesterolu;
• skorá zrelosť - zvieratá dosiahnu pubertu skôr ako ostatní predstavitelia mäsového smeru a prvé otelenie nastane o 26 - 28 mesiacov;
• rýchly rast - za 16 až 18 mesiacov môže teľa už dosiahnuť 700 až 750 kg;
• celoživotná hromadná budova;
• vysoký výnos mäsa;
• krátke obdobie tehotenstva - 281 - 285 dní;
• pokojná, flexibilná dispozícia.

• Medzi nevýhody patrí:
• Nepríjemný a desivý vzhľad - tieto kravy sa podobajú na ošípané na vonkajšej strane;
• často pozorovaná ťažká práca;
• teplo milujúci a neznášanlivosť voči teplotným skokom;
• bežné problémy s prednými končatinami;
• krátka životnosť.

Údržba a starostlivosť

Na dosiahnutie maximálnej produktivity hovädzieho dobytka je potrebné dodržiavať odporúčané životné podmienky a opatrovateľské opatrenia, sledovať kvalitu krmiva a správne pripravovať stravu..

Na chov zvierat potrebujete stodolu s určitými parametrami teploty, svetla a vlhkosti a otvoreným priestorom na chôdzu alebo bývanie na čerstvom vzduchu.

Obsah „Belgičanov“ možno podmienečne rozdeliť do troch etáp:

1. Rastúce teľatá s matkami.
2. Pestovanie mladých jednotlivcov.
3. Výkrm dospelých zvierat.

Letné ihrisko

Letná plocha na udržiavanie je oplotená rýchlosťou 20 metrov štvorcových. m na 1 osobu. Je potrebné, aby zvieratá boli bezpečne uvoľnené.Aby sa zvieratá mohli chrániť pred slnkom a dažďom, musí byť na mieste vybavená široká kabína. Na odpočinok položte slamu so 70 cm vrstvou.

Nevyhnutným predpokladom je prítomnosť pitných misiek s neustále aktualizovanou čistou vodou, ako aj krmív so senom a iným krmivom.

Môžete sa pokúsiť udržať kravy voľné a ľahké. Metóda voľného ustajnenia uľahčuje starostlivosť o stádo a minimalizuje prácu pomocou mechaniky. Musíte sa však pripraviť na to, že táto metóda spotrebuje viac krmiva a odpadu.

Usporiadanie priestorov

Medzi nedostatky tohto plemena sme zaznamenali termofilitu, čo znamená, že v oblastiach s ťažkými zimami musia byť kravy vybavené teplou stodolou s plochou na bývanie 20 metrov kubických. m na 1 dospelého zvieraťa a 10 metrov kubických. m na 1 teľa. Najlepšie je, ak je to tehla, vápenec, zo sendvičových panelov. Steny musia byť izolované.

Podlahy by mali byť tiež teplé - drevené alebo s drevenými podlahami. Slama sa umiestni na podlahu rýchlosťou 2,5 kg slamy na jedno zviera.

Ak je to možné, potom v zime doma musíte podlahu nakloniť a vypustiť alebo kanalizovať. Čistiaci proces tak môžete výrazne uľahčiť..

Podmienky zadržania

Na zachovanie belgickej kravy je potrebné zachovať v stodole tieto parametre:

• teplota vzduchu - +5 ... + 20 stupňov;
• vlhkosť vzduchu - 50–70%.

Je dôležité zabezpečiť, aby nenastali náhle skoky teploty, pretože to môže viesť k rozvoju chorôb.

Stodola by mala byť ľahká, čistá a svieža. Predpokladom je dostupnosť kvalitného vetrania: prirodzeného alebo núteného. Vetranie vám umožní odstrániť prebytočnú vlhkosť, čpavok, vylučovaný z trusu zvierat a privádzať čerstvý vzduch. A to zase zabraňuje množeniu patogénov.

Stodola by mala mať na osvetlenie veľké okná orientované na východ alebo na juh. Umelé svetelné zdroje sa používajú na osvetlenie v zime a na jeseň..

Dôležitou podmienkou normálneho fungovania tela, dobrého zdravia a rýchlej sady svalovej hmoty je chôdza. Odporúča sa chodiť kravy denne, najmenej 2-3 hodiny, s výnimkou dní so nepriaznivými poveternostnými podmienkami. Oblasť pre chôdzu musí byť zasiata šťavnatými a zdravými bylinkami..

Pravidelné čistenie stánku a zariadenia

Aby krávy neochoreli a nespomaľovali rýchlosť rastu, pri ich udržiavaní sa musia dodržiavať nevyhnutné hygienické normy. Hnoj sa musí čistiť každý deň - ideálne ráno a večer. Denne je potrebné umývať kŕmidlá a misky na pitie. Zásoby sa umyjú ihneď po použití..

Raz za týždeň alebo 10 dní je potrebné pridať posteľnú bielizeň. Raz za mesiac je potrebné ju vymeniť.

Čistenie dezinfekčnými prostriedkami sa vykonáva 1-2 krát do roka.

Kŕmna dávka

Strava dospelých predstaviteľov belgického modrého plemena by mala byť vyvážená a mala by mať prevažnú váhu. Podpisuje sa v závislosti od ročného obdobia, miesta bydliska, veku a obdobia, v ktorom sa krava zdržiava - či už je tehotná alebo dojčiaca..

Letné pasenie pasienkov

V lete musí zviera jesť pastviny so šťavnatými zelenými bylinkami, ktoré sa nachádzajú na mieste pre pešie kravy. Miera spotreby zelene je najmenej 50 kg na 450 - 500 kg živej hmotnosti. Okrem toho by strava mala obsahovať seno a sukulentné krmivo - koreňové plodiny, hľuzy, melóny.

Ak kravy produkujú 12 litrov mlieka denne alebo viac, musí sa im tiež poskytnúť potravinový odpad..

V percentách by letná strava mala vyzerať takto:

• seno - 20%;
• greeny - 40%;
• koncentráty - 40%.

Kravy by sa nemali dovoliť hladovať na prechádzku. To je spojené so skutočnosťou, že zvieratá budú jesť trávu nenápadne a môžu spôsobovať tráviace problémy. Pred chôdzou musíte dať porciu sena alebo slamy.Pred spustením kráv na pastviny sa musí skontrolovať prítomnosť jedovatých a pichľavých tráv, cudzích predmetov.

Rozdiely v zimnom kŕmení

V zimnej diéte mäsových kráv by mali existovať hrubé, sukulentné a kombinované krmivá, ktorých príprava musí byť zabezpečená v letnom a jesennom období.

Vzorka denného menu pre jednu dospelú belgickú kravu môže vyzerať takto:

• lúčny seno - 8-10 kg;
• chlieb - 0,5 kg;
• repa - 3 kg;
• mrkva - 2 kg;
• zemiaky - 4 kg;
• Plev - 0,5 kg;
• jarná slama - 4 kg;
• pšeničné otruby - 1 kg;
• trávna siláž - 5 kg;
• potravinový odpad - 8 kg;
• soľ - 50 - 70 g.

Kostná múčka, trikalciumfosfát, fosfátové doplnky sa používajú ako minerálny vrchný obväz..

Ak chcete správne vypracovať stravu, ktorá obsahuje hodnotné prvky, musíte dodržiavať tieto odporúčania na 100 kg živej hmotnosti denne:

• proteín - 150 g;
• vápnik - 14-15 g;
• fosfor - 8 g;
• karotén - 70 g.

voda

Každá krava musí zabezpečiť najmenej 50 litrov čistej vody denne, dospelé býky môžu potrebovať až 70 litrov.

Je vhodné, aby v stodole a na letnej terase boli vybavené automatickými nápojmi s konštantným prísunom vody a otvoreným prístupom k zvieratám. Kravy tak môžu piť toľko, koľko potrebujú.

Voda sa musí zohriať na izbovú teplotu. U zvierat sa môže vyskytnúť časté prechladnutie kvôli studenej vode. Dnes sú v predaji vyhrievané nápoje..

Zástupcovia belgického modrého plemena sú teda vynikajúcou možnosťou na získanie kvalitného mäsa. Dnes nie sú tieto kravy v našich zemepisných šírkach bežné, určite si však zaslúžia pozornosť chovateľov, pretože majú oproti iným predstaviteľom mäsa množstvo výhod..

Ich údržba je jednoduchá, pravidlá kŕmenia sú rovnaké ako pre ostatné plemená určené na mäso.