Užitočné vlastnosti a kontraindikácie borovicových orechov

Píniové oriešky: ich výhody a poškodenie, prospešné vlastnosti a kontraindikácie, použitie v tradičnej medicíne

Píniové oriešky sa už dlho považujú za hodnotný výživný produkt., bohaté na vitamíny, minerály a iné užitočné látky.

Medzi ľuďmi existuje mylná predstava, že tieto orechy sa získavajú z majestátnych cédrov. V skutočnosti sa jedná o semená borovíc ciberskej, ktoré po dosiahnutí dospelosti dokážu z každého stromu vyprodukovať 10 až 12 kg orechov..

Cedrové borovicové orechy sú dosť miniatúrne: 10 - 14 mm dlhé a 6 - 10 mm široké. Ale ako sa hovorí, malá cievka, áno drahá.

Ich nutričná hodnota sa neskôr študovala, čo štrajkujúci rôznymi užitočnými látkami, ktoré tvoria:

  • glukóza, fruktóza a sacharóza;
  • vitamíny: A, C, K, E, ako aj skupina vitamínov B (B₁, B₂, B₃, B₅, B₅, B₆, B₉);
  • mikro a makro prvky;
  • aminokyseliny.
Jadrá sú bohaté na draslík, vápnik, horčík, železo, fosfor, zinok, striebro. V závislosti od oblasti pestovania borovíc sa v píniových orieškoch nachádzajú mangán, jód, nikel, molybdén, kobalt a meď.

Jadrá Cedar obsahujú 19 aminokyselín: histidín, prolín, arginín, tyrozín, metionín, kyselina glutámová, kyselina asparágová, lyzín, tryptofán, glycín a iné.

Píniové oriešky obsahujú 60 - 63% tukov, ktoré sú zdrojom hodnotného cédrového oleja, 14 - 17% ľahko stráviteľných bielkovín a 10 - 14% uhľohydrátov..

Energetická hodnota produktu je 875 kcal na 100 g.

Píniové oriešky. Sibírske pozdravy:

Užitočné vlastnosti a výhody pre mužov, ženy a deti

Užitočnosť píniových orieškov umožňuje konzumáciu takmer všetkým na terapeutické alebo profylaktické účely, čo vysvetľuje široká škála cenných látok, ktoré tvoria ich zloženie..

Aké je použitie tejto malej matice:

  • pozitívne ovplyvňuje imunitný systém, pomáha zotavovať sa zo závažného ochorenia alebo intenzívnej fyzickej námahy;
  • Používa sa na prevenciu anémie, zlepšuje zloženie krvi a má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém;
  • znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • zlepšuje mozgovú aktivitu, zvyšuje mentálne schopnosti;
  • pri pravidelnom používaní posilňuje kostné tkanivo a zvyšuje ostrosť zraku;
  • ako produkt bohatý na jód, účinný pri liečení a prevencii dysfunkcie štítnej žľazy;
  • vďaka obsahu komplexu vitamínov B pomáha normalizovať nervový systém: zmierňuje podráždenosť, pomáha v boji proti nespavosti a stresu;
  • zlepšuje metabolizmus a fungovanie endokrinných žliaz;
  • normalizuje fungovanie všetkých orgánov tráviaceho systému;
  • slúži ako prevencia proti vývoju benígnych a neštandardných nádorov;
  • znižuje chuť do jedla, čo je užitočné pre osoby trpiace nadváhou a pre tých, ktorí sledujú túto postavu;
  • zlepšuje celkový stav pokožky, pomáha pri liečbe rôznych kožných ochorení, podporuje rýchle hojenie rán a regeneráciu tkanív;
  • zvyšuje potenciu u mužov a normalizuje činnosť reprodukčného systému;
  • spomaľuje proces starnutia v tele, má omladzujúci účinok;
  • je vynikajúca profylaktická liečba aterosklerózy a cukrovky.

kontraindikácie

Napriek obrovskému zoznamu užitočných vlastností, príjem cédrových jadier v potrave by nemal byť nekontrolovaný, aby ste nepoškodili vaše zdravie.

Lekári a odborníci na výživu odporúčajú jesť nie viac ako 50 g denne (asi 2 polievkové lyžice) pol hodiny pred jedlom.

Píniové oriešky majú priaznivý vplyv na mentálny a fyzický vývoj detí. Avšak vzhľadom na malú veľkosť jadier, nedávajte ich deťom mladším ako 4 - 5 rokov - deti môžu vdýchnuť orechy, ktoré spôsobia upchatie dýchacích ciest.

Deti po 5 rokoch by mali jesť orechy v prítomnosti dospelých, aby v prípade potreby mohli poskytnúť prvú pomoc.

Neodporúča sa konzumovať borovicové oriešky súčasne. s mliečnymi alebo mäsovými jedlami. Veľké množstvo bielkovín, ktoré sú súčasťou týchto produktov, spôsobuje nadmerné zaťaženie tráviacich orgánov a neumožňuje telu absorbovať všetky prospešné látky orechov..

Pri kúpe borovíc orechov na trhu dávajte prednosť nešúpaným - môžu sa skladovať bez straty chuti a liečivých vlastností až 1 rok.
Pri kúpe borovíc orechov na trhu dávajte prednosť nešúpaným - môžu sa skladovať bez straty chuti a liečivých vlastností až 1 rok.

Niekedy, keď jete orechy, je v ústach chuť horkosti. Kvalitný výrobok chutí dobre, ľahko sa žuva a má jemnú arómu.

Vzhľad horkosti naznačuje, že konzumované orechy boli žluknuté a spôsobili určitý druh otravy tela.

Pocit horkosti v ústach sa môže objaviť do 2 až 14 dní po použití lieku a sám odchádza bez užívania liekov..

Pri kúpe olúpaných borovíc orechov nezabudnite venovať pozornosť dátumu balenia. Čistené jadrá rýchlo horké (poškodzujú sa) pôsobením vzduchu a slnečného žiarenia.

Aká je maximálna trvanlivosť olúpaných orechov? Vymýšľa sa 14 dní.

Pri kúpe borovicových orechov na trhu dávajte prednosť nešúpaným - oni môžu byť uložené bez straty chuti a liečivých vlastností do 1 roka.

Ako kontraindikácia Lekári tradične nazývajú individuálna intolerancia. Je smutné, že sa môžu vyvinúť alergie na borovicové oriešky.

Alergie v miernej forme sú vyjadrené zvracaním, hnačkou, svrbením a začervenaním kože. V závažnejších prípadoch sa vyvíja anafylaktický šok, ktorý je sprevádzaný zníženým tlakom, celkovou slabosťou a stratou vedomia..

Píniové oriešky a ich výhody a kontraindikácie:

Aplikácia v tradičnej medicíne

Pre recepty tradičnej medicíny sa používajú všetky zložky borovicových orechov: olúpané jadrá, škrupiny, maslo a dokonca koláč, ktorý sa melie a používa sa ako doplnok výživy.

Cedarová múka je vyrobená z olejového koláča a výživného mlieka alebo smotany., ktoré sú užitočné pre dojčatá alergické na materské mlieko.

Najbežnejšie na lekárske účely sú tinktúra borovicových orechov na alkohole alebo vodke. Tinktúry vodky majú v porovnaní s alkoholom príjemnejšiu chuť a nižšiu silu.

Tinktúry sa používajú na liečbu širokého spektra ochorení:

  • ateroskleróza;
  • hypertenzia;
  • tráviace a dýchacie orgány;
  • obličkový a urogenitálny systém;
  • srdca a krvných ciev;
  • choroby kože a vlasov;
  • kĺby a chrbtica;
  • poruchy nervového systému;
  • anémia a hypovitaminóza;
  • nachladnutie;
  • dysfunkcia štítnej žľazy;
  • hemoroidy.
Tinktúra borovicových orechov na alkohole alebo vodke sa používa na liečbu mnohých chorôb
Tinktúra borovicových orechov na alkohole alebo vodke sa používa na liečbu mnohých chorôb

Vzhľad tinktúry cédrových semien pripomína koňak. Odborníci tvrdia, že chuť sa veľmi nelíši od tohto elitného nápoja..

Na internete av literatúre existuje veľa receptov na výrobu tinktúr. Tu je jeden z nich:

  1. Do čistej sklenenej nádoby vložte 500 g neošúpaných borovicových orechov, nalejte vodku alebo lekársky lieh. Kvapalina by mala matice úplne zakrývať.
  2. Trvajte na teplote miestnosti na tmavom mieste počas 12-14 dní.
  3. Po dvoch týždňoch skontrolujte pripravenosť tinktúry - jadrá vo vnútri orechov by sa pod vplyvom alkoholu mali úplne rozpustiť. Ak chcete skontrolovať, stačí získať orechy z pohára a nasekať ich. Ak vo vnútri matice nie je jadro, tinktúra je pripravená na použitie.
  4. Ak sa jadro úplne nerozpúšťa, vydržte po dlhšej dobe tinktúru, po dni skontrolujte stav jadier.

Priebeh liečby obvykle trvá 1 - 2 mesiace. Ak je to potrebné, zopakujte kurz po 30-dňovej prestávke.

Tinktúra sa užíva 3-4 krát denne pred jedlom. Odporúčaná jednotlivá dávka sú 2 čajové lyžičky produktu, nariedené na 1 polievkovú lyžicu prevarenej vody, takže celkové množstvo tinktúry postačuje na celý priebeh..

Rovnako ako pri iných liekoch neprekračujte odporúčanú dávku. Pred použitím ľudového liečiva z borovicových orechov sa odporúča poradiť sa so svojím lekárom.

Je zakázané podávať tinktúry na alkohol alebo vodku deťom a tehotným ženám. Mali by ich opustiť aj tí, ktorí trpia neznášanlivosťou alkoholu a závažnými ochoreniami pečene..

Vplyv orechov na zdravie počas tehotenstva a laktácie

Okrem hlavných produktov odporúča sa do stravy tehotných žien pridať borovicové oriešky. Nastávajúca matka a dieťa od nich dostanú takmer všetky užitočné prvky potrebné pre normálny vývoj plodu.

Je to dôležité neprekračujte odporúčanú dennú dávku - 2 lyžice. lyžice - a kupujte iba kvalitný produkt.

Po pôrode by sa piniové orechy nemali vylučovať z potravy matky. Zvyšujú laktáciu a keď sa dostanú do tela dieťaťa s materským mliekom, posilňujú imunitu dieťaťa, majú priaznivý vplyv na jeho duševný a fyzický vývoj..

Stručne povedané: liečivé vlastnosti pre ľudí

Pine Nutshell používa sa na prípravu ekologického materiálu - cedroplast. Jedná sa o kompozitný konečný materiál, ktorý obsahuje živicu a škrupinu borovicových orechov.

Okrem dekoratívnej funkcie, cedroplast má jedinečné vlastnosti. Podľa výrobcov v miestnosti zdobenej doskami z borovicových orechov pracovníci znížili únavu, zvýšili schopnosť pracovať a zlepšili zrozumiteľnosť myslenia..

Cedrové škrupiny sú široko využívané záhradníkmi a krajinármi.. Shell mulč chráni rastliny pred hubovými chorobami a škodcami, obohacuje pôdu o mikro a makro prvky potrebné pre záhradné plodiny.

V potravinárskom priemysle sa šupky borovicových orieškov používajú na výrobu likérov a sirupov, ako aj v kozmetickom priemysle, kroviny a masky..

Farmaceutický priemysel zahŕňa recyklované cédrové škrupiny v zložení mastí, krémov a tinktúr. Tieto lieky majú antiseptické vlastnosti v dôsledku trieslovín, ktoré tvoria škrupinu. Používajú sa na liečbu popálenín, lišajníkov, ekzémov a hnisavých zápalov kože..

Škrupina borovíc sa používa v kozmetike a farmaceutických výrobkoch ako hnojivo v tradičnej medicíne
Škrupina borovíc sa používa v kozmetike a farmaceutických výrobkoch ako hnojivo v tradičnej medicíne

Tinktúry z alkoholu a vodky účinný pri komplexnej liečbe anémie, aterosklerózy, leukémie, kardiovaskulárneho a genitourinárneho systému, tráviacich orgánov, očných chorôb.

Dekorácie sa vyrábajú z šupiek orechov, ktoré majú protizápalové a analgetické účinky. Ich použitie sa odporúča na obnovu tráviacich orgánov, na liečbu alergického kašľa a nádchy, reumatizmu, dny, parodontitídy..

Poškodenie plevy pre telo

Terapia šiškami musí byť dohodnutá s lekárom. Iba odborník môže vyšetriť telo a potvrdiť, či je takáto liečba vhodná pre konkrétne ochorenie.

špeciálna Opatrnosť by sa mala venovať tým, ktorí zistili poruchy krvi.

Liečba ľudovými prostriedkami na báze borovicových orechov alebo škrupín by sa mala vykonávať v spojení s tradičnými liekmi.

Ako pripraviť škrupinu na použitie

Oddelenie obalu od jadier nie je ľahké, bude musieť vynaložiť určité úsilie. Ihneď musíte odložiť myšlienku, že píniové oriešky môžu byť prasknuté - ich škrupina je dosť tvrdá a môže narušiť integritu zubov..

V priemyselnej oblasti na lúpanie orechov používať špeciálne zariadenia (peeling). Doma sa používajú dve metódy na extrakciu výživných jadier..

Na oddelenie jadier borovicových orechov od škrupiny môžete použiť dve metódy: horúcu a studenú
Na oddelenie jadier borovicových orechov od škrupiny môžete použiť dve metódy: horúcu a studenú

Chladná cesta

Na popraskanie škrupiny používať improvizované náradie - kladivo, kliešte, kovové paličky. Lúpanie orechov môže robiť aj obyčajná kuchyňa na cesnak..

Pri praskaní buďte opatrní, aby ste nerozdrvili jadrá škrupinou.

Horúca cesta

Orechy namočte do horúcej vody 10-15 minút, potom ich položte na dosku na krájanie a nasekajte škrupinu dreveným valivým kolíkom, valčekovými maticami s malým tlakom.

Ako čistiť píniové oriešky:

Niektoré zdroje naznačujú peeling skôr osmažte orechy na panvici, mikrovlnnej rúre alebo rúre.

Odborníci to neodporúčajú, pretože pri zahrievaní tuky, ktoré tvoria jadro, oxidujú a spôsobujú stratu väčšiny živín..

Majestátne sibírske borovice predložené ľudstvu jedinečný produkt - chutné a zdravé borovicové orechy.

Tieto malé semená pomáhajú pri liečbe a prevencii rôznych chorôb. V ľudových receptoch sa používajú jadrá orechov a škrupiny.

Na to však nesmieme zabudnúť všetko potrebuje mieru a diskrétnosť. Nie je potrebné samoliečiť a spoliehať sa na zázračnú silu liečivých orechov - iba komplexná liečba pomôže poraziť chorobu alebo zabráni jej výskytu..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá