Jemnosť čiernych ríbezlí - hlavné charakteristiky odrody

RuskoTmavo zelená1 gOkrúhly oválSladká a kysláčiernašťavnatý12 kg z puzdraPolovica skorovysoký

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Kríky tohto rybízu sa vyznačujú svojou výškou, hustotou a rozrastaním. Je pokrytá tmavozelenými listami strednej a veľkej veľkosti. Odroda pochúťky sa dá ľahko rozlíšiť apikálnymi listami, ktoré majú tvar lievika. Kvety strednej veľkosti a tvaru v tvare pohára sú maľované ružovými a malinovými odtieňmi..

Vaječníky tvoria krátke kefy pozostávajúce z 5 až 8 budúcich plodov. Zrelé plody oválneho tvaru dosahujú hmotnosť 0,9–1,1 g, sú čiernej farby a sú pokryté hustou a mierne lesklou pokožkou. Ochutnávači chutia kyslej sladkej chuti bobúľ s jemnou vôňou na 4,9 bode z 5 možných.

Nutričná hodnota 100 g ovocia vyzerá takto:

• obsah kalórií - 4 kcal;
• proteíny - 1 g;
• tuky - 0,4 g;
• uhľohydráty - 7,3 g.

Okrem toho, čierne ríbezle oplývajú:

• vláknina z potravy;
• nasýtené mastné kyseliny;
• nenasýtené mastné kyseliny;
• organické kyseliny;
• mono- a disacharidy.

Plody dozrievajú v druhej polovici júla a pokračujú v tomto procese až do začiatku augusta. Priemerný výnos z 1 kríka je 12 kg.

Výhody a nevýhody odrody

• Delikatesa stupňa čiernych ríbezlí sa vyznačuje týmito pozitívnymi vlastnosťami:
• vysoké gastronomické podmienky;
• stredne skoré dozrievanie;
• vysoký výnos;
• dobrá odolnosť proti mrazu, dokonca aj pri teplote -20 ° C, ktorá nezakrýva puzdrá;
• schopnosť počas zberu preukázať suchú separáciu od stonky;
• zvýšená odolnosť voči hubovým chorobám a iným chorobám bobúľ, ako aj proti napadnutiu kliešťami, voškami, húsenicami.

Špecialisti neodhalili žiadne viditeľné nedostatky odrody. Určité nepríjemnosti, ktoré sa posudzujú podľa opisov a recenzií záhradkárov, znemožňujú získať maximálny výnos z lahôdky bez opeľovačov tretích strán..

Poľnohospodárska technológia

Výsadba sadenice ríbezlí do zeme a následná starostlivosť o ňu nevyžaduje nadmerné úsilie, ale vyžaduje si čistú starostlivosť, napríklad pri zalievaní..

Video: Ako sa správne starať a pestovať ríbezle

Výber sedadla a pristátie

Hlavná podmienka, ktorá musí byť dodržaná pri výbere miesta na pestovanie rastlín čiernych ríbezlí, je osvetlenie. Ríbezle tolerujú veľmi zlé tieňovanie aj vo forme čiastočného tieňa, ktorý vedie k rozdrveniu bobúľ a ich strate čiernej farby.. Pôdy s nízkou kyslosťou a vysokou vlhkosťou sú pre túto plodinu najvhodnejšie..

Zároveň je však potrebné starostlivo dodržiavať vodnú rovnováhu, pretože aj bez krátkodobého sucha, čierne ríbezle zároveň veľmi negatívne súvisí so stagnáciou vody v koreňovom systéme. Preto by sa pri výsadbe mala zvoliť oblasť, v ktorej sa podzemná voda nepribližuje k povrchu Zeme bližšie ako 1 m.

zasadený „Delicious“ sadenice čiernych ríbezlí buď na jar, bezprostredne po roztopení snehu, alebo na jeseň, krátko pred začiatkom mrazu.. Pri nákupe sadeníc na trhu je potrebné dbať na to, aby počet výhonkov nebol menší ako 3 a aby boli korene biele a tvarovo nedotknuté. Pred výsadbou je užitočné dezinfikovať sadenice v ružovom roztoku manganistanu draselného.

Proces výsadby do pôdy na konštantnom mieste prebieha nasledovne:

1. Na vybranom mieste je vykopaná diera do hĺbky 0,5 m.
2. Pri vykopávaní dier sa horná (najúrodnejšia) vrstva ukladá oddelene od zvyšku pôdy.
3. Polovica vedra kompostu alebo humusu sa naleje do jamy a pridá sa tam rovnaké množstvo zeme odstránené z vrchnej vrstvy. So zvýšenou kyslosťou pôdy sa do jamy pridáva aj niekoľko litrových plechoviek z vápna.
4. Zmes sa mieša v jame a z nej sa vytvorí nízky kopec..
5. V strede kopca vytvorte koreňový systém sadenice.
6. Potom sa jama najskôr pokryje zeminou z dolnej vrstvy a potom zvyšnou zeminou z hornej.
7. Výsadba sadenice sa zalieva 1 vedrom vody.
8. Aby sa zabránilo rýchlemu odparovaniu vlhkosti, naliata pôda sa melie pilinami, nasekanou rašelinou, suchým humusom alebo slamou..

starostlivosť

Ako už bolo spomenuté, ríbezle sú veľmi citlivé tak na nedostatok vlhkosti v pôde, ako aj na jej prebytok. V závislosti od počasia je potrebná kultúra v lete voda tak často, že pôda okolo kríka je neustále vlhká. Výnimkou je doba dozrievania bobúľ, keď sa musí minimalizovať zalievanie.

Na jar, v období, keď rastlina získava zelenú hmotu, potrebuje najmä dusík, ktorý je najlepšie nasýtiť pôdu pridaním organických hnojív alebo močoviny.. Počas kvitnutia, na rast a dozrievanie plodov už krik potrebuje viac draslíka a fosforu, ktoré sa najčastejšie dodávajú do pôdy pomocou síranu draselného a superfosfátu. na jeseň, počas prípravy rastliny na prezimovanie je užitočné kŕmiť ho draslíkom, ktorý pri posilňovaní imunitného systému pomáha Bush úspešne odolávať nízkym teplotám.

Kontrola škodcov a chorôb

Už bolo povedané, že odroda čiernych ríbezlí Delikát má vrodenú schopnosť úspešne odolávať väčšine chorôb a škodcov spôsobených bobuľou. Avšak v prípade porušenia poľnohospodárskych predpisov pre pestovanie plodín alebo v nepriaznivých poveternostných podmienkach vo forme daždivých a studených letov, oslabená rastlina môže podliehať nasledujúcim chorobám:

1. Antracitový ríbezle a egreše,poškodzuje lístie a vedie k jeho vysychaniu a skorému pádu. Na boj proti tomuto plesňovému ochoreniu je potrebné hneď na začiatku odrezať všetky zasiahnuté listy. Keď sa choroba šíri, musí sa krík postrekovať roztokom 40 g síranu meďnatého, zriedeného v vedre s vodou alebo rovnakou koncentráciou roztokom oxychloridu meďnatého..
2. Múčnatka (sférická knižnica), ktorý postihuje takmer všetky časti ríbezle, ktorý vedie k deformácii a sušeniu výhonkov, krúteniu a pádu listov, uvoľneniu nezrelého ovocia. Bojujú s touto chorobou postrekovaním kríka roztokom 300 g síranu meďnatého a vedro vody alebo 2 polievkové lyžice. l. bielidlo a 10 litrov vody.
3. Curry froté, čo je vírusové ochorenie, ktoré sa prejavuje výskytom príliš malých a úzkych okvetných lístkov kvetov a absenciou vaječníkov. Toto ochorenie sa nelieči. Zasiahnuté kríky musia byť odstránené a spálené..
4. Rybárik biely s bodkami a angrešt (Septoria), čo vedie k curlingu, sušeniu a predčasnému pádu lístia. Kríky sa pri tomto plesňovom ochorení ošetrujú rovnakým spôsobom ako pri antracnóze..
5. Guľová hrdza, zakrytie lístia pomarančovými škvrnami, ktoré potom spôsobujú skorý pokles lístia a bránia rozvoju ovocia. Na boj proti tomuto plesňovému ochoreniu sa používa 1% roztok zmesi Bordeaux, ktorým sa krík rozstrekuje pred rozkvetom listov a dvakrát po odkvitnutí v intervale 9 dní..

Zo škodcov je napadnutá rastlina najčastejšie napadnutá:

1. Rybárska hrebeň lístia, ktorého larvy postihujú listové púčiky, kvôli ktorým sa listy nemôžu úplne rozvinúť a odumrieť. Pri hojnej prítomnosti škodcov na kríži sa postrekuje 3% roztokom malatiónu a postup sa opakuje po týždni..
2. ríbezle vrták, ktorého larvy jedia jadro výhonkov, čo vedie k ich smrti. Aby sa zabránilo šíreniu škodcu cez krík, poškodené výhonky sa odrežú a spália..
3. Roztoč pavúk, vysávanie výživných štiav z listov a spôsobenie odumretia a pádu listov. Bojujú proti kliešťom tým, že ošetrujú kríky Fitaverome alebo Karbofos.
4. Rozmarínový roztoč, ovplyvňujú púčiky listov. Bojujte proti zničeniu postihnutých výhonkov. Ako preventívne opatrenie sa cibuľa a cesnak vysadia blízko ríbezlí, ktoré odpudzujú škodcu..
5. Morská ríbezľa, škodlivé pre obličky a ovocie. Na boj proti nej použite 10% roztok „Karbofos“ alebo infúziu 150 g horčice do vedra s vodou..
6. Skriňa na ríbezle, húsenice, z ktorých jedia jadro stoniek. Bojujú proti tomu prostredníctvom jarného ošetrenia kríkov Fitovermom alebo Iskrou..

Orezávanie a tvarovanie kríka

Tieto operácie sú časovo najnáročnejšie a zodpovedné v procese starostlivosti o ríbezle. Dôležitosť orezávania je spôsobená:

• potreba stimulovať rast nových bazálnych výhonkov;
• dopyt po aktivácii vetvenia koreňových výhonkov;
• význam urýchlenia rastu ročných výhonkov na viacročných vetvách;
• potreba zabrániť nadmernému zahusťovaniu kríkov;
• túžba zväčšiť veľkosť bobúľ.

Prvé prerezávanie sa vykonáva okamžite po výsadbe sadeníc do zeme. Po odrezaní každého výhonku na ňom nechajte až 4 vyvinuté puky. Ak je v prvom roku života krovina zle vyvinutá, skúsení záhradníci odporúčajú prerušiť všetky procesy v jednej rovine so zemou..

V nasledujúcich rokoch, aby sa vytvoril plnohodnotný krík, sa všetky výhonky rezajú ročne, pričom zostávajú iba 4 dostatočne vyvinuté a dobre orientované.. Zároveň odstraňujú všetky slabé stránky postihnuté chorobami a škodcami, čo prispieva k zahusťovaniu a nesprávnemu zameraniu. Formatívne prerezávanie sa dokončí 5. rok života rastlín.

Obr. Rezací ríbezle: a - jednoročné sadenice, b - dvojročné kríky, c, d - skrátenie výhonkov. Obr. Kríky ríbezlí pred prerezaním starnutím (a), po ňom (b) a orezaním zanedbaného puzdra (c)

Na konci vegetačného obdobia by mali byť vetvy rôzneho veku prítomné na vhodne tvarovanom kríku pochúťky z čiernych ríbezlí, počnúc nulovými výhonkami substitúcie a končiac plodom.. Na puzdre zostáva výhodne až 15 kostrových vetiev všetkých vekových skupín. Zároveň zostávajú jednoročné výhonky ešte ďalšie 2 a päťročné deti sú omnoho menej.

prezimovanie

Chornosmorodinovy Jemná odroda, schopná odolať teplotám až do -20 ° C, vo väčšine oblastí svojej kultivácie nepotrebuje úkryt.. Posilňujú imunitný systém pomocou jesenného kŕmenia potašovými hnojivami a mulčujú pôdu okolo kríka rozdrvenou rašelinou, suchým humusom alebo pilinami.

V oblastiach s nadmerne chladnými zimami sa odporúča pokryť kríkom agrofibrom.

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Ochota bobúľ k úrode je daná stupňom sfarbenia ich farby. Je vhodnejšie zbierať ovocie ráno, keď zmizne rosa alebo večer, keď teplo ustane. Zhromažďovanie bobúľ v horúcom alebo daždivom počasí zreteľne zhoršuje ich udržiavaciu kvalitu.

Bobule určené na prepravu na veľké vzdialenosti sa zbierajú mierne nezrelé a ukladajú sa do škatúľ vybavených vetracími otvormi alebo do košov s maximálnou nosnosťou 6 kg..

Správne zberané bobule sa môžu skladovať:

• pri izbovej teplote - do 4 dní;
• pri teplote od 0 ° C do + 3 ° C v chladničke - do 40 dní;
• v zmrazenom stave - do 1 roka;
• v sušenej forme - 10 mesiacov.;
• strúhaný cukrom - do šiestich mesiacov;
• vo forme zaseknutého papiera - do 3 rokov.

Odroda čiernych ríbezlí Delikatesa, ktorá zdôvodňuje svoj názov, sa tešila mnohým záhradníkom. Vysoké gastronomické vlastnosti spojené s nenáročnosťou, mrazuvzdornosťou a vysokými výnosmi umožnili, aby tento čierny ríbezlík počas pomerne krátkej doby svojej existencie našiel svoje miesto v bobule v rôznych klimatických zónach..