Opis falošných hríbov

Ak do tichého poľovníctva vložíte nejedlú alebo jedovatú hubu, môžete ohroziť svoje zdravie a zničiť úrodu. Jedným z týchto druhov je falošný hríb.

Opis falošných hríbov

Opis tohto boletu

Podbereziki patrí do druhej skupiny výživných hodnôt jedlých húb a patrí do rodu Lekcinum alebo Obobok z rodiny Poletovcov. Vo svete existuje asi 40 odrôd takýchto húb. Najbežnejšie z nich: obyčajné, sivé alebo hrabové, sčernenie alebo šach, čierne, močiare, viacfarebné, tvrdé a ružovkasté. Ich hlavným rozdielom je miesto rastu a farba klobúkov.

Obyvateľ brezových hájov má hemisférický klobúk, ktorý sa s vekom stáva vankúšom. Jeho priemer sa pohybuje medzi 15 - 18 cm, povrch čiapky je v daždivom počasí pokrytý hlienom, v suchu - má hladký a zamatový povrch. Buničina má bielu farbu a hustú textúru, pri rezaní stmavne. Ako starne, stáva sa voľným a vodnatým..

Jeho noha je dlhá - do 15 cm, cylindrického tvaru - do priemeru 3 cm, jej povrch je po celej dĺžke pokrytý šedivými šupinami, pripomínajúc kmeň brezy. V starom plodnom tele je tuhá a vláknitá, mladistvá a hustá. Spóra prášková olivovo hnedá.

Tento organizmus rastie v listnatých lesoch, pričom uprednostňuje ľahké a priestranné brezy, okraje mýtin, chodníkov a svahov roklín. Väčšinou sa vyskytujú jednotlivo alebo v malých skupinách. Plodné obdobie je od začiatku júna do konca októbra. Počas dňa rastie plodové telo o 4 cm, dozrieva za 6 dní. Potom rýchlo starne a je ovplyvnený škodcami..

Táto huba je považovaná za chutnú a zdravú. Ľahko sa pripravuje a nevyžaduje špeciálne spracovanie. Jeho jedinou nevýhodou je stmavnutie takmer na čiernu pri akejkoľvek úprave, hoci to nemá vplyv na jeho chuť. Pridáva sa do polievok, príloh, ktoré sa používajú na plnenie koláčov. Je dobrý v soľnej a morenej forme..

Nejedlé huby

Falošný hríb alebo žlčová huba je podobná jedlej vzorke. On je často zamieňaný s harmančekom alebo hríbom, ktorý nepozná ich hlavné rozdiely. Falošný hríb sa považuje za nepožívateľný a pri konzumácii vo veľkom množstve spôsobuje otravu jedlom.

Falošná huba vyzerá ako kuriatko

Medzi hlavné rozdiely, ktoré určujú nepožívateľnú žlčovú huba, patria nasledujúce príznaky:

1. Žltá hubová čiapka má zamatový povrch, v skutočnom hríbiku bude hladká a lesklá. Jasná jedovatá hnedá alebo ohnivo červená farba ho robí viditeľným v lese.
2. Rozmery nejedlej huby sú masívnejšie, noha má hľúzovitý tvar a zhrubnutie pod ňou, ako napríklad v agarickej muške..
3. Noha skutočného organizmu vyzerá ako kmeň brezy, v žlči má červenohnedé krvavé žily.
4. Spodná časť čiapky falošného organizmu má bledý ružový odtieň v mladom veku, starnutie a získanie špinavej farby. Na chrbte klobúka je skutočný biely krémový odtieň.
5. Pri poškodení skutočný hríb nemení farbu, zatiaľ čo jeho dvojnásobok stmavne, najmä na spodnej časti nohy.
6. A hlavné znamenie - má špecifickú chuť, je horké, spôsobuje pocit pálenia, preto ho zriedkavo ovplyvňujú červy a hmyz av medicíne sa na jeho základe pripravujú choleretické lieky..

Falošný hríb je považovaný za relatívne bezpečný, na rozdiel od jedovatého bledého sivého alebo agarického muchy. Predtým, ako dáte do koša huby, ktoré vzbudzujú pochybnosti o jej požívateľnosti, oplatí sa od neho odtrhnúť malú časť a olízať ju, aby ste sa uistili, že nie je horkosť..

Len niekoľko kúskov žlčových húb v miske môže pokaziť jej chuť horkosťou a spôsobiť zažívacie ťažkosti.

Príznaky otravy a prvej pomoci

Nie je možné jesť falošný hríbik kvôli horkosti, a preto sa nemôžu otráviť. Avšak, niektorí ľudia, najmä deti a ľudia s chorobami gastrointestinálneho traktu, pečene a žlčníka, majú dostatok malej dávky na intoxikáciu tela. Preto po konzumácii jedál s hubami nemožno ignorovať zhoršenie pohody. Medzi príznaky otravy patrí nevoľnosť, závraty, bolesť žalúdka a rozrušená stolica. V tomto prípade pomôžu lieky, ktoré absorbujú toxíny v čreve: aktívne uhlie, enterosgel, fosfhalugel a iné.

Ak po prijatí sorbentov príznaky nezmiznú, ale zosilnia sa (zvyšuje sa telesná teplota, mdloby a príznaky dehydratácie), mali by ste sa čo najskôr obrátiť na lekársku pomoc, aby ste predišli otrave toxickejšími druhmi..

záver

Falošný hríb - nepríjemný dvojitý jedlý vzhľad, ktorý môže spôsobiť vážne otravy. Znalosť opisu neumožňuje pokaziť úrodu.