Pekingské kapustové sklo: recenzie + fotografie

V Rusku sa kapusta dlhodobo rešpektuje a rešpektuje, keďže je jednou z najpopulárnejších zeleninových plodín. Preto, keď v druhej polovici minulého storočia získala medzi záhradníkmi slávu úžasná kapusta z Číny, rýchlo vzbudila všeobecnú zvedavosť. Prvým a jediným druhom pekingskej kapusty v tom čase bola odroda Khibinsky, ktorá sa chovala na polárnej testovacej stanici v regióne Murmansk..

Oveľa neskôr sa objavilo mnoho nových odrôd, medzi ktorými sú obzvlášť populárne japonské a holandské hybridy, najmä pre ich skorú zrelosť a odolnosť voči tvorbe kvetinových šípok. Pekingská kapusta sa vyznačuje širokou škálou foriem: rozlišujú medzi listovými (tvoria ružicu listov), ​​polovičnými (s otvorenými hornými časťami) a odrodami s hlavami. Napriek tomu, že listové formy obsahujú väčšie množstvo živín, odrody spracované odrody majú zvyčajne dlhšiu trvanlivosť, a preto sú obľúbenejšie. Pekingská kapusta je jednou z najslávnejších a najrozšírenejších odrôd pestovaných dnes.

Opis stupňa

Odroda pekingskej kapusty Sklo bolo odstránené v 90. rokoch minulého storočia v moskovskom regióne a zaregistrované v Ruskom štátnom registri v roku 1997.

• Sklo patrí k odrodám kapusty v Pekingu v polovici sezóny. To znamená, že od vzniku prvých sadeníc až po okamih, keď už je možné zbierať formované hlávky kapusty, uplynie asi 65 - 70 dní..
• Odroda patrí do skupiny hlávkovej kapusty, hlava samotná je za priaznivých podmienok formovaná dosť hustá, oválneho tvaru, bez dutín. Hlavy kapusty sú úplne uzavreté, takže je ťažké preniknúť do rôznych spór húb a lariev. V tomto ohľade môže byť odroda Bokal skladovaná po dlhú dobu bez poškodenia.
• Napriek tomu, že v popise odrody sa spomína odolnosť proti vytrhávaniu, v kapuste jarnej sejby sa sklo veľmi často dostáva do kvetinovej šípky. Preto sa odporúča vysiať ho v druhej polovici leta.
  
• Hoci pekingská kapusta je fotofilná rastlina, ako aj všetci jej príbuzní, je to odroda Bokal, ktorá toleruje relatívne stmievanie bez zjavnej straty na úrode..
• Listy tejto odrody sú husté, vo vnútri hlavy sú svetlo žlté, takmer biele. Zatiaľ čo vonkajšie listy sa vyznačujú žlto-zeleným odtieňom.
• Hlavy kapusty dorastajú do strednej veľkosti s hmotnosťou do 2 kg.
• Chuťové vlastnosti skla sú vynikajúce. Odporúča sa používať hlavne na použitie v šalátoch. Listy sú šťavnaté, chutné a jemné. Vyznačuje sa vysokým obsahom minerálnych prvkov a vitamínov..

Pestovanie a starostlivosť

Existujú dve možnosti pestovania kapusty pekingskej kapusty Bokal a jej ďalšia starostlivosť: pomocou sadeníc a sadenice. Vzhľadom na rýchlosť tejto kapusty môže za priaznivých podmienok poskytnúť úrodu dvakrát až trikrát za sezónu.

Sadenice kapusty

Pekingská kapusta akejkoľvek odrody je pri transplantácii dosť bolestivá, preto sa odporúča jej výsev priamo do samostatných nádob. Dobrou možnosťou by bolo použitie rašelinových tabliet. Pôda musí byť pripravená voľná, s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou. Je vhodné pridať 1/5 piesku alebo vermikulitu na priedušnosť v hotovej hotovej pôde. Poháre alebo kvetináče sa naplnia zeminou a vyliajú sa roztokom fytosporínu na prevenciu pred všetkými druhmi hubových chorôb..

Semená kapusty sú zapustené do plytkej pôdy do hĺbky 0,5 - 0,8 cm.

Ak všetko klíčí, potom sa vyberie ten najsilnejší a zvyšok sa odreže na samom povrchu Zeme.

Poháre s vysiatym semenom sa umiestnia na teplom mieste s teplotou asi + 20 ° C alebo viac. Svetlo na klíčenie semien pekingskej kapusty nie je potrebné. Výhonky sa objavujú dostatočne rýchlo - 3 až 5 dní po vysiatí. Bezprostredne po svojom vzhľade sa hrnčeky so sadenicami umiestnia na svetlé, ale chladné miesto. Je žiaduce, aby teplota neprekročila + 16 ° C + 18 ° C. V opačnom prípade môžu byť sadenice veľmi dlhé. To isté ich čaká pri slabom osvetlení.

Zalievanie sadenice pekingskej kapusty by malo byť mierne - povrch pôdy by mal medzi vlhčiacimi procedúrami mierne vyschnúť. Rastliny sa vyvíjajú za vhodných podmienok pomerne rýchlo a keď sa vytvorí 4-5 pravých listov, sú už pripravené na výsadbu na trvalom mieste. Stáva sa to asi mesiac po vzniku.

Hotové sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne podľa schémy: 30 x 50 cm. Dva týždne po výsadbe sa kŕmia akýmkoľvek organickým hnojivom..

Bezohľadný spôsob

Aby ste si vybrali vhodné miesto na pestovanie pohára kapusty v Pekingu, musíte mať na pamäti, kde ste v minulej sezóne pestovali mrkvu, uhorky, cibuľu alebo cesnak. Peking sa bude cítiť najlepšie po týchto rastlinných rastlinách. Je dobré, ak bola pôda na lôžku na jeseň ochutená humusom alebo kompostom. Namáčanie semien pred výsevom je voliteľné. Kapusta sa obyčajne vysieva bežným spôsobom, pričom medzi riadkami zostáva vzdialenosť asi 45 - 50 cm. Ak máte dobre tvarovanú ružicu listov, je možné medzi nimi vysadiť rastliny vo vzdialenosti 10 až 20 cm. Aby sa dostali hlavy, vzdialenosť sa zväčší na 25-30 cm.

plechovka zasiať spočiatku častejšie, dokonca každých 10 cm, aby sa rastliny po vzídení stenčili. Semená sú zasadené do rovnakej hĺbky - asi 1 cm. Je vhodné posypať hornú časť plodín popolom. Súčasne bude kŕmiť mladé rastliny a odstraňovať škodcov.

Plodiny sa navyše pokrývajú po celej dĺžke tenkým netkaným materiálom. Táto poľnohospodárska technika vám pomôže vyriešiť niekoľko problémov naraz:

• Chráni jemné sadenice pred nízkymi teplotami;
• Tieň kapusta z horúcich lúčov slnka, ktoré sú tiež škodlivé pre ňu;
• Pomáha chrániť plodiny pred krížením bĺch - tento malý škodca môže za niekoľko hodín zničiť všetky sadenice.

Ďalšia starostlivosť o výsadbu

Pekingské kapustové sklo je z hľadiska teploty najnáročnejšie. Na získanie dobrých a silných hláv kapusty by minimálna teplota mala byť okolo + 12 ° C, ak prekročí + 25 ° C, nemala by sa očakávať dobrá úroda..

Peking by mal byť napojený dosť mierne, na rozdiel od iných druhov kapusty, neradi rastie s nadmernou vlhkosťou. Ak je teplo, stačí jedno dobré zavlažovanie studenou vodou raz týždenne.

Po objavení sa niekoľkých listov je vhodné mulčovať plodiny organickými materiálmi (slama, zhnité piliny), ktoré slúžia ako ochrana pred burinou a dodatočným hnojením..

Na zlepšenie tvorby hláv v kapuste sa odporúča postrekovať roztokom kyseliny boritej. Za týmto účelom sa 2 g kyseliny boritej rozpustia v jednom litri horúcej vody a potom sa k výslednému roztoku pridá 9 litrov studenej vody..

Problémy a riešenia

Pekingská kapusta sa všeobecne považuje za nekomplikovanú pri pestovaní zeleniny, aj keď názory záhradkárov sa v tejto veci radikálne líšia. Pre niektorých sa všetko ukáže bez námahy a bez problémov. Iní trávia veľa energie starostlivosťou o rastliny, výsledkom čoho je, že celá kapusta zafarbí alebo je konzumovaná množstvom hmyzích škodcov. V skutočnosti je pri pestovaní kapusty v Pekingu niekoľko tajomstiev a trikov, bez ktorých sa starostlivosť o ne zmení na neúčinnú prácu..

Čas pristátia

Asi najdôležitejším faktorom, ktorý ovplyvňuje dobrý rast kapusty, je výber vhodných dátumov výsadby. Koniec koncov, je to rastlina dlhého dňa, čo znamená jej túžbu rozkvitať a prinášať ovocie v podmienkach, keď denné svetlo trvá dlhšie ako 12 - 15 hodín. Avšak kvitnutie a rodenie kapusty nie sú vôbec zahrnuté v plánoch záhradníkov, pretože potrebujú hlávky kapusty. Hlavy kapusty môže tvoriť len pri dostatočne krátkom dennom svetle. Záver je pomerne jednoduchý - je potrebné, aby sa časovo zhodoval s výsevom a pestovaním pekingskej kapusty na krátke denné svetlo. V strednom pruhu je teda optimálnym dátumom výsadby kapusty na otvorenom priestranstve koniec apríla - začiatok mája a koniec júla - augusta..

Problémy s rozkvetom pekingskej kapusty tu nanešťastie nekončia.

Tu sa objavuje väčšina problémov záhradníkov s pestovaním kapusty na jar. Každý sa snaží zasadiť semená do zeme alebo sadenice čo najskôr, aby mal čas získať úrodu s krátkym denným svetlom. Ale aj v máji a najmä v apríli sa v strednej zóne vyskytujú dokonca mrazy, nehovoriac o nižších teplotách. Záhradníci sa ponáhľajú medzi dvoma požiarmi a nemajú možnosť zvoliť si optimálne podmienky. Môžu sa samozrejme usporiadať, ale iba vtedy, ak sa na mieste nachádza skleník alebo skleník, v ktorom sa môžu pestovať sadenice kapusty, až kým sa nestanovia pomerne stabilné plus teploty. Nie každý má takéto zariadenia k dispozícii, takže by bolo rozumnejšie preniesť pestovanie pekingskej kapusty na pohár v druhej polovici leta..

Od konca júla sa formujú najpriaznivejšie podmienky pre rast pekingskej kapusty. Koniec koncov, v tejto dobe je ešte dosť teplo a rastliny sa objavujú a vyvíjajú dostatočne rýchlo. Spravidla nie je silné teplo. Súčasne je dĺžka denného svetla vhodná aj na formovanie kapusty. Dospelé rastliny úplne odolávajú zníženým teplotám, v štádiu dozrievania vydržia aj krátkodobé malé mrazy až do -2 ° C..

Pekingské kapusty

Ďalším problémom, ktorý nedovoľuje pestovať dobrú úrodu pekingskej kapusty, je invázia škodcov. Krížovité blchy a slimáky sú obzvlášť pekné v Pekingu.

Proti brukvovitým blchám by bolo ideálnym riešením použitie tenkého netkaného materiálu počas takmer celého obdobia vývoja kapusty, ako je uvedené vyššie..

Ale boj so slimákmi môže byť dlhý a ťažký. Obzvlášť sa líšia v chladných a daždivých letách. Metóda posypania listov pekingskej kapusty zmesou nasledujúceho zloženia funguje dobre:

• 1 liter drevného popola;
• 4 polievkové lyžice soli;
• 2 polievkové lyžice suchej horčice;
• 4 lyžice mletej červenej papriky.

Môžete skúsiť posypať postele a pasáže medzi nimi vrstvou piesku, na ktorom sa slimáky nemôžu pohybovať. Najtradičnejším spôsobom, ako sa zbaviť slimákov, je rozloženie rôznych pascí: dosiek, kôry a ďalších vecí, a potom ich ručne zbierať. Ak sa škodcovia množia v príliš veľkom množstve, budete musieť použiť chemikálie. Spracovanie by sa však malo zastaviť 20 dní pred zberom.

Recenzie záhradníci

Podľa hodnotenia záhradníkov je kapusta v Pekingu dosť rozmarná kultúra, ale jej chuťové vlastnosti si zaslúžia zaujať svoje miesto medzi záhradnými plodinami..

Aby som to zhrnul

Pekingská kapusta je plodina plodná, chutná a zdravá. Rovnako ako každá kapusta má vlastné preferencie pre podmienky rastu. Ak sa zistia, všetky ťažkosti s pestovaním sa dajú ľahko prekonať.