Odrody pekingskej kapusty odolnej voči rozkvetu

Pekingská kapusta získala veľkú popularitu po celom svete. Prvýkrát sa objavil v Číne ešte pred 5 000 rokmi. Nie je známe, či pochádza z Pekingu alebo nie, ale v našej oblasti sa tomu hovorí. V iných krajinách sa jeho názov prekladá ako „čínsky šalát“. Listy tejto kapusty sú skutočne veľmi podobné šalátu.

Pekingská kapusta má dlhé svetlo zelené listy zhromaždené vo voľnej podlhovastej hlave. Pri varení sa používa rôznymi spôsobmi. Je vynikajúci pre čerstvé šaláty, dusené mäso a prvé jedlá. Je potrebné uznať, že sa vyskytuje na stoloch oveľa častejšie ako v záhradách. Niektorí nie sú zvyknutí pestovať takúto zeleninu na svojich pozemkoch. Teraz porovnávame najlepšie odrody pekingskej kapusty a dokazujeme, že pestovanie nie je ťažké.

Všeobecné informácie

Nie každý záhradník, ktorý kedysi zasadil pekinskú kapustu vo svojej záhrade, nehovorí, že ide o nenápadnú zeleninu. Na otvorenom teréne nie je také ľahké pestovať ako obyčajná biela kapusta. Možno nebude vydávať, ale jednoducho začne kvitnúť. Dôvodom môže byť nízka teplota pôdy po výsadbe na otvorenom teréne. Ak zasadíte sadenice do pôdy, zohriate na +15 ° C, nemali by sa vyskytnúť také problémy.

Samozrejme, že nie každý región rýchlo zahreje pôdu. V takom prípade lepšie kapusta rastlín pod krytom. V budúcnosti musíte monitorovať aj teplotný režim. Príliš vysoká teplota, napríklad nízka teplota, môže viesť k začiatku kvitnutia.

Existujú ďalšie dôvody, ktoré môžu viesť k vzhľadu kvetov:

1. Poškodený koreňový systém. Aby ste tomu zabránili pri sadeníc, je lepšie sadiť semená v špeciálnych nádobách na rašelinu, ktoré sú v zemi zasypané rastlinou..
2. Skoky teploty. Pre normálny rast a smerovanie by teplota vzduchu mala byť okolo +20 ° C. Pri zvýšení iba o 5 stupňov začne kapusta tvoriť šípky.
3. Dlhé vystavenie slnku. Kapusta by mala byť na slnku maximálne 12 - 13 hodín denne. Až potom to vyjde a získa hmotnosť.
4. Husté pristátie. Platí to pre výsadbu semien kapusty. V tomto prípade sa semená musia vysádzať na dostatočnú vzdialenosť pre rast a vývoj. Interval asi 10-15 cm sa považuje za normálny.Akonáhle klíčky kapusty je potrebné odstrániť všetky malé a slabé klíčky. Zároveň sa medzi kapustou ponechá vzdialenosť asi 25 - 30 cm a medzi riadkami to bude asi 55 - 60 cm. V dôsledku hustej sejby sa kapusta dostane na slnko a vytvorí semená..
5. Zlá pôda. Korene kapusty v Pekingu sú v hornej vrstve pôdy, takže je pre ňu oveľa ťažšie získať potrebnú vlhkosť. Napríklad biela kapusta, ktorá je nám známa, má dlhé a silné korene, ktoré sú schopné získavať živiny z veľkých hĺbok. Takže pri pestovaní pekingskej kapusty sa budete musieť starať o hnojenie pôdy, ako aj o pravidelné uvoľňovanie a zalievanie..

Keďže tieto vlastnosti pekingskej kapusty nepoznáme, je nepravdepodobné, že by mohli získať dobrú úrodu. Ale teraz, keď ste ozbrojení, môžete začať s výberom odrôd na kultiváciu. V predaji nájdete veľa komerčných a hybridných odrôd tejto zeleniny. Väčšina odrôd je prispôsobená našej klíme a môžu sa skladovať čerstvé po dlhú dobu..

Univerzálne odrody

Chovatelia sa starali a chovali odrody, ktoré sa môžu pestovať v rôznych klimatických oblastiach, ale podliehajú určitým pravidlám starostlivosti. Napríklad by sa mala pestovať skorá kapusta v skleníkoch alebo pod prístreškom. V strednom pruhu môžete pestovať ktorúkoľvek z nasledujúcich odrôd, ale v severných oblastiach budete musieť rastliny v noci stmaviť..

„Ruská veľkosť“

Vysoko výnosný hybrid, ktorý môže rásť aj v tých najnepriaznivejších podmienkach. Hlavy dozrievajú dosť dlho, asi 75 - 80 dní od okamihu pristátia na zemi. Hlavy sú podlhovasté, na vonkajšej strane majú krásne zvlnené listy jemnej zelenej farby a vo vnútri krémovo žlté. Hmotnosť hláv kapusty môže dosiahnuť 3 až 4 kg. Odrody sa nebojí zmien teploty, kapusta obyčajne reaguje na chladné počasie. Má vysokú odolnosť voči chorobám. Obsahuje bielkoviny, uhľohydráty, vitamíny a minerály. Fotka tejto pekingskej kapusty je uvedená nižšie..

"Victoria"

Odroda patrí k skorej zrelej pekingskej kapuste. Má vynikajúcu chuť a príjemnú sviežu arómu. Vhodný na prípravu všetkých druhov jedál, čerstvých aj tepelne spracovaných. Hlavy veľkých veľkostí, dlhé, majú valcový tvar. Voľné svetlo zelené listy sú dosť husto usporiadané. Šťavnatá kapusta sa môže použiť na výrobu šťavy. Od výsadby sadeníc po zem až do prvého dozrievania ovocia trvá asi 50–55 dní.

Cha Cha

Jedná sa o hybridnú odrodu, ktorá sa rýchlo dozrieva a ktorá je vynikajúca pre pestovanie v strednom pásme. Praktizuje sa ako kultivácia pomocou sadeníc a semien. Rastliny zasadené do sadeníc prinesú ovocie do 45 dní. Ak sa kapusta pestuje zo semien, musí úroda čakať o 7-10 dní neskôr. Dá sa povedať, že táto odroda patrí do strednej „hmotnostnej kategórie“. Najväčšie hlávky kapusty vážia asi 2,5 až 3 kilogramy..

Hydra F1

Odroda patrí medzi plodiny v polovici sezóny. Od výsadby sadeníc po dozrievacie hlavy uplynie asi 60 dní. Tvar hlavy je podlhovastý. Listy sú zvonka tmavo zelené, zvlnené. Vo vnútri sú bledé a rovnomernejšie. Hlava je napoly otvorená, svieža. Chutí skvele a používa sa na výrobu čerstvých šalátov a iných pokrmov..

„Oranžový mandarín“

Toto je pravdepodobne najskoršia odroda. Z tohto dôvodu sa môže vysádzať nielen koncom jari, ale počas letného obdobia. V teplom podnebí a úrodnej pôde dozrieva do 40 dní. Hmotnosť hláv kapusty je malá, iba 1 kilogram. Nie je to však desivé, pretože túto odrodu môžete pestovať v niekoľkých fázach a zbierať niekoľko plodín kapusty naraz. Vhodný na pestovanie v drsných podmienkach na Sibíri. Znáša nepriaznivé poveternostné podmienky..

"Martha"

Raná odroda s vysokou toleranciou odtieňa. Doba dozrievania je veľmi krátka, od výsadby sadeníc po úplné dozrievanie hláv kapusty trvá až 40 dní. Kapusta má veľké široké listy. Vyznačuje sa vynikajúcou chuťou. Hlava kapusty môže dorásť do hmotnosti 1,5 kilogramu. Výsev sadby sa vykonáva od polovice apríla. Výsev osiva sa začína najskôr v druhom májovom týždni.

"Granátové jablko"

Odroda s vysokou výnosnosťou v polovici sezóny. Hlava kapusty je podlhovastá s husto zelenými listami. Plody sú veľké a každá váži asi 2 - 2,5 kilogramov. Odroda je rezistentná na rôzne choroby, najmä na nekrózu. Výsev sadby začína v druhom aprílovom týždni. Hlavy dozrievajú za 70 - 80 dní od okamihu transplantácie.

záver

Ako vidíte, pekná kapusta je vynikajúcou voľbou pre pestovanie v chalupe. Dozrieva pomerne rýchlo a nevyžaduje špeciálne starosti. Hlavnou vecou je udržiavanie stabilnej teploty a hnojenie pôdy. Ak chcete mať čerstvú kapustu po celý rok, môžete pestovať skoré aj neskoré odrody.

recenzia