Pekingská kapusta, sadenice, pestovanie
Pekingská kapusta (Petsay) patrí do skupiny odrôd šalátu. Rastlina toleruje prudký pokles teploty. Aj keď ide o dvojročnú bylinkovú plodinu, pestuje sa v ročnom cykle.
Prehľad rastlín
Existujú 2 druhy tejto kapusty. Prvým typom sú hlavy pretiahnutého tvaru. Ich dĺžka sa pohybuje od 0,3 do 0,6 m. Farba plodov sa mení od svetlých odtieňov žltej po jasne zelenú. Druhý typ má listovú štruktúru bez hlavy kapusty. Medzi záhradníkmi sú populárne hybridy Cha-Cha, Asten, Monako, Vorozheya. Nika, Glass, Magician, ktoré patria do hláv kapusty. Z listnatých rastlín je odroda Hibinskaya medzi záhradníkmi veľmi žiadaná.
Je to zaujímavé! Výťažok kapusty v Pekingu dosahuje 300 kg na stotinu a hmotnosť hláv kapusty je 1,1 až 1,2 kg. Plody dobre znášajú prepravu na akúkoľvek vzdialenosť. Používajte ich čerstvé.
Pestovateľská metóda sadenice
Pre pestovanie sadeníc pekingskej kapusty by ste mali zvoliť hrnce s rašelinovou zmesou alebo kazetami. Načasovanie pestovania semenného materiálu silne závisí od typu pôdy:
- ak sa na šľachtenie rastlín používa skleník alebo skleník, na výsadbu vybranej odrody osiva sa zvolí obdobie od posledného týždňa januára do prvého februára.;
- ak sa plánuje pestovanie na otvorenom priestranstve, sadenice zelí v Pekingu je potrebné vysadiť najskôr v posledných marcových alebo začiatkom apríla.
Pre klíčiace semená sa vyberie pôda s voľnou konzistenciou.
Je dôležité! Na získanie zdravých klíčkov sa odporúča používať ako substrát na pestovanie semien kokosový substrát. Plne spĺňa všetky požiadavky na sadenice.
Vyberú sa najväčšie zrná ponorené do pohára vody. Kontextové okná sú vyhodené. Zvyšné semená by mali byť zasiate do kvetináčov alebo kazetových buniek s pôdou. Sú pochované o 5-10 mm, napojené teplou vodou. Nádoby sa premiestnia do teplej miestnosti, kde sa teplota udržuje na 15 - 18 ° C. Starostlivosť o klíčenie zŕn:
- voda 1 krát za 5 dní;
- hnojivá aplikovať 3 dni po výseve.
Za týždeň sa objavia prvé klíčky, ktoré je potrebné postrekovať teplou vodou raz za 3 až 4 dni. Keď sa na nich objavia 2 listy, tenké kríky a potom po 10 dňoch. Prvýkrát medzi nimi zostávajú medzery 70 mm a pri druhom postupe sa tieto segmenty zväčšia na 20 - 30 cm.
Keď dosiahnu vek 25 až 20 dní a každý výhonok bude mať 3 až 4 listy, rastliny sa môžu transplantovať. Pre väčšinu južných regiónov a stredného Ruska je optimálny čas na tento postup začiatkom mája.
poznámka! Je potrebné brať do úvahy poveternostné podmienky. Neodporúča sa nosiť rastliny v chladných dňoch. Ak však poľnohospodár žije v severných oblastiach, napríklad v Urali alebo na Sibíri, doba transplantácie sa posunie o 2 až 3 týždne..
U tohto druhu musíte zbierať pôdu. Malo by byť ľahké, neutrálne kyslé, s dobrou drenážou..
Sadenice pekingskej kapusty sa nemôžu umiestňovať na miesta, kde sa doteraz pestovali reďkovky a podobné plodiny. Vybratá oblasť by mala byť dobre osvetlená. Sadenice sa odporúčajú podľa tejto schémy:
- Ak sa použije otvorená zemina, kríky sa vysadia podľa schémy 0,3 x 0,25 m. Tento systém zabraňuje zatieneniu susedných rastlín..
- Rastlina v skleníku alebo skleníku by mala byť podľa schémy 0,1 x 0,1 m, ak je hybridom list. Keď sa vysadí hlava pôdy, formát sa zmení na 0,2 x 0,2 m.
Pred inštaláciou sadenice do diery sa tam pridá drevný popol a superfosfát.
Veslárske uličky produkujú 1-krát týždenne. Ďalšia starostlivosť spočíva v včasnom zalievaní, ochrane proti burine, obliekaní a prevencii chorôb..
Sadenice pekingskej kapusty by sa mali napojiť jedenkrát týždenne. Každý ker trvá 10 až 20 litrov vody, ale zaplavenie postele sa neodporúča. Intenzita zavlažovania sa musí zvýšiť, ak teplota vzduchu stúpne na 25 ° C. Pekingské sadenice kapusty rastú dobre, ak poľnohospodár používa na osvieženie zavlažovania umelý postrekovací systém.
rada! Ak sa v oblasti, kde sa lokalita nachádza, časté dažde, odporúča sa plodiny pokryť filmom.
Aby sa vylúčilo riziko prenosu plesňových infekcií z burín, buriny sa buriny a pôda sa melie rašelinou. V tomto prípade je potrebné zabezpečiť, aby Zem neklesla na hornú obličku hybridu.
Prvé kŕmenie sa uskutočňuje pred kvitnutím kapusty v Pekingu. Naneste mulleínový roztok v pomere 1: 8 s vodou. Druhýkrát sa zavádza do pôdy po páde pukov a po ukončení fázy kvitnutia.
Sadenice pekingskej kapusty sú ovplyvnené nasledujúcimi infekciami:
- špinenie listov;
- múčnatka;
- bakteriálna hniloba;
- vaskulárnej bakteriózy;
- čierna noha;
- regionálne horenie;
- bodová nekróza.
Aby sa predišlo prvej chorobe, zvyšky starých plodín sa odstránia z lôžok. Na odstránenie hrozby infekcie je potrebné pestovať sadenice pekingskej kapusty po opláchnutí semien teplou a studenou vodou..
Prášková pleseň sa bojuje s vodným roztokom popolčeka alebo síry. Hybridy sa postriekajú týmito liečivami po výsadbe na mieste a potom sa postup opakuje po 6 až 7 dňoch. Môžete použiť liek Baktofit alebo akékoľvek iné zlúčeniny obsahujúce síru. Aby sa zabránilo bakteriálnej hnilobe, odporúča sa postrekovať liekom Binoram. Pred výsadbou sadenice pekingskej kapusty na lôžkach dier a koreňov rastlín napojených s drogou "Fitoflamin".
Bojujú s vaskulárnou bakteriózou pomocou biologických látok Trichodermin alebo Planriz..
Na odstránenie čiernej nohy sa používajú prípravky „Fitosporin“ a „Bactofit“, ktoré spracúvajú kríky týždeň. Ak sú medzi kríkmi rastúcimi v kvetináčoch príznaky choroby, odporúča sa poškodenú vzorku okamžite zničiť.
Je dôležité! Popálenie na okraji je spôsobené nedostatkom zlúčenín vápnika. Na prevenciu sa používa prísada do kriedy alebo iných prípravkov obsahujúcich vápnik.
Odstránenie bodovej nekrózy je možné pri ošetrení kapusty hnojivami potaše.
Všetka práca môže ísť dolu, ak sa v záhrade objavia škodcovia, ako sú strapky, vápno, vošky, mory, poprašok. Po útoku vyzerajú listy na kríkoch ako sito.
Slimáky môžu byť zničené drevným popolom, ktorý je rozptýlený okolo rastlín. Vápno je vystrašené roztokom červenej papriky, horčice.
Lopatka je zničená liekom Fitoverm. Kríky sa odporúča postrekovať trikrát počas celej vegetačnej sezóny roztokom „bitoxibacilínu“..
Aby sa zničili strapce, mrkva sa vysadí vedľa sadenice pekingskej kapusty.
Molu sa eliminuje vhodnými biologickými prípravkami.
Vošky odpudzujú hybridy kôpru alebo mrkvy vysadené vedľa sadeníc čínskej kapusty.
Na ničenie jarnej alebo letnej záhradnej muchy sa do pôdy zavádzajú prípravky obsahujúce tabak, popol, vápno alebo naftalén..
Bliny kapusty sa vyhladzujú výsadbou paradajok, cesnaku a cibule po obvode lôžok. Zároveň je potrebné časté odstraňovanie buriny a čistenie zvyškov rastlín. Ak sa hmyz stále objavuje, kríky pestované zo sadeníc pekingskej kapusty sa postriekajú cesnakom, listami zemiakov alebo haseným vápnom..
Zber a skladovanie
Existujú 2 spôsoby zberu, výber závisí od typu rastliny.
Ak vysievate druhy šalátov, očistite ich dobre naostreným nožom, opatrne odrežte listy listov na každom kríku. To sa dosiahne, keď fólia dosiahne výšku najmenej 10 cm.
Ak záhradník vysadil hlávkový hybrid, musíte počkať, kým sa listy zavrú hore. U skorých odrôd sa to vyskytuje koncom júla a odporúča sa, aby sa hlavy neskorých hybridov rezali v septembri.
Je dôležité! Môžete ich uložiť najviac 90 dní, takže na zimu nevyrábajú zásoby.
Domáce podmienky môžu predĺžiť trvanie skladovania až na 4 mesiace. Za týmto účelom sa z hláv odstránia poškodené listy, zabalia sa do celofánu a umiestnia sa do drevených škatúľ. Každých 15 dní sa kontrolujú všetky kópie a znova sa zabalia do filmu. Ak má dom suterén alebo pivnicu, kde je vlhkosť v rozmedzí 90 - 95% a teplota sa pohybuje od 0 do + 2 ° C, potom hlavy kapusty zostanú 120 - 130 dní..
Niektorí záhradníci sú si istí, že pekingskú kapustu nemôžete uložiť v mestskom byte. Na tieto účely je vhodná zasklená loggia s vhodnou teplotou alebo chladnička. Hlava kapusty sa zabalí do lepiacej fólie a potom sa umiestni na spodnú policu. V tejto forme je možné produkt uchovávať 30-40 dní.
Je dôležité! Ovocie nemôžete dať do mrazničky, inak vydrží iba 2-3 týždne.
Hlavnou podmienkou úspechu pri pestovaní opísanej odrody je dôsledné dodržiavanie všetkých odporúčaní odborníkov. Ak je zvolená správna metóda šľachtenia kultúry, potom ktorýkoľvek začiatočník v lete bude môcť získať úrodu.