Odrody kapusty

Záhradná kapusta je najobľúbenejšia záhradná plodina pestovaná záhradníkmi nielen v Rusku, ale aj ďaleko za jej hranicami. Je bohatý na vitamíny a minerály potrebné pre ľudské telo. Rastlina je pomerne nenáročná, nemusí tráviť veľa času. Existuje viac ako sto druhov záhradnej kapusty.

Odrody bielej kapusty

Biela kapusta je najobľúbenejší druh známy od staroveku. Každá hlava kapusty má obrovské množstvo listov, plody sú zaoblené. Hmotnosť môže dosiahnuť 15 kg. Mnoho stopových prvkov, minerálov a rôznych vitamínov z neho robí jedného z najcennejších hostí na každom sviatku. Dokonale si zachováva svoje užitočné vlastnosti pri dlhodobom skladovaní. Kapusta sa často používa v ľudovom liečiteľstve, napríklad pri liečbe rôznych druhov opuchy.

Biela kapusta je niekoľkých druhov:

• Skoré (Pudovka, Kruidor, Discovery, Passat, Discovery, Tsarskaya, Kazaň veľkoplodý, Ural úsvitu).
• Stredne skoro (Excalibur, Kabardinka, Titus).
• Stredná sezóna (Ochakov žltá, Hollywood).
• Stredne neskoro (Dobrovodskaja, zákon, suvenír východu, Gochi, Sigma).
• Neskoro (Prostokvashino, Tropikanka, cestovateľ, Bolkhovchanka, Malakhovskaya, Gigantic, Mara, Podgornaya, Okskaya).

Biela kapusta

zavčas

Odrody skorej kapusty sú vhodné na použitie v lete. Tento typ je vhodný na šaláty, ako aj na prípravu polievok a príloh. Nedá sa dlhodobo skladovať alebo fermentovať.

júnová

V júnovej kapuste sa vyskytuje takmer súčasné dozrievanie hláv kapusty. Ak sa plodina nezbiera včas, existuje riziko krakovania.

Kapusta záhradná hlava

Odborníci odporúčajú plody tejto odrody jesť iba čerstvé. Má vynikajúcu chuť, priateľsky dozrieva.

Kapusta záhradná hlava

Polovica skoro

Zrieva o niečo neskôr ako skoré odrody dozrievania, má väčšie kapusty a cukrové hlavy. Odrody stredne skorej kapusty sú vhodné na morenie. Jeho hlavným účelom je použitie čerstvých, na prípravu polievok a príloh, ako aj zimných príprav - hodgepodge a mnoho ďalších..

Amazon F1

Rovnomerné dozrievanie hláv kapusty môže dosiahnuť 3 kg, odolné voči praskaniu. Zrenie nastáva štvrtý mesiac odo dňa výsevu. Vykazuje pomerne vysokú odolnosť voči fusáriu.

Escalibur F1

Charakteristickou črtou tejto odrody je dobre rozvinutý koreňový systém. Kapusta Escalibur F1 dokonale znáša letné teplo. Má vysokú odolnosť voči bakteriálnym chorobám.

Odroda Escalibur F1

Kapusta v polovici sezóny - najlepšie odrody

Tento druh kapusty je medzi záhradníkmi najobľúbenejší, pretože má vynikajúcu chuť a vhodnosť na morenie. Perfektne zachované až do Silvestra.

Kapustová cukrová kráľovná: charakteristická

Charakteristickou črtou cukrovarskej kráľovnej je šťavnatosť a sladkosť kapusty. Je vynikajúci v čerstvých šalátoch a iných pokrmoch a je tiež ideálny na kysanie a morenie..

Opis kapusty Sibiryachka: odrody

Rôzne biele kapusta Sibiryachka je ideálne pre pestovanie v priemyselných objemoch, ako aj na záhradných pozemkoch záhradníkov. Znáša náhle zmeny teploty vzduchu. Ak sú dodržané všetky pravidlá kultivácie, môže potešiť pomerne bohatú úrodu..

Sibírska kapusta

srednepozdnie

Odrody tohto druhu bielej kapusty sa dokonale skladujú celú zimu a majú vynikajúcu fermentovanú chuť.

Dobrovodskaya

Kapusta Dobrovodskaya je jednou z najpopulárnejších odrôd skúsených záhradníkov a chovateľov. Vyznačuje sa vysokým výnosom, vynikajúcou predajnosťou a chuťou, podliehajúc všetkým potrebným kultivačným podmienkam..

Vedúci tímu F1

Hybrid má svetlozelenú farbu. Má priemernú dobu zrenia. Skvelé na morenie, morenie a varenie iných zimných prípravkov. Čerstvé sa môžu skladovať najviac šesť mesiacov. Táto odroda sa často pestuje v priemyselných objemoch, takže spĺňa všetky kritériá spotrebiteľa.

Výsadba odrody kapusty Brigadir F1

neskoro

Chovatelia chovali veľké množstvo neskorých odrôd bielej kapusty. Vyznačujú sa iba obdobím dozrievania, pretože niektoré odrody neskorej kapusty úplne dozrievajú až po 6 mesiacoch od dátumu výsadby semien..

Agresor F1

Hybrid je dokonalý na kultiváciu vo všetkých regiónoch Ruskej federácie. Od ostatných sa vyznačuje pomalým vývojom sadeníc po výsadbe na otvorenom priestranstve. Rastlina je nenáročná a nevyžaduje si nadmernú pozornosť.

mara

Neskorá biela kapusta je medzi záhradníkmi najobľúbenejšia. Má ideálnu chuť a doba použiteľnosti môže byť 7-8 mesiacov. Odroda s vysokou výnosnosťou.

Odrody červenej kapusty

Červená kapusta nie je medzi ruskými záhradníkmi príliš bežná. Mnohí sa obávajú, že nedozrie pred začiatkom skutočných jesenných mrazov. Ďalším dôvodom tak nízkej popularity je zvláštna horká chuť šelovej kapusty, ktorá sa nebude páčiť všetkým..

Červená kapusta

Fialová zelenina má určité podobnosti so svojím náprotivkom s bielou hlavou. Napríklad majú v prostriedku úplne rovnaké množstvo vitamínov. Aby to prinieslo úžitok ľudskému telu až biele.

V súčasnosti existuje niekoľko desiatok odrôd určených na pestovanie v rôznych klimatických zónach: Peresvet, Primeo F1, Benefis F1, Voros F1, Kalibos a mnoho ďalších. Jednou z najpopulárnejších odrôd je Gako. Patrí do strednej triedy. Priemerná hmotnosť každej hlavy dosahuje 2,5 - 3 kg. Haco je celkom vhodné na dlhodobé skladovanie, ktoré môže trvať od 6 do 8 mesiacov. Toleruje mrazy a je odolný proti praskaniu..

Odrody karfiolu

Rôznorodosť kultúry v modernom svete má obrovské množstvo odrôd. Jej odrodovou črtou sú ťažkosti s pestovaním. Avšak množstvo vitamínov a minerálov z neho robí nevyhnutne nevyhnutný produkt pre dospelých a deti. Je potrebné pestovať plodiny sadenice aj biele. To je práve pozornosť, ktorú si vyžaduje oveľa viac.

Odrody karfiolu

Hlavné odrody pestované v Rusku a bývalom Sovietskom zväze sú: Pioneer, Opal, Beautiful Vecha a Francoise. Populárna záruka karfiolu.

Hlavnou podmienkou úspechu je správna voľba odrody na kultiváciu v konkrétnej klimatickej zóne. Napríklad pre poľnohospodársku technológiu v strednej zóne Ruskej federácie je celý rad francoise dokonalý.

Odrody pekingskej kapusty

Názov „Peking“ pochádza z krajiny pôvodu. Koniec koncov, nazýva sa aj čínsky šalát (Petsay). V našej krajine sa objavil pomerne nedávno, ale už teraz zaujíma osobitné miesto na záhradných pozemkoch a stoloch záhradníkov. Vzhľad hlávok kapusty sa výrazne líši od lila alebo bielych hláv, vyzerá skôr ako listy hlávkového šalátu..

Medzi odrodami, ktoré milujú ruskí záhradníci, je možné uviesť:

• Meihua,
• harmónia,
• nick.

Pekingská kapusta

Holandská kapusta

Kultúra získala popularitu vďaka vysokej produktivite, nenáročnosti, dobrej odolnosti voči náhlym zmenám počasia a škodcom. Medzi holandskými odrodami sú najobľúbenejšie Volat, Bronco F1 a Cabton F1.

brokolica

Od staroveku je brokolica známa svojou vynikajúcou chuťou a užitočnými vlastnosťami. Táto zelenina dokáže diverzifikovať aj tie najúžasnejšie jedlá, nie bez dôvodu, že ju milujú špičkoví kuchári.

Jednou z najpopulárnejších odrôd pestovaných záhradníkmi je odroda zvaná Scythian Gold.

Japonská kapusta

V posledných rokoch sa čoraz viac záhradníkov začalo pestovať v zámorí, napríklad v ich záhradách japonská kapusta, okrem tradičných plodín. Názov odrody bol spôsobený jej pôvodom, pretože bola vyšľachtená v Japonsku.

Japonská kapusta

Rímska kapusta

Ďalším typom kapusty je rímska kapusta. Jej vzhľad nejasne pripomína farbu. Avšak jeho chuťová a výživová kvalita je úplne odlišná. Najobľúbenejšou odrodou v Rusku je Kroman.

Ružičkový kel

Kultúra nie je v Rusku rozšírená, hoci nie je o nič menej užitočná a výživná ako jej náprotivky. A chuť malých plodov prevyšuje chuť bielej kapusty. Je jednoducho nevyhnutný na varenie diétnych potravín..

Ružičkový kel

Okrasná kapusta

Každý záhradník chce na svojom pozemku pestovať nielen jedlé, ale aj krásne plodiny. Na dekoráciu osobného pozemku sa úspešne používa dekoratívna kapusta, ktorá má rôzne farby a nenáročnú starostlivosť. Jednou z najpopulárnejších dekoratívnych odrôd je kakadu..

Článok teda predstavuje široký výber rôznych druhov kapusty. O tom, ktorý z nich bude rásť, rozhoduje záhradník.!