Semená kôpru: vlastnosti, indikácie a kontraindikácie na použitie
Obsah
Kôpor nájdete takmer v každej záhrade alebo na letnej chate. Jeho zeleň sa často používa na prípravu šalátov a polievok, dažďové dáždniky sú nevyhnutnou súčasťou nakladanej zeleniny a nakladaného ovocia pri zbere zeleniny v zime. Semená kôpru sa zase aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve na liečenie mnohých bolestivých stavov a na prevenciu chorôb..
Chemické zloženie semien kôpru
Semená kôpru majú zloženie:
- mastný olej, ktorý obsahuje kyselinu olejovú, linolovú, palmitovú a petrozelínovú - 15–18%;
- proteín - 14–16%;
- éterický olej - 2,5-4%;
- tuky - 14%;
- uhľohydráty - 55%
Obsah kalórií v 100 g semien - 305 kcal.
Okrem toho zloženie semien obsahuje:
- flavonoidy, hlavne kvercetín;
- kyselina nikotínová a askorbová;
- riboflavín;
- tiamín;
- karotén;
- železo;
- draslík;
- fosfor;
- mangán;
- vápnik-
- meď;
- síra;
- rutín;
- selén;
- zinok.
Ošetrenie semien kôpru
Jedinečná kombinácia prvkov, ktoré tvoria semená, môže významne ovplyvniť zdravotný stav osoby. Berú sa na terapeutické aj profylaktické účely. Spravidla sa na základe semien pripravuje odvar alebo infúzia.
Výhody a liečivé vlastnosti
Liečivé vlastnosti kôprového zrna sú veľmi cenné, majú široké uplatnenie a účinne sa používajú na zlepšenie zdravia.
- Výhody semien sú nasledujúce:
- antimikrobiálne: ovplyvňujú rôzne druhy baktérií a húb;
- odstráňte toxíny. Pôsobenie je podobné antioxidačnej vlastnosti kyseliny askorbovej, ktorá je schopná aktívne bojovať s voľnými radikálmi.;
- znižujú hladinu cholesterolu, zlepšujú fungovanie kardiovaskulárneho systému;
- antispazmodický;
- liečivo, ktoré pomáha vyrovnať sa s nadúvaním a črevnými problémami;
- stimulujú produkciu hormónu progesterónu, pomáhajú stabilizovať menštruačné cykly u žien v reprodukčnom veku;
- pomáhajú inhibovať rast rakovinových buniek pri určitých druhoch rakoviny;
- antireumatická vlastnosť pomáha zlepšovať stav reumatoidnej artritídy a tiež minimalizuje stratu kostnej hmoty po menopauze u starších žien.;
- antidepresívum. Veľký počet vitamínov B normalizuje nervový systém a eliminuje precitlivenosť a citlivosť, zlepšuje spánok;
- antiemetikum;
- antikonvulzívum;
- liečenie;
- vyvolávajúce potenie účinok.
- Čo semená kôpru pomáhajú:
- pri vysokom krvnom tlaku sa cievy rozširujú a ich kŕče sa vylučujú;
- s chorobami vnútorných orgánov: močový mechúr, črevá, obličky;
- normalizovať spánok u detí aj dospelých;
- s prechladnutím, chrípkou alebo vírusovými infekciami, potením a kŕčmi;
- pri kašľaní - vykašliavací účinok;
- normalizovať činnosť žalúdka a čriev, aktivovať a zvyšovať odtok žlče, zmierňovať nepríjemné pocity s gastritídou a pálením záhy;
- pri ochoreniach a zápaloch obličiek majú močopudný účinok;
- eliminovať koliku a plynatosť;
- s aterosklerózou účinne znižujú hladinu cholesterolu;
- s hypertenziou pomáhajú znižovať tlak, účinná je aj odvar semien s angínou pectoris;
- s toxikózou počas tehotenstva a stimulovať tvorbu materského mlieka u mladých matiek;
- so zápalom slizníc a inými bakteriálnymi chorobami zrakového systému sa môžu pripraviť krémy z odvarov kôprového zrna..
Tí, ktorí pili kyslú vodu alebo odvary, vedia, že majú príjemnú, mierne sladkú chuť.
zranenia
Ošetrenie semien kôpru by sa malo vykonávať opatrne, pretože tento prírodný liečivý prípravok má pomerne aktívny účinok, ktorý pri nesprávnom použití môže poškodiť ľudské telo. V prvom rade to môže byť alergická reakcia a individuálna intolerancia produktu.
Za zmienku tiež stojí skutočnosť, že tento prírodný prípravok môže mať na ľudí rôzne účinky, pomôže niekomu vyrovnať sa s touto chorobou a nikoho neovplyvní. Príprava liečivých vývarov a tinktúr by sa mala vykonávať presne podľa receptu. Mali by ste vedieť, ako presne ich používať, v akom dávkovaní a ako často sa majú používať - až potom môžete dosiahnuť požadovaný výsledok.
Je tiež potrebné poznamenať, že na získanie výhod a nie opačného účinku nemôžete sami miešať rôzne zložky rastlín. Musíte poznať a zapamätať si pravidlá ich kompatibility, pretože kombinujú najviac 3 zložky, ktoré prešli rovnakým spracovaním.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky
- Existuje zoznam osôb, ktoré sú kontraindikované pri prijímaní semien kôpru, medzi ktoré patria:
- hypotonický, pretože účinok semien môže spôsobiť dočasné zníženie alebo dokonca čiastočnú stratu zraku, vyvolať mdloby;
- ľudia s nízkou kyslosťou žalúdka;
- alergie v dôsledku skutočnosti, že zloženie semien obsahuje éterické oleje v dostatočne veľkom objeme;
- ženy počas menštruácie - kôprové prípravky môžu spôsobiť veľkú stratu krvi, pretože krv sa počas ich činnosti stáva tekutejšou;
- ľudia trpiaci chorobami obehového systému, ktorí majú problémy s zrážaním krvi;
- pacienti s cukrovkou typu 1;
- deti do 12 rokov.
S opatrnosťou a pod dohľadom gynekológa sa oplatí liečiť nápoje z kôprových semien tehotným ženám, pretože môžu zvýšiť tón svalov maternice a spôsobiť predčasný pôrod alebo potrat..
Vedľajšie účinky zahŕňajú:
- nevoľnosť;
- slabosť;
- zvracanie.
Recepty tradičnej medicíny
Tradičná medicína aktívne využíva prospešné vlastnosti semien kôpru. Môžete ich vziať v inej forme: môžete pripraviť a piť odvar alebo infúziu na základe semien, môžete pripraviť prášok z mletého kôpru a vziať ho v zriedenej forme s vodou.
Hlavnou vecou je užívanie týchto liekov:
- nemali by existovať žiadne kontraindikácie;
- by mal byť dohodnutý s lekárom v prípade chronických chorôb;
- Lieky sa musia pripraviť podľa receptu a musia sa užívať v správnom množstve.
Na prípravu nápojov na báze kôporkových zŕn môžete použiť zelené, čerstvo vybrané a už sušené semená. Aby produkt pôsobil aktívnejšie a vykazoval efektívnejší výsledok, musia sa semená rozdrviť.
Zo semien sa spravidla vyrába:
- alkoholová tinktúra na vodke, ktorá má protizápalové a vazodilatačné vlastnosti;
- infúzia semien, ktorá sa varí vriacou vodou a používa sa na ošetrenie čriev, žalúdka, močového mechúra a iných vnútorných orgánov;
- koncentrovaná infúzia, ktorá je účinná pri cystitíde, hemoroidoch atď..;
- varenie;
- olejový extrakt;
- kôprová voda;
- antiparazitický nápoj na báze mlieka.
S opuchom
Zrná zapáchajúceho kôpru sa používajú na zbavenie prebytočnej tekutiny z tela.
Na tieto účely môžete pripraviť rôzne prostriedky:
- infúzie.1 polievková lyžica. l. variť semená v termoske, naliať 300 ml vriacej vody. Po 60 minútach sa kvapalina prefiltruje. Vypite tento nápoj 150 ml ráno a večer po dobu 3 týždňov, pol hodiny pred jedlom. Potom musíte pozastaviť 3-5 dní a opakovať kurz.
- Pleťové vody na oči. Zmiešajte 1 lyžičku. hlavný komponent s 1 polievková lyžica. l. nasekané lístky mäty a nalejte 1 šálku vody. Nádobu odstavte na miernom ohni, postupne ju zohrejte a varte 10 minút. Potom musí byť vývar ochladený a prefiltrovaný. Navlhčite vatové vankúšiky a naneste na povrch zníženého viečka po dobu 5-10 minút.
Na dojčenie dojčiacej matky
Ak dôjde k nedostatku mlieka u dojčiacej matky, proces jeho výroby je prerušený, infúzia semien kôpru môže mať stimulačný účinok a laktácia sa vráti k normálu:
- nalejte jednu polievkovú lyžicu semien kôpru do 250 ml horúcej vody a napustite do termosky. Tam by mala infúzia zostať 2 hodiny a potom sa užije pol pohára dvakrát denne;
- kompresia hrudníka. Ak je prsie plné mlieka a opuchov, potom kôprové obklady pomôžu vyrovnať sa s týmto stavom. Za týmto účelom sa musí naliať 100 g semien s litrom vriacej vody a nechať niekoľko hodín variť. Po ochladení sa kvapalina použije ako obklad.
S ochorením žlčníka
V dôsledku nadmernej akumulácie žlče počas cholelitiázy sa mikrolity začnú usadzovať, ktoré sa nakoniec premenia na kamene..
S kameňmi vo žlčníku sa odporúča užívať kyslú vodu, ktorá má choleretickú a diuretickú vlastnosť:
- semená v množstve 2 lyžice. l. nalejte 400 ml prevarenej vody a nechajte zohriať. Tekutinu zahrejte 15 minút a preceďte, nechajte vychladnúť. Teplý vývar trvať 3-4 krát denne na pol pohára. Liečba trvá 2 týždne.;
- pomelú semená na prášok v mlynčeku na kávu alebo v mixéri. Jedzte ½ lyžičky s jedlom. prášok s vodou.
S menopauzou
Pri menopauze žena trpí náhlym prílivom a odlivom.
Na zlepšenie pohody a zmiernenie stavu tradičná medicína navrhuje použitie týchto prostriedkov:
- pripravte prášok zo semien mletím v mlynčeku na kávu alebo mletím v trecej miske. Vezmite 1 lyžičku. ráno a večer, 10 minút po jedle. Táto liečba sa vykonáva počas 21 až 28 dní, čo je v priemere trvanie jedného menštruačného cyklu;
- 3 lyžice. l. slnečnicové semienka naliať 3 lyžice. vriacou vodou a nechajte vylúhovať 1 hodinu. Výsledná infúzia sa potom zriedi pridaním ďalšieho 1 litra vody. Vypite výsledný nápoj by mal byť trikrát denne po jedle, po pol hodine, ½ lyžice. Po 2 týždňoch by sa mala pohoda ženy zlepšiť, frekvencia návaly horúčavy sa znižuje. Po mesiaci takéhoto ošetrenia je pocit návaly horúčavy takmer zrušený..
S chorobami žalúdka a čriev
Pri črevách a pri žalúdočných vredoch, pri normálnom fungovaní gastrointestinálneho traktu, je potrebné odobrať diuretické a choleretické výluky a infúzie:
- 1 lyžička nalejte semená v pohári vriacej vody, nalejte tekutinu do termosky alebo zabalte v teplej, trvať niekoľko hodín. Výsledný nápoj napnite a vypite 100 ml po každom jedle;
- od nadúvania pomáha brať kôprovú vodu v malých dávkach po celý deň. Na varenie potrebujete 1 lyžičku. nalejte pohár vriacej vody, zakryte tekutinu a nechajte ju uvariť niekoľko hodín, potom prefiltrujte-
- diuretický nápoj na báze 1 lyžice. l. semená naplnené 500 ml vriacej vody. Nechajte tekutinu vylúhovať 30 minút, potom filtrujte a vypite 1 pohár pred jedlom 1 hodinu.
S prostatitídou
Semená kôpru tiež ovplyvňujú zdravie mužov.
Pri prostatitíde a adenóme sa prostata efektívne používa na liečbu:
- suché semená;
- varí sa vriacou vodou alebo mliekom;
- v kombinácii s inými zložkami rastlín.
Tu je niekoľko receptov:
- zrná rozdrvte na prášok. Vezmite 1 polievkovú lyžicu. l. hlavná zložka a nalejte 200 ml vriacej vody. Nechajte nápoj uvariť po dobu 1,5 hodiny a vypite ho na prázdny žalúdok so sedimentom. Liečba trvá týždeň.;
- 1 šálka semien kôprom zmiešaných s 2 lyžicami. l. Valeriánsky koreň a pridajte 2 lyžice. tekutý med. Vezmite 1 lyžičku. dvakrát denne.
Proti tinnitusu
V prípade porúch psychoemotačného stavu, nespavosti a hučania v ušiach sa odporúča užiť nasledujúci nápoj.
recept
Nalejte do panvice alebo duseného mäsa 3 lyžice. l. slnečnicové semienka a pridať 0,5 l alkoholu. Pošlite šafran na miernu teplotu po dobu 15 minút. Potom vypite nápoj a vložte do nádoby z tmavého skla alebo zabaľte nádobu tkaninou alebo papierom. Užívajte 50 ml denne pred spaním..
S cukrovkou
Ľudia trpiaci cukrovkou 2. typu sa odporúčajú pikantné odvar, môžu sa pripraviť podľa jedného z nasledujúcich receptov:
- do nádoby nalejte 30 g semien a nalejte ich do 1 litra vody. Ďalej sa guláš s tekutinou pošle na niekoľko minút do ohňa a potom sa nechá vylúhovať 10 minút. Tento liek používajte v pohári trikrát denne;
- 1 lyžička nalejte hlavnú zložku 200 ml vriacej vody a nechajte vylúhovať 1 hodinu. Po čase vypustite tekutinu. Deti s cukrovkou môžu piť túto vodu rozdelením dennej dávky 100 ml na niekoľko dávok počas celého dňa.
S kolikou u dieťaťa
Pre kojencov je kôprová voda veľmi dôležitá, pretože pomáha neutralizovať koliku a odstraňuje nadúvanie, ktoré sú hlavnými príčinami plaču u dojčiat počas adaptácie a začatia práce všetkých vnútorných orgánov a systémov malého organizmu..
Štipka semien, ktorá je približne 5 až 7 g, sa naleje do pohára vriacej vody a nechá sa vylúhovať 20 minút. Potom musíte pretlačiť tekutinu cez tenká mriežka. Do nápoja môžete pridať aj toľko feniklu. Dieťa nemá viac ako 1 čajovú lyžičku. infúzie. Vodichka sa môže miešať s materským mliekom. Účinok sa pozoruje, keď sa kôprová voda trikrát denne počas 5-10 minút pred kŕmením.
Čas použiteľnosti semien kôpru na ošetrenie
Aby si produkt v čo najväčšej možnej miere zachoval svoje užitočné vlastnosti, musí sa náležite skladovať. Ak sa semená zbierajú vlastnými rukami, najprv odrežte kôprové kúsky sušenými semenami a pošlite ich do suchej miestnosti na niekoľko dní na sušenie. Potom dáždniky dobre pretrepú na rozprestretom papieri alebo látke a zhromaždia semená, ktoré sa odložia na chladné miesto do papierového vrecka..
Ak sa semená kupujú z lekárne, skladujú sa aj v papierových obaloch. Semená môžete skladovať v plastovom obale s pevne priliehajúcim vekom v mrazničke. Semená kôpru môžete uložiť aj na dvere chladničky..
Skladovateľnosť semien po zbere môže dosiahnuť 3 roky, hlavná vec je, že produkt je dobre vysušený a nie je vystavený vlhkosti. Prínos tohto rastlinného výrobku je veľmi veľký, pretože príjemný a aromatický kôporkový nápoj môže mať pozitívny vplyv na pohodu človeka, môže mu dodať silu a zdravie..