Otvorená medová tehla červená nepravda (falošná pena červená tehla): fotografia a popis

Súčasne s jesennými medovými hríbmi na pňoch a zhnitým drevom začína tehlovočervená falošná pena prinášať ovocie, zavádzajúce zberače húb, najmä neskúsené. Preto je veľmi dôležité poznať charakteristické črty tohto druhu a všetko o možnosti jeho použitia na výživu..

Sú medové huby červenohnedé?

Rovnako ako iné huby, aj medové huby majú veľa falošných odrôd, ktoré môžu byť jedlé alebo jedovaté. Cihlovočervenú falošnú penu od ostatných predstaviteľov rodiny Strofarijevov charakterizuje bohatá farba klobúka. Je to pomerne bežná huba, rastúca v rovnakom čase ako jesenné huby, na rovnakých miestach - na pni, padlých stromoch..

Opis húb červených tehál

Tehlovo červená falošná pena patrí do rodiny Strofarievovcov, má hustú bielu dužinu so žltkastým nádychom a skôr príjemnú aróma húb. Chuť je trochu horká. Jeho doštičky sa často nachádzajú, rastú na stopku a majú bielu farbu u mladých jedincov a šedo-hnedý odtieň u dospelých, prezretých vzoriek. Tehla-červená falošná pena rastie v skupinách zástupcov rôznych vekových skupín, ako je vidieť na fotografii..

Popis klobúku

Kruhový konvexný guľový klobúk červeno-hnedej farby s vekom sa otvára a stáva sa napoly otvoreným, v niektorých prípadoch plochým. V strede je malý tubercle. Klobúk s priemerom do 9 cm u mladých jedincov následne dorastie do 13 - 14 cm, má sýtejšiu farbu do stredu a na okrajoch žltkastý odtieň. Okraje čiapočky sú často pokryté hrdzavými bodkami. Jeho povrch je tehlový červeno - suchý a hladký..

Popis nohy

Päta falošnej peny je valcová, vysoká - 6 - 13 cm a v priemere - do 1,5 cm. V mladom veku je pevná, ale nakoniec sa stáva dutou. Na spodnej časti má tmavohnedú až hnedú farbu, ktorá sa rozjasňuje, môže byť rovná alebo mierne zakrivená, na vrchu roztiahnutá. Prsteň nie je typický pre jesenné huby, ale zvyšky prikrývky môžu tvoriť prstencový vzor.

Noha a klobúk agariky z červeného medu je možné vidieť na fotografii:

Video vám pomôže zoznámiť sa s týmto typom falošnej peny:

Kde a ako rastie

Cihlovočervená falošná pena rastie všade - jej rozsah siaha až do centrálnych oblastí Ruska, Ďalekého východu, Uralu, Sibír. Rastie tiež v Európe a Severnej Amerike. Uprednostňuje zmiešané alebo listnaté lesy, korene padlých stromov - brezy, jelše alebo osiky - pne pokryté machom. Osamelý, rastie vo veľkých skupinách, dokonca aj v kolóniách. Jeho aktívny rast sa začína v auguste a pokračuje počas jesene až do začiatku chladného počasia..

Jedlý agarický tehlový červený med

Názory na požívateľnosť otvorov z červených tehál zostávajú kontroverzné. V Rusku sa v niektorých regiónoch považuje za nepožívateľnú a dokonca aj jedovatú, v iných je podmienečne jedlú. V Európe, Nemecku a Taliansku sa táto huba po konzumácii po tepelnom spracovaní - máčaní a varení vo veľkej miere konzumuje. Upravené tehlové červené pseudopodky nakladané uhorky, soli alebo na použitie v druhých chodoch.

Ako variť tehlové červené huby

V Európe a Japonsku sa huby falošného medu s hájovou farbou chovajú v priemyselnom meradle. V Rusku sa považujú za podmienene jedlé, preto pred huby potrebujú špeciálne ošetrenie. Tehlové červené huby sa dobre umyjú, namočia sa 10 minút a varia sa 30 minút v slanej vode. Vývar je odvodnený a nepoužíva sa v potravinách. Potom sa masa nakladie alebo vypráža pridaním cibule.

Prečo sú tehlové huby užitočné

Užitočné vlastnosti húb červených tehál sú:

• celkové posilnenie tela;
• zvýšiť imunitu;
• normalizácia metabolizmu;
• zníženie krvného tlaku;
• upokojujúci účinok na nervový systém;
• protizápalové vlastnosti;
• odstránenie škodlivého cholesterolu;
• zlepšenie výkonu.

Pravidelné používanie tejto odrody je vynikajúcou prevenciou vývoja zhubných nádorov. Zhromaždené na jeseň majú laxatívny účinok a tiež priaznivo ovplyvňujú funkciu štítnej žľazy. Nízkokalorická hodnota umožňuje počas diéty široko používať tehlové červené huby.

Vo východnej medicíne sú vysoko cenené pre prítomnosť zložiek, ktoré inhibujú rozvoj sarkómu. Na východe sa preto lieky proti rakovine vyrábajú z medových húb na liečenie žalúdočných vredov a ochorení pečene. Podľa ich vlastností sú to prírodné antibiotiká a antioxidanty. Tehlovočervení zástupcovia lesného kráľovstva sa tiež používajú na výrobu kozmetiky: pleťové vody, krémy, masky, ktoré pomáhajú vyhladzovať, znižujú suchú pokožku a odstraňujú peelingy..

Štvorhra a ich rozdiely

Agarová tehla červeného nepravého medu má mnoho dvojhôr: nepožívateľných aj jedlých druhov.

Medzi ne patrí:

1. Seroplate alebo maková falošná pena. Táto jedlá odroda rastie v ihličnatých lesoch, v mladom veku sa vyznačuje žltooranžovým klobúkom, ktorý s vekom získava sivočervený odtieň.
   
2. Letný med agaric. Vyznačuje sa bledo šedou farbou čiapky, ktorá je v strede hnedá. Okraj na nohe úplne chýba. Táto huba je jedlá, ale má nepríjemný zápach..
   
3. Síra žltá falošná pena. Má žltohnedý klobúk s tehlovým červeným stredom. Rastie v listnatých a ihličnatých lesoch. Je jedovatá huba.
   
4. Fringed Galerina. Tento jedovatý druh sa vyznačuje membránovým krúžkom na stopke mladých jedincov a lemom pozdĺž okraja čiapky. Tento druh rastie iba v listnatých lesoch..
   

záver

Tehlovo červená falošná pena však nie je tak populárna ako jesenný med a má svoju hodnotu nielen z hľadiska gastronomického, ale aj z kozmetického hľadiska. Aby ste ho nezamieňali s ostatnými zástupcami húb, musíte byť opatrní a opatrní.