Záhradník snov baklažánu
Existuje mnoho druhov baklažánu, rôznych tvarov a farieb. Fialové druhy zeleniny sú zároveň najčastejšie zastúpené chovateľmi, ktorých počet je viac ako 200 kusov. Z tejto odrody možno najlepšie odrody rozlíšiť krátkym zrením, vynikajúcou ovocnou chuťou a vysokým výnosom. Medzi nimi je obľúbený baklažán "Gardener`s Dream". Na posúdenie kvality tejto odrody článok opisuje vonkajšie, chuťové vlastnosti ovocia, fotografiu zeleniny, podmienky poľnohospodárstva pre pestovanie.
Opis stupňa
Odrody baklažánu "Gardener`s Dream" možno považovať za klasického zástupcu tejto kultúry. Plody majú nasledujúci vonkajší opis:
- valcový tvar;
- tmavo fialová farba pleti;
- lesklý povrch;
- dĺžka od 15 do 20 cm;
- priemer prierezu 7-8 cm;
- priemerná hmotnosť 150-200 g.
Buničina baklažánu strednej hustoty, biela. Koža je pomerne tenká, jemná. Táto zeleninová odroda neobsahuje horkosť, dá sa použiť na varenie kulinárskych pokrmov, kaviáru, konzervovania.
Poľnohospodárska technológia
Baklažán "Gardener`s Dream" sa pestuje na otvorenom priestranstve. V tomto prípade sa používajú dve metódy siatia:
- osivo priamo do zeme. Najlepší čas pre tieto plodiny je apríl. Plodiny v počiatočných fázach musia byť chránené filmovým poťahom.
- sadenice. Koncom mája sa odporúča pestovať sadenice v zemi.
Je lepšie zasadiť rastliny do zeme, kde predtým rástli obilniny, melóny, strukoviny alebo mrkva.
Dospelé kríky baklažánu "Gardener`s Dream" sú dosť vysoké - do 80 cm, preto je potrebné zasiať rastlinu s dodržaním intervalov: najmenej 30 cm medzi riadkami. Odporúčaná schéma výsadby umožňuje umiestnenie 4-5 kríkov na 1 m2 pôdy. Pri výseve sú semená vysadené do hĺbky najviac 2 cm.
V procese rastu potrebuje kultúra bohatú zálievku, vrchný dresing a kultiváciu. Za priaznivých podmienok je výnos odrody „Gardener`s Dream“ 6-7 kg / m2. Zrenie ovocia nastáva po 95 - 100 dňoch odo dňa výsevu osiva.
Rastlina je odolná voči antracnóze, plesni, a preto nevyžaduje ďalšie ošetrenie chemickými zlúčeninami. Všeobecné odporúčania pre pestovanie baklažánu nájdete tu: