Poľnohospodárska technológia na pestovanie záhradných brusníc

Bobule majú vynikajúce liečivé vlastnosti a úspešne sa používajú pri liečbe problémov, ako sú nedostatok vitamínov, vaskulárne a gastrointestinálne choroby. Výhľad do záhrady pomáha odstraňovať z tela ťažké kovy, toxíny a spomaľuje proces starnutia..

Výber stupňa

Severná oblasť je bohatá na divoké brusnicové húštiny, ktoré dokážu odolať aj najťažším mrazom. Rastie pohľad na rašeliniská a strednú časť Ruskej federácie.

Domestikácia tohto liečivého bobule s rozvojom nových kultúrnych foriem sa začala až v polovici minulého storočia na území experimentálnej stanice Kostroma. Vznikli tu veľkoplodé odrody, ktorých poľnohospodárska technológia nie je nijak zvlášť náročná. Mnohé hybridy nie sú vo svojich vlastnostiach horšie ako tie najlepšie americké odrody..

Najobľúbenejšie domáce druhy:

1. Krása severu. Zrieva na konci septembra. Vyznačuje sa mrazuvzdornosťou a odolnosťou proti mnohým chorobám. Bobule sú svetločervené, veľkosť 1,5 g, výťažok - 1,4 kg s 1 m².
2. Severyanka. Plíživý pohľad na priemernú splatnosť. Odoláva mrazom až do –33 ° C. Vzatý na chov mnohými letnými obyvateľmi. Bobule sú svetločervené, veľkosti 1,1 g, výťažok - 0,9 kg na 1 m².
3. Dar Kostroma. V polovici sezóny. Charakteristickým rysom je vysoký výnos (1 kg na 1 m²) a veľké ovocie (veľkosť - 1,9 g). Farba bobúľ je tmavočervená..
4. Scarletova rezerva. Vysoko výnosná odroda neskorého dozrievania. Bobule sú červené, stredné a veľké.

Americké odrody sa líšia od európskych odrôd v hustejšej štruktúre bobúľ, vertikálnych výhonkoch, menšej odolnosti proti chladu a dlhšej vegetačnej sezóne. Zloženie ovocia je takmer rovnaké a začali ho pestovať o pol storočia skôr. Na pestovanie v domácich podmienkach nie je vhodná celá rodina amerických brusníc. Pre väčšinu regiónov Ruskej federácie sú vhodné iba skoré a zimom odolné odrody:

1. Ben Lear (Ben Lear). Skorý vzhľad (august - začiatok septembra). Bobule sú gaštanové, veľké, 18 - 22 mm. Z 1 m² sa vyberá 1,6–2 kg bobúľ. Ľahká starostlivosť.
2. Hoves (Howes). Odolné voči mrazu a priamemu slnečnému žiareniu. Zreje koncom októbra. V zrelej podobe majú bobule červenú farbu a veľkosť 15 - 19 mm. Produktivita - 1–1,9 kg na 1 m²
3. pútnik (Pilgrim). Druhy dozrievania (koniec septembra - začiatok októbra). Hlavnou výhodou je, že ovocie sa môže skladovať po dlhú dobu. Bobule sú tmavo červené, s rozmermi 20-24 mm. Produktivita - 2–2,5 kg s 1 m².
4. Franklin (Franklin). Odroda v sezóne dozrieva do polovice septembra. Odolné proti závažným chorobám. Plody sú stredne veľké (1,5 cm), tmavo červené. Produktivita - 1 - 1,5 kg s 1 m².
5. Stevens (Stevens). Plody sa vyznačujú dobrou udržiavacou kvalitou (do jedného roka bez spracovania), tmavo červenou, veľkou (2–2,5 cm). Zrieť na konci septembra. Produktivita - 1,8–2 kg na 1 m².

Ak sa záhrada nachádza v severnej alebo severozápadnej oblasti, je lepšie pestovať domáce odrody, ktoré sa tu vo voľnej prírode cítia skvele. Americké odrody uprednostňujú otvorené priestranstvo.

Centrálna oblasť Ruskej federácie bude dobrou zónou pre pestovanie takmer všetkých odrôd brusníc. V dobrej sezóne môžete získať veľkorysú úrodu veľkoplodých druhov. Chernozemye je nádherný región, v ktorom nie je často potrebné kŕmiť plodiny, takže tu sú ideálne podmienky na pestovanie všetkých druhov kyslých bobúľ..

rozmnožovanie

Kultúra sa šíri výhonkami. Je lepšie, ak je sadivový materiál ročný. Vetvičky sa nakrájajú na malé odrezky dlhé 10 cm a zasadia sa do zeme. Tento postup sa uskutočňuje v máji. Potom sa odrezky posypú pieskom uprostred, aby na každej strane zostali 2 - 2,5 cm. Tento druh vresu miluje vlhkosť, takže substrát musí byť po celý čas vlhký, až kým sa rastliny nezakorenia.

Hneď ako sa objavia nové výhonky, znamená to, že stopka zakorenila a vytvoril sa koreňový systém. Niektorí záhradníci rozmnožujú brusnice semenom. Pôda sa berie rovnako ako pri výsadbe odrezkov na otvorenom priestranstve. Osivo sa musí zbierať výlučne čerstvo.Rastlina pestovaná zo semien nededí po materských vlastnostiach.

Po umiestnení semien do substrátu sa hojne zalejte, prikryte sklom a exponujte na teplom slnečnom mieste. Po výsadbe sa pôda neustále zvlhčuje a miestnosť, v ktorej sa sadenice nachádzajú, je vetraná. Ak sa na povrchu pôdy objaví pleseň, vlhkosť sa ošetrí fungicídmi a po 20 - 30 dňoch sa objavia prvé výhonky a sklo sa dá odstrániť. Zavlažovací režim zostane, akonáhle sa výhonky objavia 4-5 listov, vyberú ich alebo ich okamžite pošlú do skleníka. Zakorenené sadenice sa môžu pestovať od apríla do októbra. Medzi rastlinami nechajte 10 cm a odrezky sa budú musieť na školách 1 až 2 roky ošetrovať.

Video: Cranberry Cuttings

pristávacia

Na dosiahnutie dobrých výsledkov pri pestovaní brusníc v akomkoľvek regióne (vrátane regiónu Moskvy, Sibíri) je potrebné zohľadniť všetky charakteristické znaky kultúry..

Výber a príprava miesta

Záhrada, na ktorej sa pestujú brusnice, by mala byť dobre osvetlená a vyznačovať sa vysokou vlhkosťou - močiarny druh v prírode preferuje bažinatú pôdu.. Je dobré, ak je podzemná voda blízko (40 - 45 cm) k hladine. Ak je v záhrade potok, jazierko alebo rybník, je vhodné vysadiť kríky na brehu. V takom prípade nebude prítomnosť stromov v blízkosti prekážkou - mierne zatienenie nepoškodí rastlinu.Aby sa sadenice dobre zakorenili, musíte začať pripravovať miesto na jeseň. V septembri je miesto oplotené. Okolo obvodu do hĺbky 20 cm vykopávajú materiál, ktorý nehnije (bridlice, plasty, strešná krytina). Výsledkom by malo byť, že miesto výsadby by malo mať malý plot s výškou 20 - 30 cm.

Pred výsadbou sa pôda uvoľní a upraví sa kyslé pozadie. Vykopajte zem do hĺbky 8–11 cm a vyrovnajte ju. Počas tohto postupu je zrejmé, čo je vlhkosť. Ak je pôda príliš suchá, zavlažuje sa (vedro s plochou 1 m²).

pôda

Les sa vyznačuje rašelinovou pôdou, preto je táto možnosť výhodná pre brusnice. Optimálna úroveň kyslosti je pH 3,5–4,5. Môžete použiť lesnú pôdu so sphagnum. Ak sa pôda pri chate výrazne líši od požadovaných parametrov, odstráni sa na mieste horná vrstva (20–25 cm) a na jej miesto sa naleje vhodnejší substrát.. Pripravte ho nasledujúcimi komponentmi:

• piesok - 1 diel;
• rašelina - 2 diely;
• lesný humus - 1 diel;
• lesná pôda - 1 časť;
• zhnité ihly.

systém

Brusnice sa môžu vysádzať na jar. Ak sa proces uskutočňuje po zime, pôda by sa mala zahriať o 8–10 cm. Tesne pred výsadbou sa do pôdy vykopajú hlboké otvory o 10 cm. Ak plánujete zasadiť niekoľko kríkov, nechajte medzi nimi odstup 20 cm..

V jamách sa zavlažujú teplou vodou a umiestnia sa 2 sadenice vysoké 15 - 20 cm, ktoré sú vyplnené pôdou, nie zhutnené. Krík sa dobre zakorení a v treťom roku života začne prinášať ovocie. Stabilná plodina sa môže zbierať od štvrtého roku po výsadbe. Prvé 2 roky, brusnice jednoducho slúžia ako dekorácia pre lokalitu..

Video: Výsadba brusníc

Funkcie sezónnej starostlivosti

Po vysadení kríkov sa začne proces starostlivosti. V prvom rade monitorujú úroveň vlhkosti. Posteľ je napojená najmenej dvakrát týždenne rýchlosťou 10 litrov na 1 m² výsadby. V horúcich dňoch by sa polievanie malo robiť častejšie a menej často v daždivých dňoch. Nemalo by sa vyplniť príliš veľa pôdy - stačí nasýtiť iba vrchnú vrstvu. Od polovice augusta sa zalievanie zníži - rastlina by sa mala pripraviť na zimu.

Prvýkrát kŕmenie stonky po 15-20 dňoch. Do pôdy sa pridá superfosfát (15 g na 1 m²) a síran draselný (7 g na 1 m²). Dusíkové hnojivá sa pridávajú na jar, koncom apríla a mája.. Vrchný obväz na 1 m² by mal obsahovať:

• síran amónny - 3-4 g;
• dvojitý superfosfát - 6 g;
• síran draselný - 3-4 g.

Keďže výhonky sa pestujú na jednom mieste dlhšie ako jeden rok, odporúča sa monitorovať ich čistotu - buriny sa odstránia hneď, ako sa objavia. Prvé 3 roky burín a uvoľňovania pôdy by mali byť pravidelné postupy. Výsadba buriny 3-4 krát za sezónu. Práca sa vykonáva opatrne a snaží sa nezachytiť zakorenené sadenice. Ak sa pôda na plantáži usadí, pridajte na ňu iba rašelinu.

Brusnicové plantáže sú pravidelne posypané drobkami z piesku alebo rašeliny: poskytujú priaznivé podmienky pre vývoj koreňového systému a celej rastliny. Piesok raz za 2-3 roky: práca sa vykonáva skoro na jar, pred začiatkom pestovania plodín. Piesok je po celej plantáži rozptýlený s hrúbkou 2 až 3 cm. Výsadba kríkmi staršími ako tri roky sa musí každé 3 až 4 roky mulčovať rašelinovými štiepkami.

Jarné prerezávanie

Hlavným účelom prerezávania na jar je vytvorenie puzdra. Dnes používajú tieto systémy:

1. Horizontálne rozmetávanie. Jeho cieľom je stimulovať rozvoj vedľajších vetiev. Horné výhonky odstránené.
2. Vertikálne kompaktné. Silné bočné výhonky odrezané.

Pracujte v máji. Okrem toho sa do šiesteho roku života vytvorí na rastline hrubá vrstva, ktorá výrazne zakrýva plody. Proces dozrievania je oneskorený, bobule sú slabo zafarbené. Preto niekedy (frekvencia je určená hustotou vrstvy) na začiatku vegetačného obdobia alebo na jeseň, po zbere, sa odrezávajú plazivé konáre. Výstrely vyčnievajúce nad vzpriamenými vrcholmi sú orezané. Rezanie výhonkov široké 2-3 cm je povolené, neoholené výhonky zostávajú v blízkosti.

Určitá príprava na postup nie je potrebná, stačí ostrý nástroj (prerezávacie nožnice, nôž alebo nožnice).

Zimné prípravky

Napriek tomu, že brusnice sa považujú za severnú bobuľu, jej domáce odrody si vyžadujú ochranu pred mrazom. Najlepším riešením je snehová pokrývka, ktorá sa vyznačuje vynikajúcimi tepelnoizolačnými vlastnosťami. Nie je to však dostatočne spoľahlivý nástroj - vietor dokáže zložiť snehový uzáver z postele a počas topenia sa sneh jednoducho topí..

Z týchto dôvodov si pred zimou, koncom jesene, vyberajú materiál na prístrešie:

• spunbond;
• lapnikom;
• pytlovina.

Po rozmrazení pôdy na jar sa kryt odstráni. Zimná ochrana je potrebná nielen pred mrazom. V suchom a veternom počasí môže nechránená rastlina zomrieť, ak teplota zostane niekoľko dní na značke nad kritickou úrovňou. Koreňový systém v zamrznutej pôde nefunguje a nedodáva vzdušnú časť vlhkosti - v dôsledku toho rastlina zasychá vyschnutím.

V offseason musíte tiež postarať o ochranu plantáže pred mrazom. Ideálnym spôsobom ochrany je posypanie. V noci pri teplote 0 ° C a nižšej zahrňte polievanie. Ak sa táto metóda nedá použiť, v predvečer mrazu sú postele dobre napojené a pokryté akýmkoľvek dostupným materiálom (polyetylén, penová guma, slama, kĺbový spoj atď.).

Choroby a škodcovia

Napriek tomu, že brusnice majú silnú imunitu, niektoré choroby ju môžu ovplyvniť.. Kvôli ochrane a ako preventívne opatrenie po zbere sa výsadba brusníc naleje do 2 cm vrstvy vody. Tento postup sa vykonáva, keď sú hodnoty teploty stabilne nastavené na –4 ... -5 ° C. Keď voda zamrzne, zalievanie sa opakuje. Urobte to, kým nebude rastlina úplne pokrytá vodou.Vývoj plesňových chorôb môže zabrániť ošetreniu výsadby fungicídmi. Striekacie kríky 3-4 v priebehu vegetačného obdobia.

Na jar, počas pučania, sa rastliny ošetria tekutinou Bordeaux (1% roztok). Škodlivý hmyz zriedka infikuje brusnice. Prakticky jej neubližujú. Hlavnou podmienkou je pravidelná ošetrovateľská starostlivosť. Insekticídy sa používajú v extrémnych prípadoch - najneskôr 1,5 mesiaca pred zberom.

Najnebezpečnejšie choroby pre výsadbu brusníc sú:

1. Sivá hniloba (Botritis). Vyskytuje sa v chladnom a vlhkom období. Príznaky: veľké výhonky a lístie sú pokryté sivou vrstvou. Metódy kontroly: striekanie puzdra chloridom medi alebo Bordeauxovou kvapalinou.
2. Červené škvrny. Toto ochorenie je fungálneho pôvodu. Vedie to k deformácii a zvädnutiu vetiev. Na likvidáciu použite „Fundazolum“ a „Topsin-M“.
3. Tsitosporoz. Prenikajú do rastlín cez malé praskliny a infikujú ho zvnútra. Metódy boja sú rovnaké ako pri šedej hnilobe..
4. Phomopsis. Vyvoláva sušenie koncov vetiev bez ich zvädnutia. V horúcom počasí ovplyvňuje rastlinu. Spôsoby boja: akýkoľvek systémový fungicíd.
5. lístkov. Vírusová choroba, ktorá má iné meno - rast. Postihnuté vetvy stúpajú, listy sa zmenšujú a priliehajú k výhonkom. Chorá rastlina neprodukuje plodinu a výsledné bobule rastú v malej miere so zmeneným tvarom. Neexistujú žiadne spôsoby, ako bojovať proti vírusu - rastlina je jednoducho odstránená a spálená.
   Vieš?? Domestikujte prvýkrát brusnica sa stala American G. Hall na začiatku XIX. Storočia. Koncom 20. storočia bol závod uvedený do priemyselného rozvoja: od tej doby sa chovalo viac ako 200 druhov domácich brusníc..
6. Monilial burn. Plesňové ochorenie postihujúce vrcholy vetiev: zhnednú, uschnú a uschnú. Na likvidáciu použite Topsin-M alebo Ronilan.

Úroda: dátumy zberu a podmienky skladovania

Brusnicová krava začne prinášať ovocie v druhom alebo treťom roku po výsadbe. Pri skorom zbere bobúľ je potrebné, aby im bol poskytnutý čas, aby dozreli, aby zmäkli. S dobrou starostlivosťou, brusnicová plantáž dáva úroda Vo veku 50 - 60 rokov.

Zberané plodiny je možné skladovať zmrazené, drvené cukrom, aplikovať metódu máčania alebo konzervované. Čerstvé ovocie je možné skladovať v chladnej miestnosti po dobu šiestich mesiacov, v moči - približne rok. Ak dodržiavate jednoduché, ale povinné pravidlá starostlivosti, výsledkom je liečenie brusnice vám ďakujú s veľkorysou a zdravou úrodou.