Belgický modrý plemeno hovädzieho dobytka

vzhľad

Mnoho ľudí prvýkrát stretáva belgické plemeno, pretože kvôli svojmu vzhľadu nevedomky klasifikuje kravy ako monštrá, ale toto nie je ani zďaleka pravda. Zvieratá sú veľmi flexibilné. Rozlišovanie belgického plemena je samozrejme veľmi jednoduché:

• zaoblené svaly s jasným obrysom;
• najlepší vývoj je možné pozorovať v krčku, drieku a na chrbte;
• chrbtica rovná, rovná;
• končatiny sú silné, čo umožňuje, aby sa hospodárske zvieratá pohybovali veľmi aktívne;
• najbežnejšia snehovobiela farba alebo pieskovo modrá farba;
• niektoré riadky sa vyznačujú červenou farbou.

Výrobné vlastnosti

Býci dosahujú výšku v kohútiku do 1,5 ma vážia viac ako 1300 kg. U kráv sú tieto ukazovatele mierne nižšie - hmotnosť je okolo 900 kg a výška - do 1,4 m. Jatočná hmotnosť je približne 70–80%. Belgické kravy sa vyznačujú výborne vyvinutými svalmi. Mladé zvieratá nemajú pri narodení dvojité svaly, objavujú sa po 6 týždňoch.

Na 250 dní dostane jedna krava 2 000 - 4500 litrov mliečnych výrobkov obsahujúcich 4% tuku.

Pri krížení Belgičanov s inými plemenami je možné poznamenať, že potomstvo výroby mäsa sa zvyšuje v priemere o 6%. Pozorovalo sa tiež zlepšenie chuti výsledného mäsa a znížil sa obsah tuku a cholesterolu. Indikátory jemnosti a šťavnatosti naopak stúpajú.

Spermie modrého býka alebo prirodzené párenie sa najčastejšie nasadzuje na Angus kravy, Herefordské kravy, Salers, Simmental a limuzíny..

Chovateľské ťažkosti

Najväčšou nevýhodou chovu modrých Belgičanov sú problémy s otelením. Na farmách s veľkou populáciou má takmer polovica kráv cisársky rez na pomoc pri narodení teľaťa.

Ak sú svaly príliš vyvinuté a spojené s ich veľkým objemom, kravy nemajú dostatok panvovej časti, čo vylučuje prirodzený proces narodenia u väčšiny zvierat..

Prvé otelenie nastáva v 35. mesiaci života kravy a samotné tehotenstvo zaberie o niečo menej času ako iné plemená, v priemere 285 dní. Novonarodený goby váži asi 75 kg a jalovica váži asi 60 kg. Denný prírastok sa pohybuje od 1,3 kg do 1,5 kg.

Najpohodlnejším spôsobom chovu belgických kráv je voľné bývanie na otvorených plochách pod markízami. V ohrade je usporiadané špeciálne miesto, kde sa slama ukladá vrstvou najmenej 70 cm, ktorá je vhodná výlučne na letné obdobie..

S nástupom chladného počasia v priestoroch sa zozbiera podobné množstvo podstielky v množstve 2,5 kg slamy na zviera. Niektorí farmári sa obývajú bez toho, aby si vytvorili vrhu, a potom sa kravy držia uviazaným spôsobom a s nástupom leta sa hospodárske zvieratá prenášajú na hospodárske zvieratá.

Voľný režim má svoje výhody a nevýhody. Pozitívne aspekty zahŕňajú:

• jednoduchosť starostlivosti o stádo;
• minimálne použitie mechanizovaného vybavenia na ošetrovanie zvierat;
• diétna rozmanitosť môže byť minimalizovaná.

Na druhej strane dochádza k výraznému prekročeniu v krmive, ako aj v podstielke, ktorá sa použije počas zimy.

Čo potrebujete vedieť o kŕmení

Nevyhnutnou podmienkou pestovania zdravých mladých zvierat je ich konzumácia mliečnych výrobkov. Dokiaľ teľa nedosiahne vek 2 mesiace, vypracuje sa osobitná technologická schéma.

Na pestovanie mäsového plemena sa často používa spoločná údržba novonarodených teliat s matkami. Táto metóda má jednu nevýhodu - teľatá zriedka spotrebúvajú celé množstvo mlieka, ktoré krava produkuje. Môže sa vyskytnúť choroba, ako je mastitída alebo nedobrovoľné spustenie (zastavenie výroby mlieka) kravy..

Kŕmenie dospelých zvierat. Strava belgickej modrej sa príliš nelíši od stravy kravy iného plemena a zahŕňa:

• seno;
• slama;
• koreňové plodiny;
• plevy.

Je dôležité vedieť: pred podaním slamy zvieratám sa musí rozdrviť a zmiešať s koncentrátmi alebo tepelným spracovaním tohto druhu krmiva..

Je potrebné zaviesť rôzne obväzy obsahujúce všetky potrebné vitamíny a minerály. To všetko prispieva k správnemu vývoju mladých zvierat a vedie to aj k zlepšeniu kvality mäsových výrobkov u dospelých zvierat..

V lete sa odporúča prevádzať zvieratá na pastvu, kedy bude strava pozostávať v podstate z jednej zelenej trávy. Je dôležité si uvedomiť, že by malo ísť najmenej 400 kg hmotnosti zelenej kŕmnej kravy.

Zvieratám, z ktorých sa dostáva najmenej 12 litrov mliečnych výrobkov za deň, sa podáva ďalšia krycia maska ​​pozostávajúca z potravinového odpadu alebo koreňových plodín..

Výhody a nevýhody plemena