Červená řepa

Repa je medzi ľuďmi žiadaná už dlho po celom svete. Jeho význam je daný potravinovými, liečivými a dekoratívnymi vlastnosťami. Rod Červená repa (Beta) má asi desiatky druhov, špeciálny druh pestuje človek - obyčajná repa (Beta Vulgaris). Tento druh sa delí na niekoľko poddruhov: stolová, kŕmna, cukor a ďalšia odroda - červená repa. Tento druh rastlín sa nazýva červená repa alebo repa obyčajná (Beta vulgaris Cicea Lin).

Cukrová repa sa líši nielen chuťou, ale aj estetickým vzhľadom

Hlavné rysy

Beet Mangold je dvojročná rastlina, ktorá môže dosiahnuť výšku 2 metre. V prvom roku rastu sa zo zeme objavia sukulentné listy, ktoré tvoria ružicu a vytvára sa silný koreňový systém. V druhom roku klíčia vysoké výhonky kvetov, na ktorých sa následne objavia semená.

Pestovanie cukrovej repy má dva ciele:

• Jesť rezne a listy;
• Výzdoba záhrady.

Repa je veľmi populárna vďaka obsahu živín a vitamínov v listoch a odrezkoch, jedná sa o tieto:

• železo;
• magnézium;
• draslík;
• sodík;
• Vitamíny skupiny A, E, K, C.

zaujímavo. Pri varení sa odrezky a listy používajú ako potrava. Tieto sa pridávajú do šalátov a prvých jedál. Mnoho ľudí rád smaží repu na panvici. Najskôr sa smaží v oleji sladká paprika, cibuľa, cesnak, potom sa pridá mangold a dusí sa do niekoľkých sekúnd na jemné množstvo..

Cukrová repa sa môže rozdeliť do dvoch skupín: listová a stopková. Prvý druh má veľkú ružicu a veľa veľkých zvlnených a hladkých listov. Skupina stopiek sa vyznačuje veľkými listami s výraznými jasnými hlavnými žilami a širokou stopkou, z ktorej meno pochádza..

Obzvlášť dôležitá je rastlina na jar. Vďaka spotrebe listovej repy sa môžete ľahko vyrovnať s nedostatkom vitamínov, ako aj ozdobiť stôl krásnymi zelenými listami..

Podsorta

Listová repa má niekoľko odrôd, ktoré sú medzi záhradníkmi rovnako populárne:

1. Swiss Mangold je druh listovej repy, ktorá sa nazýva „stonka trávy“. Svetlá šarlátová farba žíl rastlín odlišuje túto odrodu od ostatných. Na jar je to jedna z prvých rastlín, ktorá sa jej úrodou páči.;
2. Schnitt mangold - táto odroda sa môže nazývať „rímska kapusta“. Po orezaní plodiny sa znova objavia nové listy. Zelenina je odolnejšia voči mrazu ako predchádzajúca odroda.

Každá odroda má svoje vlastné charakteristické vonkajšie vlastnosti.

pestovanie

Celkovo tento druh cukrovej repy patrí k dvojročnej rastline, ale na území s tvrdou klímou a príliš chladnými severnými zimami nemá zmysel nechávať ju v zemi. Ak je klíma miernejšia, pred začiatkom zimy by sa mala rastlina starostlivo chrániť pred zimnými mrazmi a začiatkom jari je potrebné chrániť sadenice pred jarnými mrazmi. Pred mrazom musíte odrezať vrcholy.

Starostlivosť o list repy mangoldovej je nenáročný, takže ju možno úspešne pestovať aj na okennom parapete, pričom poskytuje dostatočné množstvo svetla. Prirodzené svetlo je najdôležitejšou podmienkou pre dobrú úrodu..

Keď sa vytvoria správne podmienky, Mangold porastie aj na parapete.

Kde pestovať

Červená repa rastie na akejkoľvek pôde, ale uprednostňuje vlhkú a úrodnú pôdu. Odporúča sa pestovať po plodinách, pre ktoré boli zavedené organické látky. Pri príprave pôdy pre každý štvorcový meter pridajte asi vedro humusu alebo kompostu.

Je dôležité! Pri striedaní plodín treba mať na pamäti, že plodiny, ktoré v mieste pestovania rástli v predchádzajúcom roku, by mali byť paradajky, uhorky, cibuľa, zemiaky..

Výsev semien

Listová repa sa vysieva po zahriatí pôdy do hĺbky 3 až 4 cm na teplotu 7 ... 8 0 ° C. Ak plánujete siatie skôr, mali by ste výsadbu pokryť filmom.

Je dôležité! Pri sejbe v skorom chladnom období je možné pozorovať prechod zo skla.

Prvé sadenice sa môžu objaviť za 10-15 dní, niekoľko naraz, rovnako ako pri bežných repách. Vyžaduje sa starostlivé riedenie. Takmer po vyklíčení je potrebné vykonať uzemnenie, aby sa dosiahol odpor rastlín. Po výskyte 2 až 3 reálnych listov sa vykoná rednutie, po 2 týždňoch sa opakuje. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 20 - 25 cm v prípade druhov listov a 34 - 40 v prípade odrody stopiek. Tlmené a husté plodiny znižujú výnos.

Pestovanie prostredníctvom sadeníc

Na získanie skorej úrody sa môže repa mangoldtová pestovať prostredníctvom sadeníc. Výsev semien sa uskutočňuje v jednotlivých kvetináčoch. 30-35 dní po klíčení, vysadené na konštantnom mieste klíčenia.

Venujte pozornosť! Rastlina má široké listy a veľký koreňový systém, preto je pri výsadbe lepšie udržiavať vzdialenosť medzi radmi 35 cm a medzi rastlinami - asi 10 cm. Semená v diere sa znižujú do hĺbky 2 až 3 cm.

Funkcie starostlivosti

Pri odchode sa stráži nenáročné. Na získanie veľkých, jemných, šťavnatých listov bude potrebné pravidelné zalievanie pravidelným vrchným obväzom. Vhodný je slabý roztok minerálnych hnojív (0,5 lyžičky zložitého zloženia na 10 litrov vody s prietokom 1 meter štvorcový)..

Hnojivá na báze dusíka by sa mali používať iba na začiatku rastu, pretože dusičnany sa môžu v listoch hromadiť.

Na to, aby sa rastlina mohla plne rozvinúť, si vyžaduje nielen pravidelné zavlažovanie, ale aj zabezpečenie dostatočného osvetlenia repy. Plodné pestovanie si tiež vyžaduje pravidelné odstraňovanie buriny a kultiváciu. Pestovanie vykonávané v súlade so všetkými pravidlami pomôže dosiahnuť vynikajúcu bohatú úrodu.

Zimné prípravky

Najsilnejšie rastliny môžete nechať v zime na záhrade. Sú predomleté ​​na zem a potom pokryté kompostom a listami..

Pri pristávaní je dôležité dodržiavať dostatočné vzdialenosti.

Je dôležité! Ak je cvikla zabezpečená s náležitou starostlivosťou, človek dostane zdravú rastlinu ako potravu a ozdobí svoje miesto. Zloženie listov je veľké množstvo vitamínov, minerálov a ďalších prospešných látok..

kolekcia nee

Listy repy sa roztrhávajú postupne alebo čiastočne narezajú. Mali by ste začať štiepať z extrému tak, aby zvyšok mladých topov rástol s obnovenou energiou. Je povolené rezať naraz najviac o štvrtinu. Rastový bod zostane nedotknutý. Po narezaní listy uschnú, takže by mali byť zložené do plastového vrecka a uložené v chladničke.

Užitočné vlastnosti

Priaznivé vlastnosti tejto rastliny sú známe už od starovekom Ríme. Potom lekári použili Mangoldove listy ako preháňadlo. Moderný človek nielen pestuje cviklu, jesť po celý rok, ale tiež pripravuje domáce prípravky na zimu.

Konzervovaná repa Mangold si zachováva svoju chuť

Zaujímavé vedieť. Červená repa obsahuje omnoho viac vitamínov a živín ako obyčajná repa..

Posledné štúdie ukázali, že v rastlinách je prítomných 13 polyfenolových oxidantov, ktoré sú jednoducho potrebné pri liečbe mnohých ochorení:

1. Jesť listovú repu urýchli liečba kardiovaskulárneho systému, cukrovky, obehového systému, nadváhy, nespavosti a nervozity.;
2. Listová šťava pomôže s bolesťami zubov a tiež pôsobí ako dobré preháňadlo.;
3. V prítomnosti zápalových procesov na tele sa listy Mangoldu môžu aplikovať na rany, popáleniny, abscesy;
4. Rozdrvené listy komprimujú pomôžu zmierniť zápal z očí..

Táto kompozícia spôsobuje použitie listov v kozmetológii. Prítomnosť oxidantov posilní pokožku, zníži vrásky, pomôže vyrovnať sa s pihami a bradavicami. Použitie listovej šťavy na opláchnutie vlasov pomôže spevniť korene, uvoľniť lupiny a dodá vlasom lesk.

Choroby a škodcovia

Napriek jednoduchej starostlivosti môže záhradník pri pestovaní tejto rastliny narážať na problémy, ktoré vedú k zlej úrode a strate chuti. Najbežnejšou príčinou akýchkoľvek problémov je nedodržanie požiadaviek na pristátie a starostlivosť..

Medzi najbežnejšie choroby a parazity v pestovaní cukrovej repy Mangold sa môžete stretnúť:

1. Múčnatka Toto je najbežnejšia choroba, ktorej vývoj uľahčuje časté dažde a stagnácia vlhkosti, ako aj porážka parazitmi. Hlavným príznakom vývoja je výskyt práškového prášku na listoch. Nie je možné vyliečiť, keď sa objavia lézie, poškodená rastlina sa jednoducho odstráni. Vykonávanie prevencie však nebude zbytočné. Na tento účel by sa mala výsadba ošetriť roztokom síry. Pri prevencii pomôže pravidelné obliekanie vrchných častí hnojivami fosforu-potaše a dusíka;
2. Čierna noha. Je to choroba, ktorá sa vyznačuje „sivou farbou“ na listoch a stonkách. Príznaky sú vädnutie listov, stonky sčernie, sušenie koreňov. Ak je horúco, rastlina rastie veľmi rýchlo. Aby sa predišlo takémuto problému, rastlina by mala byť vysadená iba v starostlivo obrábaných oblastiach pred zimou a miernym zavlažovaním;
3. Nebezpečnými škodcami, ktorí môžu poškodiť listovú repu, sú drôty červenej, vošky cukrovej repy a blchy, ako aj koreňové chrobáky. Spracovanie rastlín pesticídmi nebude fungovať, pretože jeho listová časť sa používa ako jedlo. Užívanie týchto liekov je opodstatnené iba ako posledná možnosť, keď je rozsiahla invázia škodcov. Pri spracovaní sa uprednostňujú biologické prípravky, ktoré nepredstavujú nebezpečenstvo pre životné prostredie ani ľudí. Je dôležité vykonávať preventívne opatrenia, ako aj dôsledné dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie a striedania plodín.

Zrejme sa vyrovnať s pestovaním cukrovej repy nie je Magnolit tak zložité, ako by sa mohlo zdať na prvý pohľad. Stačí, keď sa budete riadiť jednoduchými pravidlami striedania plodín a poľnohospodárskej technológie, aby ste dosiahli dobrý výsledok počas celého roka. Ale zima vás poteší lahodnými polotovarmi.