Fazuľa lima sweet bean

Po prvýkrát sa Európania dozvedeli o existencii limetových fazúľ v meste Lima v Peru. Odtiaľ pochádza názov rastliny. V krajinách s teplým podnebím sa rastlina pestuje už dlho. V našej krajine, dokonca aj v južných oblastiach: na Kaukaze, na území Krasnodar, zaberá malé oblasti.

výhoda

Záhradníci stredného Ruska začali s postupným vývojom fazule Lima. Pestovanie rastlín nie je nijak zvlášť ťažké. Výhody konzumácie fazule sú obrovské vďaka bohatému zloženiu vitamínov a minerálov, prítomnosti vlákniny a rastlinných bielkovín. Vláknina alebo hrubá vláknina z potravy má priaznivý vplyv na trávenie a pomáha čistiť črevá..

Fazuľa, ktorá patrí do rodiny strukovín, je vegetariánom už dlho známa ako cenný produkt, najmä fazuľa Lima, ktorá je bohatá na bielkoviny. Len v prítomnosti bielkovín v potrave naše telo vytvára nové tkanivové bunky. Horčík, draslík a mangán sú pomerne zriedkavé stopové prvky, ktoré sa vyskytujú v zrnách. Majú priaznivé účinky na srdce a krvné cievy, normalizujú hladinu cholesterolu v krvi.

Opis zariadenia

"Mäso zo záhrady, krémové mäso, maslo," - tak sa hovorí o fazuli Lima. Ovocie má skutočne príjemnú chuť masla. Nie je zbytočné, že doma sú fazuľa považovaná za hlavnú zdravotnú sestru..

Fazuľa Lima Sladká fazuľa rastie dostatočne veľká, asi 1,4 - 1,6 metra.

Plody - veľké struky zakriveného tvaru, dlhé 9 - 11 cm, obsahujú od 3 do 5 semien mäkkej zelenkavej alebo bielo-zelenej farby. Okrúhle fazule, sploštené. Kôra ovocia sladkej fazule je tenká, obaluje jemnú dužinovú dužinu fazule. Najväčší prínos pre organizmus pri konzumácii fazule v zrelosti mlieka, keď nie je zdrsnený. Proteín sa potom vstrebáva najlepším spôsobom..

Plody biologickej zrelosti sú vhodné na ďalšie dlhodobé skladovanie. Mnoho ľudí si myslí, že chuť zrelých zŕn je omnoho horšia a vyžaduje dlhšie tepelné ošetrenie.

Plody odrody Sweet bean môžu byť vyprážané, dusené. Chuťové vlastnosti sa nemenia, ak sú fazule konzervované alebo mrazené. Čerstvé ovocie má príjemnú maslovú krémovú chuť. Rýchlo sa nasýtia a pocit sýtosti bude dlhý.

pestovanie

Záhradníci, ktorí majú skúsenosti s pestovaním obyčajných fazúľ, budú môcť pestovať limsky. Najlepší predchodcovia pre Sweet Bean: zemiaky, paradajky, cuketa, tekvica.

V prípade fazule lima sa najlepšie hodia ľahké, dobre zohriate pôdy, cez ktoré bude vzduch a voda voľne prúdiť ku koreňom. Najvhodnejšie pre fazuľu Sweet budú piesočnaté hlinité pôdy. Pri výbere miesta pre Sweet Bean si uvedomte, že odroda miluje slnko a nepáči stagnáciu vlhkosti v pôde..

Kopajú zem, vyrábajú hnoj a hnojivá na báze fosforu draselného. Počas zimy sa tak stávajú súčasťou pôdy a lepšie absorbujú rastliny. V prípade fazule Lima je ovocie lepšie zviazané, rastlina toleruje nepravidelné zalievanie a odoláva nepriaznivým podmienkam.

Na jar sa pôda opäť vykopá a zavedie sa popol. Semená sladkej fazule sa vysádzajú na otvorenom priestranstve iba za predpokladu, že mrazy prechádzajú späť a pôda sa zahreje na +15 stupňov. Zamerajte sa na klimatické podmienky vo vašom regióne. Odhadovaný čas vykládky: druhá polovica mája.

Semená zblízka nie hlbšie ako 4 až 5 cm, vo vzdialenosti 10 až 15 cm od seba. Voda dobre, povrch môže byť mulched s rašelinou. Prvé výhonky sa objavia po 1,5 až 2 týždňoch.

Plot možno použiť ako oporu, potom sa fazuľa Lima stane prvkom krajinného dizajnu a vytvorí živý plot.

80-90 dní po objavení sa objavia prvé plody, ktoré sa zbierajú pri dozrievaní a podľa stupňa požadovanej zrelosti..

Odroda Sweet fazuľa môže byť zasadená sadenice. Výsadbový čas pre sadenice: začiatok apríla. 

Rastlina sa vyvíja dobre a rodí ovocie pri teplote + 20 + 25 stupňov. Rastliny pravidelne zalejte vodou, najmä ak je suchá, inak s nedostatkom vlhkosti padajú lístia a ovocné vaječníky. Fazuľa Lima dobre reaguje na hnojivo popola a na infúziu zelených rastlín. Na tento účel sa žihľava, burina zo záhrady alebo iných rastlín naleje do vody, trvajú na tom týždeň, potom sa zriedia čistou vodou 1:10 a napojia sa na sladké fazule..

Fazuľa Lima prakticky nie je ohrozená škodcami, navyše odradí nepozvaných hostí.

záver

Sladká fazuľa je vhodná na pestovanie na osobnom pozemku. Súlad s jednoduchou poľnohospodárskou technológiou vám poskytne jedinečný produkt bohatý na bielkoviny a cenné stopové prvky.

recenzia