Fazuľa lima
Fazuľa Lima je obľúbená medzi letnými obyvateľmi pre svoju vynikajúcu chuť. Tento druh sa môže chovať v celom Rusku: v južných oblastiach sa vysadzuje priamo na zemi koncom apríla - začiatkom mája, v strednej zóne krajiny, na Ďalekom severe a na Sibíri, fazuľa - v skleníkoch, tuneloch alebo skleníkoch..
Obsah
Opis rastliny a jej história
Rodiskom fazule Lima je Stredná Amerika. Najstaršie semená tohto druhu sa nachádzajú vo vrstvách starších ako 5 000 rokov. Fazuľa Lima bola chovaná starými Inkami, do Európy prišla po španielskych výbojoch v 16. storočí a začala sa používať na varenie od 18. storočia. Fazuľa Lima zaujíma veľa začínajúcich záhradníkov - čo to je, ako pestovať v letnej chate. V záujme správneho pestovania hybridu je najlepšie vyhľadať pomoc skúsených poľnohospodárov..
Táto zelenina má nasledujúci opis:
- je jednoročná rastlina, ktorá sa pestuje v 3 druhoch: ker, druh s plazivými konármi alebo kučeravá časť;
- odroda je opeľovaná nezávisle, hoci ak je v blízkosti včelín, farmár môže prilákať včely na oplodnenie;
- výška kríkov sa pohybuje od 0,3 do 1,8 - 2 m (pre druhy lezenia) a pre plazivé druhy tento údaj dosahuje 15 m;
- racemose kvetenstvo obsahuje od 25 do 30 fialových alebo bielo-zelených kvetov stojacich na krátkych nohách;
- k otvoreniu pukov dochádza postupne.
Produktivita všetkých poddruhov tejto kultúry je pomerne vysoká. Hmotnosť 1 000 zŕn je v závislosti od odrody 0,25 až 1,5 kg.
Kultúrne charakteristiky
Fazuľa tvaru Mesiaca (iný názov pre Lima) má v závislosti od odrody zrná malých aj veľkých rozmerov. Ich farba sa mení z bielej na farebnú.
Charakteristika fazule:
- tvar plodu je rovný, niekedy s miernym ohnutím (podobne ako kosák);
- v každom struku s dĺžkou 7 až 20 cm leží 4 semená;
- farba fazule s voskovou zrelosťou je zelená, u zrelých plodov sa farba mení na hnedú alebo hnedú, aj keď existujú hybridy, v ktorých bude struk počas vegetačného obdobia vyzerať nazelenalý.;
- plodina sa získa 60 až 90 dní po vysiatí.
Je dôležité! V niektorých hybridoch fazuľa dozrieva, keď nachová alebo lila. Preto musí poľnohospodár pri nákupe osiva zistiť, aké farby ovocia a semien sú možné.
Najobľúbenejšie odrody tejto rastliny: cukor, ker jemnozrnný, arménsky, svetlozelený.
Fazuľa Lima je varená, vyprážaná alebo dusená. Z obilia pripravte múku, ktorá sa používa na pečenie niektorých druhov chleba.
Všetky poddruhy tohto fazule sa široko používajú na lekárske účely. Lekári odporúčajú surové fazule Lima na odstránenie pálenia záhy, ľuďom s upchatým žalúdkom. Pomáhajú posilňovať svaly, zabraňujú tvorbe nádorov, posilňujú krvné cievy a normalizujú prietok krvi. Športovci sú oprávnení obnoviť telo po súťaži. Fazuľa Lima sa používa v kozmetike na výrobu masiek. Lekári odporúčajú ženám konzumovať fazuľu na chudnutie. Tieto hybridy majú kontraindikácie. Nemali by sa podávať diabetikom, pacientom s nadúvaním alebo urolitiázou.
Kultúra pestovania
Hybrid miluje teplo, preto nemôže tolerovať ani mierny pokles teploty alebo zmenu poveternostných podmienok. Kultúra netoleruje extrémne teplo a vlhkosť.
Rastlina môže byť vysadená priamo na otvorenom priestranstve iba na juhu Ruska na konci apríla, keď je teplo. Pôda sa musí zohriať na 15 ° C, inak hybrid hynie. Výsadbový materiál sa pestuje v závislosti od odrody takto:
- Ak používate pohľad Bush, urobte diery 4-6 cm hlboko vo vzdialenosti 200 mm od seba. Medzi riadkami ponechajte medzery dlhé 50 až 60 cm.
- Kučeravé odrody sa vysádzajú vo vzdialenosti 300 mm od seba. Medzi riadkami musíte nechať 0,8 - 0,9 m.
- Štvorcové hniezdo vhodné pre akýkoľvek druh fazule. Kríky by mali stáť od seba vo vzdialenosti 0,5 - 0,7 m.
Ak sa očakávajú nočné mrazy, musia byť plodiny pokryté priehľadným filmom. Klíčenie semien poskytuje dobré výsledky pri 25 ° C. Prvé výhonky sa objavia po 6-7 dňoch.
Je dôležité! V strednom Rusku a na severe krajiny odporúča pestovanie fazule z Limy sadbou.
Po zakúpení a odmietnutí zásob osiva sa vzorky, ktoré vyklíčia, ponoria do roztoku manganistanu draselného. Pre udržanie 2-3 hodiny Tento postup zvyšuje odolnosť zŕn. Na zničenie mikroorganizmov a vajíčok záhradných škodcov je potrebné semená zmraziť na –10 ° C alebo ich zahriať na +30 ° C. Potom sa umiestnia do nádoby so stimulátormi rastu..
Ošetrené semená sa vysádzajú v prvom marcovom týždni. Na zvlhčenej gáze klíčíme fazuľové klíčky. Materiál je neustále napájaný vodou (ale nie zaplavený), až kým semená nepučú a korene nie sú vyhodené. Potom sa prenesú do oddelených šálok s pôdou (rašelina, trávnik, riečny piesok), napájajú sa superfosfátom a napojia sa každých 6 dní teplou vodou. Keď sa na sadenice objavia 1-2 listy, potápajú sa a potom sa prenesú na postele. Tento postup sa vykonáva potom, čo teplota vzduchu dosiahne najmenej 15 - 20 ° C. Väčšina poľnohospodárov vykonáva túto prácu v polovici mája. Na transplantáciu si musíte zvoliť zakalený, ale nie daždivý deň. Je lepšie vykonať postup popoludní.
Funkcie starostlivosti
Aby sa kríky na jar mohli dobre zakoreniť, musíte najskôr vykonať nasledujúce práce:
- Na jeseň pripravte pôdu na mieste. Je vykopaná, burina sa odstráni, do pôdy sa zavedú zmesi fosforu a draslíka.
- Na jar sa tento postup opakuje. Prinášajú drevný popol do zeme.
- Pôda na pestovanie sa vyberá bez stagnácie vody s neutrálnou kyslosťou. Miesto pre sadenice fazule by malo byť dobre osvetlené slnkom.
- Prvýkrát sa kríky kŕmia 14 dní po transplantácii. Pripravuje sa infúzia popola a zelených výhonkov. Žihľava sa nakrája, naleje horúcou vodou, nechá stáť 24 hodín, potom sa zmieša s popolčekom a zriedi vodou v pomere 1: 8. Na každý krík stačí 1 liter zmesi.
Po presadení sadeníc fazule Lima alebo pri priamom pestovaní sadeníc sa pôda okolo nich opatrne spuduje. Kríky musia vytvárať zálohy, aby chránili pred silnými nárazmi vetra, inak jemné klíčky zomrú.
Je dôležité! Ak nie je možné vykonať zálohu, sadenice sa umiestnia blízko plotu.
Prekurzory fazule môžu byť paradajky, cuketa, zemiaky, tekvica. Fazuľa sa nemôže pestovať v zemi, kde sa predtým pestovali kríže, napríklad reďkovky, repy..
Pestovanie fazule Lima
Po zakorenení kríkov musíte postele zlikvidovať 1-krát týždenne a uvoľniť pôdu v uličkách 2-krát za sezónu. Pôda v blízkosti kríkov by nemala vyschnúť, preto sa odporúča naliať toľko vody, aby bola pôda vlhká, ale pod rastlinou nie je žiadna kaluže. Ak k tomu dôjde, mierne vytečte vodu pomocou obtokovej drážky..
Je dôležité! Kvapky vody by nemali padať na listy fazule, pretože to povedie k popáleninám za slnečného dňa..
Polievanie sa vykonáva skoro ráno pred východom slnka. Ak je daždivé, odporúča sa pokryť výsadbu celofánom.
Fazuľa Lima sa počas celej sezóny napája trikrát dusičnanom amónnym a fosforečnými hnojivami. Zmes sa pripraví tak, aby 10 g chemikálií na 1 m² postelí. Súčasne sa používa roztok podľa receptu, pre ktorý sa drevný popol najskôr riedi vodou v pomere 1: 1. Zložky sa zmiešajú a potom sa zmení pomer popola k vode 1:10.
Fazuľa dobre odoláva rôznym vírusovým infekciám, ale na prevenciu je potrebné postriekať drogami, ktoré ničia huby a baktérie. Plodina sa môže stratiť v dôsledku rozšírenia múčnatky alebo špinenia. Fazuľa z Limy môže byť infikovaná týmito chorobami od posledných dní júla do polovice augusta. Aby sa vylúčila možnosť rozvoja týchto chorôb, sú kríky ošetrené Bactofitom. Z ľudových liekov sa odporúča použiť síran meďnatý a 1% roztok Bordeauxovej tekutiny.
Fazuľa Lima je poškodená škodcami záhrady, ako napríklad:
- biely motýľ;
- rôzne druhy vošiek;
- fazuľové jadrá;
- výhonok lietať.
Aby sa zničili, sadenice sa pred kvitnutím ošetria Aktarom. Po poklese púčikov sa rastliny postriekajú Haupsinom. Listy a kmene fazule lima chránia pred voškami výsadbou paradajok alebo zemiakov okolo postelí. Tieto rastliny priťahujú lienky, ktoré jedia záhradné škodce..
Ďalším spôsobom, ako zabiť parazitov, je striekanie kríkov tabakovými výrobkami..
rada. Na zrná sa používajú infúzie cesnaku a cibule. Ak nepomohli, odporúča sa ošetriť plodiny špeciálnymi biologickými prípravkami..
Ak chcete pestovať fazuľa Lima na začiatočníka, musíte postupovať podľa vyššie uvedených pokynov. Ak niečo vynecháte, dôjde k hromadnej smrti fazule alebo sa výnos zníži o 40 - 50%. Pri náležitej starostlivosti o plodiny sa bôby zbierajú koncom augusta (skoré odrody) alebo na jeseň (neskoré druhy). Potom musíte na ďalší rok doplniť zásoby semien. Môžete ich vziať z pestovaných strukov alebo kúpiť nové od spoľahlivého výrobcu. Nie je nič komplikované!