3 Najlepšie recepty na nakladané zemiaky na zimu

Marinovanie zemiakov v pohári, varenie v rúre alebo pečenie v celku je nezvyčajným postupom. Takéto vynikajúce jedlo vás poteší svetlou chuťou a vôňou, bude skvelým doplnkom k rybám alebo mäsu. Napriek nezvyčajnosti je liečba ľahko pripraviteľná, nebude si od hostesky vyžadovať hlboké znalosti kulinárskeho umenia a nebude to trvať príliš dlho..

Nádobu nebude potrebné sterilizovať dlhšiu dobu, stačí 3 - 5 minút. Udrží si sterilitu 2 dni. Plechovky môžete pripraviť vopred a až potom budete pokračovať vo vytváraní medzier.

Varovanie! Nakladaná miska bude pripravená o deň, dá sa jesť, ale ak zemiaky zostanú pár dní v chladničke, stane sa chutnejšou, aromatickejšou.

Ako variť nakladané zemiaky doma

Existuje niekoľko osvedčených receptov, ktoré nebudú trvať príliš dlho. Prísnym dodržiavaním pravidiel a dodržiavaním proporcií bude možné oživiť myšlienky.

V rúre s majonézou

Jednoduchý recept, ktorý nevyžaduje vysoké kulinárske znalosti. Takéto jedlo by sa malo jesť horúce, pre dlhodobé skladovanie nebude fungovať.

Ako variť, čo robiť:

1. Lúpajte 3 strúčiky cesnaku, prejdite cez lis alebo mlynček na mäso.
2. Cesnak zmiešajte s majonézou, soľou a korením.
3. Hľuzy na lúpanie a sekanie (10 kusov).
4. Vložte zemiaky do misy majonézy.
5. Nechajte stáť 20 minút a potom položte na plech.
6. Vložte do rúry zohriatej na 200 stupňov, varte asi pol hodiny.

Celá rúra

Ďalší zaujímavý recept stojí za zmienku. Ako variť celé zemiaky v rúre:

• dôkladne opláchnite niekoľko hľúz pod tečúcou vodou;
• usušte ich na uteráku a namažte olejom, soľou a korením;
• počkajte niekoľko minút a zabalte každú hľuzu do fólie;
• zohrejte rúru na 180 stupňov, misku varte 40 minút.

Varené nakladané zemiaky

Jednoduchý recept, ktorý zahŕňa použitie prevarenej zeleniny. Je lepšie valiť zemiaky do pohárov, variť podľa nasledujúcej receptúry:

1. Pripravte plechovky vopred, sterilizujte ich, umyte ich, urobte to isté s viečkami.
2. Potom vyberte zeleninu, ktorá sa použije na vytvorenie úrody.
3. Ak chcete začať variť, po zmiešaní korenia a korenia.

Algoritmus akcií:

• 6 veľkých zemiakov sa varí až do úplného uvarenia;
• korenie, soľ a korenie - pridajte podľa chuti, je lepšie ich vopred premiešať;
• 100 mililitrov stolového octu;
• 2 cibule a jedna strúhaná mrkva;
• 100 ml slnečnicového oleja.

Varené zemiaky nakrájame na krúžky, po odstránení šupky z nej. Potom nakrájame cibuľu, tri mrkvy na strúhadle. Cibuľa a mrkva môžu byť vyprážané, posypané korením.

Položíme všetky zložky do pohára vo vrstvách, potom naplníme olejom a octom, doplníme zvyšné korenie, prikryjeme vekom a pošleme na deň do chladničky.

Uskladnenie hotového produktu

Ak sa rozhodnete nakladať zemiaky do pohára, musíte ich bez problémov skladovať na chladnom mieste.

Chladnička je vhodná, budete ju musieť pravidelne obracať alebo trepať, aby bol produkt nasýtený korením a korením zo všetkých strán..

Neskladujte jedlo pri izbovej teplote, rýchlo sa zhorší. Ale v chlade to bude stáť niekoľko týždňov. Ale zimu nedokáže prežiť.

Ak zamrznete nakladané zemiaky, jej chuť sa k lepšiemu nezmení, rovnako ako konzistencia.

Zemiaky môžete nakladať rôznymi spôsobmi, hlavnou vecou nie je porušovať proporcie receptu. Môže sa však doplniť diverzifikáciou známeho jedla novými prísadami. Nebojte sa experimentovať a tvoriť v kuchyni. Vďaka tomu bude jedlo špeciálne, pridajte chuť do receptu.