Sladká paprika: semená najvyššej kvality

Sladké, alebo ako sa často hovorí, bulharské korenie sa v Rusku už dlho používa. V posledných rokoch sa však jej popularita obzvlášť zvýšila. Jedným z dôvodov bola pokračujúca práca chovateľov na vývoji nových odrôd zeleniny, ktoré majú ešte atraktívnejšie vlastnosti a vlastnosti..

Neustále sa zdokonaľujú aj metódy a metódy pestovania zdravej a chutnej zeleniny. Práve tieto dva faktory - kvalitná šľachtiteľská práca a zlepšenie technológie poľnohospodárskeho poľnohospodárstva zohrávali hlavnú úlohu v novom pravidelnom kole vášne záhradníkov pre papriku..

Opis a vlastnosti papriky

Sladká paprika je v Rusku známa pod mnohými menami, medzi ktorými sa najčastejšie vyskytuje: paprika, zeleninová paprika, paprika, a dokonca aj červené alebo zelené papriky.

Vzhľad rastliny je známy všetkým, dokonca aj ľuďom ďaleko od záhradníctva. Z hľadiska botaniky je sladká paprika jednoročná záhradná zeleninová plodina s relatívne nízkym kríkom, obvykle do 1,5 metra, jednolôžkové alebo skupinové listy vo forme ružíc, natreté zelenou farbou a rôznymi odtieňmi farby. Rastlina má pomerne veľké kvety, plody sú duté falošné bobule rôznych veľkostí a farieb. Korenie môže byť červené, žlté, oranžové, zelené alebo hnedé..

Korenie má okrem vynikajúcej chuti aj množstvo užitočných vlastností. Má liečivý a preventívny účinok, výrazne znižuje riziko mnohých závažných chorôb, stimuluje chuť do jedla a aktivuje tráviaci systém. Dobré vlastnosti sladkej papriky si môžete vymenovať na dlhú dobu, najmä preto, že ich počet vďaka neustále prebiehajúcemu výskumu vedcov neustále rastie..

Kritériá výberu semien papriky

V súčasnej dobe, v každom špecializovanom obchode obsahuje iba obrovský výber semien sladkej papriky na výsadbu. Na orientáciu v tejto rozmanitosti je potrebné jasne vyjadriť kritériá, podľa ktorých sa môže rozhodnúť.

Najskôr je potrebné dôkladne preštudovať vlastnosti a vlastnosti navrhovanej odrody, ktorej opis je vždy uvedený na vrecku so semenami..

Hlavná pozornosť by sa mala venovať týmto vlastnostiam:

Termín splatnosti známky. Podľa tohto kritéria sa všetky rastliny delia na:

• skoré dozrievanie odrôd a hybridov. Sú vhodnejšie na výsadbu v nechránenej pôde, pretože dokážu dozrieť aj v neoptimálnych podmienkach krátkeho obdobia trvalo teplého a slnečného počasia. Práve tieto podmienky sú charakteristické pre domácu strednú zónu;
• odrody a hybridy stredného dozrievania. Môžu sa používať v skleníkoch aj v nechránenej pôde. V druhom prípade si budú vyžadovať trochu viac pozornosti a starostlivosti potrebnej na zabezpečenie dobrého a stabilného porastu;
• neskoré dozrievanie odrôd a hybridov. Sú najvhodnejšie pre skleníkové podmienky, pretože na otvorenom priestranstve vo väčšine prípadov jednoducho nebudú mať čas dozrieť do požadovanej fázy..

Odolnosť odrôd papriky zeleninovej proti chorobám a škodcom bežným v určitej oblasti.

Územné vymedzenie odrody alebo hybridu pre konkrétny región, v ktorom sa plánuje pestovanie.

Jedným z dôležitých kritérií pre výber semien sladkej papriky je uprednostnenie odrôd a hybridov..

Hlavnou výhodou odrody je schopnosť samostatne pripraviť semená pre budúce výsadbu. Okrem toho sú odrody spravidla menej náladové a stabilnejšie, ak vezmeme do úvahy ich vlastnosti a vlastnosti..

Hybridné semená žatvy nemá to zmysel, pretože ich vlastnosti sa pre ďalšiu plodinu nezachovávajú. Hybridy však majú svoje výhody: vyšší výnos a vynikajúcu chuť.

Dodržiavaním týchto kritérií pomôže záhradník pri výbere odrody sladkej papriky pri výbere odrody.

Sladká paprika - odrody a hybridy

Ako je uvedené vyššie, existuje veľké množstvo rôznych odrôd a hybridov papriky.

Kardinál F1

Prítomnosť označenia F1 uľahčuje zistenie, že kardinál je kríženec papriky. Z hľadiska dozrievania je zeleninová rastlina zrelá. Prvé papriky sa dostanú do štádia technickej zrelosti 90 až 95. deň po vysadení sadeníc. Hybrid má kompaktnú formu relatívne nízkeho (až 0,5 metra) kríka. Tvar korenia je klasická pravidelná kocka so stranami 9 - 10 cm, s obvyklou hrúbkou steny plodu dosahujúcou 8 mm..

Korenie v štádiu technickej zrelosti získava mimoriadne atraktívnu a originálnu tmavofialovú farbu. Potom sa ovocie s ďalším dozrievaním zmení na jasne červenú.

Hlavné výhody hybridného systému sú nasledujúce:

• vysoká a mimoriadne stabilná produktivita rastlín;
• chuť a univerzálnosť spôsobu použitia. Hybrid sa môže používať ako čerstvý na šaláty, ako aj na konzervovanie a varenie tepelným spracovaním;
• schopnosť odolávať jednej z najbežnejších a najnebezpečnejších chorôb papriky - vírusu tabakovej mozaiky.

Rovnako ako u väčšiny ostatných odrôd a hybridov sa aj v marci odporúča sadenie semien kardinálov. Nemusia sa však namočiť, pretože nevyhnutná príprava semien hybridov sa vždy uskutočňuje v semenárskej farme..

Veľký otec

Odroda s takým pôvodným názvom sa objavila pomerne nedávno. Považuje sa za skoro zrelú rastlinu, ktorá prináša prvé korenie do asi 100 - 105 dní. Veľký otec má nízky ker a stredne sa rozrastajúci. Korenie je kónické, má malú veľkosť. A hmotnosť spravidla nepresahuje 100 gramov s dostatočne hrubými stenami plodu - 8 mm.

Hlavnou výhodou sladkej papriky danej odrody je jej vysoký a pomerne stabilný výnos. Je tiež relatívne odolný voči chorobám. A odborníci zaznamenávajú chuť odrody Big Papa. Vyjadrujú sa okrem iného v šťavnatosti a osobitnej aróme korenia, ktoré sa konzervujú pri rôznom spracovaní pri príprave určitých jedál..

oranžový

akosť oranžový Má niekoľko charakteristických a rozlišovacích znakov od všeobecného počtu znakov..

Po prvé, plody odrody sú malé, takmer nikdy nepresahujú hmotnosť 40 gramov. Súčasne veľmi veľké množstvo dozrieva na kríku súčasne, čo umožňuje odrode vykazovať dobré výnosy..

Po druhé, odroda Orange sa vyznačuje mimoriadne sladkou chuťou ovocia a veľmi charakteristickou arómou. Táto chuť sa konzervuje nielen v šalátoch, ale aj pri konzervovaní alebo príprave klasického lecha.

Po tretie, odroda Orange má vďaka práci chovateľov, ktorí ju chovali, najvhodnejšie vlastnosti na pestovanie na nechránenom priestranstve. Je nenáročné na starostlivosť a klimatické podmienky, odolné voči nízkym teplotám a schopné odolávať najbežnejším chorobám v Rusku..

Zvyšné vlastnosti odrody papriky pomarančovej nie sú také pozoruhodné:

• podľa splatnosti - skoré zrenie;
• výška puzdra - priemerná, do 0,45 metra;
• farba ovocia je buď jasne oranžová alebo červeno-oranžová;
• Ovocný tvar - okrúhly, pretiahnutý.

Agapovsky

Odroda Agapovsky chovaná ruskými chovateľmi pred viac ako dvadsiatimi rokmi. Počas tejto doby sa rozšíril a stal sa populárnym medzi domácimi záhradníkmi. To vôbec neprekvapuje, ak študujete jeho vlastnosti..

Agapovsky vám umožňuje začať s zberom prvej plodiny za 100 - 105 dní, pričom tento ukazovateľ odkazuje na rastliny, ktoré dozrievajú dozrievanie. Rovnako ako väčšina paprík má kompaktný tvar kríkov, pomerne nízky. Vyznačuje sa charakteristickou jasne tmavo zelenou farbou mnohých veľkých listov.

Tvar korenia je prizmatický, s mierne výrazným rebrovaním. Plody takmer nikdy vážia viac ako 110 - 120 gramov, pričom majú hrúbku steny asi 7 mm.

Hlavnou výhodou papriky Agapovsky je nepochybne jej vysoká produktivita. Podľa pravidiel starostlivosti a vykonávania potrebných poľnohospodárskych opatrení môže byť v rozsahu 10 kg / m2. m. Okrem tohto mimoriadneho ukazovateľa produktivity má odroda Agapovsky tiež významnú rezistenciu na mnohé choroby. Ale ani to nevyčerpáva jeho výhody. Väčšina záhradníkov zapojených do jeho pestovania vysoko oceňuje chuť v kombinácii s všestrannosťou spôsobu použitia.

Heracles

Pokiaľ ide o dozrievanie, odroda Heracles je v polovici sezóny. To znamená, že úrodu môžete začať najskôr 110 až 120 dní. Farba plodov v štádiu technickej zrelosti je tmavo zelená. Po dosiahnutí biologickej zrelosti papriky postupne menia farbu na červenú.

Plody sú kubického tvaru, 11 x 12 cm, pomerne veľké. Ich hmotnosť často presahuje 250 gramov. Povrch korenia má sotva viditeľné rebrovanie. Hrúbka steny je obvykle 7 až 8 mm.

Hlavnou výhodou odrody Hercules je jej vynikajúca chutnosť a univerzálnosť spôsobu použitia. Okrem toho je odroda papriky celkom odolná voči väčšine chorôb.

Kalifornia zázrak

Rôzne zázrak papriky v Kalifornii je jedným z najpopulárnejších medzi domácimi záhradníkmi. Jeho vlastnosti a vlastnosti umožnili jeho široké použitie v južných regiónoch Ruska, ako aj v strednom pruhu. Keďže je v polovici sezóny, poskytuje príležitosť začať zbierať prvú úrodu korenia rastlín po 110 dňoch. Krík rastliny má kompaktný tvar, ale dosť vysoký. Často rastie na 1 meter a niekedy aj vyššie. Odroda sa líši v tom, že nemusí zviazať vetvy - je to preto, že sú veľmi silné a elastické.

Plody odrody California Miracle sú relatívne malé, iba niektoré z nich dosahujú hmotnosť 150 - 160 gramov. Korenie má charakteristickú mäsitú štruktúru vnútorností. Plody majú jasne červenú nasýtenú farbu. Ich tvar je kocka s takmer rovnakými stranami a mierne výrazným rebrovaným povrchom..

Medzi hlavné výhody odrody patrí jej univerzálnosť, ktorá sa okamžite prejavuje v dvoch ukazovateľoch:

• podľa spôsobu použitia - vynikajúce chuťové vlastnosti odrody sa prejavujú čerstvé a konzervované, ako aj pri príprave rôznych pokrmov;
• v mieste pestovania - vlastnosti odrody umožňujú jej pestovanie v skleníkoch aj v nechránenej pôde.

Okrem všetkých vyššie uvedených výhod je odroda tiež celkom odolná voči chorobám.

Kakadu F1

Jeden z hybridov papriky, ktorý má originálne a pozoruhodné vlastnosti. Jeho názov je pravdepodobne spojený s jasne červenou farbou najbežnejšej odrody hybridu, ktorá trochu pripomína farbu zobáka známeho druhu papagája..

Druhým charakteristickým znakom hybridu je veľká veľkosť plodov. Majú mierne predĺžený tvar až do 30 cm, takže ich hmotnosť je často 0,5 kg.

Výsledkom je, že výťažok hybridu sladkej papriky je pomerne vysoký a často dosahuje 3 kg z každého kríka.

Tretiu pozoruhodnú vlastnosť hybridu možno nazvať existenciou dvoch jeho odrôd. Hore sme hovorili o prvom, najbežnejšom. Druhá je menej bežná. Plody sú o niečo menšie, ale napriek tomu dosahujú hmotnosť 300 - 400 gramov s polovičnou dĺžkou (do 15 cm). Ich farba je žltá..

Sibírsky princ

Je ľahké uhádnuť, či sa v názve nachádza slovo „Sibírsky“, potom to bude pravdepodobne odroda pre otvorenú plochu. Táto odroda papriky je určená pre také pestovateľské podmienky. Keďže je zrelý, má nízku krovinu polorozptýlenej štruktúry.

Farba korenia je nasýtená jasne červenou farbou, vnútro ovocia je veľmi mäsité a pokožka je hladká a lesklá. Peppercorns rastú pomerne malé veľkosti, zriedka dosahuje hmotnosť 100 gramov. Majú kužeľový tvar..

Jednou z čŕt poľnohospodárskej technológie je potreba pravidelne upravovať bočné výhonky rastliny, inak ich rast spomalí tvorbu a dozrievanie korenia..

Odroda vyniká svojou vynikajúcou chuťou. Je to univerzálny spôsob stravovania..

záver

Rôznorodosť odrôd a hybridov sladkej papriky spôsobuje výber jednej alebo viacerých náročných úloh. Ale pri dodržiavaní odporúčaní a kritérií, bude to trochu jednoduchšie. Správna voľba spojená s starostlivou starostlivosťou a realizáciou potrebných agrotechnických opatrení je zárukou vysokého výnosu takej užitočnej a chutnej zeleniny, ako je paprika..