Top 13 receptov s citrónovou šupkou jam

Citrónový džem má jedinečnú chuť a obsahuje mnoho užitočných látok. Nedávno sa však na takýto výrobok nezabudnuteľne zabudlo kvôli rozmanitosti iného ovocia a bobúľ. Na prípravu tejto pochúťky je veľa receptov, ktoré si nevyžadujú špeciálne výdavky a úsilie..

zloženie:

• 0,5 kg tekvice;
• 1 citrón;
• 0,5 kg cukru.

Príprava:

1. Cuketa sa premyje a nakrája na malé kocky. Šupka sa nedá odstrániť, ak je ovocie mladé.
2. Citrón sa tiež premyje a nakrája na podobné plátky spolu so šupkou..
3. Výrobky sa umiestnia do nádoby, cukor sa naleje, premieša a chvíľu sa nechá vypadať šťava.
4. Dajte na sporák, nechajte variť a varte 10 minút, nechajte stáť 6 hodín.
5. Tento postup opakujte znova. Ochladená miska sa umiestni na banky.

Tento džem sa po dlhú dobu dokonale skladuje na chladnom mieste..

S pomarančmi

Táto pochúťka obsahuje iba citrusové plody a veľa užitočných látok. Pri výbere pomarančov venujú pozornosť pokožke - takéto ovocie bude sladšie.

Čo je potrebné:

• pomaranče - 5 ks;
• citróny - 5 ks;
• cukor - 1 kg.

Príprava:

1. Ovocie je umyté, koža je nakrájaná na malé prúžky.
2. Dužina je olúpaná a slnečnicové semená nakrájané na kocky.
3. Nalejte cukor v nádobe a nechajte niekoľko hodín.
4. Pridajte chuť, položte na kachle a privarte.
5. Varte na vysokej teplote 5 minút, potom varte na malej - 40 minút.

Hotovú misku sa odporúča mierne ochladiť a umiestniť do pripravených nádob.

So zázvorom

Perníková ošetrovateľka pomáha pri rôznych prechladnutiach a má nezvyčajnú chuť..

výrobky:

• citróny - 2 ks;
• zázvor - 1 koreň hrubý asi 5 cm;
• cukor - 300 g.

Ako variť:

1. Plody sa umyjú, nakrájajú na malé kocky, kôra sa nemusí rezať.
2. Naplňte ovocie cukrom a nechajte pôsobiť 2 hodiny.
3. Zázvor je nastrúhaný, pridáva sa do zmesi po uvarení. Varte 10 minút, nechajte vychladnúť 6 hodín.
4. Tento postup zopakujte a zabaľte do plechoviek.

Citrónový džem so zázvorom bude v zime príjemne jesť.

S nadšením

Aby ste uviazli s nadšením, potrebujete:

• 1 kg citrónov;
• 700 ml vody.

Proces varenia:

1. Ovocie sa umyje, olúpa, dužina nakrájaná na malé kocky a obalená cukrom v panvici.
2. Šupka sa nakrája na malé prúžky. Nalejte ju do vriacej vody a varte 10 minút.
3. Varená kôra sa pridáva do citrónov, zapáli sa a pol hodiny varí..

Hotový produkt sa môže jesť alebo baliť v pripravených bankách.

S jablkami

Jablkový džem so žltým ovocím diverzifikuje obvyklú pochúťku. Na jeho prípravu pripravte:

• jablká - 2 kg;
• cukor - 1 kg;
• citrón - 2 ks.

Príprava:

1. Sirup sa vyrába z vody a cukru. Voda v panvici by mala pokrývať granulovaný cukor.
2. K hotovej zmesi sa pridajú vopred umyté a nasekané jablká, varia sa na miernom ohni, kým sa jablká nestanú priehľadnými.
3. Jemným strúhaním vyberte šupku z citróna a dužinu nakrájajte na plátky.
4. Do panvice pridajte citrón a kôru, varte 5 minút.

Výsledná zmes sa okamžite vloží do pohárov a uzavrie sa utesnenými viečkami.

So šupkou

Varenie džemu s kôrou bude trvať trochu dlhšie, ale pochúťka sa ukáže byť neuveriteľne chutná.

potrebné:

• citrón - 1 kg;
• cukor - 0,8 kg;
• soľ - 1 polievková lyžica. lyžica.

postup:

1. Citrusové plody sa umyjú a nakrájajú na 4 časti, naplnené vodou, do ktorých sa pridá soľ. Nechajte pôsobiť 3 dni, denne vymieňajte vodu, ale nepridávajte znovu soľ.
2. Štvrtý deň sa šupka odstráni, vloží do nádoby, pridá sa voda a privedie sa k varu. Potom okamžite odstráňte, vypustite vodu, pridajte čerstvú vodu a znova zapaľujte. Postup zopakujte trikrát.
3. Šupka bez vody sa rozdrví v mixéri.
4. Buničina sa očistí od bieleho filmu, jemne nasekaného.
5. Skombinujte všetky komponenty, pridajte cukor a duste 30 minút.

Jam je dobre udržiavaný na chladnom mieste..

S dátumami

Ak chcete urobiť jam s dátumami, musíte vziať:

• 350 g dát;
• 0,5 ks citrón;
• 0,5 lyžice. cukor;
• 1 polievková lyžica. voda.

Varenie ako džem je tiež ľahké. Umývajte ovocie, ošúpané dáta, ošúpané citróny. Všetky sú nakrájané na malé kúsky. Sirup sa pripravuje z cukru a vody, do ktorej sa pridáva ovocie. Varte na miernom ohni, kým hmota nezhustne. Ošetrenie môžete nechať s plátkami, alebo ho môžete pomelieť mixérom.

V pomalom sporáku

Pomalý sporák spôsobí, že sa citróny uviaznu bez straty času.

výrobky:

• citróny - 6 ks;
• cukor - 1,2 kg;
• vanilkový cukor - 1 lyžička.

Ako variť:

1. Citróny sa nakrájajú na malé krúžky, semená sa odstránia.
2. Rozprestierajte sa v miske viacvrstvového zásobníka. Nalejte 1,2 litra vody a nechajte variť. Režim Multi-Cook, teplota - 130 stupňov. Varte 40 minút.
3. Cukor a vanilka sa pridajú, varia sa 1 hodinu.

Hotová zmes sa rozloží do pohárov a prikryje sa vekom.

V mikrovlnnej rúre

Na varenie jedla v mikrovlnnej rúre pripravte:

• 0,5 kg citrónov;
• 1,5 stohu voda;
• 3 stoh cukor.

Citróny sú jemne nasekané, vložené do misky a naplnené vodou. Nádoba sa vloží do mikrovlnnej rúry na 10 minút, zmes by mala dosiahnuť bod varu. Opatrne pridajte cukor do nádoby a vložte do mikrovlnnej rúry na ďalších 8 minút, občas zamiešajte. Vyberte výrobok zo zariadenia a nalejte do pripravených nádob.

Cez mlynček na mäso

Recept na výrobu takéhoto džemu je pomerne jednoduchý. Vyžaduje sa:

• 400 g citrónov;
• 400 g cukru;
• 150 g vody.

Umyte citróny, nakrájajte na malé kúsky a posuňte cez mlynček na mäso. Pridá sa cukor a nechá sa pôsobiť 6 hodín. Pridajte do zmesi vodu, varte na miernom ohni niekoľko hodín za stáleho miešania. Miska sa postupne stáva silnejšou. Hotové ošetrenie je balené do pohárov.

Levanduľa a citrónový džem

Tento džem voní úžasne a chutí dobre..

výrobky:

• citróny - 3 ks;
• cukor - 0,8 kg;
• sušené levandule - 1 lyžička;
• trochu vanilky;
• voda - 1 stoh.

Žlté ovocie sa premyje a nakrája na malé kúsky. Nalejte cukor v nádobe, nechajte niekoľko hodín. Dajte hrniec na oheň, pridajte vanilku a levanduľa a varte na vysokej teplote 15 minút. Znížte teplotu a varte pol hodiny. Sú umiestnené v bankách a čistené na chladnom mieste..

Skladovanie dobrôt

Citrónový džem sa dobre uchováva v chladničke alebo pivnici. Tam zostane v dobrom stave a zhorší sa až v zime. Hlavnou vecou je previnúť kryty dobre a uistiť sa, že sa nepučúvajú.