Opis a charakteristika odrôd viniča cabernet sauvignon, oblasti pestovania a výsadby

Hrozno Cabernet Sauvignon sa pestuje vo väčšine prípadov na výrobu vína. Záhradníci zaznamenávajú veľa pozitívnych aspektov všetkých odrôd tejto odrody. Tmavo modré bobule sú malej veľkosti, okrúhleho tvaru. Ak chcete získať veľkú a vysoko kvalitnú plodinu, musíte si sadenice sadiť a správne ich zasadiť. Starostlivosť v každej sezóne sa líši vo svojich vlastnostiach..

Pred výberom v prospech konkrétnej odrody sa musíte zoznámiť s charakteristikami. Je dôležité vziať do úvahy klimatické vlastnosti regiónu, v ktorom sa má pestovať hrozno..

Charakteristické črty

Charakteristiky odrody budú určovať charakteristické znaky:

• Sadenice rýchlo rastú.
• Listy majú červený okraj..
• Bobule možno rozoznať podľa ich guľatého tvaru a tmavomodrej farby..
• Hrozno váži asi 75 g.
• Zrelé bobule vonia ako ríbezle..

Tieto funkcie vám pomôžu rozpoznať Cabernet Sauvignon..

Tipy na výber sadeníc

Sadenice by sa mali nakupovať od dôveryhodných predajcov. Pri výbere je dôležité zvážiť niekoľko funkcií:

• Ak sú korene sadenice príliš suché, nekoreňujú sa dobre na novom mieste..
• Je lepšie kúpiť sadenice bezprostredne pred výsadbou do pôdy, pretože sú zle skladované.
• Sadenice zakúpené na jeseň by mali mať minimálny počet listov. Ak ich je veľa, je pravdepodobnejšie, že sadenice stratili veľa vlhkosti.

Nasledujúce príznaky označujú zdravé a kvalitné sadenice:

• vetvy koreňa sú ľahké a vlhké;
• pri pokuse o ohýbanie viniča by sa nemali objaviť trhliny a krehké stopy;
• púčiky sú silné, dobre priliehajú k vetvám a pri najmenšom dotyku sa nerozpadnú;
• jasne viditeľné miesto očkovania.

Z dôvodu spoľahlivosti sa od predajcu žiada, aby nakrájal malú časť kôry. Ak sa objaví šťava a vo vnútri sa objaví zelená, rastlina je zdravá a svieža. Ak predajca nesúhlasí s vykonaním takéhoto testovania, môže sa pochybovať o kvalite zakúpených výrobkov.

Odporúčania k pristátiu

Sadenice sa vysádzajú buď na jeseň alebo na jar. Každú sezónu charakterizujú klady a zápory. Ak na jar pestujete hrozno, môžete si byť istí, že mráz nebude rušiť vývoj sadenice. Ale je ťažké ju celú zimu skladovať. Preto záhradníci radšej pestujú ovocné kríky na jeseň.

Na jeseň začnú výsadbové práce dlho pred očakávanými zimnými mrazmi, aby sa korene mohli prispôsobiť a získať silu. Hrozno sa najlepšie vysádza v radoch, každé 3 metre. V pôde musí byť dostatočné množstvo živín.

Pristávacia plocha by mala byť dobre osvetlená a vetraná. Je lepšie zasadiť na južnej strane budov, ktoré sú na mieste. Pomôže to chrániť rastlinu pred severným studeným vetrom..

Cabernet Sauvignon starostlivosť o hrozno

Starostlivosť o Cabernet Sauvignon je ľahká. Je nenáročný a zriedka vystavený škodcom alebo infekcii. Štandardná starostlivosť zahŕňa nasledujúce položky.

zalievanie

Mladé sadenice hrozna na začiatku vegetačného obdobia na jar si vyžadujú časté a hojné zavlažovanie. Pôda by nemala byť suchá alebo príliš vlhká. Na zavlažovanie používajte teplú usadenú vodu. Ďalšie zalievanie sa uskutoční pred kvitnutím. Potom zalejte okamžite po období kvitnutia. Naposledy hydratujte pred zimou. Dospelé kríky sa polievajú ešte menej často..

Vrchný obväz

Hnojenie sa vykonáva správne, pri dodržaní odporúčaných dávok. Nadbytok, ako aj nedostatok živín, spomaľuje vývoj a znižuje výťažok.

Ešte pred výsadbou sa odporúča, aby sa do pôdy zaviedli organické alebo minerálne hnojivá (pridá sa kuracie hnoj, hnoj, rašelina, dusičnan amónny, drevný popol). Zásoba týchto komponentov je dosť vysoká na nasledujúcich pár rokov. V polovici jari je potrebné spolu so zavlažovaním obohatiť pôdu o zložky potaše, dusíka a fosforu. Hnojte v špeciálnej drážke vykopanej okolo kmeňa.

tvorenie

Odroda hrozna Cabernet Sauvignon potrebuje prerezávanie, ktoré umožní vyložiť vinič a zvýšiť počet plodín. Najlepšie je prerezávať vetvy na jeseň, keď sa tok miazgy zastaví. V takom prípade sa rez oneskorí rýchlejšie a riziko infekcie sa zníži. Ak je jarné prerezávanie nesprávne, objaví sa na mieste rezu slza, ktorá tečie do obličiek. V dôsledku toho sa vývoj obličiek zastaví.

V prípade, keď nebolo možné vykonať jesenné prerezávanie, je lepšie presunúť postup do skorej jari, keď sa sneh začína topiť. Zároveň je potrebné odstrániť suché a poškodené konáre. V letných mesiacoch sa vykonáva zovretie, odstránenie poškodených alebo prebytočných vetiev a listov. To umožní prenikaniu tepla a slnečného svetla do všetkých častí zariadenia..

Metódy množenia odrôd

Cabernet Sauvignon sa množia odrezkami. Pravidlá, ktoré treba dodržiavať:

• procesy sú rezané v dĺžke 48 cm;
• na každej rukoväti by mali zostať najmenej štyri vyvinuté púčiky;
• každý proces sa očistí od lístia;
• na 20 hodín umiestnená do vedra s vodou;
• potom ošetrené dezinfekčnými roztokmi (vhodné napríklad síran meďnatý).

Rezne odrezky určené na výsadbu by sa mali skladovať na tmavom mieste, je dovolené ich pochovať v zemi.

Choroby a škodcovia

Hrozno Cabernet Sauvignon je zriedkavo choré a napadajú ho škodcovia. Vykonávanie preventívnych opatrení však neuškodí:

• Medzi častými škodcami hrozna je pavučina a hroznový roztoč, strapec.
• Z týchto chorôb sú hrozno najčastejšie postihnuté hnilobou, antracnózou, plesňou, bakteriózou a chlorózou..

Odporúča sa postup ošetrenia ihneď po skončení zimy, pričom uprednostňujú kompozície na prírodnom základe.

Rastúce regióny

Cabernet Sauvignon je odroda hrozna, ktorá miluje teplo, preto sa pestuje v Austrálii, Argentíne, Taliansku, Kazachstane, Rumunsku, na Ukrajine, vo Francúzsku. Keďže bobule začínajú spievať neskoro (po 155 dňoch), táto odroda nie je vhodná na pestovanie v žiadnej oblasti Ruska.