Najlepšie odrody holandského korenia

Sladká paprika, je bulharská paprika

, volal sladký z dobrého dôvodu. Napriek tomu, že ide o korenie, nie je to absolútne ostré, takže sladké papriky sú tak milované! Je vynikajúca v šalátoch, polievkach a soljance, v zimných prípravách, nakladaná a mrazená. Na prvý pohľad na tohto veľkého, silného stena pekného muža sa objaví neodolateľná túžba, aby mu okamžite zaťal zuby a uhryzol veľký šťavnatý kúsok. A to všetko preto, že holandský korenie nie je len krása a estetika, ale aj zdravie!

Málokto vie, že obsah vitamínu C je ďaleko pred citrónom a obsahuje viac karoténu ako v mrkve, nehovoriac o najvzácnejšom vitamíne P, ktorý sa podieľa na absorpcii kyseliny askorbovej, čo vedie k odstráneniu cholesterolových povlakov z krvných ciev. funkciu srdca a dodáva elasticitu ciev.

Denná dávka vitamínu C sa nachádza iba v jednom veľkom korení. Vitamíny B1, B6 a B12 prítomné v holandskej sladkej paprike pomáhajú zlepšovať pamäť.

Vďaka týmto vlastnostiam sa sladká paprika stala obľúbenou v osobných pozemkoch.

Podnebie stredného Ruska vám umožňuje pestovať odrody holandského korenia iba prostredníctvom sadeníc, pretože leto v tejto oblasti je o niečo kratšie ako obdobie dozrievania. Preto je použitie skorých a stredne skorých odrôd alebo hybridov také dôležité. Niektorí záhradníci sú zmätení pri určovaní rozdielu medzi odrodou a hybridom a nevedia, ktoré semená holandskej papriky by mali kúpiť..

Čo je to odroda

Odroda sa získava výberom - dlhý, pracný a zložitý vedecký proces. Počas pestovania sa vyberú najlepší predstavitelia získanej rastliny na ďalšiu prácu s nimi. Pre konkrétnu klimatickú zónu sa odvodí odroda prispôsobená týmto podmienkam. Kľúčový rozdiel od hybridu je v tom, že môžete zbierať semená z plodov papriky odrody, aby ste reprodukovali rovnakú odrodu s rovnakou chuťou a charakteristickými vonkajšími vlastnosťami. Najsilnejšie, najvyššie a najrozvinutejšie ovocie sa najlepšie hodí na zber semien..

Čo je to hybrid?

Hybrid sa získa krížením rôznych odrôd a typov rastlín. Berie od svojich „rodičov“ výhody samoopelenia, skorej zrelosti, odolnosti voči klimatickým podmienkam atď. Prvá generácia hybridu (F1) dáva na tieto vlastnosti najväčší vplyv, ale nanešťastie ani druhá ani tretia generácia hybridov nestane sa. Ak sa zasejú hybridné semená, budú samozrejme klíčiť a rastliny budú rodiť ovocie, nikto nepotrebuje iba také ovocie, pretože im nebudú udelené „rodičovské“ vlastnosti. Mimochodom, rastliny získané z hybridných semien sa množia vegetatívne, potom „rodičovské“ znaky zostanú, ale semená sa nebudú používať. Vzhľad holandského korenia sa úplne nelíši od ostatných koreninových semien. Je pravda, že existuje jeden rozdiel - semená hybridov z Holandska sú o niečo drahšie, ale oplatí sa to.

Holandské odrody korenia sú také rozmanité, že veľa záhradkárov je stratených a nevie, v ktorej triede uprednostňuje. Koniec koncov, chcem, aby na mieste bolo niečo neobvyklé, takže susedia boli závistliví! A zároveň to bolo chutné a zdravé. Niekto sa zaujíma o estetiku pri príprave šalátu a uprednostňuje červené, žlté a fialové korenie - pre niekoho dôležitejšie je vysoký výnos pri zbere v zime. Niektorí chcú vidieť na svojom stole hustú mäsitú papriku, iní ako tenkostenné papriky. Preto je vhodné vyskúšať rôzne odrody holandských výberových paprík, aby ste v priebehu času určili a našli najlepšiu odrodu pre pestovanie na vašom webe..

Aký druh sladkej papriky preferujem

Malo by to, samozrejme, byť skorá alebo stredne skorá odroda, ak sa má pestovať v strednom Rusku. Pred výsadbou do pôdy musí byť vek sadeníc najmenej 80 dní. Milovníci surového korenia by sa mali bližšie pozrieť hrubostenné biele a žlté odrody - guľaté odrody sú vhodnejšie na vypchávanie - viacfarebné hybridy ozdobia zimné prípravky a šaláty. Tu musíte vziať do úvahy, že najsladšia holandská paprika je červená, a to dokonca aj z hľadiska obsahu vitamínov.

Mali by ste si vziať na vedomie: čím viac korenie váži, tým viac šťavy, a preto chuť, a vitamíny.

Populárne a zakúpené odrody papriky

Rýchlosť zrenia a výťažok korenia závisia od metód pestovania. Sladká paprika sa pestuje hlavne v skleníkoch alebo v skleníku, ktorý sa zberá po objavení sa ovocia. Holandské papriky pre skleníky sú veľmi obľúbené, pretože tieto odrody sú zvyčajne zrelé. Balenia semien holandskej sladkej papriky obyčajne obsahujú údaj o dobe dozrievania ovocia od okamihu, keď sa objavia celé sadenice. To vám umožní správne vypočítať dátum výsevu sadeníc.

Nové odrody skorej sladkej papriky

"Zlato"

Jasne červené malé ovocie, ktorého hmotnosť nepresahuje 50 gramov, vyzerajú ako malé gule, sladké, hrubostné, veľmi milované deťmi. Malý, elegantný krík môže byť odstránený asi kilogram papriky. Pestuje sa v skleníku aj na parapete v kvetináči..

"Eroshka"

Plody sú pomerne oranžové veľký (& asymp-150 - 180 gramov), vyzerajú ako kocka v tvare, hrúbka steny je asi 5 mm, krík je kompaktný, nízky (40-50 cm), veľmi plodný - z jedného kríka môžete zbierať 10 až 16 plodov. Rastie nielen v skleníku, ale aj na otvorenom priestranstve.

"Funtík"

Farba ovocia je zelená, sfarbená na červenú, hmotnosť jedného ovocia dosahuje 180 gramov, hrúbka steny je približne 7 mm, výrazná chuť papriky a priateľský návrat plodiny, na jednom kríku môže byť až 18 paprík. Krík má husté lístie, dosahuje výšku 70 cm a je veľmi obľúbený u záhradníkov..

"Čardášová"

Plody majú farbu žltooranžovú až oranžovočervenú, môžu sa jesť v ktorejkoľvek fáze dozrievania. Veľmi veľká, hmotnosť jedného korenia dosahuje 220 gramov, na jeden meter štvorcový môžete získať až desať kilogramov produktu.

"Pinocchio"

Extrémne skorá hybridná odroda, červené ovocie s hmotnosťou približne 120 gramov, s hrúbkou steny asi 5 mm. Puzdro dosahuje výšku a asymp-1 meter. Hlavný rozdiel od ostatných odrôd je vhodný na prepravu, takže môže byť v obchodnom záujme.

Recenzia odrody Chardash

Odrody holandského korenia nedosahujúce požadovanú veľkosť

Sú dobré, pretože kríky nerastú príliš vysoko a nevyžadujú podväzok, čo uľahčuje starostlivosť o rastliny:

• "Belozerka";
• "Jack Frost";
• "Swallow"-
• "Novosibirsk";
• Belladonna
• "Óda" a ďalšie.

Dve odrody sladkej papriky v skupine s poddimenzovanou veľkosťou sú populárne najmä u pestovateľov zeleniny v strednom Rusku - jedná sa o Jeepsi F1 a Tamara F1:

Cigánska F1

Tento veľmi skorý nenáročný hybrid holandského korenia je veľmi dobre prispôsobený klimatickým podmienkam tohto regiónu, keďže bol testovaný v rizikovej poľnohospodárskej zóne. Vždy to dáva dobrú úrodu, plody nie sú príliš veľké s hrúbkou steny do 5 mm. Začína dozrievať šesťdesiaty deň po výsadbe na otvorenom priestranstve. Líši sa v špeciálnej sladkosti a aróme buničiny.

Tamara F1

Extrémne skorý hybrid s hustými lesklými plodmi s hustou stenou (do 8 mm) s hmotnosťou do 200 gramov. Má dobrú ovocnú sadu a vynikajúcu chuť: šťavnatosť a sladkosť. Odporúča sa na pestovanie nielen v skleníku, ale aj na otvorenom priestranstve.

Odrody sladkej papriky nízkej kvality Holandské šľachtenie je dobré, pretože si nevyžaduje osobitnú starostlivosť z hľadiska podväzku a cíti sa skvele nielen v skleníku, ale aj na otvorenom priestranstve. Je pravda, že pred ich vysadením na otvorenom priestranstve je vhodné si vyrobiť teplé lôžko, pretože sa napríklad používajú na pestovanie uhoriek, to znamená s použitím hnoja alebo iných organických látok. Pokiaľ ide o rýchlosť zrenia ovocia, sú odrody s nedostatočnou veľkosťou vodcami, jedinými mínusmi pre milovníkov „bacuľovitých“ paprík, nemalo by sa očakávať, že budú mať hrubú stenu - to je vlastnosť týchto skorých odrôd..

Recenzia Jeepsey

Medzi najobľúbenejšie poddimenzované odrody pod šírym nebom patria tieto odrody:

"Corvette"

Skoré, jasne červené kónické plody majú malú veľkosť (do 80 gramov), pomerne vysoký výnos;

"Mirage"

Dozrieva skoré, mäsité ovocie, kužeľovitého tvaru s hmotnosťou do 110 gramov, farba - biela, hladko sfarbená na oranžovú, potom červenú, podľa zrelosti, veľmi krásna v šalátoch;

Atlantik F1

Tmavo červené predĺžené mäsité plody dosahujú neuveriteľné veľkosti s hmotnosťou až pol kilogramu.

Kalifornia zázrak

Kalifornský zázrak sa dá bezpečne zaradiť medzi najlepšie odrody sladkej papriky - patrí medzi stredne dozrievajúce odrody, doba dozrievania je od 100 do 130 dní. Veľký korenie (do 130 gramov), kváder, hrubostenný (do 7 mm). Charakteristické črty - dlhé rodenie a možnosť získania semien so stopercentnou klíčivosťou.

Recenzia odrody California Miracle

Odrody sladkej papriky s dlhým plodom

Jedná sa o vysoké odrody papriky do skleníkov, pretože v centrálnej zóne Ruska jednoducho nemajú čas dozrieť na otvorenom priestranstve a vyžadujú podväzok..

Kardinál F1

Skorý zrelý hybrid s výškou kmeňa do jedného metra, s veľkými mäsovými plodmi od zelenej po fialovú;

"Claudio"

Podľa holandských odrôd papriky do skleníkov je výška rozvetveného a silného kríka asi 1,3 metra, veľké tmavo červené plody dosahujú hmotnosť 250 gramov, majú dobrú odolnosť voči takmer všetkým chorobám;

"Atlant"

V porovnaní s Claudiom sa pomerne poddimenzovaná rastlina (do 80 cm) s veľkými mäsovými plodmi od zelených po červené kvety vyznačuje vynikajúcou chuťou a šťavnatosťou;

"Kakadu"

Na pestovanie tohto korenia bude potrebné oveľa viac priestoru, pretože jeho výška dosahuje 1,5 m, skorá odroda, farba ovocia je červená a hmotnosť plodu je asi pol kilogramu;

"Hercules"

Veľmi krásne, husté ovocie s hmotnosťou do 0,3 kg, odroda v polovici sezóny, odolná voči chorobám, veľmi plochá, toleruje prepravu, je preto komerčne zaujímavá;

"Latinos"

V polovici sezóny hybrid s červenými mäsovými plodmi s hmotnosťou do 0,2 kg a výškou kmeňa do jedného metra, výnos je veľmi vysoký: od 1 štvorca. m môžete odstrániť 8-14 kg krásneho ovocia.

Každý vie, že strata farby môže byť tiež výsledkom tepelného spracovania. Fialové papriky sa preto najlepšie mrazia, aj keď sú celé, aj keď sú rezané, aby sa v zime použili na prípravu šalátov, ktoré sa zmiešajú s ovocím iných svetlých farieb..

Najlepšie odrody horúceho holandského korenia

Sladká paprika úzko súvisí s feferónkami. Obidva kapsaicín je obsiahnutý v oboch. Tento alkaloid okrem toho, že dáva paprike ostrosť a pálenie, spôsobuje hromadenie zhubných buniek, to znamená, že pomáha v boji proti rakovine. S pomocou kapsaicínu sa stimuluje činnosť žalúdka a pankreasu, je vzrušená chuť do jedla, znižuje sa krvný tlak, skvapalňuje krv, čo pomáha predchádzať vzniku krvných zrazenín..

Celá skupina rôznych feferóniek, ktoré sa líšia farbou, veľkosťou a horúcou, sú spojené jedným menom - kajenské korenie. „Dar pre ľudstvo“ - to je to, čo vedci nazvali týmto korením, keď študovali jeho prospešné vlastnosti.

Milovníci horúcich nápojov môžu odporučiť takéto odrody papriky z Holandska, ako napríklad:

Čílske teplo

Raná odroda s jasne červeným lesklým ovocím (dĺžka asi 20 cm) môže rásť tak v skleníku, ako aj na otvorenom priestranstve, nie veľmi ostrej chuti, so silnou korenistou arómou;

„Maďarský korenie“

Krava dozrieva za 85 až 90 dní a je kompaktná, zakrpatená (do 45 cm), s hladkým ovocím v tvare kužeľa s hmotnosťou do 40 gramov, s hrúbkou steny 3 až 4 mm, od žltej po červenú. Chuť stredne ostrá.

"Superchili"

Plody s vysokým výnosom, skoré, veľmi horiace, horké a ostré hybridy sú pomerne veľké (asi 7 cm) s hmotnosťou 15 až 25 gramov. Krík nie je príliš vysoký, vysoký asi 50 - 60 cm, farba plodov sa mení v závislosti od zrelosti: zelená - oranžová - čerešňovo červená. Aby sa zabránilo opeľovaniu, táto odroda sa nemôže pestovať spolu s inými, najmä sladkými paprikami.

Je to veľmi výhodné: po celý rok je k dispozícii čerstvá paprika, najmä preto, že feferónka je vytrvalá rastlina, ktorá môže v závislosti od náležitej starostlivosti rásť 5 až 10 rokov..

Odrody horúceho holandského korenia

Všetky tieto papriky potešia svoju úrodu viac ako jeden rok:

• "Spark";
• "Salsa Orange";
• "Variegatta";
• "Simple Tiger";
• Výbušné jantár;
• "Laminad";
• „Malý zázrak“;
• "Aladdin".

záver

Vzhľadom na skutočnosť, že rôzne odrody papriky majú rôzne obdobia dozrievania, je možné pripraviť čerstvú papriku na stole od jari do neskorej jesene. Musíte len zasadiť niekoľko kríkov rôznych období dozrievania. A ak jedna z odrôd pre domácu kultiváciu rastie na mieste, potom sa môže opatrne presadiť do hrnca a pestovať na parapete, aby sa čerstvá paprika dostala do polovice zimy..

Na jar, keď kupujete semená, je lepšie zvoliť odrody korenia, ktoré sú odolné voči chorobám, nepriaznivým poveternostným podmienkam, ktoré sú schopné priniesť bohatú úrodu v suchých aj daždivých chladných letách.

Bohatá bohatá úroda do značnej miery závisí od kvality osiva. Potrebujete však aj znalosti o podmienkach pestovania sladkej holandskej papriky, o jej potrebách, nálade a bolestiach.