Ako melón ovplyvňuje črevá
Obsah
Melón je jedným z najchutnejších letných plodov, ktorý rovnako milujú deti aj dospelí. Pozitívny prístup k tomuto bobuľu je celkom opodstatnený, pretože má okrem vynikajúcej chuti aj mnoho užitočných vlastností, medzi ktorými stojí za zmienku liečivý účinok na črevá. Čo potrebujete vedieť o vlastnostiach pitného melónu a o čom presne je jeho prínos pre telo - čítajte ďalej.
Obsah kalórií a chemické zloženie
Melón často slúži ako hlavná ingrediencia v rôznych diétach, čo nie je prekvapujúce, ak poznáte obsah kalórií v produkte. 100 g dužiny predstavuje najviac 27 kcal, pretože 93% celkového objemu ovocia je voda. Zostávajúcich 6–7 g je pridelených na vlákninu a popol. Pomer BZHU (v gramoch) - 0,6: 0,1: 5,8.
Chemické zloženie pruhovaných bobúľ je bohaté na vitamíny a minerály:
- vitamíny: skupiny A, C, E, PP, B (B1 - B3, B6, B9);
- makronutrienty: vápnik, horčík, sodík, fosfor, draslík;
- stopové prvky: železo.
Vplyv melónu na črevá
Spomedzi mnohých užitočných vlastností melónu sa oplatí zdôrazniť jeho pozitívny vplyv na ľudské črevo - samozrejme, ak dodržujete odporúčané normy pre konzumáciu bobúľ a vyberiete iba najzrelejšie exempláre s minimálnym množstvom dusičnanov v kompozícii. Zvážte možné prínosy a kontraindikácie konzumácie tohto bobule..
Výhody a liečivé vlastnosti
Buničina melónu má vo svojom zložení pomerne veľké množstvo vlákniny, ktorá dokonale čistí črevá a zvyšuje jej pohyblivosť. Len pár dní takéhoto čistenia melónu prispeje k odstráneniu cholesterolu, toxínov a toxínov z tela a aby ste dodatočne stratili pár kilogramov, stojí za to jesť najmenej 1,5 kg červenej dužiny denne a nahradiť ju všetkými vyprážanými a mastnými jedlami..
Po vyčistení črevo začne lepšie absorbovať živiny zo spotrebovanej potravy a obnovuje svoju normálnu mikroflóru. Z tohto dôvodu sa vodný melón odporúča používať pri dne, artritíde a dysbióze a na rýchle nasýtenie ho môžete kombinovať s čiernym alebo ražným chlebom.
Škody a kontraindikácie
Napriek tomu, že vodný melón dokonale čistí črevá a celé telo, niektorí ľudia by pri používaní tohto bobúľa mali byť veľmi opatrní..
Po prvé, je kontraindikovaný v:
- narušenie prírodných procesov vylučovania moču;
- hnačka a kolitída;
- prítomnosť veľkých kameňov v obličkách a žlčníku;
- pyelonefritída;
- závažné patológie pankreasu a prostaty.
Nezneužívajte ani vodný melón, jesť viac ako 2,5 - 3 kg buničiny denne a kombinovať ho s rôznymi náleve (soľ v tele zadržiava vodu, čo môže spôsobiť vznik opuchov). Nízka kvalita ovocia s vysokou hladinou dusičnanov môže tiež viesť k nežiaducim následkom vo forme ťažkosti v žalúdku, nevoľnosti, hnačke alebo zvracaní..
Funkcie použitia
Aby melón priniesol telu iba výhody, je dôležité vedieť, ako ho očistiť a správne používať.
Pri dobrom zdravotnom stave a neprítomnosti vyššie uvedených chorôb je postupnosť prípravy nasledovná:
- ovocie dobre umyte vo vode (môžete aj mydlom);
- odrežte melón a rezte dužinu vo vzdialenosti najmenej 3 cm od šupky;
- jesť určitú časť bobule (pre deti je lepšie dať stred) a zvyšok dať do chladničky, kde by sa malo skladovať dlhšie ako jeden deň.
Melón nebude o nič menej užitočný pre tehotné ženy, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu B9 (kyselina listová). A aby ste predišli zvýšenej tvorbe plynu a súvisiacim nepohodliam, nemali by ste jesť viac ako 3-4 plátky denne a v noci jesť melón. To isté platí pre dojčiace ženy, aj keď v tomto prípade je lepšie začať konzumovať plod 1 kusom, a ak nedôjde k negatívnym reakciám, môžete nakoniec dosiahnuť rovnaké 3-4 plátky denne..Zvláštnosťou použitia melónu sú aj ľudia trpiaci obličkovými kameňmi. Vzhľadom na diuretický účinok bobúľ je dôležité usilovať sa o meranú spotrebu, zníženie obvyklej dennej dávky na 2-krát a rozdelenie množstva získaného 2-3 dávkami. Platí to aj pre pacientov s diabetes mellitus alebo inými ochoreniami, ktoré síce nevylučujú použitie bobúľ, ale významne obmedzujú jeho množstvo v potrave..
Ako si vybrať dobrý melón
Na dosiahnutie maximálnej účinnosti použitých výrobkov je možné iba v prípade ich maximálnej prirodzenosti. A ak nemáte žiadne problémy s telom a ste pripravení na masívne jedenie melónov, mali by ste vedieť, ako si vybrať najvhodnejšie ovocie na tento účel..
Preto je lepšie kúpiť si vodný melón, ak:
- Príliš veľké a svetlé rezy (optimálna hmotnosť bobúľ je 4–5 kg a farba dužiny by mala byť ružová alebo bledočervená, ale rozhodne nie jasne červená).
- Má svieži cop a je rovnomerne zafarbený zo všetkých strán (dobré je ovocie so suchým copom a žltá alebo mierne oranžová škvrna na jeho strane)..
- Má jemnú a matnú pokožku (to znamená, že máte nezrelé bobule)..
- Má vôňu čerstvo pokosenej trávy (rovnako ako predchádzajúce vlastnosti, označuje nezrelý stav vybratej vzorky).
- Na niektorých miestach má poškodenie (prasknuté alebo v niektorých oblastiach jednoducho nasekané) - pretože patogény sa rýchlo množia na sladkej dužine..
- Skladuje sa po dlhú dobu v reze a na buničine je viditeľná priehybová oblasť.
- Predáva sa priamo z automobilu vedľa prašnej cesty alebo v cestných tykvoch, ktoré sa bez príslušných povolení zrútia.
- Leží na podlahe a skladuje sa v nevhodných teplotných podmienkach s vysokou vlhkosťou.
- Predáva sa začiatkom leta, zatiaľ čo hlavná sezóna týchto plodov pripadá na koniec augusta alebo začiatkom septembra.