Hrušková konferencia: výhody a škody

Chemické a vitamínové zloženie

Na 100 g jedlej časti produktu pripadá tento obsah živín:

Užitočné a škodlivé vlastnosti hrušiek

• Prínosy rozmanitosti konferencie sú dôsledkom vysokej koncentrácie prvkov, ktoré sú pre ľudské telo cenné:
• organické kyseliny pomáhajú tráviacemu traktu;
• železo podporuje krvotvorbu, transportuje kyslík v tele, zabraňuje anémii;
• meď stimuluje vstrebávanie proteínov a uhľohydrátov, ktoré sú nevyhnutné pre srdcovú aktivitu;
• chróm pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi;
• draslík zabraňuje usadzovaniu solí;
• fruktóza pozitívne ovplyvňuje funkciu pankreasu;
• éterické oleje sú potrebné na boj proti infekciám a zápalom;
• vláknina normalizuje cholesterol, podporuje odstránenie žlče, dodáva pocit sýtosti;
• triesloviny sú prírodným liekom na hnačky;
• antioxidanty sú potrebné na normalizáciu krvného tlaku;
• vitamíny posilňujú a tonizujú celé telo, zlepšujú imunitný systém.

Hruška má okrem toho diuretický, analgetický a vykašliavací účinok - používa sa v externých výrobkoch na obnovenie tonusu a sviežosti pleti..

Hrušky nepoškodí zdravého človeka, ale pokazené ovocie často spôsobuje trávenie. Starší ľudia prednostne jedia tvrdé odrody, ktoré nie sú surové, ale sú varené alebo pečené. Tieto plody tiež komplikujú vstrebávanie bielkovín, takže medzi jedlom mäsa a hruškami si musíte urobiť prestávku najmenej 30 minút. Na otázku - posilňuje hruška hruška alebo ju oslabuje - nemožno jednoznačne odpovedať.

Môže spôsobovať oba účinky, v závislosti od typu, v ktorom sa používa. Čerstvý ovocný džús dráždi črevnú stenu, čo spôsobuje zvýšenú sekréciu a preháňadlo. Kým použitie sušeného ovocia, kvôli vysokej koncentrácii trieslovín a trieslovín, môže stoličku posilniť.

Pre deti

Hruška je hypoalergénne ovocie, takže deti ho zvyčajne začínajú podávať pred rokom, najmä preto, že je ľahšie stráviteľné ako napríklad jablko. Avšak, ako každý nový produkt, musí byť uvedený na trh postupne, pretože niekedy je pozorovaná individuálna intolerancia.

Hruška obsahuje vynikajúci vitamínový a minerálny kokteil, ktorý je užitočný pre zdravie rastúceho organizmu. Dekorácie sušeného ovocia pomáhajú s tráviacimi problémami a prechladnutím. Semená sa používajú ako anthelmintikum a pomáhajú proti hnačkám. Ovocie zvyšujú obranyschopnosť tela a znižujú pravdepodobnosť nákazy vírusovou infekciou.

Na tehotenstvo a dojčenie

Kyselina listová je obzvlášť potrebná tehotná, pretože pomáha utvárať nervový systém dieťaťa a zabraňuje poruchám jeho vývoja. A vitamín E sa podieľa na produkcii hormónov a posilňovaní vlasov a nechtov..

Kyselina askorbová chráni telo pred infekciami, draslík a vápnik podporujú činnosť srdcového svalu a zachovávajú zubnú sklovinu a vláknina pomáha zbaviť sa bežných problémov tehotných žien - zápcha.

Čo iné je užitočné pre hrušku - v tom, že môže byť súčasťou stravy mladej matky už v prvom mesiaci dieťaťa, pričom pozorne sleduje jeho reakciu. Dieťa tak spolu s materským mliekom absorbuje cenné látky, z ktorých je ovocie bohaté..

Pri chudnutí

Počas chudnutia pomáhajú hrušky obnoviť prísun hodnotných prvkov prakticky bez zvýšenia obsahu kalórií v strave, pretože majú pomerne nízku výživovú hodnotu. Vysoký obsah vlákniny jemne čistí črevá a odstraňuje toxíny z tela..

Kritériá pre výber kvalitných hrušiek

Aby ovocie zostalo dlhšie a aby sa nepoškodilo počas prepravy, väčšina z nich dozrieva nezrelé.

Preto, aby sa získali skutočne zrelé a šťavnaté kópie, je potrebné zvoliť:

• nie príliš ťažké;
• s výraznou príjemnou vôňou;
• bez tmavých škvŕn a stôp hniloby;
• s mierne ružovou pokožkou (pre niektoré odrody).

Najlepší spôsob, ako zistiť zrelosť hrušky, je samozrejme vyskúšať si ju. To však nie je vždy možné urobiť pred nákupom. Ak vezmeme do úvahy dve možnosti - nezrelé, ale zjavne dokonalé ovocie alebo zrelé, ale s poškodením, potom je, samozrejme, výhodná druhá možnosť..

Zrelé ovocie obsahuje viac vitamínov a hodnotných stopových prvkov, preto sú jeho výhody omnoho väčšie. Poškodenú pokožku je možné ľahko vyčistiť.

V predaji sú často hrušky, ktoré majú lepkavý povrch. S najväčšou pravdepodobnosťou sa na ne použila preventívna látka proti hnilobe - difenyl, ktorý bol v mnohých krajinách uznávaný ako nebezpečný a zakázaný. Ak sa rozhodnete takéto ovocie jesť, mali by ste ich najskôr dôkladne umyť štetcom v teplej vode a odstrániť šupku.

Pravidlá a predpisy pre každodenné použitie

Zdravý dospelý človek môže jesť 1 - 2 ks denne. ovocie, optimálna norma pre tehotné ženy nie je viac ako 2-3 ovocie týždenne.

Ako jesť ovocie:

• dôkladne ho umyte v teplej tečúcej vode;
• nejedzte ako prvé jedlo;
• nepite s vodou, nekombinujte s mliekom, sódami a mastnými potravinami;
• urobte si prestávku po hlavnom jedle najmenej 30 minút (najmä proteín);
• vyhnúť sa akútnym gastrointestinálnym ochoreniam;
• Nejedzte prezreté a rozmaznané ovocie.

Nadmerná konzumácia ovocia môže spôsobiť podráždenie slizničného povrchu tráviaceho systému v dôsledku vysokého obsahu vlákniny, čo vedie k zvýšenej tvorbe plynov. Jesť hrušky s inými potravinami je takmer 100% zárukou nadúvania.

Osobitne sa neodporúča kombinovať ich s bielkovinovými jedlami. Pretože ovocie si dokonale zachováva svoje vlastnosti aj po vystavení vysokej teplote, môže sa úspešne pečiť, variť, sušiť a pripraviť zimné prípravky..

Kontraindikácie k používaniu

• Uvažované plody by mali byť vylúčené z vašej stravy pre tieto choroby:
• neznášanlivosť výrobkov;
• bodnutie, gastritída, žalúdočné vredy;
• chronické ochorenia a exacerbácie gastrointestinálnych problémov.

S opatrnosťou a iba po získaní súhlasu lekára by ste ich mali používať na cukrovku. Hruška je jedným z najviac vitamínov, zdravých a dostupných miestnych plodov. Jeho mierna konzumácia posilňuje telo, saturuje ho potrebnými vitamínmi a minerálmi, dodáva more energie a silnú imunitu.