Kohlrabi, pristátie a starostlivosť na otvorenom priestranstve

Kohlrabi je jednou z najneobvyklejších odrôd bielej kapusty. Jej vzhľad je prekvapujúci. Jedlá nadzemná časť je stopkou vo forme gule, z ktorej odchádzajú vzácne listy. Kvôli veľkému počtu živín sa rastlina nazýva vitamínová bomba. Výsadba a starostlivosť o Kohlrabi na otvorenom priestranstve nespôsobia záhradníkovi žiadne ťažkosti. Jedná sa o nenáročný zeleniny. Skúsený aj začiatočník záhradník môže pestovať slušnú úrodu.

Všeobecné informácie o kultúre

Kapusta je slávna zelenina. Pristál všade v Rusku a ďalších krajinách. Toto je predstaviteľ rodu Kapusta a krížová rodina. Užitočná kultúra - zvyšuje imunitu, normalizuje metabolické procesy v tele, odstraňuje toxíny. Z kultúry sa pripravujú rôzne jedlá. Kapusta má veľké množstvo odrôd (niekoľko desiatok). Každý druh má svoje vlastné vlastnosti a odlišný vzhľad.

Populárne druhy kapusty

1. čele. Rozlišuje sa medzi bielou a červenou. Najznámejším druhom je hlava s bielou hlavou. Je to podsaditý stopka, na ktorej púčik rastie. Táto oblička má formu hlávkovej kapusty. Jesť hlávku kapusty;
2. farba. Charakteristickým znakom zeleniny sú jej stravovacie vlastnosti. Je hypoalergénny. Kvetenstvo sa používa v potravinách, ktoré sa vyvíjajú do hustejšieho stavu. Farba zeleniny je lila, smotana, vápno;
3. brokolica. Toto zobrazenie pripomína farebné zobrazenie. Konzumuje sa aj rozvinuté kvetenstvo. Ale sú voľnejšie, nežné. Zberané dvakrát do sezóny. Po odstránení časti hlavy sa na jej mieste vytvoria nové zhustené kvetenstvo;
4. Brusel. Celá stonka rastliny je posiata mini hlávkami kapusty. Tieto hlávky kapusty kapusty kopírujú iba miniatúrne. Chuť je však iná pikantná horkosť, ako je horčičný olej;
5. kaleráb. Konzumujú sa malé stonky a vzácne listy..

kaleráb

Čo je kohlrabi

Ďalším názvom pre kohlrabi je kapusta zelená (cavolo rapa). Tak ju nazvali náhodou. Svojím vzhľadom pripomína pravidelnú okrúhlicu. Rastlina je dvojročná. Food. Zástupca z rodu Kapusta. Zaokrúhlený (zahustený stonok vo forme splošteného kruhu alebo vajíčka) a listy sa považujú za jedlé. Stebleplod sa konzumuje čerstvý, pečený. Preliate šalátmi.

Kohlrabi šalát

Stebleplod môže byť zelený, slnečný, biely alebo fialový. V závislosti od odrody môže byť hmotnosť jedlej dávky 150 alebo 700 gramov. Listy sú prevažne smaragdové. Krémové mäso. Chuť pripomína kapustové klasy, ale kohlrabi nie je až také ťažké. Naopak, mäso zeleniny je jemné, bohato sladké, mierne mastné, bez ostrosti.

Kohlrabi sa nazýva vitamínová bomba, pretože obsahuje veľa vitamínov, napríklad C, A, E, K, PP, skupina B. Existujú užitočné aminokyseliny, makrobunky, mikroelementy. Jesť rastlinu môže zlepšiť pamäť, posilniť nervy a kardiovaskulárny systém.

V prvom roku sa vytvára chvost zeleniny. V druhom roku z nej vyrastie výhonok, na konci ktorého kvitne kefa. Po odkvitnutí dozrieva ovocie v tvare struku. Vnútri sú semená štrku.

druhy

Druhy kapusty kapusty majú rôzne obdobia zrenia. Je možné rozlišovať:

• Rané odrody (Morava, Viedeň biela). Zrnú o 70 dní;
• V polovici sezóny (Karatovo F1). Ubehlo asi 100 dní od klíčenia po zber;
• Neskoro (obrie). Zberané 130 až 150 dní po výsadbe.

Najčastejšie skorá kohlrabská krajina. Pomocou takýchto odrôd môžete zozbierať niekoľko plodín za sezónu.

Poľnohospodárska technológia

Napriek všetkým výhodám rastliny nie je táto odroda kapusty populárna. V Rusku sa kedluben pestuje v priemyselnom meradle. Vitamínová bomba je viditeľná v súkromných záhradách. Podľa záhradkárov nespôsobuje pestovanie kapusty kapusty zelenej kedlubne žiadne ťažkosti.

Najskôr sa pestujú sadenice, potom sa presádzajú na pripravené postele. Semená môžete aplikovať a vysádzať priamo na otvorenom priestranstve. Ďalšou fázou poľnohospodárskej technológie je starostlivosť. Dokonca aj začiatočník v záhradníctve dokáže prísť na to, ako vysadiť kedluben.

Pestovanie sadeníc

Sadenice sú dobré, pretože zdravá zelenina dozrieva začiatkom leta. V strednej zóne Ruska (napríklad na predmestiach) začnú pripravovať osivo v polovici alebo na konci marca. Po 40 až 45 dňoch (v máji) teda môže byť pretiahnutá rastlina už transplantovaná na miesto.

Najskôr sa semená udržiavajú 30 minút v horúcej vode. Vriaca voda je zakázaná. Potom prejdite na 7 až 15 minút do pohára studenej vody. V rastovom stimulátore môžete namočiť 90 minút. Na tento účel je vhodný ktorýkoľvek z týchto prípravkov: Narcissus, Baikal EM1, Epin-Extra. Potom sa semená zabalia do vlhkej tenká a nechajú sa zahriať jeden deň. Nasledujúci deň sa vyčistia v chladničke počas 24 hodín. Takýto prípravok zabezpečí dobré klíčenie a chráni rastlinu pred bežnými chorobami, napríklad pred čiernou nohou, kýlom.

Sadenice Kohlrabi

Do škatúľ sa naleje zmes pôdy. Môžete si vziať hotový, ktorý sa predáva v obchode. Môžete to variť sami. K tomu potrebujete záhradnú pôdu, trávnik, rašelinu, piesok. Táto zmes sa musí dezinfikovať. Toto sa uskutočňuje pomocou manganistanu draselného alebo pražením substrátu v peci. Pred výsevom je zem navlhčená. Pridá sa malé množstvo popola..

Ideálna hĺbka pre semená je asi 10 mm. Vzdialenosť medzi semenami je 1 - 2 cm. Je lepšie zasadiť drážky. Medzi ryhami sú odsadené 3 až 5 cm, krabica je pokrytá sklom. Môžete si vziať bežnú tašku alebo baliaci film. Hlavnou vecou je vytvorenie skleníkového efektu. Semená teda vyrastú rýchlejšie. Pokiaľ pod filmom bude + 20 ... + 25 stupňov, potom sa dá očakávať sadenice za 3-5 dní. Každý deň musíte otvoriť pohár na niekoľko minút, aby ste sa dostali na čerstvý vzduch.

Po vychladnutí sa sadenice ponechajú na parapete. Akonáhle sa sadenice objavia na jednej alebo dvoch silných listoch, potápajú sa. Aby sa zabránilo presadeniu sadeníc pre jednotlivé nádoby, odporúča sa výsev ihneď umiestniť do samostatných pohárov alebo nádob..

Pred výsadbou kohlrabi na otvorenom teréne sa sadenice postupne temperujú. Postup sa začína 14 dní pred vylodením. Okuliare sa najskôr na 3-5 minút vyberú na ulicu. Potom o 10, 20, 50 atď. Nakoniec si musí zvykať, že je vonku celé hodiny..

Poloha a pôda

Odporúča sa pestovať vitamínovú bombu v záhrade, kde padá veľa slnečného svetla, kde nie sú žiadne silné prievany a nedochádza k akumulácii podzemnej vody v blízkosti. Pre zloženie pôdy v zelenine nie sú žiadne zvláštne preferencie. Môžete ju vysadiť aj v chudobnej krajine. Podľa pozorovaní však kapusta zelená dáva najsladšiu úrodu na úrodných ľahkých hlinkách. Kyslosť by mala byť pri 6 - 7 pH, to znamená, že je mierne kyslá alebo neutrálna.

Pestovanie Kohlrabi

V septembri a októbri sa pripravuje posteľ pre kohlrabi. Vykopávajú to. Hnojené organickými látkami. Kompost bude fungovať.

Zeleninu môžete zasadiť na jedno lôžko s repou, cibuľou, šalátom. Neodporúča sa pestovať na miestach, kde rastú paradajky, jahody.

Výsadba sadenice Kohlrabi na otvorenom priestranstve

Vykládka kohlrabi na otvorenej posteli sa uskutoční v máji. Pohybujúce sa rastliny by mali mať 3-5 listov, byť silné, zdravé. Teplota vzduchu na ulici by nemala byť nižšia ako +14 stupňov. Ak sa mráz blíži, je lepšie počkať s výsadbou. Zmrazenie môže narušiť rastlinný cyklus. To umožní, aby stonka s kvetmi, neumožňuje rozvíjať stonku. Pristátie sa uskutočňuje v zamračený deň alebo večer.

Výsadbová schéma predpokladá prípravu dier každých 20 - 30 cm. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 50 - 60 cm. Hĺbka dier je 15 cm. Rastlina sa musí prehĺbiť až na začiatok prvých listov. Do jamiek sa vloží 1,5 šálky popola, lyžica močoviny, lyžica hnojiva obsahujúceho fosfor. Po výsadbe sa každý krík rozleje. Zem je vrazil.

Bezohľadný spôsob a načasovanie

Kapusty kapusty sa môžu pestovať a sadiť. V tomto prípade sa semená umiestnia okamžite na otvorené lôžko. Záhradníci najčastejšie používajú túto metódu na zber úrody v polovici a na konci leta. Výsadba zeleniny môže byť niekoľko za sezónu. Napríklad v marci sa semená vysádzajú na sadenice. Úroda v tomto prípade dostane v júni. Ak zasadíte semená koncom mája, začiatkom júna, priamo na otvorenom priestranstve, šťavnaté semená sa môžu dostať už koncom júla, začiatkom augusta..

Ďalším prijateľným obdobím, keď je možné pestovať semená na nechránenom lôžku, je posledný jún. Šaláty s čerstvými kedlubenkami sa môžu pripraviť v auguste v septembri. V júni sa zvyčajne vysádzajú stredné a neskoré odrody. Najlepšie sa skladujú..

Dátumy vykládky Kohlrabi

Pred výsadbou kohlrabi na otvorenom teréne sa pripravia semená. Robí sa to úplne rovnakým spôsobom ako pri metóde sadenice. Výsev na lôžku sa uskutočňuje podľa schémy: 5 cm - medzi semenami a 50 cm - medzi radmi. Semená môžete prehĺbiť o 10 - 20 mm. Posteľ by sa mala oplodniť rovnakým spôsobom ako pri výsadbe sadeníc. Kvôli nedostatku dier sú hnojivá uzavreté priamo do zeme a po hrebeni sú zavrtané.

Keď sa objavia výhonky, vykoná sa riedenie. Zostanú iba najsilnejšie rastliny. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť asi 10 až 13 cm. Po 10 až 14 dňoch sa uskutoční ďalšie riedenie. Tentoraz sa oplatí odstrániť všetky krehké kríky a ponechať len najsilnejšie vo vzdialenosti 20 - 30 cm od seba..

Jemnosti starostlivosti

Kohlrabi je pomerne nenáročný závod. Nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Okrem toho má okrúhlica kapusty silnú imunitu proti chorobám. Škodcom sa nepáči, preto tu chémia nie je potrebná. Ale stále musíte dávať pozor na vitamínovú bombu, inak to nezvýši stonku stonky, neuvoľní šípku a nekvitne. Ak je chata v blízkosti domu. Potom bude sledovanie Kohlrabi jednoduchšie. Medzi hlavné opatrovateľské činnosti patria:

• zalievanie;
• uvoľnenie;
• odburinenie;
• mulčovanie;
• Vrchný obväz;
• hilling.

Polievanie, uvoľňovanie, burina, mulčovanie

Po premiestnení sadeníc z bytu na záhradu je potrebné rastliny zalievať každé 2 až 3 dni. Potom je potrebné odstrániť trávu a uvoľniť pôdu. Takže korene budú nasýtené kyslíkom. Vo voľnej pôde sa užitočné prvky hromadia rýchlejšie. Aby sa zabránilo rýchlemu odparovaniu vlhkosti, je zem pod kapustou posypaná slamou, trávou.

Akonáhle sa chvost začal aktívne rásť, frekvencia zalievania sa môže znížiť na raz za každých 5-7 dní.

Vrchný obväz

Táto udalosť sa koná, ak pôda nebola predtým hnojená. Na úrodných pôdach bude vitamínová bomba dobre rásť bez ďalšieho hnojenia. Jedinou vecou, ​​ktorú je možné urobiť, je dôkladne poprášiť pôdu raz pod rastlinou a popolčekom raz. Popol bude pôsobiť ako hnojivo a liek proti chorobám a škodcom.

Kuracie trus

Ak nie je pôda dostatočne úrodná, potom sa v sezóne viackrát oplodní kapusta. Prvý postup sa organizuje 7 dní po výsadbe. Používa sa močovina. Môže sa nahradiť kuracím trusom rozpusteným vo vode. Po 15 až 20 dňoch sa pod kríky naleje zmes vody a fermentovaného hnoja. Môžete použiť roztok s minerálnymi hnojivami (fosfor, draslík).

hilling

Vitamínová bomba je charakteristická tým, že vyžaduje uzemnenie. Toto sa vykonáva dvakrát: prvýkrát - 20 - 25 dní po výsadbe, druhýkrát - 15 dní po prvom postupe.

Výhody Kohlrabi

Kohlrabi má v porovnaní s inými odrodami kapusty niekoľko výhod:

1. Toto je najzriedkavejší druh. Včasné odrody kapusty sa objavia 70 dní po výsadbe. Bežná biela kapusta dozrieva za 110 - 170 dní, karfiol - za 90 - 160 dní;
2. Kompaktná veľkosť. Táto zelenina je guľovitá hustá stopka. Jeho hmotnosť môže byť od 150 do 700 gramov. Zatiaľ čo obyčajná kapusta narastie na 1,5 až 3 kg;
3. Na rozdiel od teplom milujúcich farieb žiadny problém rastie v chladnom počasí;
4. Nie sú náchylné k chorobám a škodcom. Zatiaľ čo v Bruseli, s bielou hlavou, je potrebné chrániť a liečiť pred škodlivým hmyzom (brukvovité blchy, muchy, vošky, biele, slimáky), chorobami (čierne nohy, kliny, rosy atď.).

Výsadba a pestovanie kohlrabi nie je ťažké. Hlavnou vecou je dodržiavanie odporúčaní a náležitá starostlivosť o kapustu. Miluje vlhkosť, uvoľnenú pôdu. Ak je všetko urobené správne, môžete v závislosti od odrody zbierať 2-5 kg ​​šťavnatých stoniek s štvorcovým metrom.