Lovage - pestovanie a starostlivosť

Lovage Udalets - to je názov tejto pikantnej rastliny s liečivými vlastnosťami, pravými znalcami nových nezvyčajných tónov v známych pokrmoch z mäsa a rýb. Toto korenie je relatívne novým doplnkom k zoznamu už známych a známych bylín, ktoré sa pridávajú pri príprave mnohých jedál, ale veľa gurmánov sa už zamilovalo do lásky.

Skutoční znalci korenených bylín sa pýtajú: ako pestovať lásku, je možné pestovať ju na balkóne tak, aby táto korenistá tráva bola vždy po ruke. Ukazuje sa, že pri pestovaní „zeleru“, ako sa nazýva aj táto voňavá liečivá rastlina, neexistujú žiadne ťažkosti..

Ak chcete získať vysoké výnosy z lásky, musíte mať na pamäti: rastlina miluje výživnú pôdu a včasné zalievanie. Ak sú tieto požiadavky splnené, bude v letnom období táto pikantná burina vždy hojná. Je však neprijateľné pestovať toto korenie na miestach blízkeho výskytu podzemnej vody alebo na miestach, kde sa voda neustále zavlažuje počas zavlažovania, - za týchto podmienok sa rastlina začne rozkladať..

Láska môže rásť v slnečných oblastiach aj v čiastočnom tieni. Keďže rastlina „žije“ asi 10 rokov, je lepšie pre ňu okamžite nájsť miesto vedľa ovocných stromov, kde je ráno slnko a popoludní ľahký čiastočný odtieň. Vyberá sa iba pozemok tak, aby horský zeler dosiahol výšku 1,8 - 1,9 m.

ligurček

Propagácia kultúry

Propagácia tejto pikantnej kultúry sa môže uskutočniť pomocou semien, odrezkov alebo rozdelením kríkov. Lovage - ako pestovať semená, to bude opísané nižšie. Rozmnožovanie zeleru s odrezkami je veľmi jednoduché: stačí nakrájať silný výhonok s 3-4 listami a zasadiť ho do akejkoľvek nádoby s vlhkým pieskom na zakorenenie..

Môžete šíriť zeler a deliť kríky. Správny čas na tento postup je posledný jarný mesiac. Pre rozdelenie je lepšie zvoliť 3-4 letné kríky pre lov. Každý z týchto kríkov je rozdelený na dve alebo tri časti, v každej časti najmenej 3 koreňové púčiky a tri stonky. Každá časť môže byť vysadená na pripravenom mieste, po výsadbe, nezabudnite na vodu.

Ak je láska presadená z jej trvalého miesta na iné, závisí to od stavu samotného kríka. Optimálny čas pre rast tejto korenistej kultúry na jednom lôžku je 6 až 7 sezón.

Výsev osiva

Ak sa letný obyvateľ rozhodne na mieste pestovať rastlín, pestovanie a starostlivosť o túto pikantnú rastlinu nebude príliš nepríjemná. Táto plodina je vysoko odolná voči mrazu a dlhodobému nedostatku polievania. Aj keď vzdušná časť rastliny vädne v suchu, potom po silnom zalievaní ožije horský zeler a znovu rastie, pretože jeho koreňový systém je dlhý a silný, môže z hĺbky pôdy odvodňovať vlhkosť..

Lovage semená

Ako pestovať korenistú lásku v krajine zo semien? Pestovanie lásky by malo začať výberom miesta. Tam, kde je lepšie zasadiť lásku, sa záhradník rozhodne sám, ale keďže táto pikantná kultúra je pomerne vysoká, je lepšie ju zasadiť pri plotoch, stenách domu alebo pod stromami, aby nezakrývala iné pestované rastliny..

Výsadok a starostlivosť o lásku môže urobiť dokonca aj začínajúci záhradník. Pôda na lôžkach, na ktorých sa budú zasadiť lovecké semená, by nemala byť veľmi kyslá, preto by sa mala v prípade potreby na jeseň do pôdy pridať vápno alebo dolomitová múka, aby došlo k deoxidácii. V pôde pred výsadbou semien alebo sadeníc tohto korenia 10 kg kompostu (alebo humusu) a rašeliny, ako aj pohár popola a 1 lyžica. l. nitrofoski na meter štvorcový.

Pestovanie zo semien plodiny Amor sa vyskytuje rovnakým spôsobom ako u iných odrôd tejto korenistej rastliny. Semeno je vysadené v brázdach a potom je hojne napojené. Pri teplotách pod 14 ° C sa prvé výhonky objavia asi po 18 - 21 dňoch, ale ak je okolitá teplota nad 19 ° C, prvé výhonky sa objavia po 9-12 dňoch. Keď sa na klíčkoch objaví niekoľko skutočných letákov, mali by sa riediť. A po niekoľkých týždňoch sú pestované rastliny vysadené tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola najmenej 0,6 m. Rozstup riadkov je široký 70 cm.

Výsadba sadeníc

Zeleniny tohto korenia možno získať skôr, ak v prvej dekáde marca vysadíte semená rastlín na sadenice doma..

Ak chcete pestovať tieto sadenice doma, je jednoduchý opis výsadby semien v nádobách nasledovný:

• Nalejte živnú pôdu do nádob a zvlhčujte;
• urobte plytké drážky, v ktorých sa bude sadivo pestovať.

Výsadba sadeníc

Doma láska rastie dosť rýchlo. Hlavnou podmienkou normálneho rastu sadeníc je včasná vlhkosť pôdy. V poslednej dekáde apríla sa pestované sadenice môžu vysádzať na trvalé miesto v záhrade alebo na záhrade.

Starostlivosť o plodiny

Starostlivosť o horský zeler spočíva v dodržiavaní režimu zavlažovania, uvoľnení rozstupov riadkov, odstránení trávovej buriny a hnojení. Od druhej sezóny môže byť táto korenistá plodina upravená na lístie, ktoré sa potom používa na varenie.

Rastúce rastliny môžete kŕmiť organickými látkami (trusom z kuracieho mäsa, roztokom hnoja), ako aj komplexnými minerálnymi prísadami. Počas vegetačného rastu prevláda v zložení minerálnych prísad dusík a od polovice leta dominuje draslík a fosfor. Aby bol koreňový systém v prvej sezóne lepšie pre lásku, väčšina stopiek sa odstráni a zostanú maximálne dve z nich..

Škodcovia a choroby, ktoré môžu poškodiť lásku:

• mrkva lietať, ktorý jej koreňový systém;
• vošky napadajúce semenníky;
• listová septoria.

Mrkva lietať

Je lepšie sa vysporiadať so škodcami a chorobami pomocou tradičných metód alebo biologických prípravkov, pretože akékoľvek fungicídy alebo iné chemikálie padajúce na listy tejto pikantnej kultúry ho robia nevhodným na ľudskú spotrebu..

Ako žatvu

V prvej sezóne je pre potraviny vhodné len lístie, ktorého zber je možné vykonávať niekoľkokrát za sezónu. Ale po niekoľkých sezónach budú mať korene tejto rastliny tiež prospešné vlastnosti. Vykopávajú sa na jar alebo na jeseň, očistia sa od pôdy, nakrájajú sa na malé kúsky a sušia sa v tieni prievanu. Po zaschnutí koreňov sa drvia a skladujú v tmavej sklenenej nádobe.

Použitie pripravených surovín môže byť rôznorodé: vyrábajú sa z nich infúzie a odvary, ktoré sa používajú na posilnenie a aktívne rast vlasov, kloktajú sa zápalovými procesmi. Takéto odvarovanie má tiež mierny diuretický účinok..