Výsadba, pestovanie a starostlivosť o pór na otvorenom priestranstve

Pór je rastlinná plodina, ktorá si nevyžaduje osobitnú starostlivosť, a preto je populárna u mnohých pestovateľov zeleniny. Najčastejšie sa táto rastlina pestuje na ďalšie použitie pri príprave rôznych pokrmov. Často sa pestuje aj na mrazenie a konzervovanie..

Dátumy a pravidlá vykládky

Pred pestovaním póru na otvorenom priestranstve sa musíte oboznámiť s načasovaním výsadby tejto rastliny. V prvej polovici mája sa odporúča pestovanie rastlín bez semien. Koniec alebo polovica februára je dobre kombinovaný s metódou sadenice..

Príprava pôdy

Pred výsadbou konkrétnej odrody pór vyberte vhodné miesto a pripravte ho na výsadbu. Táto plodina rastie dobre v oblastiach s dobrým osvetlením, ďaleko od vysokých kríkov alebo stromov, ktoré môžu zakrývať sadenice..

Pred nástupom na otvorenú plochu pripravte pôdu na stavenisku. To sa deje nie na jar, ale na jeseň pred začiatkom prvého mrazy. Najprv sa celé miesto vykopalo lopatou alebo vidlicou a potom sa do pôdy pridalo 50 gramov močoviny s nitrofosom. Ďalšia fáza prípravy začína na jar. V tomto prípade je každý štvorcový meter záhrady napájaný 2 až 3 kg humusu zmiešaného s kompostom.

Bezohľadný spôsob

Mnohí nevedia, čo robiť, ak sadenice uhynuli pred výsadbou na otvorenom priestranstve. V tomto prípade je potrebné osiať a pestovať pór zo semien. Za týmto účelom sa všetky zozbierané semená póru zasadia do vopred pripravenej pôdy. Na mieste sú 2-3 riadky vyrobené vo vzdialenosti 30-40 cm od seba. V každej rade sú vytvorené plytké diery, v ktorých sú vysadené cibuľové hlavy. Po vysadení všetkých semien sa riadky dôkladne zavlažujú pri izbovej teplote..

Metóda sadenia

Pór sa často pestuje pomocou metódy sadenice. Aby ste mohli použiť túto metódu, musíte semeno pripraviť vopred. Za týmto účelom sa všetky semená ošetrujú šťavou z aloe alebo stimulátormi rastu. Odporúča sa tiež nechať všetky semená namočiť 20 - 30 minút vo vyhrievanej vode s mangánom na dezinfekciu.

Upravené osivo sa zaseje najskôr 20. marca, takže do konca mája sa môžu pestované sadenice presádzať na otvorenom priestranstve. Mladé sadenice sa pestujú v malých kvetináčoch alebo poháre s rozmermi 5 až 7 cm.

Rastúce sadenice sa presádzajú, keď sadenice dorastú do výšky 10 cm. Výsadba naklíčených sadeníc sa nelíši od sadenia semien metódou sadenia.

Funkcie starostlivosti

Starostlivosť o pór sa vykonáva bez problémov, pretože to závisí od výnosu vysadenej rastliny.

zalievanie

Aby ste pochopili, ako pestovať pór, musíte sa oboznámiť s vlastnosťami zalievania tejto zeleniny. Odporúča sa navlhčiť zeminu najmenej raz týždenne. Zároveň sa spotrebuje 5 až 7 litrov kvapaliny na meter štvorcový záhrady. V podmienkach sucha sa množstvo zavlažovania zvyšuje trikrát týždenne, pretože v tomto počasí Zem rýchlejšie schne. Počas obdobia dozrievania cibúľ sa zalievanie znižuje.

Vrchný obväz

Pri starostlivosti o pór musí byť pozemok oplodnený. Prvý vrchný dresing sa zavádza do pôdy pred vylodením v polovici jesene. Počas tohto obdobia sa do zeme pridáva minerálne hnojenie s malým množstvom organických látok. Ak je po výsadbe rast listov pomalý, uskutoční sa nové kŕmenie. V tomto prípade sa k zemi pridá mulleín a močovina zmiešaná s 10 litrami vody. Na štvorcový meter cibule sa spotrebujú tri litre zmesi.

Rastúce problémy

Pri pestovaní a starostlivosti o pór vznikajú určité ťažkosti. Pór často rastie zle a musíte premýšľať o tom, ako ho nakŕmiť, aby ste zlepšili rast sadeníc. Na tento účel pridajte do pôdy organické hnojivo vo forme kompostu s hnilobou.

Druhým spoločným problémom sú buriny. Ak sa ich chcete zbaviť, musíte prísť na to, ako pôdu uvoľniť a buriť. Pôdna kultivácia sa musí vykonávať pravidelne. Skúsení pestovatelia zeleniny to robia 2 až 3-krát mesačne, takže buriny nemajú čas na pestovanie.

Metódy skladovania

Nie každý vie, ako uložiť pór v krajine. Existujú tri bežné spôsoby skladovania zberaných plodín:

• V zmrazenom stave. Táto metóda je obľúbená u pestovateľov zeleniny, pretože rozmrazená zelenina nestráca svoju chuť. Na zmrazenie žiaroviek stačí ich odlúpnuť, nakrájať na niekoľko kusov a umiestniť do mrazničky.
• V pivnici. Pivnica je považovaná za najvhodnejšie miesto na uloženie pórov. Táto miestnosť chráni žiarovky pred mrazom a hnilobou..
• V byte. V obytných priestoroch sa cibuľové hlavy skladujú omnoho menej, pretože podmienky v nich nie sú vždy vhodné na skladovanie plodín. Aby ste zhromaždili cibuľu v byte, musíte monitorovať teplotu vzduchu.

Populárne recepty

Nie je žiadnym tajomstvom, že cibuľa sa často používa pri varení, a preto by ste sa mali oboznámiť s hlavnými pokrmami, ktoré sa z nej pripravujú:

• Cibuľové placky. Na prípravu tohto obľúbeného jedla sa dve veľké cibule rozotrú na jemnom strúhadle a nasolia sa. Potom sa z nastrúhaných cibuľových hláv vytlačí šťava. Potom je všetko pokryté ľanovými semienkami so krupicou. Výsledkom je hustá zmes, ktorá sa vypráža na panvici. Palačinky smažte veľmi opatrne na miernom ohni.
• Cibuľa so slaninou. Na prípravu tohto jedla sa na póre odreže hlava a listy sa nakrájajú na prúžky široké 1 cm, potom sa odoberie 100 gramov slaniny, ktorá sa podľa chuti posype soľou. Potom sa v malom hrnci varí voda a pridajú sa k nej cibuľové hlávky, ktoré sa povaria 5 až 10 minút. Potom sa nastrúhané jablko v samostatnej miske zmieša s mrkvou, slivkami a kyslou smotanou. Výsledná zmes sa pridá do formy so slaninou a cibuľou a potom sa vloží do pece. Miska sa pečie 20 minút pri teplote 120 - 140 stupňov.

záver

Takmer každý záhradník sa zaoberá pestovaním póru. Ak chcete pestovať túto zeleninu, musíte sa oboznámiť s vlastnosťami jej výsadby na otvorenom priestranstve a starostlivosti o vysadené kríky..