Basil: výsadba a starostlivosť na otvorenom priestranstve

Pestovanie a starostlivosť o bazalku na otvorenom priestranstve je veľmi jednoduchá. Predtým bola vysadená iba na záhrade a bola hodnotená ako pikantná aromatická a liečivá kultúra. Teraz vďaka vytvoreniu nových vysoko dekoratívnych odrôd venovali krajinári pozornosť bazalke. Na výsadbu na okennom parapete sa používajú trpasličie formy, takže celoročne majú prístup k voňavým listom a zlepšujú sa ovzdušie v byte alebo dome.

Opis a vlastnosti bazalky

Basil je rod kríkov a bylinných rastlín pozostávajúci zo 69 druhov s ročným alebo trvalým životným cyklom z rodiny Yasnotkovye. Vzhľad a rast sa líšia v závislosti od príslušnosti ku konkrétnemu taxónu. V kultúre sú najbežnejšie odrody Basil:

• voňavý (nazýva sa obyčajný, záhradný);
• mäta pieporná (gáfor);
• eugenol;
• jemná farba (tulasi).

Záhradné a ozdobné odrody bazalky rastú až do 20-80 cm vo forme rozvetveného kríka s povrchovými koreňmi. Listy môžu byť veľké alebo malé, hladké, vlnité, pokryté chĺpkami. Ich farba sa mení od šalátu po tmavofialovú, vôňou je aníz, citrón, mäta, klinček, klinček. Malé kvety sa zbierajú v 6 - 10 kusoch. vo voľných štetcoch.

Otázka, ako rozlíšiť vytrvalú baziliku od jednoročnej pred domácimi záhradníkmi a záhradníkmi, sa doteraz nenachádza ani v najjužnejších regiónoch. Kultúra je tak termofilná, že pri teplote pod 12 - 15 ° C zastaví vegetáciu. Ak v lete teplota zriedka prekročí 20 stupňov, pestovanie bazalky na otvorenom priestranstve nemá zmysel.

Dátumy výsadby bazalky na otvorenom teréne

Bazalku je možné vysádzať na otvorenom teréne až po zahriatí pôdy a teplota neklesne pod 5 ° C ani v noci, v niektorých oblastiach je to máj, ale vo väčšine - začiatok alebo polovica júna..

Malo by sa vziať do úvahy, že najlepšia teplota pre vývoj bazalky je nad 16 ° C. Kultúra sa pestuje na otvorenom priestranstve na juhu, už v miernom podnebí sa oplatí zvážiť jej ochranu filmom alebo iným úkrytom. Najspoľahlivejšie je však pestovať jednoročné a viacročné rastliny bazalky v zakrytej pôde v chladných alebo studených oblastiach.

Ako zasadiť bazalku na otvorenom teréne

Miesto pestovania bazalky by malo byť otvorené slnečnému žiareniu, pôda by mala byť blízko neutrálnej kyslosti, priepustná. Na ťažkých pôdach kultúra nerastie dobre. Kríky by mali byť chránené pred silným alebo studeným vetrom..

Optimálna schéma výsadby bazalky na otvorenom teréne je 30 cm medzi rastlinami s rozstupmi riadkov 40 cm. V skleníku sú povolené hustejšie kríky..

Pri pestovaní bazalky pre seba nie je potrebné na ňu vyčleniť samostatnú plochu. Kríky vysadené na jahodách, paprikách alebo paradajkách sa budú cítiť v pohode a susedia budú chránení pred škodcami a ich ovocie bude voňavejšie, chutnejšie.

Ak sa lokalita nachádza na voľnej úrodnej čiernej pôde a bazalka sa pestuje pre vlastnú spotrebu, vykope sa depresia, vysadí sa v nej krík a zalie sa. To je všetko. Pre ročnú plodnú plodnú kultúru to stačí.

Konajú inak, ak je pôda chudobná, hustá alebo ak sa pestovanie bazalky vykonáva na komerčné účely. Znamená to želanie získať skorú plodinu alebo zvýšiť taký objem vegetatívnej hmoty, ktorý sa dá ťažko získať bez použitia hnojív..

Organické látky sa zavádzajú do pôdy - humusu alebo kompostu a vykopávajú. To zvyšuje úrodnosť a priepustnosť pôdy. V ročnej a kríkovej trvalej bazalke v prvom roku života je koreňový systém slabý, takže diery sa vyhĺbia. Mladé rastliny sa vysádzajú, trochu prehlbujú a hojne sa polievajú. Do každej jamky môžete pridať čajovú lyžičku komplexu alebo špeciálne navrhnutú pre aromatické rastliny a zelené hnojivá.

Ako pestovať bazalku na otvorenom teréne

Ak je na pestovanie bazalky a jej údržbu na otvorenom priestranstve vyhradená samostatná plocha, dobrými predchodcami budú:

• strukoviny - fazuľa, hrach, šošovica atď .;
• tekvica - uhorka, cuketa, tekvica, tekvica;
• nočný koláč - zemiaky, paradajka, baklažán, korenie.

Vonkajšie zavlažovanie

Basil nemá rád zalievanie studenou vodou. Ale často v záhrade nie je veľká kapacita, v ktorej je tekutina ohrievaná. Potom sa všetky plodiny na otvorenom priestranstve zavlažujú vodou zo studne alebo potrubia, vrátane bazalky. To, samozrejme, nie je dobré, ale nemali by ste paniku. A tiež naliehavo dať vedrá s vodou na slnku, alebo zahriať v kvetináčoch na riedenie chladu, a potom ju manuálne zalejte vodou. Len zavlažujte bazalku ráno - potom je teplota pôdy a vody nižšia.

Frekvenciu zavlažovania určuje každý záhradník nezávisle. Na jednej strane kultúra toleruje určitú „abstinenciu“ pri konzumácii vlhkosti, dokonca jej dodáva chuť. Na druhej strane, bazalka pestovaná v ročnej kultúre je stále tráva a pri slabom koreňovom systéme ju môže silné prehriatie zničiť..

V horúcom počasí sa rastlina na otvorenom poli polieva častejšie, v chladnom počasí - zriedka. Dôležitá je štruktúra a priepustnosť pôdy. Hlíny, ťažké alebo organické pôdy bohatšie zadržiavajú vodu, piesok a čierne rašeliniská častejšie a vyžadujú časté zavlažovanie. V priemere je bazalka napojená v lete 1 - 2-krát týždenne, ale nie hojne a až po zaschnutí pôdy (ale kvôli nedostatku vlhkosti sa z nej nestane kameň)..

Zalievanie bazalky po výsadbe na otvorenom teréne

Pestovanie a starostlivosť o bazalku na otvorenom teréne sa začína ihneď po výsadbe. Kým sa rastlina nezakorení, mala by sa často polievať, nechať na slnku alebo v teplej vode.

Musíte to robiť každý druhý deň, a ak je počasie horúce a pôda rýchlo schne - raz denne. Bohaté zalievanie nepovedie k ničomu - tekutina sa rýchlo odparuje a slabý koreň umiestnený v horných vrstvách pôdy opäť vyžaduje vlhkosť. Stačí na každé kríky dať 0,5 l vody.

Signál, že bazalka zakorenila a môžete prepnúť na obvyklý zavlažovací systém, bude okamihom, keď sa objavia nové listy a mladé výhonky..

Potrebujú kultúru výživu

Zavlažovacia a kŕmna bazalka je zaujímavá otázka. Ak by ste to preháňali zvlhčovaním pôdy (bez toho, aby ste ju priviedli do stavu močiaru), bude viac zelene, ale vôňa bude výrazne slabšia, ako by mohla byť. V každom prípade však bude pre kuchárov a milovníkov postačovať vôňa.

Ale s obväzmi sú veci trochu iné. Mnoho druhov bazalky v vlasti sú viacročné plodiny, prísun živín do rastliny je spočiatku dostatočný na prežitie „zlého“ roku bez straty životaschopnosti. Väčšina energie sa vynakladá na kvitnutie a sadenie semien, ale záhradníci to jednoducho nepotrebujú, púčiky sa odlomia hneď, ako sa objavia.!

Basil je schopný dať zelenú hmotu pre šaláty, mrazenie, korenie, ošetrenie a aromaterapiu bez akéhokoľvek hnojenia, a to bude najlepšia surovina.!

Ale ak budete kŕmiť bazalkou najmenej 2-3 krát počas vegetačného obdobia na otvorenom priestranstve, bude Bush oveľa väčší. Pri intenzívnych hnojivách sa zber obchodovateľnej zelenej hmoty zvýši 3-4 krát. Vôňa listov bude silná a nasýtená, ale v porovnaní s bazalkou, ktorá sa pestuje iba na vode, bude jej veľa chýbať..

Zber zelenej hmoty sa vykonáva pred kvitnutím alebo na začiatku. Ak necháte púčiky obsiahnuté v pôde užitočných látok zviazať, bazalka bude stačiť do konca sezóny.

Hnojivá minerálneho pôvodu majú tendenciu premieňať sa na dusičnany. Ak sú dávky malé, nie je desivé. Ale bazalka obsahuje toľko dusíka, koľko sa dostáva do jej orgánov počas kŕmenia každé 2 týždne, jednoducho to nie je potrebné. Začne „vykrmovať“ - budovať veľa zelených, zle tvarovaných púčikov. Zdá sa, že je to zlé? Nadbytok dusičnanov sa zle vylučuje z listov a výhonkov. Samozrejme, ak sa bylina používa trochu, iba ako korenie a dokonca aj v sušenej forme, nie sú problémy. Ale ako liek, takáto bazalka neprinesie žiadne výhody. V aromaterapii je lepšie ju nepoužiť. Čerstvé by sa malo používať opatrne.

Komerčné pestovanie bazalky bez vrchného obväzu je nerentabilné. Dlho sa dostane do stavu, keď je možné výhonky rezať a nevzťahuje sa na predprodukty. Samozrejme si jeden týždeň po výsadbe môžete chytiť 1-2 listy na šaláte alebo na marináde. Komerčné rezanie sa však začína, v závislosti od odrody, 60 až 90 dní po vzniku!

Správne pri výsadbe bazalky pridajte hnojivo do pôdy a ešte lepšie - humus a popol. Po vykonaní rezu sa do kultúry privádza fermentovaný divulín alebo zelené hnojivo. Bazalka teda rýchlo vyrastie nové výhonky.

Takéto „potešenie“ môžete samozrejme nahradiť komplexným krycím materiálom z minerálov alebo ho dať každé 2 týždne, ako to odporúča veľa zdrojov. Ale aróma bazalky sa bude mierne líšiť, stratí jej liečivé vlastnosti (aróma aj bazalka) a pre tých, ktorí majú radi Ayurvédu alebo iné podobné praktiky, bude k ničomu..

Plevelenie a uvoľňovanie pôdy

Basil je veľmi rád plytké uvoľnenie pôdy. Ak to urobíte 1-2 krát týždenne, budete musieť menej zalievať úrodu a burina prestane rásť. Je veľmi vhodné na to vytvárať kríky, ktoré najskôr oddeľujú spodné konáre na jedlo - potom sa nemusíte počas kultivácie „tancovať“ okolo rastliny..

Odstraňovanie kvetov

Kvety by mali zostať iba na tých rastlinách, z ktorých získajú semená. Nedotýkajte sa samozrejme bazalky, ktorá sa pestuje na dekoratívne účely. V ostatných kríkoch sú púčiky vytrhané, len čo sa objavia.

poleva

Basil na štípanie reaguje veľmi dobre. Pri výsadbe na otvorenom priestranstve môžete odstrániť nielen vrchnú časť hlavnej výhonky, ale aj skrátiť vedľajšie (ak sú). Keď rastlina zakorení a rastie, operácia by sa mala opakovať. Tým sa približne dvakrát zvýši výnos zelenej hmoty bez akýchkoľvek hnojív.

V budúcnosti by sa pri vytrhávaní púčikov, zbere listov na šalát alebo marináda mala odstrániť časť príliš predĺžených výhonkov v porovnaní s inými výhonkami..

rozmnožovanie

Bazalka rozmnožovaná sadenicami, zasadením semien do zeme (apríl) a vegetatívne. Višne sú dobre zakorenené vo vode, piesku alebo mokrej rašeline. Je lepšie sa spoliehať na sejbu - dokonca aj v stredných oblastiach Ukrajiny po teplej zime sa môže vyliahnuť iba niekoľko náhodných výhonkov.

úrodu

Najprv musíte rozhodnúť, čo zbierať - zelené na predaj alebo mrazenie alebo suroviny na sušenie. Mladé výhonky dlhé 10 až 12 cm je možné rezať až päťkrát za sezónu. Súčasne je maximálny výnos zelenej hmoty na meter štvorcový výsadby bazalky 1,5 kg. Prerezávanie sa vykonáva súčasne so všetkými kríkmi, keď konáre rastú. Potom sa rastliny kŕmia.

Na následné sušenie sa bazalka zozbiera na začiatku kvitnutia, pretože v listoch sa koncentrujú najkoncentrovanejšie éterické oleje. Je lepšie orezávať vo fáze pučania, ako byť neskoro. Dobre otvorené kvety na seba čerpajú všetky látky nahromadené rastlinou (nevyhnutné napríklad na prilákanie včiel)..

Sušia bazalku, viažu výhonky vo zväzkoch a zavesia ich na suchú, horúcu, dobre vetranú miestnosť bez priameho slnečného žiarenia. Listy môžete odlomiť a rozložiť tenkú vrstvu. Ale potom ich budete často musieť premiešať a prevrátiť. Aby sa zachovali všetky éterické oleje, teplota sušenia by nemala prekročiť 35 stupňov.

Choroby a škodcovia bazalky

Basil nepatrí medzi plodiny, ktoré sú často choré, a škodcovia radšej obchádzajú nielen kríky, ale aj plodiny, ktoré jednoducho rastú v okolí. Zastáncovia ekologického poľnohospodárstva to často používajú na uľahčenie ovládania mnohých druhov hmyzu, ktorý ničí úrodu..

Ak bazalka rastie voľne, je napojená mierne, je nepravdepodobné, že ochorie. Zahustené výsadby a vysoká vlhkosť sú častejšie problémom v skleníkoch, a nie na otvorenom priestranstve. Ale ak bola plodina vysadená bez toho, aby sa vzal do úvahy rast kríkov, môžu vedľa rastlín vyžadujúcich časté zalievanie nastať problémy. Basil bude tiež trpieť v daždivých rokoch, najmä na hustej pôde. Môže ochorieť:

1. Fusarium infekcie. Stonka bude tenká, hnedá, potom vrchná časť vyschne, krík sa postupne zalieva, napriek zalievaniu a uvoľneniu pôdy.
   
2. Šedá hniloba. Toto plesňové ochorenie sa začína vyvíjať na poškodených častiach rastliny. Napríklad, ak pri zbere listov na šalát alebo marinádu ich starostlivo neodrezáte nožnicami alebo štipkami, ale jednoducho ich vytiahnete, môžete rastliny vážne poškodiť. Sivá hniloba sa prejavuje najskôr ako biela a potom na infikovaných výhonkoch sivá zbraň.

V oboch prípadoch je chorá rastlina jednoducho zničená a čo najskôr. Preventívne rozstrekovanie bazalky sa nevykonáva, jednoducho sa pestuje voľne, neleje sa, jednotlivé listy a vetvičky sa opatrne oškrabú alebo orezajú..

záver

Pestovanie a starostlivosť o bazalku na otvorenom priestranstve je omnoho jednoduchšia, ako by sa mohlo zdať po prečítaní ktoréhokoľvek článku na internete. Ak potrebujete iba niekoľko kríkov, je možné ich vysadiť na mieste sadenice paradajok a podľa potreby zbierať listy..