Čierny ríbezle neočakávaný: hlavné charakteristiky odrody
Obsah
s kyslosťou
Bobule čiernych ríbezlí majú užitočné chemické zloženie a môžu sa použiť na výrobu štiav, džemov a dezertov. Jedným z najnovších typov tejto kultúry je odroda Nezhdanchik. Plody majú vynikajúcu chuť a sú dobre skladované, bez straty prezentácie, a dokonca aj začínajúci záhradník sa môže postarať o rastliny. Opis a hlavné charakteristiky odrody, jej výhody a nevýhody, ako aj vlastnosti výsadby mladých rastlín a pravidlá starostlivosti o kríky - ďalej v článku..
Opis odrody čiernych ríbezlí Nezhdanchik
Kríky tejto odrody sa veľmi nelíšia od rastlín iných odrôd čiernych ríbezlí. Na mieste však vyzerajú krásne, takže záhradníci často vytvárajú živé ploty z rastlín tejto odrody, ktoré sú ozdobnou ozdobou akejkoľvek lokality..
Opis čierne ríbezle Nezhdanchik:
- Krík má vysokú mieru rastu, ale nie príliš rozľahlý. Jeho maximálna výška je 1,5 m.
- Koreňový systém rastlín sa nachádza blízko povrchu pôdy a je citlivý na pôdnu vlhkosť..
- Hustá koruna ríbezle sa skladá z hustých a vzpriamených výhonkov, preto vyzerá nádherne, ale kompaktne.
- Mladé vetvy majú zelený povrch, ale do konca leta sú pokryté tenkou hnedou kôrou.
- Listy rastliny sú veľké a majú mierne zvrásnený povrch a ich vonkajšia strana je natretá matnou tmavo zelenou farbou..
- Koruna kríka vyžaruje charakteristickú vôňu koláča, ktorá sa pociťuje vo vzdialenosti niekoľkých metrov.
- Ríbezle kvitnú od konca mája do začiatku júna. V tomto okamihu sa na kríkoch objavia malé ružovkasté alebo lila kvety až do 1 cm, ktoré sa zhromažďujú vo visiacich kefách s hmotnosťou 5 až 10 kusov..
Vlastnosti plodov a výnosov plodín:
- Odroda je stredne skorá. Zber ovocia sa môže zbierať od konca júla do začiatku augusta.
- Rastliny sú samonosné, preto nepotrebujú opeľovače.
- Bobule rastú na kríkoch v zoskupeniach strednej veľkosti a sú umiestnené navzájom husto..
- Veľké plody majú zaoblený tvar a hladký, vyrovnaný povrch. Vonku sú pokryté hustou matnou čiernou pokožkou.
- Hmotnosť jedného bobúľa je 2–2,5 g a jeho priemer môže dosiahnuť 1 cm.
- Priemerný výnos z každého puzdra je 4-5 kg. Pri správnom zaobchádzaní sa tento údaj zvyšuje na 6 až 7 kg.
- Hustá dužina ovocia má vynikajúcu sladkú chuť s príjemnou kyslosťou a bohatou vôňou. Hodnotenie chuti ríbezlí tejto odrody je 4,8 bodu.
- Bobule obsahujú priemerné množstvo semien a počas prepravy si zachovávajú svoj tvar.
Rybíz Nezhdanchik má bohaté chemické zloženie.
100 g zrelých bobúľ obsahuje také zložky užitočné pre ľudské telo:
- Vitamín C - 235 mg;
- draslík - 350 mg;
- vápnik - 36 mg;
- horčík - 31 mg;
- kremík - 61 mg;
- fosfor - 33 mg;
- organické kyseliny - 2,3 g;
- vláknina z potravy - 4,8 g;
- železo - 1,3 mg;
- cukor - 7,3 g;
- Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny - 0,18 g.
Výhody a nevýhody odrody
Čierne ríbezle Nezhdanchik porovnávajú priaznivo s inými odrodami tejto kultúry s mnohými pozitívnymi vlastnosťami.
- Hlavné výhody odrody sú:
- vysoký výnos;
- vynikajúce komoditné vlastnosti bobúľ;
- sebestačnosť kríkov;
- dobré udržiavanie ovocia a prenosnosť;
- relatívne skorá splatnosť;
- vysoká zimná odolnosť rastlín;
- nenáročnosť pri odchode;
- zdravé zloženie a vynikajúca chuť plodov;
- stabilná imunita proti chorobám a škodcom;
- dekoratívny vzhľad rastlín;
- univerzálnosť plodín.
- Medzi niekoľko nevýhod ríbezle Nezhdanchik patrí:
- potreba dodatočného zalievania počas sucha;
- vysoké kríky vyžadujú dostatok voľného miesta;
- hustá koruna rastlín vyžaduje každoročné prerezávanie.
Poľnohospodárska technológia
Pravidlá pestovania ríbezle Nezhdanchik sa prakticky nelíšia od starostlivosti o inú odrodu tejto plodiny. Pred výsadbou sadeníc si musíte zvoliť vhodné miesto s optimálnym osvetlením a pôdnou vlhkosťou. Výsadbový materiál musí byť vysoko kvalitný a mladé kríky by mali byť vysadené do pôdy podľa štandardného algoritmu po príprave pôdy vo vybranej oblasti..
Po zakorenení potrebujú rastliny pravidelné obliekanie, zalievanie a prerezávanie, ako aj pravidelnú kontrolu na zisťovanie chorôb a škodcov. Viac podrobností o základných pravidlách poľnohospodárskej technológie - ďalej v článku.
Výber sedadla a pristátie
Úspešné zakorenenie mladých sadeníc ríbezle Nezhdanchik a ďalšie plodenie kríkov do značnej miery závisia od miesta zvoleného na kultiváciu a správne vykonanie. pristávacia. Na základe nižšie uvedených odporúčaní sa s týmto postupom vyrovná aj začiatočník.
Miesto pre výsadbu rastlín sa vyberá podľa nasledujúcich kritérií:
- umiestnenie na slnku - kríky potrebujú svetlo pre normálny rast a hojné ovocie, ako aj pre sladkú chuť bobúľ;
- sypká a ľahká pôda s mierne zásaditou reakciou - mala by dobre preniesť vzduch a vlhkosť ku koreňom;
- nedostatok podzemnej vody v hĺbke menšej ako 1,5 m od povrchu pôdy - koreňový systém rastlín zle reaguje na stagnáciu vlhkosti a začína hniť;
- ochrana pred studeným vetrom a prievanom - ríbezle rastúce na prúdoch studeného vzduchu prinášajú ovocie horšie a často ochorejú.
Príprava pôdy na sadenie ríbezlí sadenice by sa mala začať do 2 až 3 týždňov.
Tento proces pozostáva z nasledujúcich akcií:
- Vyčistite vybranú časť odpadu a zvyšky rastlín.
- Vykopajte pôdu do hĺbky 50 cm, aby ste zničili larvy škodcov zimujúcich v pôde.
- Vykopávajte jamy s priemerom asi 50 cm a hĺbkou do 40 cm. Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť asi 1,5 m.
- Na spodok každej prehĺbeniny položte zmes hornej úrodnej pôdnej vrstvy, 5 kg kompostu, 2 lyžice. l. dvojitý superfosfát a veľká hrsť popola. Vstupná jamka by mala byť plná 2⁄3.
- Pred výsadbou nechajte studne v tomto stave, aby sa v nich usadila zemina.
Algoritmus krok za krokom pre pestovanie čiernych ríbezlí:
- Niekoľko hodín pred výsadbou ponorte korene sadenice do vody a pred výsadbou do pôdy ich ponorte do polotekutej zmesi vody a ílu..
- Do otvoru nalejte asi 5 litrov teplej vody, počkajte, kým sa tekutina úplne nevstrebe do zeme.
- Do jamky vložte koreňový systém mladej rastliny a sadenicu umiestnite v uhle 45 ° k povrchu pôdy. Krk koreňa kríka by mal byť 5 až 6 cm pod povrchom pôdy..
- Rozmiestnite korene rastliny vo vnútri výsadbovej jamy. Posypte ich sypkou zeminou a narážajte ju rukami okolo kríka, aby ste vytvorili kmeň kmeňa.
- Pod každú sadbu nalejte 5 l teplej vody. Počkajte, kým sa tekutina úplne nevstrebe..
- Mulčujte zem okolo kríkov pomocou humusu alebo rašeliny.
starostlivosť
Rybár Nezhdanchik nenáročný na starostlivosť, ale aby ste dostali každoročne bohatú úrodu bobúľ z kríkov, musíte im poskytnúť dostatočnú vlhkosť a hnojivo. V podmienkach dlhodobého sucha strácajú plody svoju sladkosť a zmenšujú sa ich veľkosť a množstvo.
Základné pravidlá starostlivosti o rastliny:
- na jar po prerezaní musíte vykopať pôdu okolo kríka, aby ste zničili spóry huby a larvy škodcov, ktoré sa v nej nachádzajú.;
- počas kvitnutia a dozrievania ovocia sa ríbezle hojne zalievajú a vydávajú asi 20-30 litrov vody na 1 m²;
- počas zalievania sa odporúča naliať vodu do malých drážok vykopaných vo vzdialenosti 35 cm od spodnej časti puzdra, aby kvapalina neklesla na listy;
- po každom zavlažovaní sa burina odstráni a vykoná sa povrchové uvoľnenie pôdy pod kríkmi - v dôsledku hustej zeminovej kôry je prístup vzduchu a vody ku koreňom ríbezlí obtiažny;
- po zalievaní a uvoľnení sa odporúča mulčovať pôdu na lôžkach humusom - pôda sa rozloží vo vzdialenosti asi 20 cm od ríbezlí vetvami vrstvou do hrúbky 10 cm;
- od druhého roku po výsadbe potrebujú rastliny hnojenie, ktoré sa zavádza na jar a na jeseň;
- v apríli, pred začiatkom toku miazgy, sa na každý mladý ker aplikuje 45 g močovina, a pre dospelé rastliny sa toto množstvo zníži na 25–35 g a zavedie sa do 2 dávok;
- na jeseň, každé 2 roky, sa ríbezle hnojia organickou hmotou - na rastlinu bude potrebných 10 - 15 kg kompostu alebo vtáčieho trusu;
- po zbere sa tiež odporúča kŕmiť kríky minerálnymi hnojivami - pre každú rastlinu sa spotrebuje 15 g síranu draselného a 50 g superfosfátu..
Kontrola škodcov a chorôb
Odroda Nezhdanchik má stabilnú imunitu voči chorobám a škodcom, ale s vážnymi chybami v starostlivosti môžu byť nimi postihnuté. Preto musí záhradník pravidelne kontrolovať kríky, aby sa zistil problém v skorom štádiu a včas sa začalo s liečbou.
Tieto choroby a škodcovia môžu byť ohrozené ríbezle:
- anthracnose. Toto ochorenie je plesňovej povahy a prejavuje sa červenohnedými škvrnami na listoch rastlín. V strede týchto miest sú viditeľné tmavé hľuzy obsahujúce spóry húb. Postihnuté listy začínajú zožltnúť a odpadnúť, takže sa musia okamžite odstrániť a spáliť. Ríbezle môžete liečiť z antracnózy pomocou 1% roztoku Bordeauxovej tekutiny, ktorá po prvých príznakoch choroby rozstrekuje krík..
- Terry (reverzia). Hlavnou príčinou tohto nebezpečného ochorenia je kliešť obličiek a v dôsledku lézie sa Bush stáva neplodným. Známkami froté sú zmena tvaru a veľkosti listov rastliny, ako aj zafarbenie ich povrchu fialovou farbou. V tomto prípade sú kvetenstvo kríkov deformované a vaječníky nie sú formované. Keď sa objavia prvé príznaky choroby, je potrebné odstrániť a zničiť všetky zasiahnuté listy a kvety, a ak sa choroba rozšírila na celú rastlinu, je Bush úplne vykorenený, pretože už nie je možné ho vyliečiť..
- Guľová hrdza. Toto ochorenie môže ovplyvniť ríbezle počas vegetačného obdobia a jeho hlavným príznakom sú malé vypuklé pomaranče na povrchu listov. Postupom času sa šíria po celom povrchu plechovej platne, čo spôsobuje skrúcanie a pád zelenej hmoty. Postihnuté kríky musia byť ošetrené Fitosporinom, ktorý predtým odstránil všetky zasiahnuté listy z rastliny.
- mol. Pupae tejto malej zimy motýľov v horných vrstvách pôdy a hmyz, ktorý sa objavil na jar, položil vajíčka vnútri kvetenstvo. Znakom škodcu je tenká sieť na povrchu rastliny, ako aj malé húsenice, ktoré sa živia dužinou bobúľ. Nie je možné zachovať plodinu na zasiahnutej kríži, pretože plody sa stanú nepoužiteľnými. Aby sa zabránilo infekcii, musíte zakryť pôdu okolo ríbezle vrstvou strešnej krytiny skôr, ako začne kvitnutie kríka - v tomto prípade sa hmyz vyliahnutý z kukly nemôže dostať z pôdy a uhynúť..
- Voška žltej. Tento malý hmyz žije na listoch kríka a vysáva z neho šťavy. V tomto prípade sa na povrchu plechu objavia veľké opuchnuté škvrny červenkastožltej farby. V dôsledku napadnutia škodcami ríbezle prestanú rásť a strácajú svoju zelenú hmotu a úroda úrody klesá. Na zničenie škodcu sa odstránia všetky zasiahnuté listy a Bush sa ošetrí karbofosom..
- Ľadový kliešť. Škodca je malý, takže ho ľahko prenáša vietor na veľké vzdialenosti. Ovplyvňuje ríbezle skoro na jar a preniká do obličiek. Výsledkom toho je, že tieto sa zaoblia a uvoľnia, výhonky prestanú rásť a vystupujúce listy majú nepravidelný tvar. Pri prvých príznakoch lézie musia byť všetky postihnuté obličky odstránené z kríka a potom je potrebné ošetriť ríbezle acaricidmi (napríklad Oberon)..Bush ríbezlí zasiahnutý roztočom ľadviny.
Pomocou jednoduchých preventívnych opatrení je možné zabrániť infikovaniu ríbezlí chorobami a škodcami:
- jesenné kopanie kruhu stromu;
- odstránenie buriny, zvyškov rastlín a zvyškov okolo kríkov;
- - pravidelné uvoľňovanie a - mulčovanie pôda v posteliach;
- dodržiavanie harmonogramov zalievania a obväzu;
- výber dobre osvetlené miesto pre výsadbu sadeníc;
- pravidelné prerezávanie kríka.
Orezávanie a tvarovanie kríka
Aby sa rastliny dostali do krásneho tvaru a aby sa predišlo výskytu chorôb a škodcov, musia sa kríky ríbezle Nezhdanchik každoročne orezávať..
Krík je upravený začiatkom jari a jesene podľa týchto pravidiel:
- okamžite po výsadbe sa všetky vetvy mladého kríka skrátia, pričom na každej z nich zostanú 2-3 púčiky;
- rok po výsadbe sadenice musíte odstrániť všetky slabé výhonky a ponechať až 4 silné vetvy nultého poriadku - budú tvoriť kostru koruny;
- budúci rok zostane približne 5 silných výhonkov prvého rádu a prebytočné mladé výhonky sú odrezané;
- ľavé vetvy je potrebné skrátiť o 1 až 3 dĺžky, aby sa stimulovalo ďalšie vetvenie puzdra;
- vo veku 4 - 5 rokov by mala rastlina pozostávať z 15 - 20 hlavných výhonkov - v starnutí sú odrezané na základni a postupne nahradené mladými vetvami.;
- na skorých jarných kríkoch sa odstránia suché a poškodené výhonky na dospelých kríkoch a odrezajú sa aj ďalšie mladé konáre rastúce zo základne - vedú k nadmernému zhrubnutiu koruny;
- v polovici júla sa odporúča stlačiť všetky kostrové výhonky do 2 pukov, aby sa stimuloval rast ovocných konárov a mladých výhonkov na spodnej časti kríka.;
- v septembri, ak je to potrebné, sa vykoná tiež riedenie koruny ríbezle, odrezaním mladých výhonkov rastúcich vo vnútri rastliny.
prezimovanie
Odroda Nezhdanchik je mrazuvzdorná v zime - kríky tolerujú mrazy až do -30 ° C. Ale v oblastiach s chladnejšou zimou, ako aj bez snehových pokrývok, rastliny zamrznú bez prístrešia, čo negatívne ovplyvní produktivitu plodín. Preto na jeseň musíte poriadne pripraviť puzdrá na chlad a podľa potreby si pre ne vybudovať ochranný kryt..
Ak chcete pripraviť ríbezle na zimu, musíte vykonať nasledujúce akcie:
- pri nedostatočnej zrážke na jeseň sa vykonáva zavlažovanie rastlín zavlažovaním vodou - pôda na lôžkach by mala byť zvlhčená do hĺbky asi 50 cm;
- základňa kríka je posypaná zeminou a okolo rastliny sa naleje vrstva rašeliny alebo drevnej piliny s hrúbkou 10 cm, aby sa chránil koreňový systém ríbezlí pred mrazom;
- oblasť kmeňa kmeňa je očistená od zvyškov a zvyškov rastlín - v nich môžu byť v zime larvy škodcov;
- pri pestovaní odrôd v oblastiach so silnými mrazmi pod –30 ° C sa vetvy kríkov ohnú k zemi a prekryjú sa spanbondom - tento postup sa vykonáva až po stálom chladnom počasí bez rozmrazovania;
- na jar sa úkryt odstráni ihneď po roztopení snehu, aby výhonky nebránili.
Video: príprava ríbezlí na zimu
Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ
Suché oddelenie je charakteristické pre bobule Nezhdanchiku, preto dokonale prenášajú prepravu na veľké vzdialenosti a sú dobre skladované. Počas zberu sa však musí dbať na to, aby nedošlo k poškodeniu integrity šupky, pretože v tomto prípade rybíz rýchlo stráca šťavu a je vhodný len na okamžité spracovanie..
Základné pravidlá zberu a skladovania plodín sú uvedené nižšie:
- začnite zbierať potom, ako bobule sčerneli;
- zber sa odporúča za suchého počasia skoro ráno alebo večer;
- bobule sa odstraňujú z kríkov nie v zhlukoch, ale osobitne;
- ríbezle sa vkladajú do malých podnosov s tenkou vrstvou, aby plody nezobrali pod svoju vlastnú váhu;
- na skladovanie a prepravu sa vyberajú iba celé bobule s tvrdým povrchom a na spracovanie sa používa mäkké a poškodené ovocie;
- zozbieraný čerstvý ríbezle sa môže uchovávať v chladničke pri teplote asi 0 ° C počas 10-14 dní;
- pri dlhšom skladovaní sa bobule ukladajú do vreciek alebo plastových nádob a ukladajú sa do mrazničky - pri teplote –2 ° C a vlhkosti 85% sa plody môžu skladovať až 1 rok.