Ovocné ovocie z avokáda v zahraničí - exotické u vás!
Avokádo je ovocie, ktoré vyzerá ako zelenina. Nie je možné byť ľahostajný: avokádo je buď milované, alebo vôbec neuznávané. Zároveň odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť ho do vašej stravy: ovocie je veľmi zdravé.
Obsah
Pred niekoľkými rokmi naši krajania ani netušili, že existuje avokádo, a teraz ho aktívne používajú na výrobu šalátov a občerstvenia. Ovocie samo osebe však má plnohodnotnú chuť, takže ho možno použiť ako samostatnú zložku.
Musím povedať, že bol v našej krajine taký obľúbený a zakorenil, že sa do neho zapojilo mnoho milovníkov exotiky pestovanie avokáda doma. Článok poskytuje všetky informácie o avokáde, fotografiu jeho ovocia a samotnú rastlinu..
Všeobecný popis avokáda
Začnime naše zoznámenie sa s otázkou: „Avokádo - čo je to?“. Tento strom je vždyzelený, patrí do rodu Perseus a prekvapivo do vavrínovej rodiny, čo znamená, že je príbuzný vavrínu. Považoval sa za dôležitú ovocnú plodinu.
Strom kvitne malými, nenápadnými kvetmi umiestnenými v blízkosti listov v dutinách. Môže byť oboch pohlaví. Každá kvetina má šesť lístkov a deväť tyčiniek.
Stromy tohto druhu rastú rýchlo a dosahujú výšku 17 až 20 metrov.. Avokádo má priamy kmeň, ktorý sa aktívne vetví. Listy avokáda majú eliptický tvar a sú dlhé až 35 cm, po celý rok je pozorovaný pokles listov.
Plody avokáda sú presne tým, pre čo rastlina rastie. Často sa nazývajú bobule, ale v skutočnosti je to púpava. Ovocie môže byť vo forme hrušky, elipsy alebo gule. Väčšina plodu je kosť.
Zrelé ovocie avokáda má dĺžku päť centimetrov až dvadsať, hmotnosť - až niekoľko kilogramov. Buničina je mastná a zelená a žltozelená), pokožka stmavne, keď dozrieva. Okrem ovocia je dôležité aj avokádo. Vďaka vynikajúcej chuti a užitočným vlastnostiam sa ovocie avokáda používa vo vegetariánskej kuchyni (vynikajúca náhrada za mäsové výrobky), na prípravu sladkých jedál a koktailov, šalátov a oveľa viac.
Druhy a názov
Názov stromu pochádza z aztéckeho slova auakatl. Moderný názov sa objavil v 16. storočí. Okrem toho, to je hruška aligátora. Jeho latinské meno je Persēa americāna (t. j. americký Perseus). Čo je charakteristické, často sa všetky rastliny rodu Perseus nazývajú avokádo. Slovo avokádo samotné znamená „olej z lesa“.
Existuje mnoho druhov avokáda, ale najobľúbenejšie sú:
- Fuerto (jeden z najchutnejších);
- Žuta;
- Ettinger (najviac nemastný, jeho vkus sa môže líšiť);
- Ryan (chutný, ale mastný, takmer nedozrel, ak je zrelý).
- Hass (známy pre purpurovo čiernu pokožku a má veľa fanúšikov);
- Gwen (majú malú kosť, ale veľkosť nie je príliš výrazná);
- Reed (tučný a veľký);
- Ardis (niečo ako hass);
Vlasť a distribúcia
Poďme teda na otázku, kde avokáda rastie, v ktorých krajinách? ovocný pochádza z Južnej Ameriky, kde sa už pred niekoľkými tisícročiami aktívne pestovalo. Dnes sa avokáda pestujú vo všetkých krajinách, ktoré sa nachádzajú v trópoch: sú to južné štáty USA a Afrika, Izrael a Južná Amerika, Havaj a Austrália a Španielsko..
fotografie
Táto časť predstavuje fotografie listov, ovocia, stromov, ktoré sa dajú ľahko pestovať doma..
Chorobám a škodcom
Phytophthora je plesňové ochorenie, ktoré sa nedá liečiť. Zároveň je možné kontrolovať jeho vývoj, ak sa odstránia všetky poškodené časti zariadenia. Hlavným príznakom sú vredy na rastline.
- Múčnatka Druh plesne. Aby ste ju zničili, nastriekajte avokádový fungicíd.
- Roztoče a hmyz z mierky. Vyskytujú sa v dôsledku príliš suchého vzduchu. Na zničenie kliešťa potrebujete lieky zo skupiny avermektínov: fitoverm, vermitek, actofit. Na boj proti svrabom sa k prípravkom môže prať rastlina vodou a dechtovým mydlom. Skontrolujte tiež, či je vzduch v miestnosti vlhký.
Viac informácií o chorobách avokáda a ich liečbe nájdete tu.
Škody a výhody
Užitočnosť avokáda spočíva v prítomnosti neoddeliteľného páru vitamínov A a E, antioxidantov, mora minerálov a tiež mononenasýtených tukov. Preto je tiež užitočná pri prevencii vaskulárnych a srdcových chorôb a pri zvyšovaní celkového tonusu a pri gastrointestinálnych chorobách a cukrovke a pri katarakte. Má vlastnosti proti starnutiu, pomáha schudnúť..
Pokiaľ ide o ujmu, okrem vyššie uvedenej persény, ktorá vyvoláva alergie a zažívacie ťažkosti, tu môžu často žiť nebezpečné baktérie Listeria Monocytogenes, ktoré vyvolávajú horúčku a trávenie čriev a žalúdka. Avocados v najmenšom môže navyše spôsobiť hnačku.
Úvodné video
Vo videu nižšie sa dozviete viac o ďalších prospešných vlastnostiach rastliny a ako sa starať o avokáda doma ti to poviem tento článok.