Grebe truffle: ako rozlíšiť, kde rastú, popis a fotografiu

Falošná hľuzovka alebo Broome melanogaster je huba patriaca rodine Svinukhovovcov. Za svoje meno vďačí anglickému mykológovi, ktorý žil v 19. storočí. Je to nepochopiteľné. Tento druh nemá nič spoločné s hľuzovkami, pretože patrí k úplne inému taxónu. Jeho najbližšími príbuznými sú ošípané..

Ako vyzerajú huby ako hľuzovky

Je to guľovitá hľuza s priemerom 1 až 8 cm. Často sú to „hľuzy“ nepravidelného tvaru. Dotyk je pomerne mäkký. Po stlačení rýchlo obnovia svoj pôvodný tvar. Fotka falošného hľuzovky je uvedená nižšie:

Na plátky je viditeľná charakteristická bunková štruktúra.

Vonkajšia škrupina alebo perídium u mladých húb je podobná šupke zemiakov. Jeho farba môže byť žltá alebo hnedastožltá. Ako rastie, mení sa na tmavšiu. Staré kópie môžu dokonca stmavnúť. Peridium je zvyčajne hladké, existujú však aj druhy pokryté textúrou ôk. V niektorých prípadoch môže byť cítiť peridium.

Vnútorná časť plodonosného tela, nazývaná aj „hleb“, má želatínovú konzistenciu. Je však dosť elastický. U mladých jedincov je farba svetlohnedá. S vekom stmavne, stáva sa najprv tmavo hnedou a potom úplne čiernou.

Celé a rezané hľuzy falošného dvojitého

Gleb je druh špongie, ktorej dutiny sú naplnené želatínovou látkou. Interiéry môžu byť biele, žlté alebo sivé..

Jednou z čŕt falošného double je jeho pomerne príjemná vôňa, ktorá má ovocné tóny. To je tiež často mätúce pre neskúsených zberateľov húb, ktorí to berú skutočne..

Okrem toho sa falošná hľuzovka často chápe ako iný druh hľuzovo-jelšovej hľuzovky alebo parga. Je to zástupca inej rodiny - Elafomycetovovcov. Tiež to nemá nič spoločné s jedlými hubami..

Charakteristickým rysom pargy je zrnitá štruktúra perídií

Huba dostala svoje meno, pretože jelene a iné zvieratá, ako sú veveričky a zajace, ju jedia s radosťou. Plody plodov majú priemer až 15 cm a nachádzajú sa v horných vrstvách pôdy.

Tam, kde rastú huby podobné hľuzám

Rozsah hľuzoviek muchotrávky je veľmi rozsiahly. Huba sa nachádza v mnohých regiónoch Európy a Ázie, ako aj v Severnej Amerike. V Rusku je to najmä v Novosibirskej oblasti, v Kazachstane rastie v oblasti Almaty..

Uprednostňuje listnaté lesy s kyslými a neutrálnymi pôdami. Menej bežné u zmiešaných. V ihličnatých lesoch sú populácie tohto druhu veľmi zriedkavé (s výnimkou vyššie uvedeného Novosibirsku)..

Na rozdiel od svojho drahého a jedlého menovky, ktorý rastie hlboko pod zemou, vytvára tento druh plodnice výlučne v horných vrstvách pôdy. Často sa nachádza priamo na zemi pod vrstvou padlých listov. Huby sa vyznačujú skorým dozrievaním - prvé kópie sa objavujú už začiatkom júna. Do polovice júla už plodnice nekončia a mycélium už netvorí nové exempláre.

Jelenné hľuzovky sú oveľa rozšírenejšie ako nepravdivé. Nachádza sa takmer všade od trópov po subarktické oblasti.

Je možné jesť falošné hľuzovky

Falošný hľuzovka formálne nie je smrteľná jedovatá huba. Ale nemôžete jesť. Jeho chuť je nepríjemná a dokonca aj v malom množstve môže spôsobiť vážne rozruch. Použitie veľkého množstva takejto „pochúťky“ spôsobí vážne otravy jedlom. Okrem toho nie je veľa ľudí, ktorí chcú kvôli svojmu vzhľadu jesť aj po spracovaní.

Ako rozlíšiť falošné hľuzovky

Hlavný rozdiel medzi pôvodnou hubou a jej falošnými náprotivkami je aróma a chuť. Ale aj bez gastronomických experimentov je možné bez problémov dokázať, že huba patrí jednému alebo druhému druhu.

Hlavný rozdiel spočíva v tom, že čierne alebo biele hľuzovky, ktoré sa konzumujú, sú hlboko (do 50 cm až 1 m) pod zemou a všetky falošné štvorčeky prinášajú ovocie výlučne na povrchu pôdy. Okrem toho sú konzumované huby tvrdé a ich nepožívateľné vzhľady sa dajú ľahko deformovať prstami..

Pôvodná hľuzovka má pevný a zrnitý peridium

záver

Falošná hľuzovka je nepožívateľná huba, ktorú možno niekedy zamieňať s pôvodnou čiernou alebo bielou hľuzovkou kvôli zápachu. V skutočnosti tento druh dokonca patrí do inej rodiny. Falošná dvojitá konzumácia sa nekonzumuje, pretože má veľmi nepríjemnú chuť a vo veľkých množstvách spôsobuje vážne zažívacie ťažkosti.