Odrody a hybridy baklažánu

Baklažán je vytrvalá rastlina, ale naši záhradkári ju z nejakého dôvodu pestujú ročne. Ovocie baklažánu môžu byť nielen fialové valce, ale aj úplne iné farebné bobule. Farba šupky baklažánu sa líši od tmavohnedej s načervenalým odtieňom po hnedú so sivastým odtieňom v závislosti od odrody. Ovocie môže byť hruškovité, hadovité, guľovité s bielou alebo mierne zelenkavou dužinou.

Baklažán je exotický tým, že jeho domovinou je India. Z latinského jazyka sa názov „baklažán“ prekladá ako „nočný koláč s jablkom“. Starí Rimania verili, že baklažán je jedovatá zelenina a každý, kto ju zje, sa stane šialeným. On je tiež známy ako Badrigian..

Moderné hybridy baklažánu sa vyznačujú vysokou chuťou a plodnosťou. Z jedného kríka za sezónu môžete zbierať dostatočné množstvo zrelého ovocia, ktoré je pripravené na prepravu, skladovanie a samozrejme na jedenie..

Odrody a hybridy

Všetky baklažány pestované v našej krajine patria k baklažánu strednej Ázie, k ekologickým a geografickým skupinám východu a západu. Východná skupina predstavuje odrody skorého dozrievania, zatiaľ čo západná skupina odrôd stredného a neskorého dozrievania..

Zvážte najlepšie a najrozšírenejšie odrody baklažánu.

Bajkal F1

Krík takéhoto hybridu baklažánu dosahuje v porovnaní s ostatnými pôsobivú veľkosť. Dosahuje výšku 1,2 m. Tento baklažán sa môže pestovať vo všetkých druhoch skleníkov.. Baklažán Bajkal F1 sú nenáročné a rezistentné na rôzne choroby. Plody sú zvyčajne hruškovitého tvaru, sú tmavofialovej farby s lesklým povrchom. Buničina má štruktúru so strednou hustotou bez horkosti. Jedná sa o najlepšie ovocie na vyprážanie, vďaka ktorému sa kaviár vyrába na zimu. Dobré ovocie na morenie, solenie a dusenie. Výťažok tohto hybridu je 6-8 kg na meter štvorcový. m. Priemerné ovocie vážiace 320 - 350 gramov.

žolík

Keďže táto odroda má túto formu rastu, plody sú pretiahnuté a oválne. Farba ovocia sa tiež líši - majú jasnú kyslú farbu. Dužina takýchto baklažánov je jemná a chutná a kôra je tenká. Rastlina dokonale odoláva rôznym vírusom vrátane vírusu tabakovej mozaiky. Pretože kríky tohto baklažánu nie sú príliš vysoké, neprekračujte spravidla 1,3 m, preto sú vynikajúce pre rôzne druhy skleníkov. Produktivita tohto hybridu je až 8 kg na 1 m2. Zrelé ovocie váži až 130 gramov.

Mesto F1

Táto rastlina sa týči do výšky 3 metrov a má rozľahlé konáre s hustými stonkami. Plody narastú do 500 gramov s hmotnosťou valcovitého tvaru a tmavofialovej farby. Buničina je hustá, zelenkavá, pri tepelnom spracovaní si zachováva svoj tvar. Tento hybrid je neskoro, takže ovocie by malo čakať dlho, ale toto očakávanie je opodstatnené. Okrem toho, že baklažány sú veľmi chutné, sú vhodné aj na dlhé skladovanie a prepravu. Hybrid takého baklažánu je rezistentný na rôzne choroby, najmä ak sa pestuje podľa všetkých pravidiel.

sofia

Plody sú hruškovitej a tmavohnedej farby, veľmi mäsité a husté, s hmotnosťou 900 gramov. Pre taký baklažán je postrek nevyhnutný na prevenciu a stálu starostlivosť, pretože sú náchylné na mnohé choroby, ale zároveň vydržia nepriaznivé poveternostné podmienky..

Fabina F1

Kríky dorastajú do strednej výšky a majú polopriestrelný vzhľad, tmavo fialové valcové plody s výrazným lesklým leskom, ktorý dozrieva. Ovocie dorastá do malej veľkosti, váži asi 200 gramov, ale má výraznú chuť húb, ktorá vám umožňuje ich použitie na prípravu zaujímavých jedál. Ide o najlepšie baklažány pre belošskú kuchyňu. Rastlina nie je náchylná na verticelózu, nie je poškodená roztočom. Plody navyše nestrácajú dlho svoj tvar a vzhľad, čo im umožňuje dlhšie skladovanie ako hlavné odrody..

Purple Wonder F1

Baklažán nie je absolútne náchylný na slnečné a denné svetlo. Táto funkcia pomáha pestovať ju v podmienkach sibírskeho počasia a na Ďalekom severe. Plody sú tmavo fialové a v tvare vretena s kôrou lesklého lesku. Tieto baklažány sa dajú pripraviť podľa vášho želania, pretože nie sú vôbec horké ako mnoho odrôd. Sú odolné voči mnohým chorobám, ale stále potrebujú starostlivosť a liečbu proti chorobám.

Pekný černoch

Plody sa nachádzajú na samom spodku kríka. Sú to valce s farbou, ktorá sa mení z fialovej na takmer čiernu. Plody vážiace asi 250 gramov majú lahodnú a stredne silnú svetlozelenú dužinu. Odroda je celkom rezistentná na rôzne choroby, na ktoré je táto plodina náchylná..

Čierny mesiac

Rastlina v polovici sezóny s hustým ovocím, ktoré po dozretí mierne pretiahne. Taký baklažán je obvykle tmavo fialový s lesklým leskom. Takéto ovocie je prioritou medzi manželkami v domácnosti a tými, ktorí sa držia zdravej výživy, pretože nie sú takmer horké, ale majú jemnú tmavobielu dužinu s výraznou chuťou. Najdôležitejšou vecou pre túto odrodu je vlhkosť a slnečné svetlo. Ak tieto faktory postačujú pre baklažány, potom pre kultúru nie sú také hrozné choroby.

romantický

Hybrid skorého zrelého typu vstupuje do štádia dozrievania ovocia 120. deň po výsadbe. Krík rastie stredne vysokej, asi 1, 5 metrov, mierne rozľahlý s hustou stonkou. Plody v konečnom štádiu zrenia vážia 280 gramov. Najzaujímavejšou vecou, ​​ktorú je možné od tejto odrody rozlíšiť, je fialová farba. Plody majú čisto biele mäso s vysokou chuťou.

Tirrenia F a Anet F1

Holandská spoločnosť Nunems, známa po celom svete a možno najlepší producent osiva, predáva svoje hybridy baklažánu, ktoré sú vynikajúce pre pestovanie vonku od jari do jesene. Tieto odrody sú klasifikované ako skoré zrelé plody, ktoré však prinášajú ovocie až do mrazu. Plody Tyrrhénie dorastajú pomerne veľké veľkosti až do 700 gramov, sú okrúhle pretiahnuté. Semená v dužine sú veľmi malé a takmer neviditeľné, bližšie k jeseň nezostávajú vôbec, čo je výsledkom parenokarpy. Toto je tvorba ovocia bez opelenia. Baklažán má silný kmeň a listy, ale kompaktnú veľkosť. Anet dáva plody menšieho predĺženého valcového tvaru. Rastlina sa vyznačuje svojou výškou a luxusnými listami, ktoré dokonale odolávajú parazitickému hmyzu.

luskáčik

Rastlina je stredne vysokej, asi 150 cm, polopriepustného typu s dobre vyvinutými listami jasne zelenej farby a hladkými okrajmi. Na povrchu listov môžete pozorovať mierny hrot. Oválne ovocie s hmotnosťou 350 gramov a dĺžkou približne 14 cm. Odroda sa oceňuje na základe svojej skorej zrelosti, dobrej prezentácie a chutnosti, vysokého výnosu.

Razorback

Jedná sa o skorý zrelý hybrid, ktorý dozrie 90 dní po výsadbe. Kompaktná rastlina s výškou nepresahujúcou 80 cm prinesie malé ovocie ovocie vážiace 80 gramov pôvodnej pruhovanej farby. Táto kultúra sa vzťahuje na neutrálnu formu podľa dĺžky dňa, ale vyžaduje konštantnú vlhkosť v pôde. Rovnako ako všetky baklažány, aj tento hybrid poskytuje najlepšie výsledky na sypkej pôde bohatej na minerály. Čierna pôda je samozrejme ideálna, ale jej hlinitý typ alebo hlinitá pôda s množstvom organických látok je tiež vhodná. Kultúra dobre pripomína použitie minerálnych alebo organických hnojív počas dozrievania ovocia. Tento baklažán bude vynikajúcim riešením pre pestovanie v kvetináči na balkóne.

Horeuvedené boli tie najlepšie odrody baklažánu, ktoré sa môžu pestovať v strednom Rusku a niektoré na severe kvôli svojim vlastnostiam a vlastnostiam. Teraz by sme mali hovoriť o tom, ako pestovať tieto hybridy, aby sa tešili veľkej úrode a vynikajúcej chuti. Hybridy sú zreteľne zobrazené v nasledujúcom videu https://youtu.be/zYc5p-ZLmUk.

Niektoré odporúčania pre pestovanie hybridov baklažánu

Keďže baklažán sa pestuje vo forme sadeníc, musí sa správne pripraviť. Za týmto účelom zasadte sadenice vo vyhrievanom skleníku alebo doma do malých kvetináčov alebo minerálnych kociek. Pred výsadbou baklažánu je pre nich potrebné pripraviť výživnú pôdu, ktorá bude pozostávať zo 6 častí drsnej pôdy úrodného typu, 4 častí humusu a 1 časti piesku. Semená baklažánu sa vysádzajú tak, aby z pôdy odobrali všetky látky potrebné pre rast.

Pred výsadbou do pôdy na záhrade je potrebné stvrdnúť sadenice. Ak teplota na ulici nie je nižšia ako 10 stupňov, vykonajú sa boxy so sadenicami. Toto sú najlepšie podmienky na kalenie. Ak sú na stonke 2 pravé listy, je potrebné vykonať vrchnú úpravu superfosfátom.

Sadenice sa vysádzajú iba vtedy, keď je úplne rozvinutý koreňový systém, a to sa dá zistiť podľa vzhľadu rastliny. Mala by byť vysoká asi 20 cm, mať 8 - 9 plných listov a niekoľko púčikov. Ak sa sadenice vysádzajú vo vyhrievanom skleníku, potom sa to uskutoční koncom marca - začiatkom apríla. A ak to nie je v zahriatom, vylodenie sa uskutoční až začiatkom mája.

Pôda na pestovanie je najlepšie využívaným objemom, ktorý pozostáva z humusu, rašeliny a záhradnej pôdy. Bude užitočné vopred aplikovať také hnojivá, ako je superfosfát, draselná soľ a drevný popol. Táto pôda sa najlepšie zavádza do skleníka na jeseň, takže na jar bude naplnená a pripravená na prijatie nových rastlín.

Okrem správnej výsadby si baklažán počas celého života vyžaduje neustálu starostlivosť, ktorá spočíva v udržiavaní optimálnych podmienok vlhkosti a teploty, včasnom uvoľnení pôdy, ochrane pred škodcami a chorobami, pravidelnom zalievaní. Počas dňa by teplota v skleníku mala byť na úrovni 24 - 28 stupňov Celzia s vlhkosťou vzduchu najviac 60 - 70%. Pôda musí byť vždy v uvoľnenom stave, takže po každom zavlažovaní sa Zem uvoľní.

záver

Najlepšie odrody baklažánu sú uvedené v tomto článku. Dajú dobrú úrodu so 100% zárukou, ale s náležitou a stálou starostlivosťou o ne. Napriek tomu, že baklažán poskytuje dobrú úrodu, je stále rozmarnou kultúrou a vyžaduje si od záhradníka dostatočnú pozornosť.