Je možné otravu buchty: solené, nakladané, surové a uvarené

Otrava prsníka sa často vyskytuje zavinením osoby. Existuje veľa možností: v kontaminovanej oblasti boli zozbierané huby, nesprávne pripravené, do koša padalo jedovaté ovocie. Aby ste sa vyhli problémom so strašnými následkami, musíte dodržiavať základné pravidlá a byť schopní poskytnúť prvú pomoc, ak ste náhle otrávení nedbalosťou..

Je možné byť jedovatý s modrinami

Existuje niekoľko druhov prsníkov, ale biele a čierne ovocie sa považuje za jedlé. Huby sú solené, nakladané, vyprážané, používajú sa na šaláty a iné pokrmy. Ak je však porušená technológia zberu alebo spracovania, môžu byť biele a čierne hrbole otrávené napriek ich príslušnosti k jedlým druhom..

Huby z húb sú považované za jednu z najobľúbenejších jedlých húb.

Môžu vás otráviť čerstvé prsia.

Mnoho skúsených hubárov sa môže pochváliť surovou hubou. Toto sa nedá urobiť, najmä pokiaľ ide o prsia. V tele jedlej huby sa bez namáčania a tepelného spracovania ukladajú jedovaté látky, ktoré spôsobujú intoxikáciu..

Je možné otrávené prsia otráviť

Varenie sa považuje za najlepšie tepelné ošetrenie húb. Avšak aj uvarené plodnice niekedy spôsobujú intoxikáciu. Dôvodom je nedostatočné zručnosti namáčania. Ak mliečna šťava zostáva v tele ovocia, zachováva si svoju toxicitu aj po varení.

Je možné otráviť slanými hrudkami

Existuje veľa receptov na solenie húb, ale všetky sú podmienečne rozdelené do dvoch typov: studenou a horúcou metódou. Prvá možnosť je najnebezpečnejšia. Pri solení metódou chladu nie sú plodnice podrobené tepelnému spracovaniu, čo zvyšuje pravdepodobnosť otravy. Metóda morenia za horúca je bezpečnejšia, ale môžu tu nastať problémy. Slané plodnice spôsobujú intoxikáciu, ak boli zozbierané prezreté exempláre alebo huby ležiace viac ako deň pred uskladnením..

Je možné otrávené buchty otráviť?

Nakladané huby sa považujú za jeden z najlepších občerstvení. Existujú recepty, podľa ktorých môžete jesť prsia za pár dní a konzervy v zime. Ak dôjde k porušeniu technológie spracovania, dôjde k otrave z húb pripravených podľa akéhokoľvek receptu. Ochrana je však najnebezpečnejšou intoxikáciou, ak sa v bankách objaví botulizmus. Ťažká intoxikácia môže viesť k smrti, ak sa s lekárom včas nekonzultujete.

Príznaky modriny

Akákoľvek jedlá huba obsahuje v tele určité množstvo toxínov. V prsníku však nie je také veľa jedovatej látky, takže po požití vedie k smrti. V závislosti od stupňa otravy a od toho, aký druh výrobku spôsobil intoxikáciu (surové, vyprážané, varené a iné huby), sa príznaky objavujú v rôznom čase. Hlavným rozlišovacím znakom v každom prípade je však prejav gastroenteritídy. Stupeň intoxikácie už závisí od toho, či sa choroba objaví v miernej alebo závažnej forme..

Prvým príznakom otravy hubami je výskyt gastroenteritídy

Prvé príznaky otravy prsiami sú:

• nevoľnosť sprevádzaná silným zvracaním;
• ostrá črevná bolesť, kŕče v bruchu;
• hnačka;
• zníženie tlaku, porušenie rovnomernosti impulzu;
• slabé močenie;
• závraty, výskyt bolesti v chrámoch;
• pri silnej otrave sú možné mdloby, zhoršená koordinácia.

Všetky príznaky súvisia s dehydratáciou. Ak má človek silnú imunitu, otrava prechádza do miernej miery, pretože telo spracováva väčšinu toxínov samostatne..

Prvá pomoc pri otrave busty

Rýchlosť zotavenia pacienta a dokonca aj jeho život závisia od včasnej prvej pomoci.

Ak sa objavia prvé príznaky spojené s nevoľnosťou a bolesťou brucha, je potrebná prvá pomoc

Keď sa objavia príznaky intoxikácie, musíte vykonať nasledujúce kroky:

1. Pacientovi sa podá nápoj 1-1,5 litra prevarenej vody. Je lepšie pripraviť slabý roztok soli alebo mangánu. Zatlačením prsta na koreň jazyka spôsobujú zvracanie. Postup sa uskutočňuje 2 - 3 krát. Výplach žalúdka pomôže odstrániť toxíny, ktoré sa neabsorbovali do tela..
2. Aj keď intoxikácia nie je sprevádzaná hnačkou, obeť dostane klystír. Výplach čriev odstraňuje toxíny, ktoré sa už čiastočne absorbujú v tele.
3. Otrava je často sprevádzaná porušením rytmu dýchania. Na zmiernenie stavu pacienta sa v miestnosti otvárajú okná, takže vstupuje čerstvý vzduch.
4. Z drog je otrava najlepšie zabezpečovaná sorbentmi. Absorbujú toxické látky a odstraňujú ich z tela. Liek sa podáva podľa pokynov.
5. Keďže otrava je sprevádzaná dehydratáciou, pacient potrebuje dostatok nápoja. Nie je možné okamžite podať veľké množstvo vody. Obeť je spájkovaná v malých dávkach. Do vody sa môže pridať niekoľko kryštálov mangánu. Sušený ovocný vývar pomáha, ale bez cukru.

Nie je možné používať lieky samotné od otravy až do príchodu lekára. V niektorých prípadoch môžu komplikovať stav pacienta.

Video obsahuje niekoľko tipov, ako pomôcť s otravou:

Ako zabrániť otrave tukmi

Otrave sa dá ľahšie predchádzať ako liečiť. Postupujte podľa jednoduchých pravidiel:

• zbierať iba tie plodnice, ktoré vyzerajú presne ako jedlé huby;
• Ak sa chystáte na lov, musíte presne poznať jedovaté štvorhra;
• Nedávajte staré, poškodené plodnice do košíka;
• Neochutnajte surové huby;
• po zbere by sa mlieko malo spracovať do 5 hodín.

Pokiaľ ide o huby, mali by ste ísť ďalej od ciest a výrobných podnikov. Zberaná plodina musí byť dobre premočená a voda sa musí vymieňať každých 5 hodín. Je lepšie uprednostniť recepty, pri ktorých príprava zahŕňa tepelné ošetrenie plodníc..

Konzervované huby nepoužívajte, ak uplynula ich doba použiteľnosti alebo ak produkt zmenil farbu

záver

Otrava prsiami bude mierna, ak bude pacientovi pohotovo poskytnutá prvá pomoc. Je však lepšie starostlivo dodržiavať pravidlá zberu a spracovania húb, aby sa predišlo problémom.