Aké jedlé huby rastú v novosibirskej oblasti

Jedlé huby v Novosibirskej oblasti sú rozdelené do 3 kategórií: jarné, letné (skoré zrelé) a jesenné (neskoré zrelé) druhy.

Jedlé huby v Novosibirskej oblasti

Charakteristiky druhov

Huby z oblasti Novosibirsk sú klasifikované podľa kategórií, podľa ktorých sa určuje ich chuť a požívateľnosť.

Jedlé v akejkoľvek podobe zahŕňajú všetky hríbiky, pstruhy a šampiňóny. Podmienene jedlé - tie, ktoré by sa mali tepelne spracovávať, variť alebo vyprážať. Sú to maslové ryby, huby atď. Lesné organizmy, ktoré je potrebné dlhodobo namočiť a umyť, variť a až potom pridať do misky, sa považujú za nepožívateľné, ale zdraviu škodlivé. Často sú solené alebo nakladané, čím sa zvyšuje chuť aromatických korení. Iba úprimne jedovaté osoby nie sú vhodné na jedlo. Dotknutie sa klobúka na klobúku môže otráviť dobrú huby..

Jedlé huby

Huby v Novosibirskej oblasti sa niekedy nazývajú „rastlinné mäso“, pretože ich miestni obyvatelia milujú a jedia nie menej ako mäso zvierat alebo vtákov. Zbierajú sa od jari do konca jesene.

pružina

Prvá správa o skorých druhoch prichádza po roztopení snehu, keď je vzduch teplý a vlhký..

Jarné odrody zahŕňajú:

• Smrž;
• liniek;
• pláštenky.

Huba v Novosibirsku ukazuje miesta, kde zbierať smrž. Stále nie je vysoká tráva, stromy stoja bez lístia a pod lesnými cestami alebo bližšie k pasienkom sa objavujú nové pórovité klobúky týchto nádherných organizmov..

Pláštenky sa objavujú po smútkoch a líniách na cestách, lúkach a otvorených mýtinách. Ich malé klobúky sa rodia pod minuloročnými listami, po prvých dažďoch, ktoré rastú.

Od posledných dní mája do polovice júna miestne zberače húb Novosibirsk nechodia do lesa, pretože v raste smútkov je pokoj, a pre iné druhy ešte nie je čas..

letné

V júni sa objavujú prvé bobule a letné druhy húb Novosibirsk. Tieto zahŕňajú:

• kolosovik;
• Berezovik;
• Russula;
• biela huba;
• zrnitý olejový olej;
• líšok;
• zotrvačník je zelený;
• huby;
• podgruzdki.

Prvý leták v tejto oblasti sa považuje za klások. Nasledujú ho okamžite po objavení jahôd. Medzi hríbmi v Novosibirskej oblasti sú brezy a vŕby považované za najlepšie, kde môžete ľahko nájsť voňavé, neuveriteľne chutné huby. Ropa sa zbiera v borovicovom lese a milovníci liškami by mali ísť do ihličnatých lesov..

V júni si môžete vybrať prvé letné huby

Na okraji zotrvačníka, ktorý je pokrytý zelenkavým klobúkom. Je ideálny na solenie..

Na zhnitých miestach na starých zhnitých pahýloch sú veľké rodiny medových húb, po stretnutí s ktorými zbierajú celé koše..

V júli sa v lipových podrastoch vyskytujú skutočné huby. Neskôr sa ich odroda osiky objavuje v ihličnanoch a dub v listnatých lesoch..

Podľa mapy húb v Novosibirsku a regióne je veľa brezových stromov, kde sa pod rozľahlými a tienistými stromami, hnedými brezami a čiernymi a bielymi nákladmi cítia dobre.

jeseň

Jesenné obdobie v tejto úrodnej pôde sa teší jedlým druhom. Tieto zahŕňajú:

• jesenné huby;
• farebné prsia;
• volnushki;
• šafranové huby;
• hríb.

Huby poteší milovníkov tichého lovu do polovice októbra. V brezovom lese môžete počuť vôňu húb. Ani zajace, ani červy sa ich nedotýkajú. Vždy zostávajú nedotknuté. Pod vianočnými stromami sa najčastejšie vyskytujú žlté hrče a v borovicovom lese hľadajú skutočné (surové).

Huby červeného šafranu dávajú prednosť ihličnatému terénu v tomto ročnom období. Schovávajú sa pod rozširujúcimi sa labkami vianočných stromčekov alebo borovíc..

Úroda končí v chladných novembrových dňoch.

Na území regiónu sa nachádza húb, kde sa pestuje a pestuje niekoľko druhov jedlých organizmov: huby, papriky a hlivy ustrice, ktoré sú distribuované v maloobchodných predajniach a umožňujú celoročne jesť čerstvé huby. Líšia sa svojimi vlastnosťami od lesných, ale nie menej chutnými a zdravými..

Nejedlé a vzácne druhy

Vzácne alebo jedovaté exempláre rastú v okolí Novosibirsku blízko jedlých. Patria sem červenavé muchotrávky, ktoré sú niekedy zamieňané s rusulami, svetlé muchotrávky, ktoré vyzerajú ako medové huby a sú považované za najotrávnejšie. Najväčší počet úmrtí na „huby“ sa od nich vyskytol..

Na území Bolotinského a Moshkovského rastie vzácny kordycepty. Preferuje mŕtve drevo a malolisté lesy, ktoré sú dobre vetrané. Má exotický vzhľad. Táto huba je uvedená v Červenej knihe a je úplne nevhodná na jedlo..

Kam ísť na úrodu

V závislosti od toho, aké huby chcete nájsť, vyberte miesto, ktoré chcete vyhľadať. Pre začiatočníkov je lepšie zamerať sa na oblasti, kde je viac zberačov húb: je ľahké zbierať rôzne druhy jedlých a chutných lesných pochúťok.

V Kudryashove a Karakanoch bude dostatok lesných pochúťok pre každého, žiadny z hubárov nezostane s prázdnym košom. Zeltsevsky park je plný rusyly, olejov a hríbov. V týchto lesoch je všetko, po čom vaše srdce túži..

Matveyevka je známa dobrým zberom húb a húb. V tejto oblasti rastie veľa druhov skoro na jar..

Mnoho húb rastie v blízkosti železničnej trate neďaleko od vetvy Izrevaya - nemusíte ísť hlboko do lesa. Tu sú šampiňóny, lišky, zotrvačníky.

V lete stojí za to ísť do borovicových lesov v Kirzinke. Dobré zbery úrody sa každoročne zbierajú v blízkosti mesta Moshkovo a kučery. V prípade Kamenky nie je situácia zlá v prípade líšky, šafranových húb a medových húb. Menej bežné biele huby a hríbiky.

záver

Huby zostávajú konštantné, ale produktivita závisí od meniacich sa poveternostných podmienok. Mapa hríbových miest v Novosibirsku je doplnená linkami, ktoré rastú na pieskovci v borovicovom lese pri pňov. Na takýchto miestach je viac slnka a tepla. Často sa vyskytujú v miestach požiaru, pod spálenými vetvami, pozdĺž starých breiev alebo v oblastiach, kde je veľa popola..