Pravidlá pestovania brokolice na predmestí
Brokolica je z hľadiska genetiky najbližším predchodcom karfiolu. Pestovanie brokolice v Moskovskom regióne nie je ťažké, vyrovná sa s ňou aj začiatočník. Hlavnou vecou je výber správnej odrody.
Obsah
Opis brokolice
Listy brokolice sú zelené, na stredných a bočných výhonkoch sa vytvára niekoľko kvetenstvo, ktoré sa neprepojujú do hustej hlavy. Chuťové vlastnosti sú podobné ako špargľa, preto sa odroda nazýva aj kapusta špargle. Kvetenstvo a výhonky sa zvyčajne konzumujú..
Rastlina miluje vlhkosť a teplo, veľmi dobre toleruje mráz. Jeho hlavnou výhodou je krátka doba zrenia. Po zbere prvej plodiny sa na zvyšných postranných výhonkoch vytvárajú sekundárne kvetenstvo. V závislosti na dobe dozrievania existujú:
- zavčas;
- v polovici;
- neskoré známky.
Pestovanie brokolice sa uskutočňuje metódou sadenice. Morenie klíčkov na otvorenom priestranstve sa uskutočňuje 35 až 40 dní po zasiatí semien. Brokolica sa často pestuje ako domáca rastlina v kvetináčoch..
Rané odrody
Najlepšie odrody kapusty pre moskovský región so skorým dozrievaním sú zastúpené nasledujúcimi odrodami: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Semená skorej brokolice sa odporúča vysiať v apríli. Starostlivosť o odrody pekingskej kapusty pre oblasť Moskvy sa nelíši od pestovania v iných regiónoch. Hlavnou vecou je neustále udržiavať pôdnu vlhkosť, inak trpia chuťové vlastnosti zeleniny.
Pôda na mieste sa začína pripravovať na jeseň. Brokolica poskytne dobrú úrodu, ak sa pestuje na mieste, kde sa pestovali strukoviny. Tieto rastliny obohacujú pôdu kyslíkom, ktorý ovplyvňuje vývoj hlávkovej kapusty..
Batavia F1
Stredne skorý hybrid získaný holandskými chovateľmi. Doba zrenia je 8 - 90 dní. Zrelé kvetenstvo sú veľké. Ich priemerná hmotnosť je 800 g. Rastlinná kultúra toleruje dopravu, dlhodobo skladovanú.
Rastlina sa cíti dobre na otvorenom priestranstve. Aby sa udržala optimálna úroveň vlhkosti, postele sa mulčujú po každom daždi a zalievaní. Kŕmenie sa uskutočňuje dvakrát za sezónu. Prvý - 20 dní po zasiatí semien, druhý - po ďalších 2 týždňoch. Ako hnojivo používajte drevný popol a organické.
Hlavná vec je včas zozbierať Bataviu. V období technickej zrelosti hlavy získavajú tmavozelenú farbu. Ak vynecháte správny okamih, niektoré živiny sa začnú rozpadať, chuťové vlastnosti rastlinnej kultúry budú trpieť.
linda
Karfiol Linda je hybrid prvej generácie. Doba zrenia je 75 dní. Hlavy sú tmavozelené, ich priemerná hmotnosť je 400 g. Po zbere prvej plodiny sa na zostávajúcich výhonkoch vytvárajú kvetenstvo druhého rádu. Výsev osiva sa vykonáva od 15. apríla do 1. mája.
Rastlina sa cíti skvele v skleníkových podmienkach aj na otvorenom priestranstve. Odroda nie je náchylná na plesňové choroby. Z prvých odrôd kapusty v Moskve je Linda jednou z najproduktívnejších. Táto odroda brokolice je na prvom mieste medzi príbuznými v obsahu jódu..
Lord f1
Jedná sa o odrodu s vysokou výnosnosťou. Doba zrenia je 2 mesiace. Výsev sa vykonáva v polovici marca až apríla. Sadenice sa na konci apríla ponoria do otvoreného terénu.
Stonka rastliny má hustú štruktúru, hlavy sú veľké a vážia do 1,5 kg. Kvetenstvo druhého rádu sa naďalej formuje až do konca jesene. Na rozdiel od iných odrôd táto zvyčajne reaguje na zmeny teploty.
tón
Táto odroda je jednou z najstarších. Hlavy kvetov nie sú príliš veľké, iba 200 g. Karfiol má hnedastý odtieň. Semená sa začínajú siať v marci, takže rastlina má čas ešte silnejšie, než sa ponorí do otvoreného terénu.
Transplantácia na miesto sa uskutoční v máji. Okamžite po zbere je potrebné klíčky zakryť. Čas dozrievania po sadeníc do potápania je 30 dní. Zber sa uskutočňuje koncom júna. Starostlivosť o plodiny trvá do začiatku septembra.
Odrody v polovici sezóny
Najlepšie odrody brokolice v polovici sezóny pre Moskovský región predstavujú dve odrody:
- Ironman F1.
- škriatok.
Odrody rastlín stredného dozrievania sa odporúčajú na dobre osvetlenom mieste. Polievanie sa vykonáva každý druhý deň. Výhodou je schopnosť pestovať ovocie doma.
Tieto odrody sa dobre schladia v chladnom podnebí, optimálna kultivačná teplota je 16 - 18 ° C.
Ironman F1
Vysoko výnosný hybrid prvej generácie. Odliatky majú modrozelenú farbu. Centrálna kvetenstvo je husté, váži približne 600 g. Kríky dozrievajú za 90 dní. Odporúča sa pestovať ju metódou bez sadenice v marci. Cítim sa dobre na otvorenom teréne bez ďalšieho prístrešia.
V horúcom období musí byť pôda po navlhčení a včas uvoľnená. Neodporúča sa tesné priliehanie, aby sa zabránilo šíreniu plesňových chorôb. Optimálna vzdialenosť medzi rastlinami - 30 cm.
S 1 sq. m zbierať až 3 kg brokolice. Zelenina sa vyznačuje vysokou chuťou, dokonale skladovaná. Môže sa používať na zmrazenie, čerstvé, na prípravu rôznych kulinárskych špecialít.
škriatok
Odroda sa vyznačuje kompaktnými kvetenstvami. Hmotnosť strednej časti je 300 g, s dobrou starostlivosťou - 600 g. Tvar hlavy je eliptický. Rastlina má silný koreň, nebojí sa prievanu.
Rastlinná kultúra miluje otvorené a dobre osvetlené oblasti. Netoleruje zatienenie. Je lepšie vziať pôdu na výsadbu semien v obchode.
Výsev sa vykonáva v marci. Po 40 dňoch sa sadenice ponoria na miesto. Úroda zeleniny začína na jeseň. Priemerný výnos je 2,4 kg na 1 km štvorcový. m. Odroda je vynikajúca na morenie, dobre skladovaná v čerstvom stave.
Neskoré známky
Zoznam neskorých odrôd karfiolu pre oblasť Moskvy: Agassi F1. Maratón F1.
Doba zrenia je 130 - 150 dní. Semená sa začínajú siať začiatkom marca. Výsadba sadeníc sa najlepšie vykonáva od 15,04 do 15,05. Najskôr je potrebné pokryť kultúry. V horúcich letách sa pôda po každom zalievaní melie. Aby získali dobrú úrodu, pridávajú hnojivá vo forme organických látok trikrát za sezónu.
Agassi F1
Hybrid milujúci teplo. Tvar hlavy je zaoblený. Hmotnosť stredného kvetenstva je 700 g. Produktivita - 4 kg / sq. m.
Odroda môže rásť v otvorenom teréne a skleníkových podmienkach, dobre reaguje na uvoľnenie pôdy a hojné zavlažovanie. Táto odroda sa môže pestovať doma na parapete a užívať si čerstvú zeleninu celú zimu..
Úroda sa skladuje do 5 mesiacov, má príjemnú chuť, dobre znáša prepravu. Vďaka svojim vysokým výnosom a kvalitatívnym vlastnostiam je vhodný na pestovanie v priemyselnom meradle.
Maratón F1
Hybrid je odolný voči chladu. Farba hlavy je modro-zelená, hmotnosť - asi 800 g. Kvetenstvo má jemnú textúru, má jemnú chuť. Produktivita od 1 sq. m - 3 kg.
Vysoko kvalitné bočné kvetenstvo. Hybrid dobre rastie na mierne kyslých pôdach s úrovňou pH nie vyššou ako 6. Ak je ukazovateľ príliš vysoký, vykonáva sa vápnenie. Rastlina dobre reaguje na organické hnojivá.
Zber sa uskutočňuje v septembri. Táto odroda je veľmi obľúbená u gurmánov, používa sa na prípravu rôznych pokrmov a je čerstvá, nie je vhodná na konzerváciu. Zachováva si cenné minerály 3-4 mesiace.
záver
Nie je vôbec ťažké pestovať brokolicu na mieste v moskovskom regióne. Podmienky výsadby sa prakticky nelíšia od podmienok pre bielu kapustu. Hlavnou nuanciou v starostlivosti je udržiavanie pôdy vlhkej, inak nebude zelenina dostatočne šťavnatá a nebude schopná vytvárať kvetenstvo druhého rádu..
Jednou z výhod brokolice je schopnosť pestovať väčšinu odrôd domu na parapete. Vďaka užitočným vlastnostiam je brokolica mnohokrát lepšia ako biela kapusta. Používa sa často v strave a na prípravu šťavy zo šťavy pre deti do jedného roka..