Najlepšie odrody kapustovej brokolice: fotografia s menom, recenzie

Nie je to tak dávno, čo sa medzi záhradníkmi začalo žiadať brokolica. Táto zelenina má neuveriteľne prospešné vlastnosti pre naše telo. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Toto je diétny produkt, ktorý by sa mal jesť dokonca aj u detí. A čo rastúca brokolica

Obsahuje kapustu brokolice

Brokolica je blízkym „príbuzným“ karfiolu, ktorý každý vie. Z rozdielov medzi týmito dvoma typmi je možné uviesť:

1. Brokolica môže mať rôzne farby, od tmavozelenej po hnedú a fialovú.
2. Je hustejšia a drobivejšia.
3. Dĺžka mäsitých stoniek môže byť asi 20 cm.

Všetky odrody sa dajú rozdeliť na dva druhy brokolice. Od detstva sme viac oboznámení s prvým druhom - kapustou Kalábrie. Je to hustá stopka s hustými kvetenstvami. Druhý typ (taliansky) má jemnejšiu chuť a pozostáva z veľkého počtu stoniek s malými voľnými kvetenstvami. Foto tejto kapusty brokolice je uvedené nižšie..

Ako je bežné medzi rastlinnými rastlinami, brokolica sa delí na odrody a hybridy. Zdá sa, že hybridy majú viac výhod. Sú plodnejšie, rýchlejšie zrelé a dlhšie uložené. Zriedkavo postihnuté škodcami a majú vynikajúci vzhľad. Existujú však aj nevýhody. Táto kapusta nie je vhodná na zber semien, pretože v druhom roku si nedokáže udržať svoje kvality. Tiež hrá podľa chuti, hoci niekedy nemusí byť horšia.

Odrody, na rozdiel od hybridov, sú vynikajúce na zber semien, dobre si zachovávajú svoje vlastnosti. Majú vynikajúcu chuť. Doba zrenia je o niečo dlhšia ako doba hybridov..

Všetky odrody a hybridy sa môžu podmienečne rozdeliť na skoré, neskoré a stredné dozrievanie. Časový rozdiel medzi skorými a neskorými odrodami môže byť veľmi veľký. Preto sa oplatí starostlivo vyberať semená na výsadbu. Ak sú skoré hybridy schopné dozrieť za 45–50 dní, potom by sa neskoršie hybridy mali očakávať najskôr po 100–130 dňoch. Obdobie dozrievania je dôležité najmä v chladných oblastiach, kde sú letá krátke a nie príliš horúce..

Všetky odrody brokolice sa tiež delia podľa svojej produktivity. Všetko záleží na vybranej odrode a kvalite semien. S jedným štvorcovým metrom môžete zbierať a 1 a 5 a dokonca 6 až 7 kilogramov kapusty. Hlavnou vecou je výber vhodnej odrody pre váš klimatický región a stav pôdy.

Rané odrody

"Batavia" F1 "

Táto odroda je v štátnom registri uvedená ako stredná sezóna, ale vo väčšine regiónov Ruska brokolica dozrieva spolu so skorými druhmi kapusty. Listy tejto kapusty sú zelené s jemným šedivým odtieňom. Na okrajoch sú temperamentné a zvlnené. Hlava má zaoblený tvar, dosť hustá. Kvetenstvo sa dá ľahko oddeliť. Hlava môže dosiahnuť hmotnosť až 1, 4 kg a bočné hlavy asi 250 gramov. Od výsadby sadeníc na otvorenom priestranstve až do dozrievania prvých kvetov uplynú asi dva mesiace. Odroda sa môže pestovať aj priamo vysadením semien priamo do zeme. V takom prípade sa vykládka uskutoční skôr ako posledný aprílový týždeň. Výťažok je veľmi dobrý, s 1 m2 môžete získať až 2,5 kg kapusty. Batavia dobre reaguje na horúce počasie a je schopný priniesť ovocie do mrazu samotného.

"Linda"

Toto je jeden z populárnych hybridov. V teplých oblastiach bude doba zrenia približne 80 - 90 dní, v ostatných regiónoch - približne 100 - 105 dní. Plody sú dostatočne veľké, ich hmotnosť môže byť až 400 gramov. Kapusta je nasýtená zelená v eliptickom tvare. Bočné kvetenstvo s hmotnosťou každého asi 55 - 70 gramov. Puzdro má strednú výšku. Na záhradné postele s rozlohou štvorcový meter je možné zbierať až 3 alebo 4 kg brokolice. Výsev semien pre sadenice sa začína v polovici marca a končí sa koncom apríla. Výsadba semien v etapách každých desať dní. Odroda je bohatá na vitamíny a jód. Jedzte čerstvé a konzervované.

Lord F1

Neuveriteľne chutná kapusta. Správnou starostlivosťou je možné dosiahnuť vysoké výnosy. Výsev sadby sa vykonáva od polovice marca do polovice apríla. Brokolica sa vysadzuje koncom apríla na otvorenom priestranstve. Semená môžete okamžite zasadiť na posteľ. Vlnité listy, tmavo zelené. Stopka je hustá a silná. Hlava je zaoblená, mierne sploštená a váži asi jeden a pol kilogramu. Kvetenstvo sa dá ľahko oddeliť. Splatnosť plodu nastáva po 2 mesiacoch. To je veľmi dobrý ukazovateľ pre brokolicu. Bočné kvetenstvo sa naďalej vytvára až do neskorej jesene, pričom každá váži asi 150 - 200 gramov. Z 1 metra sa zozbiera asi 1 kilogram kapusty. Pozitívny vplyv na stav krvných ciev a srdca.

"Tonus"

Kapustová brokolicová odroda "Tonus" je jednou z najstarších. Hmotnosť každej hlavy je asi 200 gramov. Hustota kvetov je priemerná, má tendenciu sfarbiť sa. Ovocie má hnedý odtieň. Bočné kvetenstvo dosahuje hmotnosť až 65 gramov, úroda je spoločná. Výsev semien sa začína v marci. Transplantácia do zeme sa vykonáva od mája, ale najprv by mala byť rastlina dočasne chránená. Úroda sa začína koncom júna. Pri správnom vykonávaní starostlivosti sa plodnosť môže rozšíriť až do prvého mrazu. Kapusta chutí skvele, bohatá na vitamíny a minerály. Vhodný na zmrazenie a konzerváciu. Produktivita - nie viac ako 2 kg kapusty od 1 m2.

Odrody v polovici sezóny

Ironman f1

Jedná sa o hybrid s vysokými výťažkami. Má zelené listy s výrazným modrým odtieňom. Hlava kapusty má strednú veľkosť, je tvrdá a má hmotnosť približne 500 gramov. Tvar hlavy je klenutý, má modro-zelený odtieň. Bočné výhonky dobre rastú. Od presadenia sadeníc až po úplné dozretie prvých plodov uplynie asi 80 dní. Semená sa vysádzajú v polovici marca a po 45 až 50 dňoch sa začnú vysádzať na otvorenom priestranstve. Z jednej jednotky plochy môžete zbierať až 3 kg ovocia.

"Trpaslík"

Kapusta sa vyznačuje malými šedozelenými eliptickými hlávami. Hlava kapusty môže vážiť až 550 - 600 gramov. Kvetenstvo strednej hustoty a vynikajúca chuť. Po odrezaní hlavnej hlavy rýchlo rastú bočné kvetenstvo. Môžu mať hmotnosť asi 150 až 200 gramov. Podobne ako väčšina odrôd sa aj v marci vysádzajú sadenice, po 35 až 45 dňoch budú sadenice úplne pripravené na výsadbu na záhrade. Prvé plody dozrievajú 70 dní po výsadbe. Z pozemku jedného metra štvorcového bude možné zbierať 2 až 4 kg brokolice. Táto odroda je vhodná na čerstvé skladovanie a konzerváciu..

Neskoré známky

Agassi F1

Odroda patrí do hybridných jednoročných rastlín. Je to silný krík so zaoblenou mierne plochou hlavou. Hmotnosť hlávkovej kapusty môže dosiahnuť až 700 gramov. Pristátie na záhrade alebo pod strechou sa uskutoční koncom apríla. Výsadbu môžete pestovať vo fázach s intervalom asi 10 dní. Proces dozrievania ovocia môže trvať 80 dní. Produktivita je vysoká, až 3,5 - 4 kg na meter štvorcový.

Maraton F1

Odroda patrí medzi vysoko výnosné hybridy. Hlava kapusty má eliptický tvar a váži až 700 - 800 gramov. Farba hlavy je modrozelená, kvetenstvo strednej hustoty. Bočné výhonky sú dobre vyvinuté, rastú rýchlo a vo veľkom počte. Má vysokú odolnosť proti škodcom, ale netoleruje horúce počasie. Doba dozrievania trvá asi 80 dní. Od 1 m2 môžete nazbierať až 3 kg vynikajúcej kapusty. Vhodný na konzumáciu v akejkoľvek forme. Medzi milovníkmi brokolice je veľký dopyt..

záver

Všetky uvedené odrody sa dajú ľahko pestovať vo vašej záhrade alebo v skleníku. Brokolica je v rastlinných záhradách oveľa menej obvyklá ako obyčajné odrody kapusty. Ale táto zelenina je jedným z najviac vitamínov. A o možnostiach varenia všeobecne môžete hovoriť celé dni. Brokolica si zároveň zachováva takmer všetky svoje prospešné vlastnosti zamrznuté. Niektoré odrody nepotrebujú spracovanie, môžu sa skladovať čerstvé celé mesiace. Ak si stále myslíte, či sa oplatí pestovať brokolicu vo vašej oblasti, rozhodnite sa skôr.

recenzia